第099章 日式VS法式

    楚柒穿越前, 舒芙蕾曾经大火过一阵。

    只不过做的多，好吃得少。大多数只适合拍照，还有的连拍照的颜值都没有。

    而且这东西是真的容易塌, 有的商家手艺不到家，就往里面添膨松剂和支撑剂。东西一上桌，先飘来一股添加剂的味道, 谁还吃得下？

    不过奈斯和楚柒显然不属于这种。

    奈斯的日式舒芙蕾蓬松而又柔软, 像个小枕头，颤巍巍的, 叠在一起还会欢快地跳抖臀舞。

    那个女记者一见就喜欢上了，她也很有经验, 勺子是从中间开始挖的。

    比起法式舒芙蕾, 日式的空气感主要在内心。

    从中间吃，可以在舒芙蕾塌掉之前先品尝到这种感觉。然后倒入淡奶油，就着奶油的香醇将微脆的表皮一点点吃掉, 等感觉到腻的时候已经吃完了。

    女记者觉得奈斯做的舒芙蕾味道很正宗，至少比她吃过的任何一家都要正宗。

    其他大厨也纷纷点头。

    “不错，不论是味道还是口感, 都把握得刚刚好。”

    “没有放膨松剂还能这么松软, 绝对是做过无数次练出来的。”

    “可惜今天准备的不是最好的食材，不然味道还能再上层楼。”

    因为奈斯做得多，费熨也想办法弄到了半块，吃完久久沉默。

    奈斯说自己擅长的不是做菜，而是甜点，现在他相信了。

    至少换他来做这个舒芙蕾, 绝对没有这样好的口感和味道。

    这让他看向楚柒的眼神满是担忧, 生怕刚刚她被捧得多高, 一会儿就会摔得多重。

    很快，评委们就将盘子里的舒芙蕾吃完，几乎所有人都给了9.8、9.9这样的高分。

    只有陆斐依旧只吃了一口便放下勺子，“太甜。”

    听到的人都忍不住多看了他两眼，总觉得他要么是嘴巴太挑，要么就是在故意找茬。

    奈斯也没有当回事，高高挑起眉望向楚柒。

    然而并没有想象中的紧张忐忑，少女仿佛没听到那些打分，只专心看着烤箱。

    感觉膨胀得差不多了，她关火，将烤好的舒芙蕾取了出来。

    一团团绵软的云朵立即出现在众人面前，随着她的动作轻轻摇荡。

    这个颜值，绝对不输奈斯的日式舒芙蕾。

    只不过这样的舒芙蕾也更容易他掉，必须在几分钟内吃完。楚柒动作迅速地在上面洒上薄薄一层糖粉，也不等梁家怡，自己端给了评委。

    路过男人面前的时候，她下意识朝名牌上看了一眼，陆斐。

    对方也在看她。

    少女今天还是那身厨师服，纯白的颜色，小圆领的设计。胸前两排金色纽扣，没有军装的冷硬，却有军装的修身和挺拔。

    她额前的碎发也被全部收拢在厨师帽内，露出漂亮的眉眼。站在台上烹饪食物的时候专注而又自信，仿佛整个人都在发光。

    男人下意识放轻呼吸，似乎是怕把这云朵般轻盈的甜品吹散了。

    那位女记者的动作也小心翼翼，先深嗅上一口浓郁的蛋香和奶香，才敢挖起一勺。

    入口并没有想象中的甜，也不像有的法式舒芙蕾会有腥味。

    完美的配比，完美的火候，让这款甜品一入口就泡沫般化掉，只余淡淡的空虚。

    说它像云朵，它却比云朵多了抹真实。

    说它像机器摇出来的棉花糖，它又比棉花糖更软嫩、丝滑，回味绵长。

    女记者有点留恋那种稍纵即逝的感觉，赶紧又挖起一勺。

    而相比她，其他大厨的眼中就只剩下震惊了。

    比起日式舒芙蕾，法式明显更难做，更难保证口感和味道。

    但是做好了，它那种虚无的空气感也更加惊艳。

    如果说奈斯的舒芙蕾还是人能想得到的好吃，楚柒这个，已经完全超出了他们的想象。

    没人记得这是在比试，更没人记得还有无数双眼睛在看着他们，等着他们打分。

    所有评委眼里就只有一件事——吃。

    只有短短几分钟享受时间的舒芙蕾还没来得及塌，就被这些人吃完了。

    奈斯觉得很不可思议，下意识望向那位嘴最挑的美食家。

    男人刚还说他的舒芙蕾太甜，只吃了一口，现在面前的碗却空空荡荡。

    他垂眸望着空碗，英俊的侧脸上似乎还有丝意犹未尽。

    这简直和刚刚挑剔他的时候判若两人。

    奈斯觉得这人故意的，可再看其他评委，一个个脸上都写着遗憾和不舍。

    那位女记者甚至厚着脸皮开口，“能再做一次吗？我还没尝仔细就没了。”

    您是猪八戒吃人参果吗？没尝到味儿就没了……

    他心里有了种不太好的预感，果然在得到楚柒摇头回应后，评委们不甘地给出了自己的评分。

    10分。

    10分。

    还是10分！

    那一道道各异的声音就仿佛一柄柄巨锤，砸得他脑袋嗡嗡直响。

    要不是这些人来自各个星，之前他和其他人比试的时候打分也十分公允，奈斯都要以为这是楚柒请来的演员了。

    很快结果出来，楚柒再次以满分10分取得压倒性的胜利。

    满场先是死一般的寂静，接着完全无需胖厨师带领，响起雷鸣般的掌声。

    就连评委们也跟着鼓掌，脸上又是惊奇又是赞叹。

    “服了，我是真服了。”

    “拉面、刀工还有甜品，竟然全这么厉害，真不敢相信她只有十八岁。”

    “不止这些，我听说她雕工也不错，用不上十分钟就能雕出复杂的西瓜雕蛋糕。”

    听到西瓜雕蛋糕，陆斐眼神一动。

    不过这些人的注意力显然在雕工上，“不知道今天能不能看到她展现雕工。”

    “不好说，她已经连比两场了。”

    楚柒来之前，SC996星五连跪，能扳回一局都成了奢求。

    如今她连胜对方两场，技惊四座，本星大厨已经十分满足，都觉得可以完美收场了。

    费老爷子甚至站起身，要亲自把这个功臣迎下来。

    谁知道康傅动作比他更快，已经提着东西上了台。

    台下众人先是一愕，接着一片哗然。

    谁能想到，之前还是奈斯以睥睨之姿站在台上，迎接一个又一个挑战，现在却换成了楚柒。

    其实应该骄傲的，SC996的大厨们笑容却淡了。

    明明可以以完胜姿态下场，怎么又来一个？万一输了怎么办？

    他们都怕噩梦重演，康傅会成为下一个问“还有谁”的奈斯。

    “这也太不地道了！三个大厨车轮战，欺负一个十八岁的小姑娘！”

    奈斯下场的时候刚好听到这一句，都不知是该气还是该无语。

    十八岁的小姑娘？你们那是十八岁的大魔王吧？

    不不，大魔王那都是活了千万年的，不然哪能会这么多门手艺！

    一想到进太子亲卫队的名额要飞了，他就痛得无法呼吸。

    而作为三人中唯一还没和楚柒比过的，康傅的压力只会比奈斯和佟一更大。

    康傅先报上了自己要做的菜——蟠龙菜。

    这也是一道御菜，一道长寿菜，以其吃肉不见肉而闻名。

    不过蟠龙菜本身做起来并不太难，康傅要用它挑战，这菜肯定另有名堂。

    “不是要比雕工吧？”

    有评委猜测。

    旁边的女记者闻言，赶忙问他是怎么个说法。

    评委：““蟠龙菜要想好吃又好看，要用切好的蛋卷做鳞片，雕出一整条盘龙。”

    那可就精彩了，要知道食品雕刻一直都是很有看头的。

    而且楚柒似乎也擅长雕工，雕工对雕工，也不知道谁能更胜一筹。

    众人的期待一下子又被拉了起来，连费老爷子都缓缓重新落座。

    谁知康傅要的并不是雕刻用的食材，而是大量的面粉。

    这是要干什么？

    众人一头雾水，只有楚柒看着虚拟出的新技能卡，弯了弯笑眼。

    面塑，这人是要跟她比捏面人？

    很好，这个技能她还没有，可以省了买技能的积分和练习时间了~

    楚柒心情格外轻快，也跟工作人员要了面粉。

    这下康傅惊了，一直保持着沉稳的面上首次露出不可置信，“面塑你也会？”

    “什么？面塑！”

    费老爷子腾地又站了起来，“你拿这个跟一个小辈比，是不是太过了？”

    “对啊，面塑这门手艺都快失传了。”

    “她今年才十八，见都不一定见过，怎么能比这个？”

    一片反对声中，只有潘威笑了起来，“大家是不是太紧张了？楚柒敢应战，肯定有一定的把握，咱们要相信年轻人的能力。”

    相信个屁！

    他自己都不相信，不过为了看到楚柒丢丑，假装相信也没什么。

    交流会是给他办的，却因为楚柒出了这样的风波，还让楚柒一个人出尽风头，怎么可能？

    必须把她压下去。

    只要楚柒输得够惨够难看，所有自信都会变成自大。这些人失望之下，还有谁会记得她之前赢过两场？

    只是潘威这一开口，不仅费家人，其他SC996星的大厨也怒视过来。

    谁不知道你和楚柒有矛盾？你这不是想毁掉我们星好不容易出的天才吗？

    潘威看到了，但他不在乎。

    楚柒输了，他正好上去救场，到时候他们还不是得佩服他感激他？

    他笑了笑，好整以暇望向台上。

    面对康傅的惊疑，楚柒只是笑了笑，“可以试试。”说着问对方，“染料能借我用一下吗？”

    康傅定定看了她半晌，“用吧。”

    楚柒礼貌向他道谢，两边同时将面粉放进和面机，开始剁馅。

    做蟠龙菜主要用的是鱼肉和猪后腿肉。

    鱼肉剔骨剔刺，剁成土豆泥一样的肉蓉。猪肉肥肉切成条备用，瘦肉同样打成肉蓉。

    为了省时间，楚柒双手持刀，将鱼肉蓉和猪肉蓉同时打好，放进清水中洗去油脂。

    蟠龙菜之所以被称为长寿菜，就是因为多了人工去油这一步。

    这样做出来的菜有肉却不腻，老年人吃了也不会得三高。

    不过洗油需要静置，中途还要换两次水，时间比较久。

    楚柒和康傅打完肉蓉后，几乎同时开始做面塑部分。

    科技越发达，留给传统手艺的空间就越小。

    楚柒穿来的这个世界，好多食谱都已经失传，面塑同样几次差点断了传承。

    真正会做面塑的也就那么几家，在场这些人绝大多数都是第一次亲眼见到。

    在众人屏息注视下，龙头、龙爪和龙尾很快成形，被两人摆在盘子里。

    不论是活灵活现的龙眼，还是纤细飘逸的龙须，都栩栩如生。仔细看，众人甚至能从两人手下分辨出三条龙气质上的不同。

    没错，三条，康傅做的是二龙戏珠。

    两条龙形态各异，气势上又不分伯仲，腾云驾雾，仿佛随时会飞出盘中。

    相比之下，楚柒那条龙就显得单调且乖顺。

    不对！

    她又开始做别的了！

    只见楚柒纤细的手指上下翻飞，手中很快便出现一个大致的人形。

    接着头发、衣裙，人形很快又变成个女子模样，衣袂飘飘似会乘风而去。

    在楚柒的手下，女子从发饰到衣裙上的皱褶，无一处不精致，无一处不鲜活。

    这、这简直神了！

    星网上那些活灵活现的面塑，哪个不是出自老手艺人之手。楚柒她，真的只有十八岁吗？

    众人满心都是震惊，却一句话不敢说，生怕自己漏看了什么。

    而这个时候，楚柒也开始给手中的小人捏脸了。

    面塑不比刀工，即使有了技能，也需要充分的想象力和创造力。

    但楚柒学过雕工，又有玩游戏捏脸的底子，捏起面人，比捏龙还要得心应手。

    果然那么多年游戏没白打，记得他们同行有个哥们，沉迷在某H—GAME中给老婆捏脸，硬生生把自己捏成了大游戏公司的建模师。

    楚柒眼神专注，很快，一个眉眼清丽的佳人浅笑而来。

    她将佳人固定在盘子上，看看泡肉蓉的水面上已经飘起白花，换了盆水接着捏仙翁。

    待康傅的双龙戏珠跃然盘上，楚柒这边，麻姑和寿星翁也笑盈盈携手，将龙头上顶着的寿桃献给了在场所有人。

    寂静，全场一百多号人，寂静得落针可闻。

    好一会儿，才有人不可置信喃喃：“好、好漂亮。”

    是啊，楚柒不仅做出来了，还比康傅那个更精致，更漂亮。

    两边放在一起一对比，不等真正的蟠龙菜出锅，康傅已经输了。

    这让康傅满脸都是震惊，震惊之余，又似乎有一丝释然。

    他之所以选择蟠龙菜，秀手艺是一方面，另一方面，则是因为寿宴当天那道没能上的蟠龙菜。

    连菜都没上就输了，他实在无法接受。

    可面塑是他压箱底的绝活，楚柒还能赢他，已经是他远不能及的了。

    “面塑我不如你。没想到小小的麦登星系，竟然藏着这样一位天才，是我自以为是了。”

    他居然放下芥蒂，真心实意夸赞楚柒道。

    满座接惊。

    一方面康傅拿得起放得下，表现出了难得的豁达，一方面楚柒真的太惊人了。

    一个十八岁的小姑娘连战三人，三人都以对方最擅长的手艺打败对方，这是何等的妖孽！

    而且想赢一个人不难，让一个人在输了之后还表示出对你的赞赏和钦佩就没那么容易了。

    楚柒可能是他们所见的第一个，恐怕也会是最后一个。

    没有人鼓掌，也没有人欢呼，可所有人看楚柒的眼神已经彻底变了。

    两名记者甚至激动得喉咙发干，完全能预想到今天这一切报道出去，将会是怎样的轰动。

    至于潘威，现场有这个人吗？

    其实还是有的，不仅有，他此时还被费家人和胖厨师幸灾乐祸地看着。

    胖厨师：“小潘你行啊，眼睛真毒，我们都没看出老板有把握赢对方。”

    潘威：“……”

    费熨：“今天谢谢你，要不是你，我们也不知道她还会这么多东西。”

    潘威：“……”

    潘威都要呕死了，还不得不苦思冥想事情发展到如今这个地步，自己该怎么办。

    就在他大脑飞速运转之际，连翻遭受打击的梁风终于回过了神，“面、面塑算什么！能吃吗？你要有本事，就跟潘大师比比组庵菜胆！”

    这话声音不小，在场众人听到，看向梁风的眼神都像在看傻子。

    “你有毛病吧？都是自己人，比什么？”

    “你不逞强也没有今天这事，就不能消停点？”

    要没有楚柒力挽狂澜，他们今天还不知道要跪多少场，这脸是丢定了。

    他个罪魁祸首不好好反省，还在这挑事！

    梁风也察觉到众人目光中的厌烦和不喜，这让他更加恼怒，干脆豁出脸皮不要，“不是交流会吗？没人规定本星不能和本星切磋。”

    反正他脸丢到家了，楚柒也别想把风头全抢去。

    他看向潘威，“三个多小时了，你那高汤早该好了吧？”

    作者有话要说：

    潘威：妈的怎么还有人拖后腿？敢情我这交流会是给楚柒办的，又送热度又送菜！

    晋江也不知道怎么了，后台发红包，好多小天使都提示不符合发红包条件。

    于是我心一横，直接给所有留评的小天使们群发了！