第一百一十七章：没货了

    何雨柱正擦着汗，马华慌慌张张跑进来："哥！不好了！送肉的老王说今儿个没货了！"
    "怎么回事？"何雨柱眉头一皱，"老王不是天天送货吗？"
    "说是屠宰场检修，要停三天！"马华急得直搓手，"我跑遍整个菜市场，都说没猪肉！明儿个咱拿啥做红烧肉啊？"
    何雨柱心里咯噔一下。明天是周末，正是生意最好的时候。他抄起电话打给老王，那头支支吾吾："何老板...实在对不住...上面有人打招呼，不让给您供货..."
    挂了电话，何雨柱脸色沉了下来。这是有人在背后使绊子！
    "雨水！去副食公司找周科长！马华，你去农贸市场看看！"
    两人分头行动，带回来的消息更糟：周科长出差了，农贸市场的猪肉摊主一见是焦香居的人，都摇头说没货。
    "哥，这明摆着是有人搞鬼！"雨水气得眼圈发红，"我瞅见许大茂在菜市场转悠，肯定是他撺掇的！"
    何雨柱没说话，抄起车钥匙："跟我去趟南苑公社！"
    三轮车蹬得飞快，赶到南苑公社时已是晌午。王书记一脸为难："何师傅，不是我不帮您...上面下了死命令，谁给您供货就吊销执照..."
    "谁下的命令？"何雨柱追问。
    王书记左右看看，压低声音："新来的陈副区长，管商贸的...听说和许大茂是表亲。"
    何雨柱心里明白了。这是要断他粮草啊！
    回城的路上，马华都快哭了："哥，这下可咋整？没肉开啥饭馆啊！"
    何雨柱突然刹车："去屠宰场！"
    屠宰场门口，保安拦着不让进："领导吩咐了，焦香居的人一律不见！"
    何雨柱二话不说，调转车头就往郊区农村开。马华懵了："哥，咱这是去哪？"
    "找农户买活猪！"
    一下午跑了三个村，总算买到两头活猪。何雨柱亲自操刀，在马华家院子里支起临时灶台，连夜把猪肉处理出来。
    "哥，这也不是长久之计啊..."马华累得直喘气。
    何雨柱抹了把汗："先撑过这几天再说。"
    第二天，焦香居照常营业。客人吃着红烧肉，纷纷夸赞："何师傅，今儿这肉特别香！"
    何雨柱笑着应酬，心里却沉甸甸的。这样下去不是办法，必须找到稳定货源。
    他托人打听，终于摸清门路：新来的陈副区长小舅子开了家配送公司，垄断了全区餐饮配送。要想正常供货，必须从他那儿进货，价格高了三成不说，质量还没保证。
    "哥，咱们认栽吧..."雨水劝他，"胳膊拧不过大腿啊..."
    "放屁！"何雨柱一拍桌子，"我偏要拧拧看！"
    他做了个大胆决定：跳过所有中间商，直接和河北的养殖场签合同！
    第二天天没亮，何雨柱就坐上长途车往河北赶。在养殖场，他亮出焦香居的招牌和诚信经营的证明，当场签下长期供货协议。
    "何老板放心！"养殖场老板拍胸脯，"我们每天直接发货，保证新鲜！"
    问题看似解决了，但更大的麻烦接踵而至。
    货运到北京时，在检查站被拦下了。"手续不全，不能进城！"工作人员冷着脸。
    何雨柱跑遍所有部门，都被告知"按规定办事"。明眼人都看得出，这是有人在卡他。
    "哥，要不...给陈副区长送点礼？"马华小声建议。
    "送个屁！"何雨柱火了，"我宁可关张，也不向这种人低头！"
    关键时刻，老顾客帮了大忙。一位常来吃饭的老干部听说这事，主动帮忙协调。原来检查站归他老部下管，一个电话就解决了。
    货运进来的那天，何雨柱在店门口放了一挂鞭炮。街坊们都来看热闹，贾张氏却躲在人群里撇嘴："傻柱能嘚瑟几天？等着瞧吧！"
    果然，没过几天，税务所又上门了。带队的还是上次那个人，但态度客气多了："何老板，有人举报您偷税漏税，我们按程序来看看。"
    何雨柱心里明镜似的，这是换招数了。他不动声色地配合检查，账本票据一应俱全。
    查了一整天，什么都没查出来。带队的人尴尬地告辞，何雨柱却叫住他："同志，留步。"
    他拿出个信封："这是有人给我寄的举报信复印件，您看看笔迹熟不熟悉？"
    那人一看，脸色顿时变了。笔迹分明是他小舅子的！
    "何老板...这..."
    "我不为难您。"何雨柱收起信封，"就希望您给带个话：我何雨柱行得正坐得直，谁想搞垮焦香居，尽管放马过来！"
    人一走，马华就乐了："哥，你这招太高了！"
    何雨柱却笑不出来。他知道，这场仗才刚开始。
    第二天，更离谱的事发生了：焦香居的烟囱被人堵了！维修工人来看后说，是有人故意往里面塞了水泥块。
    "哥，这肯定是许大茂干的！"马华气得跳脚，"我找他算账去！"
    "站住！"何雨柱拦住他，"没证据的事，别瞎嚷嚷。"
    他让马华去买了两个大功率电扇，暂时解决排烟问题。同时，在院里装了隐蔽摄像头。
    第三天深夜，摄像头果然拍到了许大茂鬼鬼祟祟的身影。这次他更狠，直接往水井里倒东西！
    何雨柱带着录像直接去了派出所。证据确凿，许大茂被拘留了。
    但让人意外的是，第二天下午许大茂就被放出来了。据说陈副区长亲自打的招呼。
    "哥，这下咋整？"雨水愁容满面，"连派出所都治不了他！"
    何雨柱沉思良久，突然笑了："治不了许大茂，还治不了他主子？"
    他让雨水去档案室，把陈副区长这些年违规违纪的材料都找出来。这些材料是老书记退休前悄悄交给他的，本来不想用，现在逼不得已了。
    材料寄到纪委的第二天，陈副区长就被停职检查了。许大茂顿时没了靠山，灰溜溜地躲了起来。
    货源问题彻底解决，焦香居的生意更红火了。何雨柱却更加谨慎，他在员工大会上说：
    "经过这事我算明白了，要想不被卡脖子，就得把主动权握在自己手里。"
    他做了三件事：第一，建立备用供应链；第二，培养多面手员工；第三，开辟新菜品，减少对单一原料的依赖。
    这些举措很快见到成效。当其他餐馆因为货源问题头疼时，焦香居却运转自如。
    这天打烊后，何雨柱独自盘点库存。雨水走过来轻声问："哥，咱们这算赢了吗？"
    何雨柱望着窗外沉沉的夜色："这世上没有永远的赢家。今天过了这关，明天还有新的挑战。"
    但他心里明白，只要灶火不灭，只要守住诚信经营的本分，再大的风浪也掀不翻焦香居这艘船。
    夜色中，后院的灶火熊熊燃烧。何雨柱添了把柴，火光映在他坚毅的脸上。
    这把火，烧掉了天真，烧出了智慧，也照亮了一条更加坚定的道路。