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第71章 珍珠丸子和香芋鸡翅

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    不知为何, 姜菀被那句话惹得面上一热,心中泛起莫名的波澜。她努力稳定心神,让自己的注意力集中到沈澹接下来要?说的正题上去。

    沈澹的目光落在前方,仿佛透过那虚空回溯着自己年少的时光。他微一凝神, 缓缓开口道?:“我自打开蒙便拜在了师父门下, 跟着?他学?经史典籍, 诗词文赋。那时的我对这一切都很痴迷, 自然,师父对我也?寄予厚望。他说, 我是他诸位弟子中最有悟性的一个,将来定然能够金榜题名, 春风得意马蹄疾。”

    “师父最是醉心文章与学问,他多年来一直潜心研学?,编纂了不少书籍。自然, 他也?提出了不少事关朝堂与国事的主张。彼时,他最希望的便是我能够继承他的衣钵。”

    姜菀问道:“不知顾老夫子有何种见解?”

    沈澹道?:“师父常怀仁爱之心, 最痛恨战争与杀戮。他年少时,恰遇到大景与另一国剑拔弩张,深陷困境, 眼看着?便要?掀起战争。师父祖上便曾经历过战争的颠沛流离之苦, 他推己及人?, 不忍看百姓受苦, 生灵涂炭,便毅然出使,凭借着?三?寸不烂之舌成功化解那时迫在眉睫的困境。”

    原来顾元直还有这样?一段过去。姜菀露出感慨的神色:“在那样?的情形下, 顾老夫子却能临危不惧,舍己为国, 实在是令人?敬佩。”

    沈澹点头:“因此师父坚信,战争并不是唯一的解决途径,而是最不值得推崇的粗野法子。”

    说到此处,他面上漫上一点细微的怅惘:“我曾经也?将师父的过去与主张奉为圭臬。年少气盛时,我的心愿便是有朝一日?能够成为像师父一样?的谋士,能够用自己的权谋智慧与口舌在朝堂之上做出一番事业。”

    “可惜,最终我却与师父的主张背道?而驰、他平生最厌恶战争,我却一而再再而三?地投身其中;他最恨屠戮生民,我的刀剑却沾染了无数人?的鲜血。”沈澹合眼,眉间压出一道?深深的褶皱,唇角紧抿。

    姜菀沉默片刻,低声道?:“我想,将军之所以走上这样?的路,一定是事出有因吧?若非......重大的缘故,又怎会轻易舍弃过去呢?”

    他顿了顿,说道?:“姜娘子为何如此肯定?”

    “因为我观将军断非心志不坚定、意念易动摇之人?。”姜菀道?。

    沈澹低头,目光顺势下落,停留在两人?相互触碰着?的衣角上。昏黄的灯火被窗缝中透进来的微风吹得摇曳晃动,店内静悄悄的,只有他与她交叠的呼吸声。

    他轻轻笑了笑:“小娘子如此赞誉,我愧不敢当。”

    “一切皆因我家?中变故,我才会改变了志向,”沈澹伸手?覆上已经变得冰凉的茶杯外壁,手?指缓缓收拢,“其实我知道?,师父并不是心胸狭窄、固执己见的人?。即便他曾经对我感到遗憾与失望,多年过去,他一定能理?解我当年的苦衷。”

    “那么将军最顾虑的是什?么?”姜菀想着?顾元直那慈祥的模样?,也?觉得他不该是个执拗不通情理?之人?。

    他的手?指用了点力道?:“我一看见师父苍老的面容与满是皱纹的手?,便想起他曾不辞辛劳陪我挑灯夜读,为我一一讲解书中难题与疑问,教我苦读苦练,为我描摹着?日?后的一幕幕。可我却终究是辜负了他的期望,令他的心血付诸东流。”

    “我曾经为自己构想的人?生是在朝堂之上为君主筹谋,并不是染一身血迹,斩杀无数人?头。”

    “可将军,并非只有那一条路才算是实现了你的人?生夙愿,”姜菀明白了沈澹的心结所在,“即使你没有按照顾老夫子的心愿和自己最初的志向去做,但今日?的你,也?绝不是一无所有、一事无成。”

    “朝堂之上,是文臣们筹谋规划的地方,他们自有他们的智慧与风骨,这是武人?所不能及的地方;但广阔疆域上,一旦外敌来犯,威胁到王朝安危,便是武人?纵横驰骋的时候。文武犹如鸟之双翼,缺一不可,也?不分?孰轻孰重。”

    “所以将军,你实在不必耿耿于怀。”

    沈澹看着?她认真的神情,心中微微一动。原本?沾染了茶盏凉意的指尖似乎泛起一阵酥麻,有淡淡的热意一点点蔓延,一直延伸到了心口。

    他唇角轻轻牵动,默然良久才道?:“小娘子的话我明白。”

    只是彻底释怀并非一朝一夕能做到的。姜菀显然也?明白这一点,便道?:“将军不必自苦。若是心中难以释怀,不如听一听顾老夫子的话?他身为你的恩师,定然更明白该如何开解你。”

    “去见师父?”沈澹望向她。

    姜菀用力点头:“这么多年,顾老夫子一定也?时时刻刻念着?你。将军,放下过去的执念,平心静气地去拜见他吧。”

    “......容我想一想。”沈澹低声道?。

    两人?静了片刻,店外传来坊门即将关闭的鼓声。沈澹从沉思中醒神,起身道?:“时候不早了,不打扰小娘子歇息。”

    他微一踌躇,又补充了一句:“......今晚,多谢小娘子愿意听我这番话。”

    “将军客气了。”姜菀笑了笑,亲自送他出了门。

    她看着?沈澹走远,那高大的背影在瑟瑟晚风中莫名显得有些落寞。原来看似无坚不摧的大将军却也?有这样?百转千回的心结,姜菀觉得,沈澹再不似初见那样?冰冷而有距离感了。

    他也?是鲜活的,真实的。

    她兀自笑了笑,阖上了店门。

    午后,阳光落进食肆大堂,让原本?清冷的空气染上了暖意。姜菀将大门敞开,让明亮的光线更好地照进来。

    今日?恰逢县衙休假,姜菀不必前去点卯,便与余下几人?留在店里为晚食做准备。

    经过了最初几日?的考验,她昨日?便接到了曹管事的正式通知,告诉她日?后能够名正言顺担任县衙公厨点心处的主厨了。

    宣布此事时,姜菀瞥见李翟依旧是那副不服气的模样?,只是他面对姜菀的目光时少了些底气。

    这几日?的点心他亦亲口品尝了,自然也?尝出了姜菀的手?艺,加之又有衙门众官吏的认可,他即便心底再愤愤不平,也?不得不偃旗息鼓。

    “小娘子,这是今晚的食单,你看一下还有没有需要?添加的菜品了?”宋鸢递过来一张纸。

    姜菀回神,很快扫视了一遍,摇头道?:“没有了。”

    她说话间,手?上动作不停,将拌了鸡蛋、莲藕、酱油和盐的肉馅搅拌均匀,再搓成圆圆的肉丸子,裹上一层浸泡了足够时间的糯米,再摆上蒸笼蒸半个时辰左右,出锅前撒上一层葱花点缀。

    蒸出来的丸子呈现出圆润的外形,糯米粒粒分?明,紧紧覆盖在丸子表面,色泽犹如珍珠,因此姜菀叫它“珍珠丸子”。

    另一边,宋宣则在清洗香芋,做香芋鸡翅。这是一道?很简单也?很下饭的家?常菜,香芋也?可以换成寻常的芋头,做出来的味道?一样?可口。

    鸡翅需要?用姜片在炉灶上焯水,撇去浮末,再小火煎到表面泛黄,用姜丝和黄酒去腥,再加香芋块翻炒,依次加入调料即可。若是在焖烧过程中多加一些水,便能够做出香浓多汁的鸡翅,更加入味。

    忙碌间隙,姜菀从厨房出来,倒了盏茶润润嗓子。

    她正巧站在柜台后,一抬眼便看见一行人?正从食肆门口经过。那些仆从打扮的人?簇拥着?一个身形高挑的女子,不疾不徐迈步走着?。

    路过姜记食肆门口时,那女子转头淡淡看了过来,正对上姜菀的目光。她那双丹凤眼美丽而又透着?不怒自威的气势,眼尾上挑,目光若有所思。

    女子唇角紧抿,不过片刻便转过了头。

    姜菀放下茶盏,却听身边的宋鸢惊讶出声:“咦,这不是——”

    随着?她的话,那女子的身影也?彻底消失在视线中。姜菀收回目光,问道?:“你识得她?”

    宋鸢道?:“那位便是掌管俞家?酒肆生意的俞娘子。”

    原来是那位极具商业头脑的奇女子。姜菀想着?方才目睹的那容颜,心中暗暗称奇。

    “她为何会来这里?”思菱听见宋鸢的话,开口问道?。

    宋鸢想了想,恍然大悟:“我知道?了。眼看着?便是新年了,又赶上月中,正是俞娘子巡视各家?分?店酒肆的时候。”

    她见姜菀面露疑惑,便解释道?:“俞家?酒肆在京城的分?店甚多,而俞娘子对这些店铺的管理?方式便是定期巡查,掌握各家?店的盈利,并且根据各自经营的状况确定年底各分?店管事的酬劳。”

    “多劳多得?”思菱问道?。

    宋鸢道?:“可以这么说。每家?分?店的盈利会上交一部分?,俞娘子也?会根据情况给予各店管事不同数额的奖赏,并且会在所有开张的店铺中进行评比,若是哪家?店在本?年度的生意中出现了重大疏漏或是不良影响,俞娘子便会采取相应的惩罚。”

    “想不到她身为女子,却如此精通商贾之道?。”思菱道?。

    “俞娘子确实不同寻常,”宋鸢感慨,“世人?多轻视商人?,认为我们地位低微,阴险狡诈,但俞娘子却敢面对种种非议而面不改色,将俞家?酒肆这样?庞大的生意做大做强。她丝毫不怕旁人?的议论,常常抛头露面,与人?商谈经营、定下契约。我记得从前曾听俞家?酒肆的伙计说过,俞娘子最初接手?家?中生意时,为了让俞家?的招牌打响,不得不东奔西走四处考察,也?受了很多白眼与轻视,不知多少人?在背后嘲笑她不自量力,就连她的兄长也?不信任自家?妹妹能以一人?之力应对诸多波折。但她咬牙扛了过来,并且让曾经看不起她的人?心悦诚服。”

    现代这样?的环境下,做生意尚且不易,更不必说古代了。姜菀打心眼里佩服这位俞娘子。

    “瞧她离开的方向,想来是已经去过咱们坊内的俞家?酒肆了吧。”思菱张望了一番。

    她道?:“不知今年,坊内那家?分?店会是怎样?的经营状况。”

    一提到俞家?酒肆,姜菀便会想起那个只有几面之缘的掌柜卢滕,以及他那张看起来就十分?阴沉的脸。不知为何,她心底忽然有些不安,总觉得似乎有什?么事情要?发生了。

    或许是自己多想了吧。姜菀按捺下心神,返身回了厨房继续忙碌,思菱趁着?空暇,去后院牵了蛋黄出来略微遛一遛弯,否则晚间太过寒冷。

    她带着?蛋黄在食肆门外散步,不少进店买点心的客人?忍不住驻足,伸手?去抚摸蛋黄毛茸茸的脑袋。思菱谨记姜菀的叮嘱,牢牢握紧手?中的绳子。而蛋黄大约是习惯了这样?的场合,即使是对待陌生的客人?也?没有再露出凶狠防备的姿态,而是乖巧地趴倒,任由客人?们动作。

    思菱瞧着?蛋黄的憨态,不由得也?笑了起来。又过了些时候,她算了算时辰差不多了,便打算牵着?蛋黄回去,一抬眼却见不远处的街角站了一个头戴兜帽的人?,看不清面容,却能感受到他的目光落在蛋黄身上。

    那人?察觉到思菱的注视,不慌不忙地转过了身,很快消失在人?群中。

    这些日?子鬼鬼祟祟、形迹可疑的人?是不是有点多了?思菱皱眉,不敢再耽搁,立刻带着?蛋黄回了院子。

    今日?恰好姜荔休课假,从学?堂回了家?。她回来后便一头扎进房间,说是要?把苏夫子布置的文章先背熟。待她完成任务,懒洋洋地从房内走出,伸了个懒腰,却发现自己错过了带蛋黄遛弯的机会,不由得跺了跺脚,无奈笑道?:“思菱姐姐,你怎么已经带蛋黄回来了。”

    思菱笑道?:“如今外头开始冷了,三?娘子就在院内同蛋黄玩一玩吧。”

    姜荔点头:“也?好。”

    思菱叮嘱了她几句,便去了前面大堂帮忙招待客人?。

    姜荔独自一人?留在院子里,有一搭没一搭逗弄着?蛋黄。过了片刻,她听见熟悉的脚步声,便顺势抬头唤道?:“阿姐,我知道?是你。”

    姜菀笑了笑,先在后院水井旁洗了手?,这才过来摩挲着?她的发顶问道?:“书温完了?”

    “我已背熟悟透了。”姜荔乖巧抬头看着?阿姐。

    姜菀想起回来路上她的话,道?:“这次休三?日?课假?难得在家?中待这么久,想吃什?么?阿姐给你做。”

    姜荔眨了眨眼:“阿姐容我想想。”

    姐妹俩正说着?话,后院与大堂的连接处探出一个脑袋,却是思菱:“小娘子,有位叫吴小五的小郎君来了。”

    小五这些日?子常常来寻姜菀,时不时便给她带一些自己剪的纸或是折的小玩意。自打那日?他来时遇到了姜菀遛蛋黄,便对蛋黄产生了极大的兴趣,问姜菀能不能来找蛋黄玩一玩。

    姜菀见他实在喜欢蛋黄,便答应了。她叮嘱了周尧,在小五来时负责牵好蛋黄,防止发生意外。一来二去,蛋黄也?熟悉了小五的气息,对他也?很是温顺。

    周尧领着?小五进了后院,姜菀嘱咐了他几句,见前面实在忙得紧,便急匆匆地赶了过去。

    她步子迈得大了些,刚踏进大堂时脚下一滑,一个踉跄险些摔倒。斜刺里伸出一只手?臂及时扶住了她,姜菀鼻间嗅到一股薄荷栀子香。

    她心中有数,一抬眼果?然撞上沈澹的目光。

    “将军来了。”姜菀笑着?寒暄。

    沈澹淡淡一笑:“正巧用了晚食打算走,便遇见你了。”

    他似乎斟酌了一下字句,说道?:“姜娘子,昨日?我去见了师父。”

    “如你所说,我将心底的话都告诉了他,”沈澹语气柔和,“师父宽解了我,如今我虽然还未完全放下心结,但心中已经是这么多年难得的平静了。”

    他道?:“还得感谢小娘子那日?推心置腹的一番话,否则我或许还要?自苦些时日?才敢迈出这一步。”

    姜菀心头一松,说道?:“如此最好,将军慢慢来,总会释然的。”

    沈澹从怀中取出一本?书递给她:“小娘子,这是师父命我转交给你的。”

    “这是?”姜菀仔细看着?封面上的字。

    “师父早年的游记,”沈澹解释,“他说前些日?子与小娘子提起南齐山之景,回去后一时兴起,便翻出了这本?册子。他说,小娘子似乎对南齐山和平章县有所感怀,这本?册子里恰好有他多年前行走当地的一些记录,有些是尚未公之于众的,小娘子可随意看看。若是有机会,师父也?很想与小娘子交流一番。”

    姜菀心中感念,说道?:“劳烦将军替我多谢顾老夫子。”

    沈澹颔首,道?了声别?便离开了食肆。

    第二日?,姜菀照旧是去了县衙,有条不紊完成了点心制作。

    今日?的点心有些费时,姜菀匆匆忙完,便净了手?打算离开。

    她方才很是专注,没留神身后的李翟是何时悄无声息进来的。等到姜菀一转身,不觉被距自己极近的李翟吓了一跳:“你做什?么?”

    李翟的手?臂停留在半空,正有些狼狈地收回。他面上泛着?不正常的潮红,眉宇间是显而易见的慌乱:“......没什?么,我只是来告诉你,今日?的点心多做了几份。”

    姜菀狐疑地盯着?他,总觉得他这副样?子十分?诡异而可疑。她打量了一下四周,却没有察觉什?么异常,便淡淡道?:“多出的点心如何处置,公厨自有规矩,李师傅不必来同我说。”

    她一心想快些回食肆,便没有再看李翟,提步便走。

    “姜娘子。”身后,李翟忽然叫住她。

    “何事?”姜菀回头。

    他唇角慢慢扬起一抹冷笑:“总有一日?你会明白,多事易生变,日?后,你还是少管些别?人?的事情吧。”

    这没头没脑的话让姜菀不明所以。她心中不快,沉声道?:“李师傅不必打哑谜,若是有什?么话直说便是,何必遮遮掩掩?”

    “我怎样?行事是我自己的事情,与你无关。”她说完这话,便即刻离开了。

    一路上,姜菀都在想着?李翟的话,越想越觉得心头发慌,眼皮也?跟着?跳了起来。

    她加快步伐,却在即将走到食肆门口时猛然听见一阵惊恐的呼喊声,紧接着?,她看见不少客人?手?忙脚乱从食肆里挤了出来,仿佛看见了什?么骇人?的东西。

    店里传出了格外凄厉而狂躁的犬吠,一听便是蛋黄的声音。姜菀心中一凛,她从未听过蛋黄发出这样?的声音,难道?是出了什?么事?

    她脚下一滑,险些稳不住,慌忙快步上前,却听到鼎沸人?声中传出一声尖锐而又清晰的呼喊。

    “来人?啊!”

    “食肆的狗咬人?了!”
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