第70章 三鲜菌菇汤、糯米烧麦和松仁香菇

    姜菀回到食肆时, 恰好赶上第一波来用晚食的客人进店。

    她被风吹得有些头疼，抬手揉了?揉太阳穴，踏进店里。

    “小娘子回来了?！”守在柜台后的思菱连忙站起身，问道：“小娘子今日在县衙还顺利吗？”

    一回到自家店内, 姜菀顿时觉得疲惫纷至沓来。她伸手扶住柜台, 道：“还好, 没出什?么岔子。县衙公厨的几位师傅也很和气。”

    思菱见她脸色不佳, 担忧道：“小娘子，你怎么了?？”

    姜菀只觉得方才外头的寒意愈发深入骨髓, 勉强摇头道：“我没事。思菱，我去后院卧房换身衣裳就过来, 宣哥儿那边还忙得过来吗？”

    她说着，也?不等?思菱回答，便直接去了?厨房, 见宋家姐弟正在忙碌。这会子客人还不算多，宋宣还可以应付, 看?来往后自己须得这个时候回来才不会误了?食肆的正事。

    姜菀换了?衣裳，又喝了?几盏热茶，才觉得缓了?过来。她从房中出来, 特意去看?了?眼蛋黄, 见它乖乖趴在窝里睡得正香, 便放心地去了?前头大堂。

    客人渐渐多了?起来, 姜菀便让宋鸢去招呼，自己进了?厨房。

    “师父，你回来了?, ”宋宣向?着她咧嘴笑了?笑，指着炉灶上冒着热气的锅, “这三鲜菌菇汤，我方才尝了?尝咸淡正好，再炖上片刻便好了?。”

    三鲜菌菇汤最重要的便是汤汁的鲜味，不需要加太多重口的调料，用菇类本身的味道熬煮，适当加一些葱花、蒜末。白玉菇的味道很特别?，姜菀听说有很多人吃不惯，觉得有种古怪的味道，她倒是觉得用白玉菇煲的汤很鲜美。

    她生怕菌菇汤太素了?，便又在拟定配料时加了?些虾仁进去添点荤腥，待出锅时再撒上一把枸杞。客人也?可以根据自己的喜好再放些胡椒粉进去。

    正好又煮沸了?一锅汤，姜菀觉得有些饿了?，便给自己盛了?一碗，喝下去暖暖身子。饱腹后，她便想着继续把自己去县衙之前做了?一半的活完成?。

    厨房橱柜里的案板上放着几只饱满的烧麦，姜菀是打算当明日的早食吃的，只不过还没做够数量。她趁着这会子客人略少了?些，抓紧时间把剩下的馅料包进面皮，再捏成?烧麦。烧麦馅是糯米加上木耳碎和肉末，先把面皮压出花边，再把一团馅料包进薄薄的皮中，将面皮捏出褶皱，留出豁口。上锅蒸熟后，那馅料透过莹白的面皮浅浅透出一层颜色出来，香而不油腻。

    将剩下的馅料都包好，姜菀捶了?捶腰，困倦地打了?个哈欠。

    她从厨房里走出来。这会子店内只有寥寥几人，姜菀一眼便看?见一个郎君坐在角落的桌案处，正安静喝着汤。

    那郎君看?起来约莫有二十来岁，面上有些疲惫之色，但眉眼俊秀，身形颀长。他?喝完了?汤，小心翼翼地将碗筷挪到一边，这才从袖筒中取出一卷书?，翻到其中一页看?了?看?。

    看?完了?书?，他?也?没急着走，而是转头看?着身后的墙发起了?呆，神色中藏着几分跃跃欲试。

    年轻郎君所看?着的那面墙，正是先前姜菀打算用来给客人写诗题字用的。

    自打姜菀把食肆角落的墙面挂上了?白纸，边上摆上了?笔墨，她便一直期盼着有哪位才华横溢的书?生文人愿意挥墨留下字迹，然而却迟迟未等?到。

    这位郎君大概是诗兴大发了?，他?伸手欲去取边上的毛笔，却又犹豫了?一下，目光在店内逡巡一番。姜菀见状，便走了?过去，笑道：“郎君有什?么需要吗？”

    郎君见店家来问，便道：“这儿的白纸和笔墨是可以随意使?用的吧？”

    姜菀点头：“是。”

    郎君如释重负，很快便提笔蘸了?墨汁，略一犹豫，便在白纸上洋洋洒洒写下了?一首诗。

    他?的字丰润圆融，倒不似人那样清瘦。姜菀仔细辨认着，大概看?出他?的诗句是在怀念在家乡时悠游自在的时光，而末尾则隐晦地表达了?对未知?前路的忐忑与思考。

    她若有所思，暗自猜测着这青年郎君的身份。

    郎君写罢，搁下笔再度端详了?一番，似乎有些不甚满意。片刻后，他?转身过来，向?着姜菀一笑：“一时有感而发，便借了?店家的纸笔一用。”

    姜菀弯唇一笑，看?着郎君的模样，试探着说出了?自己的猜想：“那么便祝郎君来年高中吧。”

    郎君微微睁大眼睛：“你怎的知?道？”

    姜菀见他?的神情?便知?道自己猜对了?，便浅浅一笑道：“我观郎君桌旁有行囊，面有风尘之色，似乎是疲于赶路；再看?郎君的诗句，字里行间皆是一腔怀念故土之情?，看?其中的描写，显然不是京城人士；再者，郎君随身携带着书?卷，极珍重爱惜，而诗中又流露出对日后情?形的迷茫，我便斗胆猜测郎君是要参加来年春闱的士子，此时正在苦读诗书?，为考试做准备。”

    她话音刚落，身畔陡然传来一声轻笑。姜菀回头看?去，却是徐望。他?显然已?经在一旁听了?许久，轻轻击了?击手掌，面露赞许：“姜娘子说得不错。”

    那郎君不识得徐望，却对姜菀很是佩服：“小娘子说得一点没错，我此次跋山涉水进京正是为了?赶考。”

    姜菀记得春闱是二三月份的事情?，不由?得讶异道：“郎君这么早便来了?吗？”

    郎君微笑道：“家乡离京城有些远，我唯恐误了?正事，便早早出发。正好云安城这边有一门远房亲戚愿意留我暂住，我便来了?。”

    “郎君如此刻苦，来年定能如愿。”姜菀说道。

    郎君道了?声谢，道：“小娘子如此聪慧，想来也?是识文断字之人，不知?对在下的拙作有何见解？愿听教诲。”

    姜菀忙摆手道：“郎君高看?我了?，我只略识得几个字，并不甚通文理，怕是看?不出这作品的意蕴。”她余光瞥见徐望，心想这位才是正儿八经的文人。

    一旁的徐望上前几步，细细看?了?他?写下的诗句，微一挑眉，说道：“郎君的诗写得颇有味道，只是字句雕琢上还需下些功夫。”他?说着，便指出了?其中几句中的炼字问题。

    那郎君听得频频点头，如获至宝：“多谢高人指点，解开了?我这几日的难题。”

    他?低头思考片刻，又向?徐望提出了?新?的问题。徐望面带笑意，徐徐解释着，十分耐心细致。那郎君连连称是，顺手从墙边桌案上拿起一张纸，提笔记下了?些什?么，再将写满了?字的那一片纸撕成?长条，卷起后塞进袖中，向?着徐望一拱手：“多谢郎君。若来日我侥幸得中，定会亲自来向?两位道谢。”

    姜菀便顺势笑道：“若郎君高中了?，那么今日之作便是本店的镇店之宝了?，我也?能借着郎君的东风让食肆生意更加兴旺。”

    那郎君腼腆一笑：“借小娘子吉言了?。”他?付了?钱，便提着沉甸甸的行囊离开了?食肆。

    徐望欣赏着那首诗，说道：“这字句确实很有味道。”

    姜菀对诗词并不太懂，闻言没多说什?么，只客气道：“徐教谕想吃些什?么？请坐吧。”

    徐望只买了?一些点心，想来是给他?那位表弟带的。他?欲要离开时，忽而折返回来，问道：“姜娘子是否已?去县衙做事了?？”

    姜菀点头。

    “一切都还适应吗？”他?问道。

    “有劳徐教谕挂念，还好。”姜菀微笑。

    “那就好。想来以姜娘子的本领，可以在县衙顺风顺水下去。”

    姜菀浅笑：“还得多谢徐教谕告知?我此事。”

    徐望温文一笑：“举手之劳罢了?，无需道谢。”

    他?似乎还想说些什?么，却没有继续，而是向?她颔首示意了?一下，便提步离开。

    姜菀看?着他?的背影，脑海中不自觉地想起今日李翟那满含怒意的控诉，愈发不明所以起来。

    李翟那句未说完的话，究竟是什?么呢。

    第二日，姜菀照例按时来到县衙。

    李翟依旧是一副完全?不配合的样子，姜菀说明了?今日的点心单子后，他?恍若未闻，便打算拂袖离去。

    “李师傅，马上要准备点心了?，你要去哪？”姜菀问道。

    李翟哼了?一声，并没有搭理她，脚步不停。

    “李师傅，”姜菀开口，“事到如今，我只想问一句话。不知?李师傅是对我哪里不满意？若是你觉得这点心单子有问题，大可以直说。”

    李翟霍然转头，冷笑道：“岂敢。是我有眼不识泰山，低看?了?你的本事。”

    姜菀皱眉：“我不懂你的意思。我来县衙不过两日，此前我们素不相识，李师傅又何出此言？”

    他?连连冷笑：“你是如何来的县衙，自己心里清楚。”

    兰语在一旁听着，忍不住道：“姜娘子自然是通过了?曹管事的选拔才来的啊。”

    李翟说道：“姜娘子，我闭口不言是想给你留几分情?面，这样对你我都好，你还是识趣一些吧。若是真让我当众说出你那些故事出来，恐怕你面上并不好看?啊。”

    他?这番话让姜菀愈发疑惑，她自问在县衙招工之事中并没有做过什?么过分的事情?，可李翟的话却如此不中听。

    她尚未想出头绪，李翟已?经走了?。众人面面相觑，还是兰语打圆场道：“姜娘子不必在意，兴许他?只是随口一说。我们还是先准备点心吧。”

    姜菀有心想问个明白，但时辰已?到，她不得不暂时按捺下心绪，与其他?几人合力做完了?今日的点心。

    她今日的手艺也?与昨日一样通过了?“试用期”的考核，曹管事通知?姜菀时脸上始终笑眯眯的：“姜娘子，接下来三日若是你继续保持着这样的水平，那么便可以正式接手县衙公厨了?。”

    “多谢曹管事。”姜菀道了?谢。

    待曹管事离开，姜菀没急着走，而是去了?公厨后院，敲开了?李翟所在屋舍的门。

    “你要做什?么？”李翟见是她，顿时沉了?脸色。

    “今日李师傅的话云里雾里，我实在不明白，也?不想让你误会下去。左右我问心无愧，你不必打哑谜了?，但说无妨。”姜菀声音微微沉了?沉。

    李翟没想到她这般直截了?当，不觉好笑：“好，你是打定主意想让我昭告天?下是吗？”

    他?咬牙道：“我竟不知?你究竟有什?么本事，能劳动县学教谕的大驾，为你亲自向?县衙进言，说姜记食肆的店主手艺绝佳，人品持重，是公厨最合适的人选。”

    县学教谕？徐望？

    姜菀愣住，下意识反问：“什?么？”

    “事到如今，你还装模作样？”李翟嗤笑，“县学教谕与林县令、孟主簿均有交情?，他?只需要茶余饭后随口一提，这点小事还不是就此解决？姜娘子，不知?你是靠什?么本事引得那位徐教谕为你说话呢？”

    他?逼近一步，说道：“我既然敢说，自然也?不怕你知?晓。你若是心中有鬼，大可知?会一声，让衙门直接把我逐出去便是。我等?平民自然不敢有异议。”

    李翟的话，姜菀有八分不信。她并不觉得自己和徐望有多么深厚的交情?，也?不信他?能为这点微不足道的事情?向?县衙的官员提起。她说道：“不管你信不信，此事我确实不知?。”

    对于她的话，李翟显然不以为然。

    两人正僵持着，却听见曹管事的声音：“姜娘子，你怎么还没走？”

    “既然你坚信我是通过别?的方式进了?县衙，那么不妨问一问曹管事。”姜菀看?着李翟，淡声道。

    说着，她往外走了?几步，让院子里的李翟恰好能听见她说话的声音：“曹管事，您来得正好，我有一件事情?想当面问一问您。”

    曹管事道：“你且说来听听。”

    姜菀语气自然：“我记得当初县衙招工时，有不少人都递了?名册，想要得到这门差事。说来惭愧，我觉得自己的手艺还有很大的长进空间，不知?曹管事当初为何会选择我呢？”

    她带着笑意，仿若闲聊说笑一般。

    曹管事道：“一则是姜记食肆在县内有一定的名声，衙门不少郎君都曾在你家买过点心或是用过饭食；二则是几位年轻的郎君暗中走访了?几家名气较大的食肆酒楼，所有点心都一一品尝过，最终是你的点心最受欢迎，因此多番权衡后选择了?你。”

    姜菀点点头，又道：“林知?县与孟主簿不在衙门，也?不知?他?们是否满意今日的点心，我有些担心自己的手艺不合他?们的胃口。”

    曹管事笑道：“两位素来不重口腹之欲，此前也?不曾听过你的名字，但昨日都对你的点心很是满意。”

    姜菀心头一松，笑道：“如此一来我便放心了?。多谢曹管事。”

    待曹管事离开，她重新?折返回去，向?李翟道：“如此你总该相信了?吧？”

    李翟面上依然带着狐疑：“谁知?曹管事说的是不是真话？”

    姜菀反问道：“那么你又是从何处得知?县学教谕参与了?此事呢？”

    李翟张了?张口：“我自然是......亲耳听到的。”

    “从哪里听的？”姜菀靠近他?，“若真如你所说，这也?该是桩隐秘之事，又怎会轻易被你听了?去？”

    李翟被问得张口结舌答不出来，不由?得恼羞成?怒：“你——”

    姜菀点到即止，淡淡道：“李师傅，来日方长，你且看?着吧。”她说完，便转身离开了?公厨。

    李翟盯着她的背影，狠狠攥了?攥拳头。

    姜菀回到食肆时，比平日略晚了?一些。她匆匆净了?手，便扎进厨房开始准备饭菜。

    沈澹来时，姜菀恰好端着托盘自厨房出来，给另一位客人上菜。他?便在一旁的桌案旁坐下，目光静静追随着姜菀。

    不知?看?了?多久，姜菀才终于腾出空闲，来到他?面前问道：“将军今日想吃些什?么？”

    沈澹略一思忖，说道：“今日不太饿，只要一碗汤和一小份松仁香菇并一碗米饭便可。”

    他?要的菜与汤正好也?刚刚出锅，很快便端了?上来。

    等?到沈澹慢条斯理吃完，店里也?没什?么人了?。姜菀从厨房走出来，抬手揉了?揉眉心。

    她见沈澹有些发怔，只道他?在想事情?，便没有出声打扰，只沉默着收拾了?一旁的碗筷。

    然而片刻后，姜菀见沈澹放下筷子，神色有些黯淡，便走了?过去问道：“将军，怎么了?？”

    沈澹轻叹一声，问道：“姜娘子，这些日子师父还来过食肆吗？”

    姜菀摇了?摇头：“这几日不曾见到顾老夫子来。”

    沈澹眉间犹如笼上薄雾，他?叹息道：“那日后，我正式去拜见了?师父。”

    姜菀一怔，转而道：“多年未见，顾老夫子......说什?么了?吗？”

    沈澹低眸，道：“师父不曾多说什?么，只是问起了?几句我这些年的经历和往后的打算，亦关心了?我的身体。”

    “多年的师徒情?分无法抹杀，顾老夫子心中还是挂念着将军的，”姜菀宽慰道，“将军不必着急，即便真的有什?么心结，总会解开的。”

    沈澹轻叹一声：“可我总觉得，与师父之间再回不到当年了?。我总是不知?该如何对他?解释那些......过往，也?不知?他?是否已?经对我失望了?。”

    “怎会？”姜菀说道。

    她柔声道：“那日我去听顾老夫子的讲学，期间他?曾说，昔日有一得意弟子极富才思，见解独到，常能作一些精妙文章。”

    沈澹一怔。

    “顾老夫子说此话时的神情?，与那日见到将军时一模一样，于是我便斗胆猜测，他?话中所提到的得意弟子正是将军。”姜菀看?着他?。

    他?似乎陷入了?某种久远的回忆，喃喃道：“我年少时，确实曾跟着师父学习过许多作文之道与文章的架构技巧。”

    “师父在学堂说起此事时，末尾是不是有‘可惜’二字？”沈澹忽然看?向?姜菀，问道。

    姜菀没料到他?猜得这样准，一时间来不及遮掩，只好木然点了?点头。

    沈澹闻言苦笑：“果然如此。”

    “将军，当年究竟是什?么样的误会？”姜菀轻声问道，“不知?将军可愿告知?，就当是宣泄一番情?绪，总好过闷在心底。”

    食肆其他?人早已?知?趣地躲开了?，将偌大的空间留给两个正低语的人。沈澹双手捧住尚有些温热的茶盏，微一沉吟，说道：“此中缘故，我原本从不向?旁人解释。”

    姜菀微觉尴尬，正想说是自己冒犯了?时，却见他?的目光径直落了?过来，眼底漾着滚烫的情?绪——

    “但若是小娘子愿意一听，那我自然会一一道来。”

    “毕竟......你并非外人。”

    他?语气低沉，声线温柔。