第58章 拯救世界第五十八天 挑剔的食客

    因为上一次的经验, 厨师长这次没有主动端上自己的菜，而是退后了一步，看着黎汐。

    “不如你先吧。”

    黎汐瞥了一眼他面前做好的菜, 不由得暗暗咋舌。

    不愧是五星级酒店的主厨, 做出的食物满满的高级感。

    新鲜的波士顿龙虾被抽了筋, 剥了一半壳立在浅色瓷盘的正中央, 鲜红的虾肉若隐若现，橙红的汁液浸在个头均匀的白色米粒上, 旁边点缀着黄色的牛油果、绿色的西蓝花和深紫色的甘蓝, 颜色丰富诱人；提拉米苏特地换了个黑色的盘子盛着，奶白色的奶油夹心在随意播撒的深色可可粉衬托下显得更加嫩滑可口……

    无论是颜色鲜艳的前菜还是摆盘精致的甜点, 色香味都让人欲罢不能, 随手一拍都能成网红大片。

    黎汐低头看了看自己面前还在冒着热气的羊肉汤，微微一笑。

    感谢厨师长的谦让, 热汤就怕凉了。

    她从善如流地将汤锅放到了推来的餐车上，对那位领班小哥点了点头。

    “麻烦了。”

    黎汐的皮肤非常白，她一笑, 唇角两边的梨涡向上扬起, 看起来可爱又顽皮。

    领班忍不住多看了两眼, 推着车出门后转头就和其他人咬起了耳朵。

    “这是你们从哪里找来的妹子？你们老王现在也开始看颜值找人啦？”

    那人摆摆手。

    “根本不是，这都是误打误撞的事儿……”

    没等他把前因后果解释清楚, 楼上就传来了经理的脚步声。

    季经理走过来就看到领班推着餐车和几个闲人站在厨房门口扎堆，立刻气不打一处来。

    “你们怎么跑到这里偷懒来了？楼上的客人们都等得不耐烦了！”

    领班连忙吐了吐舌，推着餐车小跑地跟在他身后，毕恭毕敬地小声说道。

    “季经理，因为厨房新来了一个人，我们就好奇八卦了一下。”

    季经理脚步没停, 嘴里说道。

    “谁？厨房新来的人我怎么不知道？”

    虽然他把厨房的权力都交给了王大厨，但增员这么大的事情多少也该跟他说一声。

    领班没想到那么多，还在絮絮叨叨地说道。

    “是一个年轻的小姑娘，看起来大概就二十岁出头，刚刚发生的事您也知道——她做的饭团太受欢迎了，客人们连牌都不赌了，直接都跑去排队吃饭团了！”

    季经理这下停下了脚步，眯起了眼睛看向他。

    “就是她？”

    他虽然一直待在楼上负责VIP客户们的需求，但楼下的一举一动都能传进他的耳朵里，饭团的事情他也听说了，正想抽空向老大汇报一下，没想到这么快这茬又被提了起来。

    “那些饭团真的都是她做的？”

    趁着走向电梯的路上，了解了事情来龙去脉的季经理暗暗地提了口气，还是有点半信半疑。

    虽然饭团十分受欢迎，让他们餐饮部迅速出了次风头，但作为一家赌场，因为饭团供不应求而让赌场的客人们全都跑光了这种事……怎么想都有点匪夷所思。

    季经理沉吟了一会儿后出了声。

    “过一会儿让这个黎汐到二楼我办公室来一下，我要见见她到底是何方神圣。”

    进了电梯，他碰了碰餐车上那个大锅上盖着的盖子。

    “还冒着热气呢，到底是什么？”

    领班摇了摇头，表示自己也不知道。

    “因为她说不能提前打开会影响口感，所以就直接这么放了上来……”

    季经理眼角抽了抽，伸手一巴掌打在他头上。

    “你也不检查一下！”

    他抬眼看了眼手表，皱起了眉头。

    “没时间了，VIP3室的大客户老乔一直都是要求9点准时吃夜宵，迟了恐怕要把整个桌子都掀了，现在只剩下3分钟了，我们赶紧去。”

    领班推着餐车飞快地跑出了电梯，一路小跑冲向了VIP室，终于赶在8点59分把餐车推到了这位十分挑剔的老乔面前。

    老乔是个白发老头，一直是赌场里排得上号的VIP客户。

    此时，他正一手拿着牌，一手扶住鼻梁上的老花镜看向门口，浑浊的眼睛里透出精明的光。

    “今天是什么菜？”

    领班和随后赶来的季经理张口结舌。

    季经理到底是见多识广的，瞬间镇定了下来，不动声色地走到了餐车旁边，笑着伸手打开了锅盖。

    “您亲自品鉴一下这道我们为您精心准备的……”

    随着锅盖被掀开，他下半句话卡在了喉咙里。

    领班看清了眼前满满一大碗羊肉汤后，结结巴巴地说不出一个完整的句子。

    “这、这、这……”

    老乔吸了吸鼻子，一股羊肉的香味扑面而来。

    “这是羊肉汤？”

    季经理机械地点了点头。

    “应该是……”

    他一边陪着笑脸，一边在心里把厨师长和那个素未谋面的小丫头黎汐骂了个千百遍。

    这群坑人的！哪有在这么高大上的赌场里给VIP客户羊肉汤这种东西的！

    眼前这位金佛又不是楼下那些没钱的烂赌鬼！拿平民食物就能糊弄过去的人！

    等他回去必须要好好让人教训教训这两个家伙！

    尤其是那个叫黎汐的，谁知道她是不是别家派来的卧底，想抢他的饭碗！

    他紧张地看着老乔慢慢凑近了汤锅，布满皱纹的脸上没有任何表情。

    上一次看到眼前的老头毫无表情，还是厨师长连续三天提供了同一种前菜时。

    然后他就被扣了半个月的绩效。

    说多了都是痛……

    季经理提心吊胆地等着老乔再来大发一次雷霆，同时飞快地在脑海里组织着语言。

    像是看够了，乔老终于发话了。

    “我看这汤……”

    “对不起乔老！是我们的工作失误，居然端了这么一份完全无法与您相配的食物上来，我这就让厨房重新做……”

    没等季经理流利地把脑海里演练的道歉词语说完，老乔抬手阻止了他。

    “我看这汤，还挺不错的。”

    季经理：？？？

    他目瞪口呆地看着乔老拿起放在一边的汤勺，自顾自地盛了一小碗汤出来。

    撇干了油的清汤色泽明亮，上面飘着的几片白萝卜浑圆整齐，薄如纸片，被灯光一照，仿佛能把表面射穿。还有几颗切得十分规整的葱花漂浮在汤的表面，看起来鲜翠欲滴，在白色的萝卜和清澈的汤水之间，引得人食指大动。

    老乔轻轻晃了晃手中的碗，看着汤表面打着漩涡，又深深吸了一口后，满意地点了点头。

    “挺香的。”

    季经理盯着他的表情，大气也不敢出一声。

    倒是旁边的领班看起来一下子轻松了许多，甚至在一旁煽风点火。

    “乔老，不如您尝一口看看？我们这里新来的厨师妹子刚刚还在和我们厨师长打赌呢，说您喝了这汤，连牌都不想打了……”

    老乔闻言，呵呵笑了一声。

    “我虽然喜欢吃东西，但更喜欢打牌，还没哪个厨子说能让我不打牌的呢！她如果真能夸下这个海口，我倒要看看她有几分真本事……”

    说完，他拿起汤匙舀了一小勺汤放在唇边轻轻吹了吹，然后抿了一小口，闭上了眼睛。

    季经理和领班紧紧盯着他的表情，双双憋气。

    半晌，老乔的眼睛忽然睁开，整个人发出了一阵大笑。

    “好！好！这汤真好！”

    说完，他也没搭理那两个大眼瞪小眼的人，自顾自地又喝了一大口。

    “不油不腻，香浓可口，咸淡适中，虽然有羊肉的香味，却没有羊肉的腥膻味，用的葱姜也是真正合适，多一分嫌多，少一分嫌少，还有这萝卜片……”

    他用筷子夹起一片，对着光看了半天。

    “你看看这薄的，都能当纸了……这做汤的人，刀工了得啊！”

    他一边啧啧称赞，一边放下碗，看向放在锅旁边的一个小碗。

    “这里面是什么？”

    季经理连忙帮他掀开盖子，看着里面的东西说道。

    “应该是……肉夹馍……？”

    老乔白了他一眼，一副看穿一切的表情。

    “你就唬我吧，你之前根本就不知道里面是什么是不是？”

    季经理赶紧低下了头不吱声。

    也许是因为喝了一大碗热腾腾的羊肉汤心情正佳，老乔也没有说什么，直接拿起了那块烤得焦香酥脆的饼，咬了下去。

    “咔嚓”几声轻响，听在两人耳朵里变得无比诱人。

    老乔眯着眼睛，十分享受地慢慢咀嚼着嘴里的肉夹馍，神情愉悦。

    “很好、很好！我都多久没吃到这么正宗的肉夹馍了！”

    他迫不及待地又咬了一口，心满意足地咽了下去后才说道。

    “这肉夹馍要求的就是要外焦里嫩酥脆爽口，油只能增加它的口感却不能夺了肉的质感，而且用的是羊肉，一不小心煎过了头，最容易老，现在不柴不腻，正好的韧劲口感，就像是刚刚从骨架上削下来似的，真是不一般的好吃啊！”

    接下来，他一口肉一口馍一口汤，吃的不亦乐乎。

    一会儿功夫，一大碗羊肉汤就见了底，肉夹馍也就剩了几块碎渣。

    季经理和领班面面相觑，都从对方眼中看到了不可思议。

    吃饱了的老乔打了个饱嗝，取下了眼镜擦了擦，这才微笑着对那两个人说道。

    “这顿夜宵是我在你们这里吃过的最好吃的一顿，我要见见这位心灵手巧的黎汐小姐，告诉她，今晚是她赢了。”

    他对着牌桌上的荷官挥了挥手。

    “今天吃饱了，没劲打了，回头再说吧。”

    房间里其他人一脸懵逼。

    “乔老，不是说好通宵么……？”

    “是啊乔老，这骰子都掷好了……”

    老乔不耐烦地打断了他们。

    “今天这顿饭吃得我心服口服，现在只想回家抱抱我的孙女和孙子，再和老伴儿说说以前在西北喝碗羊肉汤就像过年的日子，什么牌啊九的，没兴趣了。”

    说完他就走了出去，徒留下一屋子人大眼瞪小眼。

    季经理如梦方醒，连忙追了出去。

    “乔老，你要见的那个人，我这就去把她叫过来……”

    “算啦。”

    老乔摇了摇头。

    “我改主意了，听你说这人还是个小姑娘？她能做出这样好吃的食物，还能打出这样的赌，就是来教训教训我这种冥顽不灵的老赌鬼的，我怎么好意思再去麻烦她呢？”

    季经理的眼珠子差点要掉下来了。

    这还是那个因为一道菜的摆盘不满意而找老大投诉的老乔吗？！这突然佛光普照的感觉是怎么回事啊？！

    老乔又深深地看了他一眼。

    “不许去找那小姑娘麻烦，否则让我知道了，肯定不会轻易放过你们。”这才施施然地走向了电梯。

    目送着老乔踱着方步、哼着小曲消失在走廊尽头的背影，季经理攥成拳头的手都发了白。

    他连忙打电话给了厨房。

    “喂？！老王！快叫那个叫什么来着的小丫头到我办公室这里来！她做的饭到底有什么魔力，真是一个个的见了鬼了……”

    “她不在。”

    厨师长打断了他的话语。

    “林老板刚才差了好几个人来，把她带走了。”