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第51章 鹿鸣宴(三)

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    梁呦呦心心念念的谢院长, 此时正和一群老学究在研究白樱的直播。

    只不过, 谢院长现在心里非常着急。

    平时看直播的时候,她都是最热情的,但是这次……

    “院长,您是不是不太舒服?”

    “咳, 确实有一点。”

    其他人立刻关心起来。

    “您不舒服就先回去休息吧!”

    “要不我开飞梭送您回家?”

    谢院长心里发虚,“不不, 我自己回去就行。”

    恐怕一会儿你们在直播里看见我,就不会这么和颜悦色了……

    谢院长逃也似的离开了办公室,蹑手蹑脚地上了楚篱的飞梭。

    楚篱之前之所以在看直播,就是因为谢院长迟迟不出来, 而他又不好意思和学妹两个人先走,只好先看看直播, 过过干瘾。

    实际上他不太明白院长有什么可犹豫的,反正去了白小姐家,直播的时候还不是要暴露真相……

    不太能懂女人掩耳盗铃的行为……

    楚篱退出直播间,载着谢院长和陈登一起去了白樱居住的住宅区。

    “白小姐居然住在这!我听说这里的两室一厅都很贵的!”陈登一下飞梭, 看到眼前的高级住宅区,就不由发出一声感叹。

    谢院长很赶潮流的回她,“我听说现在美食主播收入很不错, 很多厉害的主厨现在都转行当主播了。”

    楚篱想起直播间高居榜首的那几个大粉的打赏金额,心想着,高级住宅算什么,估计别墅都够了。

    几人乘坐电梯, 上了四楼。

    “叮咚!”

    门铃一响,梁呦呦就一个箭步冲到了门口。

    “谢院长!欢迎欢迎!”

    语气比见到亲妈还高兴。

    谢院长被这股热情搞得有些无所适从,心想着,就是帮忙查了个录取人数,不至于吧?

    很快,她就明白了原因。

    在她落座之后,人都到齐了,白樱才开始上菜。

    看着眼冒蓝光的孩子们,谢院长第一次觉得,自己这个岁数,确实还是相对稳重的……

    “好了好了,煮燕菜的清汤还要熬一会儿,我们先吃着。”白樱端上了最后一道刚做好的菜。

    每个人面前都摆着小碟子装好的小菜,每一样分量很小,看起来却很精致。

    “家里就我一个厨师,只能暂时做成流水席了。”

    白樱一个人不可能同时把几十道菜都做出来,而且全都一股脑儿做出来的话,前头的菜就凉了,也就失去了享受食物的本意。

    等说完了这几句话,她才把直播镜头对准餐桌上的人。

    “大家好,鹿鸣宴现在就要开始了!首先介绍一下我们今天的小状元曼曼!旁边是我的经纪人,右边是徒弟弟们,左边的想必大家也不陌生,这位是科学院的谢副主席!旁边的是她的两位爱徒!”

    她把镜头又转了一下,“我们小状元的对面,是黎少将和孟副官,以及亚娜上校和名医许荣先生!”

    【最爱酥黄独:我当时就惊了!】

    【tomato不是potato:这个阵容,简直排面直逼国宴水准!】

    【咕噜噜:这回可算没给黑子们跳脚的机会,我们樱桃交友圈就是这么高级,黑子退散,谢谢!】

    随着观众们热烈讨论着今天来的大人物,直播间里的人也越来越多。

    【林教练:卧槽,我看见了谁?】

    【纯净水:刚才听别人说我还不信,没想到居然是真的。】

    很快,观众们的视线就放到了菜上。

    桌子上除了摆着十六道小菜、六道冷碟,还摆着金蟾拜月、灵芝马蹄枣、百花鱼肚卷、太极龙凤丝和龙须苜蓿五道热菜。

    白樱按顺序给桌上的人介绍菜的由来。

    五道热菜都有些典故。

    “第一道热菜,名叫金蟾拜月。实际上,按照宴席标准,第一道应该端上来的是清汤琵琶燕菜,只不过清汤还要炖许久,所以就先上这一道金蟾拜月了。”

    谢院长接过白樱分好的菜碟,尝了尝,“感觉是鱼肉的味道,外边口感又很弹牙,这名字是怎么来的?”

    白樱讲解道:“这道菜是乾隆年间,一位御厨独创的。相传是乾隆皇帝在位期间,有一次黄河发了大水,民不聊生。乾隆皇帝心系百姓,寝食难安,于是夜晚去御花园散心。”

    桌上的人都全神贯注地听着,目光都聚焦在白樱身上,连直播间都安静下来。

    白樱自己不觉得有什么的历史小故事,对于其他人来说,却是对缺失的祖辈历史的弥补。

    “当晚,乾隆皇帝看到莲花池里,青蛙蹲在荷叶上,头朝着月亮,于是对旁边的太监说道:「看,连青蛙都知道黄河发了大水,在膜拜月亮,为百姓祈福呢!」那太监十分会揣摩圣意,于是就去御膳房,吩咐御厨,按照金蟾拜月的情形,做了这么一道菜。”

    金蟾拜月,是将鲍鱼剖开,内里塞满调过味的鱼肉茸,蒸熟而成的。

    中间再用发菜、香菇丝、玉兰丝、火腿丝,以清鸡汤煮熟,摆在盘子中央,再码上十几个熟鸽子蛋,摆成圆形,模拟月亮的形状。

    整道菜摆好盘还要淋上鸡汤兑好的芡汁,口味鲜香,余韵悠长。

    不光是直播间的观众们,连谢院长等人,吃到最后,都不太顾得上形象了。

    英姿飒爽的亚娜上校边吃边点头,少将喜欢的姑娘,果然了得!

    啊呜……香!

    而许荣却在怀疑人生——这么好吃的菜,我当初居然没从黎复手里抢几块吃!

    很快金蟾拜月就清了盘,轮到下一道菜灵芝马蹄枣。

    一开始听到这个名字,大家都有些发懵。

    也没有枣啊?

    白樱莞尔一笑,“这里的枣是指丸子,这道菜,实际上是一道药膳,是乾隆皇帝爱吃的一道养生菜。是用猪肋排上的肉,做成肉茸,再混合灵芝和马蹄末炸成的丸子。”

    养生这种东西,实际上白樱不怎么信,但是起码也算是一种美好的愿望了,因此她倒也没说什么扫兴的话。

    金黄酥脆的丸子,一咬就有香浓的肉汁迸溅出来,充斥着食用者的口腔。

    餐桌上的男同胞们明显更喜欢这道菜,由此可见,男人真的是肉食动物。

    【咕噜噜:啊!我的丸子!我才吃了一口!】

    【taurus:嫉妒使我面目全非,我也想去樱桃家做客。】

    【rick是个科学家:如果全都能去,樱桃家岂不是要爆炸了……】

    【北境之地:所以今天没得抽奖吗?菜都被吃光了。】

    【樱桃的舔狗:知足吧,什么时候做过这么多菜?】

    正在观众们看着空盘捶胸顿足的时候,白樱又把第三道热菜推了出来。

    百花鱼肚卷,实际上是把炸鱼肚用鸡汤煨熟,再卷上猪肉、虾肉和各色调料混合而成的馅料,上锅蒸熟的。

    “这道百花鱼肚卷,相传是一位民间厨师为西太后慈禧献上的一道菜。据说,清晚期的时候,京城里有一对姓谭的父子,因为爱吃而闻名天下,是京城里有名的老餮。谭家有一位厨师,最擅长的,就是这一道百花鱼肚卷,连慈禧太后吃了,都赞不绝口。”

    不等她说什么,其他人纷纷伸筷子。

    由于鱼肚是炸熟后又用鸡汤煨了一遍,因此表面有很多泡软的油泡,卷在一起,看起来就像花朵儿似的,吃起来又爽滑可口,因此十分受孩子们欢迎。

    【莫蒂是个小傻瓜:感觉这对父子像某个人。】

    【饕餮:有被冒犯到。】

    【霞:hhhhhhh,你自己承认的,我们什么都没说。】

    光屏背后,饕餮大佬看着自己面前的金汤肥牛,有些嫌弃。

    再一看打赏榜上自己靠下的位置,立刻就刷了几组星舰。

    我饕餮的排面居然不够去樱桃家吃饭?

    中年主播感觉到了过气的危机。

    白樱正在给其他人介绍第四道太极龙凤丝,冷不防就被打赏刷了屏。

    她后知后觉地反应过来——这位大佬是不是在暗示她请客?

    她感觉有些好笑。

    这次请客,还真不是看人下菜碟。

    主要原因,不过是她在三次元只认识这些朋友罢了。

    她转念一想,饕餮这种食神级别的吃播博主,应该早晚有机会和她见面。

    “太极龙凤丝,实际上就是鱼丝和鸡丝,而这道龙须苜蓿,是最近当季的蔬菜,用鸡汤浸熟,非常适合用来解油腻。”

    白樱自己也吃了个半饱,和桌上的人打了声照呼,就转身去了厨房。

    厨房里,用清汤和鸭肉、火腿、干贝一起煨煮的高汤已经变得鲜香浓郁。

    白樱把汤盛出来,配着一盘蒸好的燕窝,旁边码上火鸡丝、黄瓜丝、冬菇丝,准备一起端出厨房。

    这时候,一只小麦色的大手伸了过来,“我来吧。”

    黎复再次化身端菜小弟。

    “小心点,别烫着。”白樱在旁边担忧地提醒,让他忍不住掀起嘴角。

    在餐桌旁坐了那么久,谢院长和历史系的学生一直问东问西,让他连一句话也插不上。

    这次终于有机会和他的小恩人说说话了。

    哪怕只有一句,也让黎复心满意足。

    两人一人端着汤,一人端着燕窝,乍一看,还真有点像恩爱的新婚夫妻。

    餐桌旁的人神色都有一瞬间的凝滞——这两个人的氛围也太和谐了一点吧?

    不知道的,还以为两个人认识多少年了呢。

    只是当白樱把燕窝分装到小碗里,再淋上一勺清汤分出去之后,众人就顾不得什么粉红泡泡了。

    他们的脑海里只有一句话——再来亿碗!

    作者有话要说:感谢在2020-07-09 06:34:11~2020-07-09 20:05:22期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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