第238章 开辟第二集 市 吃食生意

    由于制陶一直没停工，山谷里不缺水缸、粮缸和木炭，陶椿用大水缸做烤炉，底部铺上烧红的炭。她又从烧毁的陶器堆里挑挑拣拣，用形如桌腿的废陶器搭架子?，把铺着肉糜的托盘放上去，以碗做垫，一个托盘摞一个托盘，一个陶缸里一次能?烤七盘肉。末了?用陶泥封顶，顶上再铺火炭。

    为避免肉坏了?，七头?野猪宰杀后，陶椿拉上花管事，二人耗一日的功夫把七头?野猪身上的肉都?切下来，刨除骨头?和内脏，野猪肉全部抹椒盐腌制。腌过后再日日不歇地取肉剁糜，肉糜撒上酱油、番薯粉、盐、花生油和辣椒面搅拌摔打，腌入味后抹在托盘上放入烤炉。

    肉剁成糜做肉脯，内脏卤煮做菜，猪蹄猪头?卤煮过后再用明火碳烤，除了?肉脯，其他都?是一日三餐佐饭下肚，山谷里榨油、制陶的陵户过了?段油水颇丰的日子?。他们满心认为以后的日子?如果也能?如此，一日三餐不愁吃饭，除了?榨油、制陶再无旁的活儿，一直住在山谷也不错。

    七头?野猪全部消耗干净，半个月过去了?，邬常安的圆形双轨槽还没雏形，花管事要烧制暖瓶，吃过烤苕皮后还想在下个集市上再卖一批火炉和陶网，她的人手不够用，为此只肯拨两个帮手给邬管事。而双轨槽用泥颇多，邬常安带着两个帮手挖土就用了?八天，接着筛土、拌泥、摔打陶泥又用六天。

    “我得回陵一趟。”邬常安跟陶椿说，“用陶泥做坯费时费力，单凭三五个人忙不过来，时间要是拖长了?，到最后陶泥估计干得不能?用了?。最近估计是平安队在陵里，我回去把人叫过来，花个三四天的功夫帮我把泥槽做出来，成型后阴干几天，赶在开?集之前入窑烧制。”

    陶椿没意见，“你?回去跟李伍长商量，陵里如果没有?要紧的事，想来他不会落你?的面子?。”

    “这趟回去要给你?带什么东西过来？”邬常安主要是问这个事。

    陶椿摇头?，胡青峰每隔五天就要过来送趟肉和菜，她做肉脯要用到的番薯粉、蜂蜜、辣椒都?托他送来了?。

    “我给你?装一兜肉脯，你?拿回去给陈雪，让她分?给小孩们吃。剩下的等到年底，祭祀分?福肉的时候再分?给小孩，今年他们没少辛苦，是剥花生的主力军。”陶椿说。

    邬常安拿上她给的肉脯，匆匆吃过午饭带上杜星家的狗回陵。

    邬常安回陵后先找李渠，得他点头?后，二人连夜挨家挨户通知平安队的陵户。

    次日一早动身出发，不到正午，一行人已经?踏进山谷。一下子?来了?二十二个帮手，捏制泥槽的进程迅速加快。

    对于陶椿来说，她除了?要多做二十多个人的饭菜，还要给邬管事当监工，她夜夜听他讲圆形双轨槽，除了?他，她最了?解捏制泥槽要注意哪些方面。

    “这个弧度不对，尾部往外偏了?。”陶椿又找出一处问题，“按照这个弧度，烧制出来肯定拼不成一个圆。”

    李山挠头?，头?发上粘上一层泥，但他毫无所觉，他压抑着暴躁叫苦道：“陶陵长，这个太难了?，这个泥槽我们兄弟几个已经?改三次了?！太重了?，不好?挪啊！挪多了?出线，挪少了?弧度又不够！还要担心挪来挪去再把陶泥掰裂缝了?！要命！我现在恨不得给砸了?！”

    “理解理解。”陶椿温声安抚，除了?当监工，她还要安抚人心，她耐心说：“你?们不要发急发躁，就当是重回小时候在玩泥巴，慢慢来，耐下性子?。圆形双轨槽要再做成，以后磨番薯就不再用人出力，说不准也不用再剁番薯。到时候人手腾出来，开?集的时候人人都?能?摆摊卖货。”

    邬常安在不远处听见了?，他接话?说：“日后我琢磨琢磨，看?能?不能?做出个能?切番薯的东西，让牛拉着切番薯，不用人出力了?。”

    其他人闻言，他们相继吁一口浊气，努力沉下心，继续耐心地调整泥槽弯曲的弧度。

    一日日过去，一墩墩泥槽搬进圆环里，一再

    调整后，两圈圆形泥槽终于首尾相接。

    离十一月的集市没几日了?，陶椿要先回陵，邬常安一心扑在双轨槽上，他此次不能?同行。

    花管事和杜管事一个要把烧制的陶器往陵里运，一个要把近三千斤油往陵里挑，还没离开?的平安队是最得力的壮丁。然而李渠死活不同意，三窑陶器上万斤，还有?近三千斤油，带上这些东西翻山越岭，几趟跑下来肩膀能?磨出血。

    “不往回挑，我们到时候带外陵的陵户过来取陶器和花生油。”李渠说，“山谷地方大，能?容人，还有?房子?能?住人，完全能?辟成第二个集市。你们留在这儿招待，我们回去招揽人，让买陶换油的陵户自己过来。”

    花管事和杜管事看向陶陵长，陶椿思?考一会儿，说：“这个主意可行，我发现外陵的陵户除了?开?集当日赶来的，早一天过来的陵户早早换好?东西，在集市的当天下午就无事可做，难免觉得无趣。我们这个制陶、榨油的山谷，有?烧毁的陶器，有?炭窑和陶窑，还有?没卖出去的带瑕疵的陶器，对外陵的陵户来说是个新奇的地方。他们来回一趟，能?消耗一天的功夫，算是个能打发时间的地方。”

    李渠本来是随口一提，经?陶椿这么一说，他脑中灵光一闪，抚掌说：“东南侧有?野猪岭，西北方有?野猴岭，我们还能?领他们去打猎。这样一来，也能?帮我们震慑野猴和野猪。”

    “双头?峰不是还有?鹿群，我们到时候提一提，可以招揽一帮箭法好的陵户去围猎。”经他提醒，陶椿立马又有?个主意，她高?兴道：“把人多留一天，他们的吃食就要多消耗一些，定远侯陵驮来的吃食更好?出手。他们的生意一好?，离我们近一些的后妃陵、贤王陵、安王陵必然效仿，如此一来，集市越发热闹了?。”

    二人一来一往地出点子，李渠激动得拍腿，他不喜枯燥无味的事情，比如榨油，比如制陶，对于集市有?十成十的偏爱。

    “陶陵长，这个事交给我负责如何？”李渠主动领活儿。

    “这会儿不嫌翻山越岭累人了?？”花管事没好?气道。

    李渠打个哈哈，并不接话?。

    “可以。”陶椿点头?，“不过这个事跟卖陶换油有?紧密的关?系，你?记得跟花管事和杜管事做好?交接，不要有?矛盾。”

    “不会有?矛盾，哪会有?矛盾。”李渠连连摆手，“这样吧，我们这趟回去顺带挑点陶器回去做展示。至于花生油，杜管事要是不回去，接待客人的事就交给我？花管事把订油的名单给我，我来安排。”

    花管事巴不得，她一个人管两本账，忙起来的时候忙得头?发晕。

    “回去就给你?。”她说。

    如此说定，李渠带着平安队去挑拣一部分?陶器带走。

    “陶陵长，走了?。”李渠喊。

    陶椿跟邬常安作别：“邬管事，我回去了?啊！等散集了?再来陪你?。”

    花管事“咦！”一声，“都?老夫老妻了?，还这么粘糊？”

    “我们可不算老夫老妻，去年我才嫁过来，还算新婚。”陶椿笑着说。

    一帮人离开?，山谷里顿时空荡许多。

    断头?峰上，李渠带人着手开?路，他打算修一条从公主陵通往断头?峰的路，路上做好?标记，方便外陵的陵户认路。

    走出断头?峰，对面的山里传出牛叫，跟在陶椿腿边的花斑狗骤然停下步子?，它停下不走了?。

    “走，跟我回去。”陶椿唤它，“你?陪我回去住几天，过些日子?我还来的。”

    花斑狗又跟一段路，继而像是后悔了?一样，扭头?又往断头?峰跑，陶椿跟在后面追，一声接一声地喊，又把狗唤回来。

    多亏平安队一路砍伐树枝藤蔓，行走的速度缓慢，让陶椿有?时间跟花斑狗耗，一人一狗追来追去，终于让她把狗带回陵里。这次没有?强行抱它，也没有?用绳索牵制。

    天冷了?，演武场上没几个人，陶椿路过打个招呼，她领着夹着尾巴的花斑狗一步一步往家走。

    为了?避免把狗吓跑，陶椿绕路回家，没有?经?过作坊，也没有?惊扰邬二叔家的狗，一路顺顺当当，但黑狼黑豹在家。

    黑狼黑豹摇着尾巴出来，一看?到花斑狗，二狗的尾巴僵住了?，迎接主人的热情也没了?，搞得陶椿挺心虚。

    “呐，这是花斑狗，你?们见过的。”陶椿干巴巴地介绍，“以后……以后花斑狗就是咱家的狗，不要打架啊。”

    三只狗都?是公狗，陶椿还挺怕它们打起来的。

    “我听着声音就觉得像你?，就你?一个人回来的？老三呢？”邬常顺出来问。

    “泥槽还没入窑，他还在山谷里守着。”陶椿领着花斑狗往院子?里走，她小心翼翼道：“黑狼黑豹不会驱赶它吧？”

    邬常顺不敢确定，香杏家的狗还是黑狼黑豹的媳妇，小鹰要是带它们来找小核桃，黑狼黑豹盯它们像盯贼一样。

    花斑狗一踏进院子?，黑狼瞬间炸起毛，它吠叫一声，黑豹跟着呲牙吠叫，陶椿吓了?一跳，她正准备训斥两句，就见花斑狗夹着尾巴趴地上了?。

    花斑狗一示弱，黑狼黑豹守卫地盘的威风劲顿时变得干巴，吠叫声里也失了?凶恶，它俩叫了?一阵没得到回应，炸起的毛又平顺下去。

    陶椿立马掏出她给小核桃带的肉脯，只给黑狼黑豹吃，不给花斑狗吃。

    几块肉脯喂下去，它俩立马又对她热情起来。

    花斑狗夹起尾巴伏低做小，顺利在邬家安家落户。

    已经?过晌，邬常顺他们已经?吃过午饭，陶椿还空着肚子?，他去给她和花斑狗做饭，她则是漱洗过后进屋跟姜红玉说话?。

    “大伯大娘和小核桃呢？不会是回去了?吧？”陶椿问。

    “没有?，小核桃带两个老的去剥花生了?，就在年婶子?家的土屋，陵里的老老小小都?聚在那?儿，要不是我身子?重，我也去凑热闹。”姜红玉笑着说。

    陶椿摸摸她的肚子?，说：“我大哥在家，让他扶你?多出去走走，可不能?多坐多卧。”

    姜红玉点头?，她目光往门?外斜一眼，小声说：“生完这个我也不生了?，有?两个孩子?就够了?。”

    “你?们两口子?商量过就行。”陶椿说。

    姜红玉攥住她的手，压低声音说：“你?大哥以前还想多要两个儿子?，像他跟老三一样能?守望相助。之后你?当上陵长，小核桃的聪慧劲也长出来了?，再之后有?陈雪和花嫣威威风风当上管事，他也不提要儿子?了?，说有?两个闺女也不差。”

    陶椿拧眉，她望着她的肚子?，重复道：“两个闺女？肚里这个……”

    “对。”姜红玉笑着点头?，“前些天帝陵的大夫过来给老陵长看?病，石慧赶去跟他请教问题，恰好?我在演武场上转圈走动，她央帝陵的大夫给我把脉，我问了?一嘴，他跟我说肚子?里这个是个小丫头?。”

    “恭喜嫂子?啊，两个小棉袄！”陶椿喜不自禁地贺喜，“小核桃这么贴心懂事，老天又给你?送来一个，真是好?运道。”

    姜红玉也高?兴，不过她不再多说，毕竟陶椿不会有?自己的孩子?，说多了?像是刺激人。

    “弟妹，饭好?了?。”邬常顺喊。

    陶椿扶姜红玉起身，说：“起来动动，待会儿跟我出去转转。”

    邬常顺用火炉和烤盘烙五张鸡蛋饼，鸡蛋饼切成丝再煮成汤，汤色浓白，起锅时再撒点葱花，味道极好?。

    陶椿吃一碗，姜红玉跟着喝半碗汤，剩下的倒了?喂花斑狗和黑狼黑豹，见它们仨没为抢食打架，陶椿放心出门?。

    行至作坊，作坊的门?关?着，烟囱也没冒烟，像是没人的样子?，倒是作坊外面还晾着数百斤粉条。

    “粉条已经?做完了?，前两天才停火关?门?。”姜红玉说。

    胡家全闻声站起来，他讶异道：“陶陵长，这次回来的早啊。”

    “我惦记着陵里的粉条，就提前几天回来看?看?。”陶椿说。

    “番薯都?磨完了?，番薯粉也都?做成粉条了?。陶陵长，没想到吧？”胡家全兴奋道

    ，“作坊里又砌两个灶，仿照澡堂里的火灶砌的，排烟排水比旧灶方便，可以少安排一个人干活。”

    “干得不错！”陶椿夸一句，“有?账本吗？我看?看?，前后两次一共收多少斤番薯？又做成多少斤粉条？”

    “账本在我家，你?去找我媳妇拿。”胡家全说，“不过我都?记得，两次合起来，番薯有?九万七千斤，粉条一共有?一万八千六百三十斤。外陵的陵户还算良善，知晓我们入冬后没法子?储藏番薯，这两次送来的番薯不算多，换回去的粉条也只够冬天吃。我估摸着等明年开?春了?，各个陵会把吃不完的番薯都?送来。”

    陶椿点头?，“没事，不怕多，邬管事在琢磨圆形双轨槽，到时候做成了?，只留一个人赶牛磨番薯，余下的人都?能?挪来洗浆、晒粉、做粉条，不缺人手用。”

    “定远侯陵的于陵长前些天过来送卤豆干和鸭蛋鹅蛋之类的，还跟我娘说他能?给我们送点人手帮忙。”胡家全传话?。

    “目前应当没这个需求。”陶椿笑着说，“以前我还担心我们无法顾及惠陵十八个陵的粉条生意，有?了?双轨槽，一切都?不是问题。”

    “多亏了?邬管事。”胡家全说。

    “也多亏了?胡青峰，他提出这个主意当居首功。”陶椿说。

    姜红玉见重要的事说完了?，她扶上陶椿的手，说：“我站累了?，继续走一走。”

    胡家全目送她们妯娌二人离开?，他转身走到门?前坐着，继续守着晾晒的粉条。

    演武场上晒着番薯渣和花生饼，这些东西招鸟，守在一旁的都?是猎鸟的。姜红玉跟陶椿讲，这些半大不小的姑娘小子?都?是邬千蕊招来的帮手，他们五个箭法好?，只负责猎鸟。

    陶椿过去打听一下，得知做出来的风干鸟肉只有?四百来只，她让他们别灰心，下雪后捕鸟很容易，明年开?春的头?一个集市肯定能?大卖。

    之后陶椿去找年婶子?，让她把外面还没晒干的二三百斤番薯粉留给她，不再用来做粉条。

    当晚，剥花生的小孩们纷纷带话?回去。隔天上午，家家户户的妇人提着装有?木炭的火炉以及烤肉的陶网聚集在陵殿外的青石路上。

    陶椿教陵里的妇人们蒸苕皮、烤苕皮，她先拿出一百斤番薯粉分?下去，让她们练手艺，顺便犒劳嘴巴。

    “口味你?们可以自己尝试，苕皮上刷鸡蛋液也成，铺上油炸的豆腐也可以，其他杂七杂八的，你?们自己试口味。接下来的这个集市，手艺好?的可以摆摊卖吃食。累了?三个月，大伙儿也歇一歇。”陶椿高?声宣布，“不过我得嘱咐一下，不能?因为卖吃食吵架生仇，为避免抢生意的矛盾，摆摊卖吃食的人提前来我这儿报备，每样吃食只许五个人卖，还不能?是同一种口味。”

    “我卖炸油糕和萝卜豆腐丸子?，但没有?花生油，陶陵长，啥时候分?油啊？”一个婶子?出声问。

    “我忘了?，不好?意思?。”陶椿拍头?，“我这就安排人去山谷挑油……你?们要不要亲自去油坊沽油？平安队正在开?路，这一路过去没什么危险。正好?也去挑一挑陶器，家里缺什么少什么，你?们自己去挑，没有?的也能?跟制陶的人交代一声，让他们现捏现烧，过个十天八天就能?拿到。”

    “行，我们自己去，陵里也没啥活了?。”香杏头?一个出声，她要去探望她男人。

    “想过去的人结伴，不愿意去的人托旁人帮忙沽油。”陶椿继续说，“每家每户能?沽二十斤油，我会让李伍长跟杜管事传话?。”