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第77章 晚上记得都来家里吃大餐

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    时间回到十几分钟前,陈同看着已经准备了个差不多的后厨,伸手就很随意推了袁子骞一把:“去把中午的菜单换上去。”

    前不久袁子骞深深受到打击,对自己那手字的认知已经从“还不错”变成了“真有那么丑吗”,所以陈同让他去换菜单,他立刻就摆出一副婉拒模样:“谁爱写谁写,我的字丑着呢~”

    那语气可真是越听越幽怨,旁边林方仪和陈沐妍对视一眼后都忍不住偷笑起来,林方仪更是压低了声音:“他什么时候这么有自知之明了?”

    陈沐妍眨巴眨巴大眼睛,脑海中很快就想起三个人:“有个经常来吃饭的哥哥说他字丑,然后有个姐姐也说真的很丑,孙爷爷每次过来吃饭都恨不得将黑板上的字擦掉……”

    难得能听到陈沐妍一口气说这么多话,林方仪一边津津有味听着,一边伸手给小姑娘倒了杯水:“那嫌弃他字丑的人还真不少,就是不知道你哥为什么非要袁子骞去写今天的菜单,我觉得有阴谋~”

    直到现在眼睁睁看着袁子骞被推出去当小饭馆的吉祥物“盖章器”,林方仪才恍然大悟地抬手摸摸下巴,看起来陈同在这方面真得很有一套啊!

    思来想去林方仪突然冒出来了个小灵感,于是她扭头看向陈同:“对了,之前你们不是拿秋秋姐那个简约版LOGO做了批小些的便签吗,感觉那个正好可以拿来给大家当签名纸用。”

    小饭馆门头、招牌都是秦清秋自己设计出来的,前段时间网上简约款便签纸很火,陈同就看中了门头设计的那个LOGO,所以干脆就拿去做了批试验品。

    说干就干,陈同立刻就在手机上喊了个跑腿,将放在文创店还没正式出售的便签纸都给拿过来,然后不顾袁子骞幽怨的目光:“这些是送给大家的周边小礼物,你好好干,加油!”

    林方仪拿着点菜单正好从这边路过,于是玩笑着抬手就紧握成拳:“加油!”

    拿着做装饰用的计算器,陈沐妍认真点头:“袁哥哥,加油!”

    几个看乐子的男大学生几乎异口同声:“加油!”

    连秦清秋跟着也凑了个热闹,从小窗口那边探出脑袋:“加油,晚上回去请你吃大餐。”

    袁子骞一手字写得“龙飞凤舞”,听到秦清秋的话后,终于咧着嘴乐起来:“一切交给我完全没问题,秋秋姐你就放心吧~”

    众人:好家伙,他们这是误打误撞给这傻蛋送福利了?

    大家明显都很喜欢小饭馆里的和谐氛围,一起说说笑笑不到十分钟,前面几位客人点的餐就陆陆续续被送上桌。

    今天中午一共上了五道菜,劳欣和她男朋友就每道菜都点了一小份,如果两人吃不完还能打包带回去当晚餐或者夜宵。

    十几分钟后,看着桌子上的六道菜,劳欣赶紧喊住上菜的于长年:“小哥哥,你好像多给我们上了一道菜。”

    说着女生伸手就指向那道风味茄子旁边的蒸碗:“我们好像没有点这道菜,不过这个味儿闻着可真香,你们是不是忘记写到黑板菜单上去了。”

    “今天不是中秋嘛,麻酱茄泥是给大家伙儿的赠品,希望大家远道而来可以吃得开开心心。”说着于长年就弯眸一笑,哪怕他还带着个口罩,依旧能够看出几分别样风采。

    等人家小哥重新走回后厨,谢故才伸手在女朋友眼前胡乱一通瞎晃:“还看呢,人家小哥哥都已经走远了……”

    那语气多少带着些幽怨,但劳欣抬手喝了口冷泡花茶:“吃饭、吃饭,你不是最爱吃鱼吗,快尝尝小秦老板这道豆豉蒸鱼做得怎么样!”

    只简简单单一句话的功夫,劳欣就把她男朋友哄好了,等人伸手夹了筷子豆豉蒸鱼,她连忙期待地眨眨眼。

    “唔唔~”一口软嫩鲜香的鱼腹肉吃进嘴里,谢故忍不住惊喜睁大一双眼,刚刚那点儿酸气顿时也就消失得一干二净,顺手他还给女朋友也夹了块鱼肉,“欣欣快尝尝,这绝对是出了老家后我尝到最好吃的豆豉蒸鱼了。”

    谢故老家就在海边,所以他简直可以说是从小吃鱼长大的,但离开老家后他就很少能吃到合心意的鱼,更别提这样美味鲜香的蒸鱼。

    很多店家喜欢用煎炸的方式把鱼做得格外重口味,谢故倒也不是觉得那样做出来的鱼不好吃,他此前就经常和女朋友去吃青花椒烤鱼、麻辣水煮鱼。

    只是一口下去先尝到各种调味,那样是很难看出一个厨师真正做鱼水准的,所以谢故每吃过一家店几乎都不怎么去夸鱼本身的味道,最常说的反而是:这家青花椒很新鲜、这家辣椒吃着不烧胃、这家配菜分量给得还挺足……

    但这次谢故却一反常态先夸到了鱼本身的滋味,说着他伸手又夹了筷子沁着汤汁的鱼肉,凭他挑剔的舌头自然可以清晰尝得出来,小饭馆用的绝对是鲜鱼,那种紧实、细腻、鲜香的滋味能够瞬间征服食客的味蕾。

    带着对小秦老板手艺的信任,劳欣当即就把自己碗中那块白嫩嫩的鱼肉吃进嘴巴里,鱼肉的鲜嫩融合着豆豉的醇厚,似是在她口腔中起舞跳跃,足够让人深深沉溺其中,久久无法自拔。

    女生眼中同样立刻带上浓浓的惊艳,跟着她压根就顾不得跟男朋友讨论豆豉蒸鱼的味道,伸手就又夹了筷子鲜嫩嫩的鱼肉吃下去,锅中热气已经完全将豆豉的香浓丝丝缕缕送入鲜嫩多汁的鱼肉中,再加上姜、蒜和些许调味作为点缀,使这道菜的滋味就更多了些丰富和立体。

    好一会儿后,感觉嘴巴终于有了些满足感,劳欣才停止一直吃鱼的动作,转而将筷子对准旁边的可乐排骨年糕,只这一小口的功夫,她就陷入新一轮的沉迷中。

    焦香的排骨均匀裹上一层糖色的浓稠汤汁,一入口微微的甜带着排骨原本的肉香,让劳欣一口接一口吃个不停的同时,不忘伸手对男朋友竖起大拇指:老天爷嘞,这个味儿实在太好吃了~

    董芳要稍微排在更后面些,像她这样一个人出来玩的并不在少数,所以在等着排号的时间里,她就飞快给自己找了两个拼桌的饭搭子,这还是在来淮县之前她就做好的攻略,春江雪雪暑假时的帖子里就写着:……大家想要尝到秦老板做的每道菜,所以别管认识还是不认识,三两句话功夫就能达成拼桌的共同小目的,这几乎成了小县城每天独一道的风景线。

    作为在大城市里住惯了的年轻人,几年时间过去连邻居是男是女都不清楚,所以董芳一开始看到那篇博文时虽然心生向往,但又实在很难想象陌生人拼桌坐到一起时会有多尴尬。

    但当大家伙儿真真正正将美食吃到嘴里,一抬头就能和饭搭子一起分享快乐,董芳才恍然明白:吃都还停不下嘴呢,哪有那个时间去尴尬,再说了美食就要分享,这样快乐翻倍的滋味可不是一个人在家时能比的。

    “我看雪雪视频和图文时就已经大致能够想象得到,可乐排骨年糕的味道肯定超好棒,但没有想过小秦老板竟然还能把一道简简单单的茄子也做得这么有滋有味。”一口排骨一口年糕搞定小半碗米饭,跟着董芳就随手夹了筷子风味茄子,因为茄子表层裹了淀粉在油锅里炸过,所以入口后完全就是外脆里嫩、鲜香四溢的滋味,且最外层裹着的那层汤汁酸甜适中,既开胃又下饭。

    马洁琳从小到大都很喜欢吃茄子,刚刚尝过小秦老板赠送的那道茄泥时双眸中就已经带上满满的惊艳,听到董芳这话当即伸手也夹了块风味茄子:“唔,好吃!”

    之前不少在其他小饭馆吃这道菜,但大多数时候只要决定点风味茄子,马洁琳就喜欢先打开她的老黄历看看今天的运势,毕竟在她看来,想吃到好吃风味茄子多少有些考验运气。

    主要还是因为茄子内里质地太软,一旦厨师有哪个环节处理得不够到位,就很容易回软或者发硬,但小秦老板却把一切处理得恰到好处,光茄子内芯去除的那个量就足够好些厨师细细研究一下,毕竟既保证茄子炸出来不会回软,又保证一口下去吃到的不全是茄子皮,很多厨师都是做不到的。

    “这还是我第一次吃到茄子的这种做法,看起来倒是简简单单的,没想到里头还有这么多学问啊!”任曼婷听得格外认真,跟着就忍不住伸手夹了筷子茄子送进嘴里,果然口感就像琳琳姐说的那样外酥里嫩、润而不腻,而且配着青红辣椒还能尝出一点微微的鲜辣,温和刺激着味蕾,更让人止不住的胃口大开。

    “好吃吧,我平时在家偶尔也会倒腾些茄子的新鲜做法,但没有小秦老板那个手艺,经常只会霍霍得一团糟,果然专业的事情就应该交给专业的人。”马洁琳一口接一口吃得停不下来,主要她工作比较特殊,前前后后也就只能休三天的假期,一想到三天后就吃不到小秦老板的手艺,她连换工作的心思都有了。

    “老板,我们这桌能加菜吗?”

    “小秦老板别给他加菜,咱们后边可都排着队呢!”

    “小哥哥,其实你这个字也没有那么丑,只是不太好看而已~”

    “啊啊啊,为什么一道凉拌菜都可以这么好吃,我可太喜欢这道凉拌腐竹了!”

    “哇,小妹妹你计算能力竟然这么强,都不用按计算器的吗?”

    “呜呜呜,什么时候能轮到我们啊,不会刚轮到我们就没菜了吧……”

    中午的小饭馆简直比早上那会儿热闹翻倍,孟怀山直接将老公安局这边所有的工作人员都调了出来,甚至还在周边四邻里拉了几个壮丁当志愿者,这才勉强保证了小吃街目前的井然有序。

    “来,喝口水。”孟怀山伸手就给罗闻、唐景城递了瓶水,原本这俩兄弟只想出来随便逛逛,然后再回小饭馆吃饭,但没想到才十一点钟小吃街上就热闹得走不动人了,正想着怎么从人群中挤出去,扭头他俩就梅开二度被抓了壮丁。

    “爽~”一口冰冰凉的矿泉水灌进肚子里,唐景城立刻舒服地喟叹一声,转而他一脸遗憾将口袋里的号码牌拿出来,“估计这时候过去也吃不到什么东西了,还不如回家吃泡面呢!”

    “咋能让你俩回去吃泡面,都去我家。”孟怀山抬手就在两个小伙子肩膀上拍了拍,“正好让你们婶子多买几道小菜,咱叔侄几个喝一杯?”

    “行啊!”唐景城可是能跟袁子骞媲美的社牛恐怖分子,等到能歇班的时间,他麻溜就扯着罗闻一起跟在孟怀山身后。

    小饭馆这边,大家前前后后真的是四五个小时都没顾得上休息,这边刚上完菜,那边就得立刻将用过的餐盘撤下去,卡在下午三点钟的时候,一个个瘫软在椅子里,总算结束了假期第一天的工作。

    “呼~”连陈沐妍都忍不住趴在柜台里舒了口气,好一会儿后她才慢吞吞站起来,然后又挨个儿去给哥哥、姐姐们端茶倒水。

    “谢谢妍妍妹妹~”于长年接过水杯随即就弯眸道了声谢,等稍微缓上一会儿后,他才扭头看向刚从后厨走出来的秦清秋,“秋秋姐,咱们这店面是不是稍微太小了点儿,今天可是一年一度的中秋节,人都已经这么多了,明天再往后人肯定越来越多,怕是店里真就容不下了。”

    于长年说的这个问题秦清秋早就已经考虑过,她之前在省市工作时手里稍微攒了点儿钱,再加上最近跟恒川公司达成合作,那边很利落先把首款打了过来。

    淮县店面也就只比住宅高一点点,秦清秋手里那些钱在附近买个店面不成问题,但她还是觉得普通店面太小了些,最多也就两个小饭馆那么大,平时倒是还可以将就,但一到各种节假日肯定还是不行的。

    “秋秋姐有没有想过买宅基地自己盖小饭馆?”陈同不是无的放矢,主要他最近在这方面确实稍微有些门路。

    陈沐妍扭头看看这个,再扭头看看那个,见大家似乎没有现在就回家的意思,于是抬脚就屁颠屁颠给秦清秋搬了个柜台里的老板椅:“姐姐坐这里。”

    柜台里的老板椅是软座,铁定要比其他人做的塑料椅子舒服很多,秦清秋抬手先在小姑娘脑袋上轻柔几下,随后才又看向陈同:“咱们国家好像不允许宅基地的买卖吧。”

    “宅基地自然归国家所有,但却可以将使用权转给旁人。”这种事情在老家很常见,主要很多本地人在外闯荡时间长了就开始在外面定居,家里破房子放着也是放着,卖出去后多多少少也能得点儿钱。

    不过跟老家比起来,红楼社区稍微有些不太一样,他们淮县别看现在慢慢开始走上正轨,但内里依旧还是很穷的,所以目前二三十年这一片地方都不可能扩新:“说是买卖宅基地,实际上还是出租,但时限最长可以拉到二十年,二十年内原本的主人想要无理由将房子收回去是要付高额违约金的。”

    略一沉思过后,秦清秋轻轻点头:“这样下来是比买个不大不小的商铺好很多,你把地址和对方的联系方式发我一份,等有时间还是找对方谈一下更妥当。”

    “行。”陈同二话没说就把他之前问到的几位房东的联系方式和他查到的其他相关信息都发到秦清秋手机上。

    搭着陈同的肩膀凑过去看上一眼,袁子骞忍不住竖起大拇指:“工厂那几个大叔跟你透露的消息啊,我就说你真很合适干这一行,以后咱们小店一切‘外交’工作可就全交你手上了。”

    “想偷懒就刚明正大地说,不轻不重两句恭维显得你这人特别虚情假意。”一把嫌弃将人从自己肩膀上推开,陈同眼中已经带上浓浓鄙夷,“感觉你跟我爸才应该是亲父子,一模一样的厚脸皮。”

    不以为耻、反以为傲,袁子骞稍微往上抬了抬下巴:“谁让我运气好呢,能遇到你这么个好兄弟……”

    听到这里旁边几人互相对视一眼,然后齐齐摆出个呕吐的动作:假,真得太假、太恶心了。

    “不是,你们一个个这都什么表情!”袁子骞非常为自己愤愤不平,扭头他还故意一个劲往陈同肩窝里挤,那副黏糊样看得大家瞬间就更恶心了。

    大家要是还没看出来袁子骞的小心思就奇了怪了,这家伙儿明明白白就是在报复之前陈同故意坑他的事情呢~

    说说笑笑好一会后,众人才打算各回各家,让陈沐妍和林方仪一人提着袋子已经放凉的狗饭,秦清秋坐上小电三轮车后就对着几个男生招招手:“晚上你们几个别忘了来家里吃饭,我可是特意找人借了个超大号的烧烤架子,就要人多了才更热闹。”

    淮县人大多没有特意过中秋节的习惯,最多也就一家人凑在一起吃顿晚饭,显然很多年轻人都是差不多的心思,所以不管什么节日不节日,出来玩得开心就对了。

    小吃街上的人依旧还很多,看到秦清秋骑着电瓶车一路往前走,有社牛属性的游客甚至还抬手热情跟三人打着招呼。

    大概因为今天小吃街上的人突然多起来,原本称王称霸的几只流浪狗都警惕缩在角落里,也就出来吃东西时看着才放松些,吃完扭头一个个又继续缩进了自己的安全窝里。

    回到家后,秦清秋就接到了表姐打过来的电话,今年表姐一大家子都来了县城过节,正好可以多玩几天再回去。

    “姐,你到时候直接带孩子们过来就行。”闲聊几句后,秦清秋临时不忘叮嘱几句,“可千万别买什么东西啊,家里就我跟外婆两个人,平时又都在店里待着,东西存不住就都要浪费了。”

    “放心吧,我去自己妹妹家吃顿饭而已,买那么多东西做什么。”秦娜娜带着几个孩子这会儿正在逛超市,听秦清秋这么一说,她下意识把已经拿到手里的葡萄完完好好放回原位,然后又立刻装模作样问起小饭馆的事情,“店里今天是不是特别忙,孩子的爷爷、奶奶说明天都过去给你帮把手。”

    旁边往购物车里丢零食的几个孩子互相对视一眼:妈妈(姑姑)又在故意转移话题啦~

    “行啊!”秦清秋完全不跟表姐客气,说说笑笑着就满口应下来,“明天让叔叔、婶婶都过来,这样我肯定能轻松不少。”

    之前上学时还没有通往老家的公交车,所以每次秦清秋放假回去都是表姐婆婆骑着电瓶车去接人,偶尔秦清秋也会在表姐家过次夜,晚上叔叔、婶婶会给她做上一大桌子菜,怕小姑娘不习惯他俩的手艺,甚至还会去超市门口的小店买些熟食。

    在秦清秋心中这对儿叔叔、婶婶,可比她亲大舅、大舅妈好上无数倍。

    挂掉和表姐的通话后,秦清秋快速洗了个澡,然后就回房间小憩了半个多小时。

    今天早上她起得要稍微比平时更早些,将做月饼的材料都准备了个差不多,一觉睡醒后秦清秋立刻进到厨房开始捯饬起来。

    等把饼皮、馅料全部准备妥当,林方仪和陈沐妍两个小可爱就手拉手跑过来,看到桌子上提前备好的模具,林方仪赶紧把手洗干净:“这个我会做,之前在网上刷到过好几次。”

    于是没几分钟时间过去,秦清秋负责给饼皮包馅料,林方仪和陈沐妍就负责用模具压月饼。

    等邓燕珺提着大包、小包一路找过来时,秦清秋刚好将第一炉塑好型的月饼送进烤箱。

    “过来淮县玩得人可真多,我都不知道自己是怎么从人群中挤出来的。”假期主打就是一个闲适放松,所以邓燕珺今天就没有化妆,感觉脸上出了不少汗,她将手上提着的东西往堂屋一放,扭头就赶紧去水龙头那边快速冲了把脸。

    秦清秋伸手递了张纸巾过去:“今天这才第一天,又正好赶着中秋节,估计明后两天才是人流量最多的时候。”

    在后厨看了好一会儿,邓燕珺果断搬了个板凳也加入做月饼的小分队中,闻着各种馅料融合在一起的甜香味儿,她不由自主道:“这个馅料调得挺不错,今年肯定是赶不上了,明天咱们可以做上一批直接在恒川旗下的超市里售卖……”

    开始还以为邓燕珺要对着秋秋姐来上一顿彩虹屁,结果没两句话的功夫不知道怎么就说到了工作上,咸鱼林方仪噗嗤一下笑出声:“休假就要有个休假的样,燕珺姐快看看这个咸鱼是不是非常可爱?”

    明明是漂亮精致的小金鱼造型,林方仪偏要说那是咸鱼,邓燕珺笑弯了眼眸:“嗯,两条小咸鱼都很可爱!”

    一条咸鱼是月饼上的精美图案,至于另外一条当然就是可可爱爱的林小姐了~
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