第116章 肉夹馍

    乡邻乡亲皆震惊不?已, 一岁左右的小金毛竟然会照看孩子。

    今日刚到的虞世南的目光投过来：“小金毛在猴界还是个?孩子吧？”

    二郎用手给小猴子梳梳毛：“寿命比人短，它?一岁相当于人三?四岁。”

    被二郎这句话绕进去的村民就问：“它?该比稚奴聪明才是。”

    稚奴把小猴子当成?变丑的人，没觉着他?被人侮辱, 听到“四”还认为猴儿比他?大一岁，合该比他?聪慧。

    二郎：“它?一出生就在山野之中，没人教它?读书明理, 怎么可能比稚奴聪慧。稚奴去年就会写自己的名了。”

    小稚奴点头：“对啊，我还会背诗呢。”

    少年蜀王神色复杂, 万分想提醒这是猴，是只猴，还有谁记得小金毛是猴？！

    树下乘凉的村民认为二郎此言甚是, 无人指点神童也会变成?小傻子, 喜儿就是最好的例子——自打她到钟家，堪称女大十八变。

    喜儿拉着小金猴的爪子：“还想不?想吃桃？”

    小猴子可能天生懂得摘果子，以至于喜儿说?到“桃”它?就往东边看。有为从地上跳起来：“院里还有, 我去拿。”

    有为到院里洗几个?桃子，喜儿手劲大, 一个?掰成?四半，递给高明等人，最后一块给小金猴。

    先前有为摘回来没吃, 几个?小子晃悠到葡萄林，找这两年结果的树挑葡萄。喜儿不?许他?们碰大棵葡萄树, 因为那?些葡萄树结的葡萄粒大饱满品相好卖价高。

    李恪看到他?兄他?弟摘一个?吃一个?不?禁腹诽，难怪一到夏天就要来清河村——御果园里的葡萄也不?许他?们这样吃。

    小金猴坐在二郎腿上，靠着他?的手臂, 虞世南不?禁说?：“不?近看真?跟个?孩子似的。”

    二郎揉揉小金毛的脑袋：“谁还不?是个?孩子。”

    小金毛被揉的舒服，毛茸茸的小脑袋主动蹭蹭他?的手。

    沈伊人伸手：“要不?要我抱啊？”

    小金毛看她一眼就专注啃桃。

    沈伊人瞪它?：“晚上不?做你的饭。”

    小金毛有二郎撑腰, 才不?管沈伊人叽里呱啦说?些什么。

    二郎忍不?住笑了。

    沈伊人嘀咕：“宠大的疼小的，如今连个?猴都惯着。”

    坐在她周围的村民该干什么干什么，权当没听见。谁不?知道沈伊人只会瞎嘀咕啊。

    以前小薇会帮腔。自打有了孩子，二郎和喜儿无论?去县里买什么都会问她和孩子需要什么，小薇不?由?地偏向她舅和舅母。

    安阳除了喜儿也有人种枇杷，而?他?们种的还不?如杏可口，以至于安阳城以及周边乡绅只找喜儿买枇杷。喜儿叫陈冬日和钟子孟卖枇杷，回来把钱交给喜儿，喜儿就抓一把给小薇的女儿，也不?数有多少枚钱。

    沈伊人觉着钱到小薇手里陈冬日也得用，就数落喜儿不?要给孩子钱。喜儿不?理她，沈伊人趁着早上小薇和陈冬日还没过来解释给喜儿听。

    喜儿原本以为大姑姐嫌她不?拿钱当钱。闻言喜儿嘲讽她，幸好有为十来岁，离成?亲还有十来年。有大姑姐这样的婆婆，婆媳二人得天天闹。

    沈伊人叫她弟管管喜儿。二郎帮腔：“喜儿所言甚是。”

    钟子孟提醒妻子，喜儿就算不?给女儿女婿钱，卖果子的钱也到不?了她手里。沈伊人反驳，还是不?一样，喜儿给小薇的钱换成?肉全家吃。钱被陈冬日拿去接济陈家人，吃肉喝汤的是陈家人。

    喜儿不?客气地翻个?白眼，嘲讽道：“没有婆婆的命，得了婆婆的病。”

    沈伊人抄起铁锨打她，二郎伸手攥住铁锨把，喜儿跑到门外叫嚣：“来啊。”

    就在这时，小薇和陈冬日带着孩子过来。陈冬日赶忙劝岳母消消气。小薇数落她相公：“她俩天天闹，还没习惯呢。”

    喜儿天生神力?，陈冬日担心她手上没个?轻重把岳母打晕过去，继续劝岳母。二郎似笑非笑地看他?姐，沈伊人被弟弟看得心虚，吓唬喜儿不?做她的饭。

    喜儿回一句：“反了你了。”

    杜如晦原本不?想掺和女人家的事，听到喜儿的话杜如晦忍俊不?禁，从室内出来问沈伊人早上吃什么。沈伊人不?敢饿着治国良相，喜儿给钱这事便不?了了之。

    枇杷之后是杏，也是前十来天的事，陈冬日卖杏回来喜儿依然给小薇女儿一把铜钱。小薇不?想帮她娘，拿人手短也是原因之一。

    金宝把小竹篮放喜儿身边，提醒她煮俩鹅蛋，小金毛一个?，“晨风”一个?。

    稚奴不?记事，时隔一年早忘了鹅蛋什么味，听到二哥有大鹅蛋就问：“金宝侄儿，我的呢？”

    金宝已经懒得提醒他?各论?各的，递给他?一个?鹅蛋。宁氏看一眼天色，撑着地面起来：“喜儿婶，鹅蛋难煮，可以煮了。”

    喜儿坐着一动不?动，叫有为把陶锅拿出来，叫金宝拿柴，又令高明和“晨风”拿砖架锅，在门外地头上煮。

    饶是李恪已经见识到乡野百姓多么不?拘小节，听到在路边煮蛋也惊得一愣一愣。

    高明扯一把弟弟：“走了。”

    喜儿叫青雀洗鹅蛋。青雀一点也不?意外：“婶婶，这几日有人杀猪吗？”

    宁氏一听喜儿叫金宝干活，就知道儿子晚上在东院用饭。她想跟相公商议，煮点面汤多放点苋菜，随便吃吃算了：“青雀，过几日割稻子，这个?时节没人进城，酒肆都没什么生意。”

    青雀扫一眼金黄的水稻：“稻谷打上来就有人杀猪了吗？”

    喜儿打量他?：“你是不?是胖了？”

    青雀的小脸一下红了，拎着小竹篮回屋洗蛋。

    虞世南失笑：“他?家厨子跟我家差不?多，恐怕少放点什么菜不?够香，这样做出的菜香归香，但多吃几口就腻。”

    虞世南并非妄言，长安城中有些世家的厨子是御厨的师傅。虞世南也想念喜儿的菜。

    喜儿：“那?些厨子一定不?知道新鲜的食材往往只需要最简单的烹调方式。”

    二郎颇为意外：“听谁说?的？”

    喜儿挑眉：“不?能是我自己琢磨的？”

    二郎以前没听人说?过类似话语：“我猜也是你自己琢磨的。”

    喜儿问怀里小孩：“村里杀猪你想吃什么？”

    稚奴想到一年来在宫里吃的菜，但他?又想吃新鲜的：“婶婶吃什么稚奴吃什么。”

    二郎：“比你哥聪明。”

    青雀才过院门，听到弟弟的话就嘀咕：“比小金毛还精。”

    在树下乘凉的村民三?三?两两离开，沈伊人问喜儿晚上吃什么。喜儿看二郎。二郎朝金宝家看一下。喜儿叫大姑姐找宁氏买公鸡。

    偶尔两家一起吃饭无需分太清，但涉及到财物，丁是丁卯是卯。宁氏想买大桃子回娘家，就是一个?也得给喜儿钱。所以沈伊人拿钱和秤过去，宁氏该收多少收多少。

    喜儿叫陈冬日打井水烧水，沈伊人杀鸡。随后沈伊人和钟子孟在门外拔鸡毛。

    喜儿瞧着姐夫准备洗鸡肠子，问杜如晦：“吃米饭还是吃面条？”

    杜如晦乃京兆杜陵人，一顿不?吃面就心慌。虞世南是江南人，以前没有大运河，南北交通不?便，他?很?少吃面。杜如晦考虑到这点：“面也行?，米饭也可。”

    人精习惯了凡事多想想，被喜儿听出来，喜儿没好气道：“还不?如说?随便。”

    杜如晦不?好意思地笑了笑。

    喜儿决定蒸半锅米饭，再和一块面，小铁锅煮面，用大铁锅炖鸡。鸡肉盛出来一半，往锅里加入少许开水，再把煮熟后过凉水的面放进去。

    戌时左右，院中依然如白昼，钟子孟就把两张饭桌搬到院中，二郎把菜和面盛盆里，喜儿也把饭锅端过去，谁想吃哪样谁吃哪样。以免人多不?够，喜儿还叫大姑姐拍两根黄瓜切四个?变蛋。

    小金猴贪热闹，二郎帮喜儿烧火，它?在院里玩儿。二郎坐下准备用饭，它?移到二郎身边。二郎问喜儿：“可以吃肉吗？”

    喜儿哪知道，她前世都没近距离接触过金丝猴。

    虞世南：“可以。不?然冬天吃什么。”

    喜儿正在给小金猴盛面，听到这话给它?几块骨头少的鸡胸肉。二郎接过去帮它?吹一下：“太烫了。”

    恰好小薇忙着给女儿吹面，沈伊人看看女儿，又看看对面另一张桌上的二郎：“喂孩子呢？”

    沈伊人念叨钟子孟，念叨女婿女儿，有为可以假装听不?见。有为：“谁还不?是个?孩子？”

    沈伊人噎住。

    小金猴哪懂烫不?烫，它?见稚奴也吃了，小蓼蓝也吃了，就往碗里抓，痛的爪子缩回去使劲甩。

    二郎笑着问：“怎么了？”

    小金猴叽叽喳喳，谁也不?知道它?说?什么，左右不?过是奇怪它?的面怎么那?么烫。二郎把碗放桌上：“我给你你再吃。”

    小金猴听不?懂，但它?知道每次送到猴窝的饭都不?烫，所以就等二郎递给它?。

    高明注意到平日里吃饭挑三?拣四的稚奴不?吱声，小脸恨不?得埋碗里，他?看看米饭，又看看稚奴的面，难道白米饭不?如面条香。

    高明用盆里的长竹筷夹一点，一口惊艳，香味直冲天灵盖。高明赶忙咽下去，看看还没碰的半边米饭：“钟伯伯，你的米饭够吃吗？”

    钟子孟楞了一下，好笑道：“可以给我一点。”

    高明把半碗拨给他?，抄起面条把空出来的半碗填实。有为和金宝习惯吃炖鸡就米饭，见状赶忙夹面条。李恪喜欢面，抬头发现面条少一大半：“给我留点。”

    钟子孟问喜儿还有没有面条。喜儿摇头：“我算着做的，米和面差不?多刚好。”

    青雀嘴里塞得满满的，含含糊糊说?什么，二郎训他?：“咽下去再说?话。”

    越王赶忙把面咽下去：“婶婶，以后就用炖鸡的汤煮面。没想到八竿子打不?着的两样东西一起做这么香。”

    恰好喜儿不?想又做面又煮饭：“明日中午随便吃点，下午再杀两只鸡，晚上吃鸡肉焖面？”

    中午太热，厨房宛如火炉，就算不?叫青雀做饭他?也嫌饭热。青雀点头。李恪不?好意思，小声问高明公鸡贵不?贵。

    高明瞥一眼弟弟，知道担心“半大小子吃穷老子”啦。

    李恪后悔问他?：“叔，我在果园里听到公鸡打鸣了，干什么还买金宝家的？”

    虞世南：“那?是给你母亲准备的。她比你叔和你婶忙。他?们有农闲，你母亲一年四季不?得闲。冬天是进补的最佳季节。周掌柜来拉柿饼正好给你母亲捎过去。”

    李恪没想到是这样。皇后不?是他?生母，换季时也会记得令女官问他?有没有收到布料衣物。听到这话，李恪十分感动。

    二郎笑笑：“村里人巴不?得我们天天杀鸡。”

    虞世南见小蜀王神色复杂，笑着宽慰：“这是真?的。最好一天俩鸡蛋，没了就找村里人买。”

    李恪不?禁说?：“吃大户呢？”

    虞世南：“比我们在长安买的便宜多了。”

    二郎把碗递给小猴子，小猴子抱着碗看二郎。二郎把它?另一只手按碗里：“可以吃了。”

    小猴子伸手朝二郎手上抓，二郎猝不?及防，回过神就看到筷子没了。二郎本想训它?，见状一时无语。

    老老少少都愣住了。

    半晌，二郎啼笑皆非，揉揉额角：“你会吗？”

    喜儿回过神心说?，你怕不?是孙猴子。

    小猴子看喜儿，仿佛说?她怎么不?吃了。

    喜儿把筷子放左手，接着右手拿筷子，用筷子转面条。这个?简单，小猴子瞬间学会，把面往嘴里塞。轮到肉块，它?不?行?，又把筷子还给二郎。二郎这次防着它?，不?等小猴子把竹筷扔他?碗里就伸手拦下：“送你了。”

    小猴子啃完肉，它?见稚奴把骨头扔地上，也把骨头扔地上。吃完了就把小碗给二郎。二郎叹着气给它?倒点温水。小猴子抱着水喝几口就放桌上。

    往常小猴子也进来吃过饭，吃完就走。兴许今日人多，小猴子吃完靠着二郎的腿坐地上歇息。

    虞世南盯着这一幕张口结舌：“这它?——真?把自个?当人了？”

    沈伊人瞪喜儿：“都是她说?的。什么五千年前是一家。我看以后怎么办。”

    喜儿从始至终都没打算养猴。可大姑姐的话令她热血上头：“我都养得起你，还养不?起一只猴？”

    沈伊人气得想打她：“我可以干活，它?能干什么？”

    小薇轻飘飘道：“照看蓼蓝。”

    沈伊人差点被米饭呛着。

    喜儿：“小猴子还不?会惹我生气。”

    沈伊人狡辩不?过就当没听见。

    她这一点令喜儿服气，喜儿最讨厌没完没了的人。所以无论?她怎么唠叨，喜儿都不?记仇。

    喜儿曲指敲敲饭桌：“米饭可以给我们吃，煮的鹅蛋谁吃？”

    这一刻李恪聋了。

    这一刻所有人都不?吱声。

    喜儿气笑了：“有为，四个?鹅蛋，你们几个?三?个?，睡前分了吃了。另一个?给小金毛玩儿。”

    有为点头：“给调点酱。我们蘸酱吃。”

    沈伊人：“我给你们砸点蒜？”

    几个?少年同时摇头，晚上吃蒜还睡得着吗。

    杜如晦提醒喜儿，他?感觉小金毛想住下。

    喜儿：“晚上不?冷，叫它?睡外间，房门不?关，它?看到院里有大黄，还有那?么多牲口应该不?会叽叽喳喳闹着要出去。”

    这话令陈冬日恍然大悟：“难怪它?不?敢在我们院里。我半夜起来都觉着院里静的瘆人。”

    钟子孟：“要是这样回头把它?的小窝移到堂屋门西边。怎么说?也是咱家养了半年的。不?能白白便宜外人。”

    这一点沈伊人万分赞同。

    小金毛晚上没走。翌日清晨，陈冬日跟岳父把小金毛的窝挪院里。

    下午二郎去村正家买公鸡，小金毛在树下盯着睡着了的蓼蓝，像是头回知道人也需要睡觉。

    蓼蓝的名是她自己起的。杜如晦给小姑娘准备好几个?名，小孩点到哪个?是哪个?。小孩想出去玩，小薇担心她哭闹，她到路边抓着蓼蓝不?松手。

    二郎做主叫“蓼蓝”。

    小金猴没见过二郎杀鸡，也不?知道昨晚吃鸡，所以二郎回来它?只看一眼又盯着蓼蓝。

    鸡扔进滚烫的水里，腥味冲鼻，高明等人躲得远远的。二郎瞥他?们一眼，把鸡交给姐姐姐夫，叫他?们把剑拿出来。

    村学放忙假，二郎也把全村的武术课停了。路边的村民看到二郎耍剑也没叫自家孩子，担心过两日没力?气割水稻。

    鸡肉味飘到门外，少年们心猿意马。二郎才大发慈悲放他?们洗手等着用饭。

    小猴子也闻到香味，看到小稚奴往屋里跑，它?用四个?爪子追上去。稚奴洗手，它?也要洗手。稚奴不?敢碰它?，急的朝外喊：“叔，快来，毛弟弟要洗手！”

    二郎无语又想笑：“你先洗。”

    小稚奴后退：“洗好啦。”

    高明不?等他?往身上蹭，给他?擦干净。

    今日鸡块小，菜也切的短，做法还是跟昨天一样。蒸熟的面放锅里，喜儿先在锅里搅拌，接着盛入盆中，一张桌上放一盆：“趁热吃。鸡肉是用猪油炖的，凉了就黏糊了。”

    二郎拎两壶热水：“嫌黏糊就加水。”

    有为加一点水，感觉面比肉好吃。有为叫金宝尝尝，金宝尝一口，也往自己碗里加水。

    宁氏不?好叫儿子连着两顿都在东院用饭，就送来一坛咸鸭蛋。有为习惯这顿没吃完就问下顿吃什么。喜儿回答他?，蒸米饭和小米红枣粥。

    小米红枣粥是给杜如晦和虞世南以及小薇做的。

    喜儿说?的米饭加了许多糯米。小薇烧火煮饭时，喜儿做许多蛋饼，然后把鸡蛋饼切丝，又用陶罐煮许多咸鸭蛋，切成?条的黄瓜，还有就粥的小菜。米饭蒸熟她把切开的咸鸭蛋以及黄瓜等物包进去，又找做豆腐的人家换一盆豆浆，早饭就是小米粥、饭团和豆浆。

    青雀吃的打嗝还得说?：“这样的饭我可以顿顿吃。””

    喜儿：“明天割稻，随便吃点。稻谷打下来再做肉。”

    青雀点头：“三?亩水稻快着呢。”

    割水稻那?日杜如晦和虞世南端茶送水，看着蓼蓝和稚奴。有为和高明几人往地头上运，喜儿等六人割水稻，因起得早，等到未时就割完了。

    村里人含着醋羡慕沈伊人家人多干活快。沈伊人说?：“一天两只大公鸡，明天帮你打稻谷？”

    村民顿时不?敢羡慕，去城里雇个?人也没这么贵。

    翌日，全家累得不?想动，也没人闹着要吃肉。

    又过两日稻谷晒干，金宝家也无需帮忙，喜儿才有心思琢磨美食。

    当日下午，喜儿领着稚奴从东走到西，问谁家卖猪。

    经过村正家门口，村正叫住喜儿：“你姐夫不?是要杀牛？”

    “这么热的天一天吃不?完放哪里啊？”

    村正想想是这个?理：“准备什么时候杀？”

    稚奴走累了，喜儿抱起他?：“稚奴回去当天。半夜起来，早上吃一顿，再给他?们拿点。”不?待村正又问，“谁杀猪？给我留半扇排骨和猪肉。”

    村正：“不?要猪头和大肠？”

    喜儿摇头：“姐夫腰酸，二郎手酸，没人收拾。”

    村正家的稻谷也打出来了，他?得去县衙说?一声：“我帮你问问酒肆要不?要肉。”

    前几日路边卖菜的人都少了。安阳城中几家酒肆饭馆掌柜看到这一反常现象就没怎么备菜。这两日陆续有人进城，酒肆掌柜又到城外看看，目之所及除了露头的黄豆高粱等物，全是稻茬，他?们就觉着可以多备点菜。

    翌日，村正到城里找到相熟的酒肆掌柜，酒肆掌柜思索片刻就答应他?明日早上去清河村。

    晚上睡觉前，喜儿泡三?斤糯米。第二天杀猪的时候喜儿担心猪死猴悲，她看着小猴子在院里玩，二郎领一群孩子看热闹。

    早饭后，喜儿先腌排骨，后炖红烧肉。钟子孟烧火，二郎得盯着几个?少年读书练字。陈冬日得照看能跑绝不?站着的稚奴。

    炖红烧肉的时候喜儿才和面。

    天热面发得快，午时前后，喜儿把发面一分为二，沈伊人揉馒头，喜儿做面饼。一锅馒头吃一顿，喜儿嫌麻烦，每次蒸馒头都加一个?笼屉。喜儿这次加俩笼屉，沈伊人提醒她一个?就够了。

    “我有用。”喜儿把腌好的排骨裹满糯米码入盆中。一笼没放下，喜儿又加一层笼屉。

    糯米蒸排骨，沈伊人头回见，不?禁怀疑喜儿想一出是一出。喜儿认准的事十头牛都拉不?回来，沈伊人又等着她撞南墙，干脆也没提醒。

    沈伊人拿出鏊子烙喜儿擀好的面饼。

    此时喜儿闲下来，就摘黄瓜剥变蛋做凉菜。

    凉菜做好，面饼还没烙好，糯米排骨还得一刻钟，喜儿问大姑姐要不?要做个?汤，用炒菜锅做。红烧肉被她放在陶锅里保温。

    沈伊人：“鸡蛋汤啊？”

    喜儿摇摇头：“我把排骨上面的脊骨剁下来了。”

    钟子孟：“来不?及了。”

    “来得及。我们吃饭的时候你塞两根木柴，等木块烧没了，我们也该吃好了，正好喝汤。”喜儿说?着就往小铁锅里倒水焯排骨。

    钟子孟朝鏊子看去：“那?么硬克明也可以吃？”

    喜儿：“他?吃馒头就红烧肉。”

    烙馍里头只放红烧肉好像有点寡，喜儿思索片刻，拿镰刀割一把小葱，叫在树下乘凉的有为等人进屋等着吃饭。

    掀开锅盖，喜儿往小排上撒一些葱花，叫二郎端去堂屋。喜儿又盛两盆红烧肉，钟子孟送进堂屋。喜儿找出碟子，把最先烙好的白面饼用刀划开，捞几块红烧肉切碎跟葱花一起塞饼里，最后把饼放入碟中。

    沈伊人目瞪口呆：“你你，你真?会吃！”

    喜儿：“帮忙。”

    鏊子上只剩三?个?饼，余温能把饼烤熟，沈伊人就把鏊子底下的木柴塞炖脊骨的锅底下，帮喜儿一起切饼。

    有为盯着小排很?是好奇，稚奴饿得咽口水，可因为喜儿还没来，一群小子都没想过动筷子。

    小金猴看看红烧肉看看馒头，二郎不?递给它?，它?也不?敢伸爪子。

    两人搭配干活很?快，片刻，沈伊人和喜儿各端着俩盘子过来。有为起身接过去：“还有啊？这么丰盛吗。”