第41章 炸猪排和苹果金桔饮

    姜菀镇定?自?若, 努力露出一个自?然的微笑：“我们只是在闲聊，荀将军无意间提到了将军的过?去，我一时好奇便多问了几句。”

    “姜娘子若是?有什么问题，可以直接来问我。”沈澹注视着她道。他的神情认真而坦然, 那?双眼睛犹如潭水一般深邃。

    对上那?样的目光, 姜菀微微一怔, 道：“我没什么问题。”

    沈澹颔首, 在荀遐身侧坐下，向?着姜菀道：“一份酸汤滑肉片, 有劳。”

    待姜菀离开，荀遐才道：“将军, 您知道顾老夫子回京的事?情吗？”

    顾元直此?次悄无声息回京，却又以?广为人知的方式进入了县学，让人摸不清用?意。

    荀遐深知沈澹与顾元直的师徒情谊, 却也知当年顾元直对沈澹弃文从?武之举的心结。虽然此?事?已?经过?去了很久，但以?顾元直的性子, 焉知他会不会至今仍不愿意原谅沈澹呢。

    沈澹低眉，道：“自?然。”

    “那?将军......去见他了吗？”

    沈澹沉默许久，缓缓摇头：“没有。”

    荀遐知道将军这些年东奔西走, 四处打听着顾元直的消息, 没有一刻不在挂念自?己?的恩师。可如?今人近在眼前, 他却只能踟蹰不前。

    “那?将军是?如?何打算的？”荀遐出言问道。

    沈澹那?张素来运筹帷幄的脸破天荒地露出了一丝迷惘。他微拧眉, 淡声道：“我不知道。”

    “或许师父并不想见我。”他微微苦笑，想起旧事?，眼底泛起一丝伤痛。

    “怎会？”荀遐宽慰道, “顾老夫子是?通情达理?之人，以?他的智谋, 想来虽远离庙堂，身在江湖，但对朝中情势依然能够洞若观火。这么多年过?去，他一定?会理?解当初将军的苦衷，又怎会固守昔日执念，不肯见您呢？”

    秦姝娴因着与荀遐的关系，对沈澹的过?去也有所了解，只是?不便插话。眼见沈澹低叹一声，默默无言，气氛有些凝滞，恰好此?时三?份酸汤滑肉片端了上来，她便顺势道：“我们?都趁热吃吧。”

    三?人的面前都放着一碗酸汤滑肉片和一份米饭，闻起来十分诱人。深色的汤汁里撒了些胡椒粉，卧着细腻的肉片，点缀着番茄、豆芽、葱姜、辣椒等?配菜。若是?浇在米饭上，那?酸辣开胃的汤汁慢慢浸透每一粒米，吃下去整个人都会暖起来。

    秦姝娴率先开动了。她用?筷子夹起一块滑溜溜的肉片，一口?咬下去时动作太快，舌尖被烫了一下。她咽下去后，才含含糊糊开口?道：“往后我可就再没有今日的口?福了。”

    荀遐道：“那?俞家酒肆往后不是?要给你们?送盒饭吗？他家的手艺也不错吧，否则也不会在云安城叱咤这么多年。”

    秦姝娴低声道：“当初说好是?采用?盒饭的形式暂时过?渡，到付师傅回来为止。可那?俞家酒肆的人不知使了什么法子，竟然说动了几位管理?饭堂的夫子，同意让他们?的人直接进入饭堂后厨做事?，免去了每日来回奔波的辛苦。”

    “意思是?俞家酒肆的人日后会长期在县学饭堂当厨子，负责你们?的午食？”荀遐惊讶不已?。

    “是?啊，我也很奇怪，”秦姝娴喝了口?汤，“那?付师傅回来后又怎么办呢？他在县学多年，难道就因为遇到家中丧事?便要被旁人挤走了吗？”

    荀遐啧啧感慨：“这俞家酒肆的厨子手艺这么好？三?娘，你可得好好尝尝到底是?不是?言过?其实。”

    秦姝娴耸耸肩：“反正也只是?过?渡，吃不了多久。”

    她匆匆吃完，起身道：“我还要回县学温书，就先告辞了。”说完，秦姝娴很快便离开了。

    荀遐目送她走远，这才把?目光重新投向?显然心不在焉的沈澹：“将军，趁热吃吧。”

    沈澹嗯了一声，握着木勺慢慢咀嚼了起来。浮在汤汁表面的胡椒粉最是?暖胃，他一口?口?喝着汤，只觉得胃里很是?妥帖，心头细微的烦闷也稍稍冲淡。

    又做完几位食客点的菜，姜菀短暂地歇息了片刻。她擦了擦手从?厨房走出来，正巧碰见宋鸢抱着一堆碗碟盘子过?来。

    “小娘子，方才我检查了厨房，发觉几个调料罐子快见底了，明日我去集市上买一些？”宋鸢边说，边把?那?些餐具放进装了清水的盆里，留着打烊后清洗。

    姜菀想起什么，说道：“明日我与你一起去，正好去西市瞧瞧有没有什么新奇物件。”她也许久没逛过?街了。

    第二日，两人便去了西市。

    西市一如?既往热闹非凡，还有些高鼻深目的异域人来此?做生意。姜菀与宋鸢一路看过?去，买了些常用?的调料后，又买了点可以?用?作装饰的小物件。

    两人走到路尽头，这里地段略偏了些，附近的商贩很少，卖的东西质量也参差不齐，眼看着没什么值得买的看。

    “我们?回去吧。”姜菀道。

    两人正欲离开，却见路旁角落里还有一处摊铺，一个约莫十几岁的小郎君缩在那?里，若不仔细看还真难以?发觉。

    宋鸢仔细看过?去，却见摆的都是?常见的香料，诸如?八角、茴香叶等?。她随意地移开目光，并未放在心上。

    “两位小娘子，瞧瞧我家的东西吧？”那?小郎君见她们?的目光落过?来，便忙开口?，嗓音稚嫩，语气颇有几分急切。

    宋鸢提了提手中的布包：“你家卖的这些东西我们?都已?买了，还有什么好瞧的？”

    小郎君愣了愣，面上有些发热，讷讷道：“我方才没瞧见小娘子手上的东西。”他挠了挠头，愣怔了片刻，忽然反应过?来什么，拿起手边的东西道：“两位小娘子要不要买这个？”

    他手中是?一个不大的布包，封口?处用?细线缠紧。姜菀接过?来掂了掂，感觉到里面装着的是?粉末，凑近了还能闻到一股淡淡的奇异香气，像是?一种调味用?的香料，但却不是?她所知道的任何一种。她问道：“这是?什么？”

    小郎君结结巴巴道：“这......这是?一种调料，可以?让饭菜变得更美味。”

    姜菀失笑：“它总该有个名字吧？”

    小郎君急得满脸通红，稚气犹存的脸上满是?慌张与迷茫：“我......我不记得了。这是?......这是?从?异域传进来的。”

    姜菀原本就只是?随口?一问，见状便向?宋鸢道：“或许就是?些调味料，应当没什么特别的。我们?走吧。”

    她率先走出几步，宋鸢跟在身后，没忍住回头看了一眼，却见那?小郎君嗫嚅着似乎想说什么，却没吭声。他眼底是?显而易见的怯弱与畏惧，双手无措地搓着衣角，小小的身躯显得有些孤独。

    自?打县学招了俞家酒肆的人，管理?也愈发严格起来，因而秦姝娴许久不曾光临食肆了，倒是?荀遐这些日子似乎闲暇多了些，常常来店里坐一坐。

    这日正巧也是?姜荔休课假的日子，又赶上荀遐的武学课，荀遐便带着她一道回了永安坊，把?人送到了姜记食肆。

    “阿姐，我回来了。”姜荔心情很好，一路哼着小曲儿。

    率先出来迎接她的是?蛋黄，它正被思菱牵着在食肆门口?放风，见姜荔回来，兴奋地直摇尾巴，眼睛亮晶晶的。

    姜荔蹲下，伸手摸着蛋黄的脑袋。

    荀遐站在她身后，看蛋黄一派乖巧，忍不住向?思菱道：“这位小娘子，我能摸摸你家的狗吗？”

    “这......”思菱想起姜菀曾嘱托过?不能让任何外人随意碰触蛋黄，不禁犹豫了。

    恰好此?时姜菀从?里面出来，思菱顿时松了口?气，将这个问题交给了她。

    姜菀略微思索了一下，点头道：“可以?。”说着，她亲自?接过?了蛋黄的牵引绳，牢牢攥在手心里。

    蛋黄对待荀遐便没有对姜荔那?样乖巧温顺的模样了。它防备地看着荀遐，直到姜菀出声说了句“蛋黄，趴下”，才听话地矮下/身子，懒洋洋地趴在那?里，眼皮都不抬一下。荀遐小心地摸着它，然而蛋黄却不耐烦地掀了掀眼皮，并没有半分享受。

    荀遐第一次从?一条狗的脸上看出了嫌弃。他觉得有些好笑，便收回手站起身来。

    姜菀叮嘱思菱把?蛋黄牵回去拴好，荀遐道：“姜娘子，你是?怎样训练蛋黄的？它对你如?此?言听计从?。”

    这个问题让姜菀一时间说不出口?，毕竟她穿过?来时，蛋黄已?经在家中养了多年，早就训练成了这个样子。对于训狗，她可真是?一窍不通。

    面对着荀遐虚心求教的模样，姜菀为难地抿唇，许久才道：“......蛋黄比较聪明，又是?自?小养到大的，所以?不需要费太多功夫调教它。”

    荀遐点点头，目光忽然落向?不远处，笑道：“说起训犬，姜娘子应当与沈将军很有共同语言。”

    姜菀没留神他的目光，心想他说的应当是?沈澹吧，便客套道：“沈将军也懂得训犬之道吗？改日若是?有机会，我可以?向?他请教一番。”

    荀遐挑眉一笑：“择日不如?撞日，就今日吧。”

    姜菀一愣，顺着他的目光看过?去，却见沈澹穿过?人群，正缓步走过?来。

    他今日穿了一身蝶翅蓝的圆领袍，衬得眉眼峻拔。食肆门前的灯笼落下暖色的光，为他的轮廓染上了一层柔和的弧度。

    沈澹向?姜菀颔首示意，却听荀遐道：“姜娘子，你不是?要向?将军请教吗？”

    “姜娘子有何事?？”沈澹微怔，问道。

    姜菀一时语塞，片刻才道：“我与荀将军说起了如?何训教家犬的事?情，他说沈将军亦通此?道。”

    沈澹的神色变得幽远。他道：“略知一二罢了，若是?姜娘子想知道，尽管问我便是?。”

    然而此?时此?刻并不是?请教的好时机。姜菀这会子正准备开始做今日上新的点心。她笑了笑道：“我怎好让两位将军站在这里空等?？不如?先尝尝今日的新品吧。”说着，她招呼宋宣将小吃车推到合适的位置，再端上来一大盆新鲜的猪肉。

    每一片猪肉都事?先用?刀背捶打过?，用?各种调料腌制后裹上面粉和蛋液。姜菀开始烧火倒油，宋宣在一旁给她打下手。

    小吃车前悬挂着写了今日新品的小木牌，上面写着“炸猪排”“苹果金桔饮”，旁边还用?细笔简单勾画了一只冒着热气的杯子。

    荀遐仔细打量着那?图案，说道：“姜娘子，这画的内容风格倒有些别致。”

    那?是?自?然。姜菀在心底说，因为她让思菱画的各种图案都更偏向?现代的风格，与古代推崇的画法并不一样。她笑盈盈地道：“将军不觉得这样看起来更加真实吗？”

    她说着，已?经用?筷子夹起一片猪肉投入了油锅里开始炸制。荀遐眼睁睁看着那?滚热的油四下飞溅，甚至落到了姜菀裸露在外的手背与脸颊上，然而她面不改色，恍若未觉。

    他暗自?搓了搓自?己?的手背，伸头看着那?猪肉在油锅中逐渐定?了型，表面形成了一层焦黄色外皮。待炸熟后，姜菀把?一片片椭圆形的厚实猪排放在事?先准备好的沥油架上，等?猪排的温度稍稍降低一些后，再根据食客的需要撒上各种粉末调料，或是?切成小块，装进纸袋里。

    这样刚出锅的炸物，香气夹杂着热气，一口?咬下去是?清脆的咯吱声，外层炸得焦脆，里头肉质鲜嫩肥美而不柴。热气将孜然与辣椒粉的味道无限放大，钻进唇齿间，微弱的辣意从?舌尖开始蔓延到喉咙再到胃部，最后整个人都会热了起来。

    姜菀递给两人各一份，给沈澹的那?份特意没有放辣椒粉：“沈将军有胃疾，还是?不要吃这样的辛辣之物了。”

    荀遐咬着香酥的猪排，闻言讶异挑眉，探究的目光在姜菀与沈澹身上扫来扫去，却见沈澹眼底漾起一丝波动，旋即略一牵唇，伸手接过?：“多谢姜娘子。”

    荀遐还没来得及多问，见姜菀又开始在另一边的炉灶上煮起了泛着甜香味的热饮。她把?苹果切成小块，用?刀在金桔表面划出口?子，再一起投进锅里，加适量的糖煮沸，就是?一杯暖手又暖胃的苹果金桔饮了。

    一手拿着纸袋，一手捧着竹杯，荀遐觉得此?刻的自?己?是?天底下最惬意的人。

    他正吃得尽兴，一抬眼看见远处走过?来一个人，正是?秦姝娴。今日她神色萎靡，再没有往日的精气神。

    “你这是?夜夜练功呢吗？”荀遐看着她眼下的青色咋舌。

    秦姝娴恹恹地道：“自?然是?没有的。只是?这几日我总觉得浑身没劲儿，仿佛被人揍了一样。”

    她吸了吸鼻子，探头看着沈荀二人手中的东西：“两位将军吃的什么？好香。”

    荀遐又去买了一份炸猪排，让宋宣切成小块。他拿着纸袋，递给秦姝娴一根竹签：“吃吧。”

    秦姝娴闻到这香气，恢复了点精神，也不跟他客气，拿着竹签便叉了一块猪排吃了起来。荀遐又把?自?己?尚未喝过?的热饮递给她：“暖暖手，瞧你冻得脸都红了。”

    “你也知道冷，那?我们?为何还要在这风里站着？”秦姝娴有些好笑地看着他。

    荀遐这才反应过?来，不由得被自?己?逗笑了，便道：“将军，咱们?进去吧。”

    沈澹嗯了一声，三?人便进了食肆坐下。

    “今日是?休课？”荀遐算算日子，问道。

    秦姝娴吃完了一份炸猪排，又喝了半杯热饮，整个人总算是?回过?神来了。她呵了呵双手，道：“不然我也不会在这个时辰出来。”

    荀遐问道：“你们?县学饭堂的新厨子如?何？”

    秦姝娴蹙起眉，思忖着该如?何说。

    “不好吃？”荀遐估摸着她的表情，猜测道。

    “倒也不是?不好吃，他做的菜确实食之有味，麻辣鲜香一应俱全，但是?我总觉得那?滋味有些古怪。”

    荀遐听到“古怪”两字，防备地道：“怎么？莫非不新鲜？”

    秦姝娴摇头：“怎么说呢......比如?他今日午食做了一道辣子鸡丁，辣味确实很足，对于我这样嗜辣的人来说，吃得很尽兴。但那?辣味与我从?前吃的又不太相同，少了些辣椒特有的新鲜味道，也不似寻常辣椒的辣味是?由浅入深，而是?一入口?便带着灼烧感，辣到我甚至觉得牙齿和嘴都很疼。”她摸了摸腹部，叹气道：“甚至我吃完后还觉得有些胃痛，这可是?从?未有过?的事?。”

    荀遐微皱眉：“是?不是?辣椒放得太多了？”

    “怪就怪在这里，我吃的时候分明觉得太辣，可吃完后又情不自?禁怀念起那?味道，甚至在吃饱的情况下还想再吃一顿。”秦姝娴喝了口?热饮。

    “既然这么说，那?便说明这厨子做的菜确实不错，味道足够吸引人。除了辣味的，其他的菜你吃着觉得如?何？”荀遐问道。

    秦姝娴回想着，说道：“也是?一样，鲜香味非常重。不瞒你说，头几日我吃着确实觉得很不错，足够香，但是?时间久了我便有些吃絮了，仿佛总有油渍腻在嗓子眼。因而我每日都比从?前多吃好几盏茶，为的就是?去去这腻味。”

    三?人正说着话，那?边姜菀走了过?来，向?秦姝娴道：“许久未见秦娘子了。”

    秦姝娴笑道：“我也许久未尝姜娘子的手艺，很是?想念。”

    姜菀将菜单递过?去：“那?就看看今日吃些什么吧。”

    秦姝娴下意识将菜单先递给了沈澹，后者抬手示意她先点，淡声道：“我不饿，你们?点吧。”

    “将军，来都来了，难道空着肚子走？”荀遐又拿了一份单子推过?去。沈澹无奈，只好低头看了起来。

    姜菀一边等?着三?人点单，一边往店外看了看，算算时间，宋鸢和周尧去西市买东西也该回来了。

    这样的念头刚从?脑海中闪过?，下一刻，两人便出现在了食肆门口?。

    周尧将买来的大件东西拎进库房，宋鸢则冲着姜菀使了个眼色。

    姜菀疑惑不解，便走了过?去，问道：“怎么了？”

    宋鸢咬唇，犹豫半晌，方才小心翼翼地道：“小娘子，我今日去西市，未经你同意买了一样东西。”

    “什么？”姜菀从?未见过?她这般不安的模样。

    宋鸢从?袖中取出一个小布包，解开系带，露出里面深褐色的粉末。姜菀闻到那?味道，蓦地反应过?来：“……是?那?日我们?路过?的摊铺卖的东西？”