第36章 韭菜鸡蛋盒

    辛甜跟着爸爸来到国营饭店时, 饭店才刚刚开门，有人正在到扫卫生。

    进门一眼就能看见收银台后站着的方叔叔，正在低头码算盘, 后头放酒的货架上, 其中一格里正摆着爸爸组装的录音机，黑漆漆好大一个, 与周遭环境格格不入。

    录音机的大喇叭里，人声正唱到激动人心的时刻。

    “我们爬飞车那个搞机枪, 撞火车那个炸桥梁……”

    “方叔叔！”

    方志远抬头, 乐呵地放下算盘, “甜甜来了, 听听，我翻录的磁带怎么样？”

    他刚刚第八遍盘算这周的营业额, 比上周涨了五成多收入。

    就因为饭点用录音机放了歌，平白吸引许多已经少出门的老食客。

    要不是条件不允许，他都想去翻录几首样板戏, 来轮番地放, 用来吸引更多的顾客，像以前茶楼里有说书先生那样。

    他心里琢磨着今年年底发奖金的人，怎么也要有他一份。

    再看辛甜, 跟看什么宝贝疙瘩一样。

    辛继荣这录音机，专门为她小女儿录曲做的, 求这些天也没能让他松口再做一个, 只答应不用时借给饭店。

    辛甜嘿嘿直笑, 也不评价。

    方志远目的也不在她身上, 要找辛继荣呢, 这抬眼功夫人不见了。

    “哎, 你爸刚刚不是还在这站着？”

    “他去后厨了。”肯定是去找李建安的。

    没两分钟，辛甜就看到后厨跑出来一个年轻人，边跑边摘围裙，脸色铁青。

    爸爸跟在后头出来，辛甜关心地小跑到跟前。

    “爸爸，你说啦？”

    “他说自己跟人女方坦白，安心了？”

    “晚上我回家告诉妈妈，她肯定高兴。”

    “……”

    “对了，方叔叔刚刚有找你，说接了单生意，爸爸，你又要去跑堂吗？”

    如今辛继荣每周就一天休息时间。

    他没听县城最近谁家办席，“没吧。”

    方志远从酒窖出来，笑着解释，“你之前不是说接修理的活？一早就有食客找来。”

    “有说修什么？”

    “问你会不会修风扇，吊扇，说是最近转悠不如以前风大，想找人看看。”

    辛甜也好奇，目光随着方叔叔的话落在爸爸身上，好奇他会不会。

    “能修，我下午休息过去。”

    ……

    爸爸要忙，辛甜就没在饭店继续待着，揣着方叔叔给的几颗糖回了家。

    家里很安静。

    哥哥外出找工作，中午一般不会回来。

    姐姐今天也有事，一早就出门。

    辛甜见院子里飘落的有树叶，打扫完院子顺便把正厅也给收拾了。

    出门倒垃圾时，遇见童老师出门去打酱油，辛甜想到新学的那段课文，问她有没有时间。

    童云直接将人邀请到家里来做作业，将书桌让出一半来，她改作业写教案，就让辛甜在旁边做作业。

    到了中午知道家里就她一个人，中午也不让她再开炉子，顺手做了她的饭。

    连带着下午，辛甜连带周日的作业也做完，要上的课顺便复习，认真到根本不需要人操心，让童云越看越喜欢，还要留她吃晚饭。

    赶巧林雪柔回来，辛甜收拾了书包才告别童老师。

    辛甜回家第一件事，就是告诉妈妈李建安的事，问他有没有去电机厂。

    林雪柔上午开始走访，结束了就直接回家来，还真不知道李建安有没有去，只说第二天上班帮忙问问。

    辛甜因为作业做完，周末就回了趟和平大队去收拾自家自留地。

    一大早回去的，让爸爸帮忙租了车，和姐姐一起带着好些水果回去的。

    姐姐最近好热情，见谁都送水果，说是不吃要烂掉，不如带了回生产队送人。

    租的驴车稳稳当当停在家门口。

    辛甜开了门，从厨屋翻找出来几个马篮，简单垫一层干草就拎出来。

    她和姐姐一人站一边，开始往马篮里的捡水果。

    辛蜜说：“有些已经软了，一会记得放最上面。”

    辛甜一上手就发现了，像桃子，都要轻拿轻放，香蕉也都黄透皮，开始长黑点。

    两人将车上带来的水果分成几个篮子，拉着驴车往外送。

    最近的是生产队长家，队长媳妇正在缝鞋垫，许久没见，拉着她说了好些话。

    之后是胖婶家，毛叔家，林奶奶家……家里没人的，就直接将马篮放院子里，最后再请队长媳妇帮忙告知一声。

    等一圈绕弯，才发现车里还有两篮子。

    辛甜说：“送丧叔吧。”

    谁知道去自留地的路上，率先撞见了阴凉地里偷懒的二虎。

    辛蜜记得他，上次来家里帮过忙，“不然分他一篮子，另一篮子让他帮忙给丧叔？我们自留地收拾好直接回县城，不往大队里拐了。”

    驴车上工具都全。

    辛甜不乐意，“不给他。”

    辛蜜诧异，这还是妹妹第一次这么明确表现出对一个人的不喜。

    妹妹说不给，她就没再提。

    两人牵着骡车就这么从二虎身旁过去。

    还是二虎机灵，听到蹄子哒哒的声音，仰起头扫到辛甜的侧脸，一个鲤鱼打挺从地上跳起来。

    “嘿！甜甜，你回大队怎么不说一声。”

    他踹了脚睡迷糊的狗娃，三两下踢起不跟脚的布鞋追上去，直接扒上驴车。

    看到马篮里大个头的新鲜水果，伸出罪恶的手，“甜甜你这哪买的水果，送我一个尝尝行吗？”

    辛甜没想他会直接爬上，到嘴边的不字还没说出口，对方就已经不客气地抓了个苹果啃起来，边嚼边说甜。

    辛甜气鼓鼓，“我都还没同意。”

    二虎傻笑，“不白吃，你们这是去自留地摘菜？我帮你忙。”

    说罢，一个苹果囫囵啃完，又伸手去拿桃。

    啪。

    辛蜜手里的鞭子打在马篮一旁，笑眯眯地说：“没得我妹同意，你再碰一下爪子给你打掉。”J??

    二虎委委屈屈地收回手，一双眼睛闪着无辜可怜的光。

    辛甜这才不气，扭头不去看他，直到车停在自家那块自留地前。

    想象中，小半个月没搭理，不说野草疯长，也该有菜虫嚣张。此刻站在田埂上，明显能发现自家菜地被收拾过的痕迹，连带着，辛甜以为成熟的蔬菜也对半减少。

    辛甜猜到什么，扭头看向二虎。

    二虎十分自然的下地，“扁豆又新长一茬，都能摘了。韭菜前几天才割过，这会叶子正嫩。倒是黄瓜番茄秧子已经老了，今天要拔掉栽新东西吗？正好莴笋吃完，地也空了有几天。”

    辛甜心情复杂，“这都是你帮忙整理的？”

    地里情况，同他说的大差不差，肯定经常来。

    二虎摇头，没独揽功劳，“也不全是我，丧叔提的说谁打理摘的菜谁吃，还有胜利叔，狗娃，都有帮忙。”

    辛蜜没去地里，站在芦苇遮蔽的阴影里蹲着，询问道，“不是你们自主想干的吧。”

    “胡说八道，有吃的谁不干。”更何况还是不用自己打理的半成品，只等着收获。

    他意识到气氛不对，“是不行吗？可我们也干活了，也没多摘，这还有好多。”

    辛蜜没吭声，看向妹妹。

    这片地，都是她打理出来的。

    辛甜却伸手递出马篮，“你刚刚吃了我一个苹果，说要帮忙干活的。”

    二虎在某些方面，特别精，一听她这话头，就知道没事，整个人又飘起来。

    “干！那我一会能再拿两个吗？”

    辛甜嘟囔，“分你一篮，地里东西只要不糟蹋，成熟摘了吃就是，别再抢别人的东西了，那样不好。”

    二虎尴尬，抓着头想到两人第一次见面。

    “意外，那是意外，我好久没干了。”

    上次抢钱被辛甜撞见后，辛叔知道后就提出不干了，最近和平大队没进新知青，老牛棚还调走一批，也没地方抢了。

    “你放心，丧叔算认了我当小弟，最近有事都带着我。”丧叔好像和水牛他们闹掰了，最近干什么都捎上他和狗娃，“他最近正带我们在周遭几个县城帮人带淘零件呢，有跑路费挣。”

    赚了钱在生产队买工，能多得些口粮填饱肚子。

    日子比以往好过。J??

    “对了，我前两天还在县里碰见了立烨，他正做好人好事帮老婆婆忙呢。”

    二虎跟辛立烨也算是一块长大的兄弟，能尿一个壶里去。

    就是最近辛立烨独了点。

    辛甜一听哥哥的名，才抬头理一理二虎，“你在哪见到的他？”

    这几天，哥哥还是很沉默

    她和姐姐都猜，哥哥可能是在找工作上碰壁，在家就很少主动问他工作的事。

    辛蜜倒是知道点真相。

    她怕辛立烨背后作妖，偷偷跟踪过两天，所见……让人瞠目结舌，反正和辛立烨那见钱眼开的人设不符。

    二虎说：“钢铁二厂的家属院那片。”

    在之前全民炼钢的时代，建方县也成立了个小型炼钢厂，挂在市钢名下。

    说是炼钢厂，其实主要任务就是收集各厂废钢，二次处理后再练出钢来。

    至于干什么，二虎说不出来。

    辛甜想，哥哥是在钢铁二厂找到活了？

    ……

    当天回家后。

    辛立烨还没回来，辛甜坐在妈妈身旁摘菜，听她提及王阿姨的事。

    “副主任说昨天上午李建安来找过王茹，俩人在外头说半天话，她本人也没提最后如何。”

    说什么没人知道，只看到王茹回来后眼圈通红。

    这事她没提，办公室里头就没再问。

    辛甜一听，“妈妈，我觉得王阿姨还是会和李大哥在一起。”

    “你先把称呼捋一捋，统一了。”不然外人听了，还以为是什么呢。

    “那就叫王茹姐姐，她还年轻。”不过是因为和妈妈是同事，才叫的阿姨，年龄上没比她大几岁。

    林雪柔恩了一声，才问，“你为什么会觉得俩人还能在一起？”

    辛甜说不出个所以然来，最后憋出来一句，“直觉！就像我们一家人会一直在一起。”

    林雪柔似笑非笑，“那你可别太相信你的直觉。”

    这点上就不准。

    “等再大点，你们兄妹几个都要成家的，怎么可能一直在一起。”

    辛甜反驳不来，却坚持，“会的。”

    正说着，院门被推开，辛立烨的身影出现在门口。

    辛甜摘菜的手都慢下来，偷偷打量哥哥。

    他修长的食指和拇指上都漆黑一片，衣襟上湿漉漉一片，像是刚刚打水洗过，肩膀有些僵直，走路是更明显了。

    这是找到工作了？

    再看哥哥，久违地露出笑脸，“小妹，晚上吃什么？我好饿。”

    肯定了！

    干完体力活消耗大。

    辛甜仰起头思索道，“哥哥想不想吃韭菜盒子，今天刚从自留地带回菜来，韭菜正嫩，掺细粉和鸡蛋一起拌馅，再煮上一锅菜粥，爸爸昨天带回家的莲藕还泡了两节在水里，可以凉拌，天热吃了爽口，剩的那节腊肉和蒜苗炒，再烫个娃娃菜。”

    辛立烨脑子里随即浮现出画面，感觉肚子更饿了。

    随后他想起来一件事情，舔了舔干燥的唇说：“今天晚上好像我做饭，菜还好说，韭菜盒子我不会弄。”

    辛家如今，早饭统一是辛继荣做，午饭谁在家谁自己做来吃，晚饭则剩下四个轮流来。

    今天正好轮到辛立烨。?S?

    林雪柔一听，“那就别那么麻烦。”

    辛甜今天为哥哥开心，“那就我和哥哥换一天，今天晚饭我来做，哥哥不是饿了嘛。”

    韭菜盒子一个个出锅就能吃，不必等开饭。

    辛甜把最后一根韭菜摘干净，掐着韭菜起身，“我现在就去做饭，哥哥洗手帮我和面？”

    “没问题。”

    虽然韭菜盒子用死面包，可大力活出来的面口感还是不同的。

    辛甜将面絮揉成团，便交给哥哥上劲，自己则去调馅，鸡蛋煎成块和炒熟的粉丝，切碎的韭菜拌再一块，鸡蛋和粉丝都调过味，加韭菜后也没再放盐，怕韭菜出水。

    等一张张饼皮擀出来，添上馅包成月牙形状，菜锅锅底擦层油，便能将巴掌大小的韭菜盒子放下去，直到煎得两面金黄，铲子放上去能听到脆脆的声音，就能出锅。

    要说烧煤某些方面是真的方便。

    只要将炉口铁皮放下去些，控制着炉火变小，韭菜盒子出锅是个个金黄酥脆，没一个糊锅的。

    第一个自然是给哥哥。

    辛立烨已经饿的前胸贴后背，不客气地接过，一口咬下去盒子里的热气直往嘴巴里涌，不得不张开嘴散散热，顺着开口的盒子，清楚看到里头搭配在一起的韭菜鸡蛋，妹妹为了提鲜，还放了些小虾皮，多些咸鲜的滋味。

    因为添了粉丝，一个下肚就缓解了胃烧的饥饿感，闻着空气中的香味，还想再来一个。

    馅料都是熟的，韭菜盒子出锅很快，一锅能放三个。

    辛甜一连做了二十个，只废了半个小时，这期间米粥已经滚开花，切碎的青菜放进去，搅拌两下就能停火，借着油锅将腊肉炒起。

    等全部菜色摆放上桌，天色还大亮。

    辛立烨几个靠着韭菜盒子已经吃了半饱，辛甜用碗装上两个韭菜盒子，又盖起两个在厨房。

    厨房是留给爸爸的，至于手里的，“我送给童老师尝尝。”

    童老师家日常就她和婆婆两个人在家吃饭。

    两个人的饭最难做，多了怕剩，少了又做不起来。

    林雪柔洗干净手，从她手里接过碗，“你忙到现在，坐下吃饭，我给你老师送过去。”

    辛甜笑着歪头靠在肩膀上，“谢谢妈妈，你快去快回。”

    林雪柔耽误了几分钟，回来时碗里装着半份鱼片，辛甜看着眼熟。

    “这是……”

    “你童老师买给蔡奶奶吃的潘鱼。”

    “爸爸做的呀。”

    辛继荣在国营饭店的三道主打菜：焖炉烤鸭，京酱肉丝，潘鱼，都更容易让南方人接受。

    加之建方县临湖，鱼从来都是最新鲜的。

    选背部青灰，腹部发白的大鲤鱼，处理后放入砂锅，原料是取羊汤急火断生，保留鱼肉的肥嫩，羊的鲜美。

    可惜南方有许多人不爱羊汤，爸爸改良后换成了鸡汤，各有各的风味。

    因为焖炉烤鸭限量的问题，辛甜听方叔叔说，饭店还真是潘鱼这道菜销量更好。

    林雪柔放下碗，“改天让你爸在家多做点，给你蔡奶奶送去。”

    她想，家里有大厨就这点好，想吃什么都有。

    辛甜想想也是，添了菜第一筷子夹给哥哥。

    “哥哥，多吃点。”

    林雪柔和辛蜜一同看向辛立烨，他今天干什么？

    别以为她们没看出来，女儿/小妹今天一晚上都在围着他转。

    辛甜见妈妈和姐姐都在看她，以为她们也想吃，用公筷一人给一筷子，这才稳住了场面。

    饭后，辛甜习惯性给哥哥送苹果。

    辛立烨浑身疲累，举着苹果要啃时，察觉手感不对。

    打开灯，转动苹果。

    侧面被小刀划开了三道口子，合在一起便是张笑眯眯的脸。

    辛立烨又看两眼，才一口咬下去，嘴角的弧度逐渐匹配苹果上的那张笑脸。

    眉眼弯弯，唇角上扬。

    ……

    周一。

    辛甜在校门口和姐姐分别后，一进教室就被方娇娇拉住书包。

    “快！你日记给我看一眼。”

    辛甜放书包的手一顿，“你没写？”

    “那我昨天晚上为了今天上学能有精神，早早就睡了。”

    “现在写？上课还有时间。”

    方娇娇垮起个脸，“我不知道写什么，每天早上起床吃饭练舞，再吃饭再练，再吃……”

    “停！你周末就没出门？”

    “上厕所算吗？”

    “……”

    辛甜找出日记本，给她出主意，“不然写练舞？”

    “抬腿转圈根本凑不够字数。”辛甜哀嚎，“为什么别的高二生都悠哉悠哉，我们却要这么累。”

    “你还是赶快写吧，如果练舞没得写，写吃什么？你总不会一日三餐吃的也都一样吧。”

    方娇娇瞬间支棱起来，“对哦，我现在灵感咻咻地全来了！”

    她把辛甜的日记本给推回去，再次拿起笔如有神助。

    辛甜见次，笑着把书本收拾好，重新把下节课的内容预习一遍。

    方娇娇紧赶慢赶，赶在上课前一秒将日记补全交上去，最后整个人累瘫在桌上，歪头看辛甜云淡风轻的模样，心里好嫉妒。

    “辛甜。”

    “恩？”

    “我们俩要是换换就好了。”

    “我不要。”辛甜坚决拒绝。

    方娇娇想要争论，上课铃响起打断了她。

    直到放学，方娇娇心里还惦记着这事，也不着急回家，扯着辛甜说：“你今天拒绝我太果断了，我不开心。”

    “啊？”忘记早上那一出的辛甜，满头雾水。

    “不行！我要体验一天你的生活，今天我要去你家住。”看看什么好日子让你拒绝的这么痛快！

    “我家住……”不下呀。

    她话没说完，就看行动迅速的方娇娇跑向她姐姐，认真说：“辛蜜姐，我今天可以跟你一起回家吗？”

    辛蜜盯着她，“你跟我回什么家？”

    辛甜也回神跑过来，“你跟家里说了吗？”

    “没有。”方娇娇摇头，很快想到解决办法，“我们可以回家的路上经过国营饭店，跟爸爸说一声就好。”

    “……”

    辛蜜提醒她，“来我家住，我们三个要挤一张床。”

    “我没问题！”

    辛蜜不说话了，让妹妹自己决定。

    辛甜抱着书包，“如果方叔叔同意，我没问题，不过你来我家不准闹。”

    刚要蹦起来的方娇娇立马老实，“放心，我很乖的。”

    “那走吧，去饭店要拐路。”

    天还大亮，三人并肩朝国营饭店的方向走去，路上方娇娇遇见一个老婆婆卖烤地瓜，还停下等了几分钟，买了三个香喷喷的烤地瓜，分一人一个。

    “给，今晚的住宿费。”

    辛甜接过来，“成交。”

    撕开外皮，红壤地瓜被烤出糖心，辛甜刚送到嘴边，就听方娇娇呀的尖叫出声，吓得她红薯差点甩飞。

    “你吓我一跳！”

    “你接下来还会更吃惊，你快看！那是不是你哥哥。”

    “哪？”辛甜顺着她手指的方向看过去，河边堤坝上，哥哥被个女孩子拦腰抱住，脸上十足的不耐烦，看起来像个渣男。

    哥哥想走，女孩不让，两人拉拉扯扯吸引了不少四周的目光。

    辛甜揉了揉眼，又看一遍。

    还真是哥哥。

    她默默看向姐姐，“哥哥是谈对象了吗？”

    知道真相的辛蜜抱着看好戏的心情，“兴许是？爸不是一直想让他找个人家入赘，我看着女孩穿着，家庭应该挺好的。”

    “……”

    “他们走了，辛甜，我们要不要跟过去看看。”方娇娇兴致勃勃。

    辛甜摇摇头，“不去哦，别以为我不知道你想去看笑话，你还想不想去我家住。”

    方娇娇老实了，“想！”

    辛甜拉着她，“那就去饭店，找你爸爸打报告。”

    方志远倒是放心女儿在辛继荣家住一晚，二话没说答应了。

    只是辛甜怎么也没想到，今天家里不止一位客人。

    作者有话说：

    方娇娇作文节选：

    《我美味的一天》

    今天早上，早起的妈妈问我吃什么？

    我说想喝粥。

    妈妈问：“白粥，大米粥，紫米粥，绿豆粥，白薯粥，山芋粥，芝麻粥，栗子粥，腊八粥……【自行选择喜欢八百种甜粥】……银耳莲子粥、红豆薏米粥、红枣山药粥、百合杏仁粥、紫薯小米粥，选一种。”

    我纠结地在白粥，大米粥……【重复的各种甜粥】……紫薯小米粥中狠狠纠结了一番，才发现全是甜粥。

    相比甜粥，我更喜欢咸粥。

    于是，我大声向妈妈说：“我要喝皮蛋瘦肉粥！”

    ……

    忽然想起网上教水文的一个梗，传授给方娇娇。

    明天正文我不贴作文。??G

    真的！