第96章 肥

    进腊月,学校放寒假，大雪飘飘扬扬下两天，地上积雪快到小腿,天寒地冻。

    这时候不上工,都窝在家里,保暖衣服不够就窝在炕上一整天。

    张彧家堂屋的炕一直烧着，地上又烧一个炭盆，东间房门开着，前后窗开一条缝通风,所以他的房间也比较暖。

    上午，胡澜和张建设脱下厚重的棉衣,在房间里打拳，炕前面的地方大，两人打的基础拳,不会挤,张彧站在门口看着他们打,纠正他们动作的不到位的地方。

    “胡澜,左臂再弯一点，建设,出手力气加大……”。

    见张彧不停指正，在堂屋炕上翻书的叶昆说:“张彧，我见他们打得很好,没必要那么严格”。

    张彧说:“动作不到位，会伤都身体”。

    贺知文试问张彧:“张彧，你这拳法能随意教给别人？”。

    张彧说:“随我高兴,你们若是想学也可以学”。

    叶昆问:“开始学胳膊很疼吧？”,他小时候天天被爷爷训,身上天天疼，有点怕。

    张彧回他说:“开始会疼些，时间长了就好”。

    贺知文下炕穿鞋:“张彧，我要学，增强些体力就好”，他之前以为张彧不会随意教给外人，就没问，农忙时实在累得太难受，今年他负责种蘑菇，工分高，分的粮食就多，打拳后，可以给自己加餐。

    张彧爽快应:“行”，他看向叶昆:“你也来，起码遇到打劫的，能还手”，叶昆体力虽然不错，也练过拳，但一般，只能打得过比他强一点的人。

    闲着无事，书也翻过多遍，叶昆说:“行啊”，太疼就不练。

    于是，叶昆和贺知文也加入学打拳的行列，两人天赋较好，比胡澜和建设初学时要好很多。

    胡澜认认真真打着一招一式，经过练武初期时的难受，现在她实实在在体会到打拳的好处。

    以前天冷，早上起床很难受，现在完全不会，力气也变大，刚来时轮到自己做饭，刷铁锅倒水，铁锅重，端起来很费劲，现在能轻轻松松端起来，当然，也可能是吃得好的原因。

    胡澜看一眼门口的张彧，这人和林姨最喜欢喂投她，老怕她饿着，被人真心实意疼着的感觉真好！

    雪化后，张彧和家里人交待一声，进深山，第一天找到一群狍子，看数量，他打三只。

    傍晚张彧找个山洞凑合住一晚，第二天上午追踪到一群野羊，这群野羊数量多，估摸有六十多只，取出五支箭，射中五只大的收起。

    傍晚他带着一只一百多斤的野羊悄悄回家。

    晚上收拾好，肉冻在外面，第二天晚上吃羊肉锅子，牛棚那边张彧也切薄片，送去够七个人吃的。

    今年比去年准备周全，吃得更舒服，胡澜夹起肉片，蘸着调料，吃进嘴里，眯起眼，真是美味！

    了解张彧越多，胡澜越觉得他很不同，越吸引着她。

    张彧用干净筷子夹肉放她蘸碗里，问她:“喜欢吃吗？”。

    胡澜点头:“喜欢，很好吃”。

    叶昆猛吃几口肉说:“草原羊更好吃”。

    肉烫，张建设呲着嘴说:“叶大哥，你要求太高”。

    贺知文:“太会吃”。

    叶昆筷子不停:“人要有追求，追求吃的也是追求”。

    “……”。

    这时，牛棚里七人也吃得美滋滋，唐济安吃一口肉，喝一口酒，美！

    他感慨说:“老子年轻时奔波大半生，老了又遭巨变，原以为活不了多久，没想到运气不错，还有后福，哈哈”。

    刘苏木说:“哎呀，我就比你小两岁，也觉得自己有后福，托了小胡的福”。

    林叁:“我们是运气好！”。

    “……”。

    年底上交任务猪，张彧家的猪喂得好，长得肥嘟嘟，他赶着猪去大队部，路上看到他家的猪都吃一惊:“铁蛋，你家养的猪真肥，这是喂了多少好东西？”。

    张彧都回对方:“我娘天天下午早下工去打猪草，猪能吃饱就肥”，他说的不算假话。

    队里养猪的人家，喂猪不是每一顿都能给猪吃饱，勤快些的人家能喂到八、九分饱，懒一点的每顿喂到半饱就不错。

    也对，铁蛋娘能舍工分去打猪草。

    “铁蛋，杀猪吗？”。

    “庆二伯，杀”。

    “什么时候杀？”。

    “二十六日”。

    “铁蛋，给我留点肥肉，我家今年不杀”，有风干兔肉，养的猪就整只卖了，但缺肥肉缺油，板油肯定没有，肥肉可以问问。

    “庆二伯，有多就给你留”。

    “哎，有人早早和你订肉了？”。

    “嗯，订半扇”。

    “那还有半扇”。

    “……”。

    听说张彧家养的猪肥，都跑过来看，等把猪赶到大队部，张彧被很多人围着。

    赵明兴和肉联厂的人看到张彧赶来的猪，笑容满面，赵明兴笑着和张彧说:“你家的猪养得真好”，铁蛋娘早下工去打猪草的事他自然是知道。

    张彧笑说:“我也觉得不错”，劁过的猪养着容易长肉，吃着也不腥。

    他发现肉联厂收猪的周同志拍着自己赶来的猪，一脸欣喜，转向他问:“你家的猪怎么养的？”。

    张彧把刚才说的那一套说了，周同志笑说:“你娘真舍得，挣的粮食够吃吗？”。

    张彧说:“自然是不够，拿钱跟大队买，大队长还不让我多买”。

    张彧这么一说，赵明兴知道他是开玩笑，笑说:“我这是按规定办事”。

    张彧问他:“大队长，今年有干蘑菇，工分值多少钱？”。

    赵明兴说:“你们队是一角一厘”。

    张彧:“大队长，就只涨两厘”。

    “蘑菇不算多，明年春多搭几个棚”。

    “能管理得过来吗？”。

    “能的”。

    “……”。

    周同志看两人聊上，叫他们:“赵队长，打称”。

    赵明兴应:“来了”。

    张彧上交的任务猪重二百二十六斤半，全队最重的，整个三家里大队，上二百斤的只有三只。

    任务猪价格是三角八分一斤，张彧拿到八十六元，这个数目对队员来说不小。

    看很多人羡慕的目光，张彧笑笑说:“明年大家好好喂，也能养这么大只”。

    大家听了，都心想着明年让家里孩子勤快点打猪草。

    上交任务猪的第二天，各个小队里杀年猪，村里很热闹，张彧去排队差不多一个小时，领回一斤出头的半肥瘦肉。

    少是少了点，甭管怎么说，领到肉就是高兴，中午拿来做回锅肉，一顿吃光。

    再一天，队里分粮分钱，张彧母子俩粮食和钱领得都少，他又跟队里买些粮食。

    年二十六这天，张彧家杀猪，这是家里第一次杀年猪，所以他提前一天去请张贵山，华明伯，张铁万，庆二伯还有二叔三叔几个，还有交好的张清川，张清宁，张建辉几个少年来吃杀猪菜。

    国营饭店的杜师傅，张彧也提早通知。

    张姓小队知青点的人，张彧也全请来吃杀猪菜。

    这一回张彧没有自己杀，而是请队里屠夫来杀。

    大清早，天刚蒙亮，林三丫已经烧开两大锅水，张铁万、庆二伯两人和屠夫一起来张彧家。

    大家都知道他家养三只猪，见猪圈里剩的一只，张铁万和庆二伯都识趣的没问还有一只怎么不见，屠夫更不问。

    张彧订亲时，不少人见到他后院猪圈旁边的暖棚，只有人问他油布在哪里买，没有人拿这个来找他麻烦，所以现在张彧不怕有人进他后院。

    张彧打开猪栏，把猪赶出来，赶到前院，四人合力把猪杀了。

    来看热闹的人，看白.花.花的板油眼热，有人忍不住问:“铁蛋，板油卖我一些？”。

    家里有油也不能卖，卖出去等于告诉大家:他家不缺油，于是张彧说:“不能卖，留着自家用，另半扇的肥肉可以匀给大家一些”。

    有肥肉也好，兔肉真是一点油都没有，问话的人喊:“铁蛋，给我割两斤肥肉”。

    旁边听了也叫:“铁蛋，给我割一斤”。

    “……”。

    “张彧”，外面传来杜师傅的叫声，张彧应他:“杜师傅，进来吧”。

    围观的人让开，杜师傅和他家老大推着自行车进来，他停下自行车说:“张彧，我急着回去，现在能算吗？”。

    杜师傅要赶回国营饭店准备中午饭，张彧理解，他说:“可以”，指着完整的半扇说:“这里”。

    杜师傅看一眼猪肉就说:“你家的猪养得好”。

    张彧拿起从大队借来的大秤说:“我娘辛苦快一年”。

    “不容易”。

    “……”。

    几个人合力称重，张彧和杜师傅进堂屋算账，杜师傅的儿子在屠夫帮忙下，把半扇肉分解几大块，塞麻袋里，绑上两个自行车后座。

    杜师傅父子来去匆匆，两人走后，张铁万问张彧:“铁蛋，那是什么人？”，和铁蛋很熟，一下子要半扇猪肉。

    队里的人几乎不进国营饭店吃饭，在门口买馒头也见不到杜师傅，不知道他正常，张清川拿兔肉去国营饭店换，自然是悄悄换，不会让大家知道。

    张彧说:“万伯，杜师傅是公社国营饭店的厨师”。

    张铁万:“怪不得”，一下买半扇肉，不过铁蛋也了不起，能认识这样的人物，而且看着和对方很熟。

    张彧留下自家过年吃的新鲜肉和下水，余下的基本换出去。

    杀猪饭是中午吃，没有摆桌子，每人拿一个大海碗从锅里装肉菜，坐下来吃，蹲着吃，站着吃，随意。

    大家边吃边聊天，张铁万几个见胡知青跟在铁蛋娘旁边，忙前忙后，对她印象很不错。

    吃完杀猪菜，张铁万还和张彧说:“铁蛋，胡知青不错，你小子眼光可以”。

    张彧得意说:“那是”。

    作者有话说：