第35章 锅贴

    经过广大网友的培训, 女孩子特意给你做的饭就是爱心盒饭, 那苏酥为了报答他特意给他做的饭，四舍五入也是爱心盒饭了。

    盒饭不能让，但是陌澜也点头了，表示自己会解决这个问题的。

    陌元帅想到那能量充足又温和的美味佳肴也终于满意了, 随后才提点孙子一句。“从流放星逃出来, G75星方向只能算上选，却不是上上之选。”

    陌澜眸子一闪, 顿时明白过来祖父的意思，同时也意味着此行会更加的危机重重。

    在G75星相反的方向，有一个更好的选择, 更便于藏匿行踪，躲避追捕。这架飞船却退而求其次地选了G75星, 只能是有所图谋。

    祖父的想法与他不谋而合。

    “是！祖父, 我必定圆满完成任务, 安全返回。”陌澜像每一次出发前那样，肃穆地像陌元帅敬礼告别。

    陌元帅没有说话，而是深深看了他一眼，同样回以一礼。

    挂断视讯，陌澜把苏酥写给他的菜谱拍照, 加上苏酥直播间的地址, 从通讯栏里找到祖父的副官, 再编辑了几句话, 发送。

    做完这件事，陌澜决定, 短时间内都不会再联系祖父。

    此时, 距离第二次跃迁还有8分钟。

    安静下来, 陌澜开始想起了苏酥，要不是任务紧急，他应该去跟她当面告别的。

    想起苏酥之前为了配合他的时间特意问过他的早饭时间，还有后面注意到他的口味后，饭菜上稍作了调整。

    还把他喜欢吃的菜写成了菜谱送给他，空间纽里堆了她最近送的一些烤板栗和辣椒肉酱。

    陌澜越想越遗憾没能跟苏酥正式别，最后只能在下一次跃迁到来之前给苏酥发出一条信息。

    第二天，苏酥从床上醒来。

    习惯性地转过头看向那两棵番茄藤，经过一夜的生长，它们已经被果实压得歪倒在衣柜跟墙形成的角落里，扶都扶不起来。

    惊喜的是，上面已经有两颗变成红色，其他的也开始有些变成橙黄色。

    她高兴地穿上鞋子就扑过去闻了闻，是那种番茄的很清新的味道，很好闻。

    这个番茄就留着中午吃番茄鱼片汤吧！苏酥高兴地摸摸圆滚光滑的红果果，打算让它多长一会儿，炒的时候更容易起沙酸甜可口。

    收拾好自己，她习惯性看一下时间，冷不丁地看到了“债主”二字，苏酥带着些许疑惑顺手点开。

    三更半夜的还给她发信息？

    陌澜走了，并且告诉她，剩下的欠他的饭，等以后有机会见面再继续做。

    不知道为什么，看到这个消息，苏酥突然就觉得有些没劲，早就料到陌澜会走，她自己不也还有几天就要离开这里去学校了吗？

    为什么会觉得有点孤单？就因为他是她来到这里之后的第一个朋友？

    上辈子最后那几年她也是自己过的，她早就没家了呀！到哪不是一样的过。

    苏酥努力忽略掉那份孤独感，弯了弯唇角，然后去商城购买了一块前腿肉、两盒鲜虾、一把新出的蔬菜。

    人是铁，饭是钢，什么都比不上吃饭重要。

    更何况她还要为自己的生活奋斗呢！还是多开几次直播挣多点钱来得实在，伤春悲秋的真不适合她。

    整理好心情，苏酥像往常那样打开直播。

    【茜茜：敲碗！主播主播，今天吃什么？】

    【小胖砸：我已经沉浸在主播的直播间里无法自拔了，只要开播就开始口水泛滥。】

    【星河：我打赌今天也是新菜式！不是我就直播把我新买的游戏舱啃了。】

    【今天也是最爱主播的一天：楼上真下本，我也赌主播出新菜，不是我就直播把我新的机甲模型啃了。】

    看到这样的弹幕，苏酥忍不住一笑，心情也跟着好了许多，“看在你们这么支持我的份上，也不能让你们把心爱的游戏舱和模型啃了，那也太废牙了。”

    【主播又调皮了：哈哈哈哈！】

    “今天我们吃鲜虾锅贴，配上青菜粥。锅贴底部煎得金黄酥脆，肉馅鲜嫩多汁，大个的虾肉q弹鲜美。一口咬下去，鲜香脆的口感交织，绝对的大满足，最后再来一口清淡爽滑的蔬菜粥，享受啊！”苏酥形容完这两种食物味道，就发现她竟然还把自己给馋到了。

    捂脸。

    【柠柠爱柠檬：啊啊啊！绝了，这必须得记上，完完整整一丝不漏地记上！】

    【吃货大大个：主播，别说了，跪求你赶紧开始吧！快馋死个人了。】

    【一个小肥宅：+1，主播再不开始，我怕是会成为第一个馋死在直播间里的观众了。】

    用户一个小肥宅赠送给主播10艘战舰！

    【小鱼馄饨：跪求开始+门牌号！】

    ……

    苏酥被这些夸张的弹幕逗得连最后一丝落寞都抛到了九霄云外。

    她拿起之前去森林里收集到的最后一个炸弹果，“做锅贴首先要从锅贴皮做起，这个面皮与馄饨皮做法相似。”

    苏酥把面粉倒入盆里，“面粉里加少许盐搅拌均匀，再少量多次加水搅成面絮状，然后揉成团盖好醒面10分钟。”

    【啾啾：每次主播揉面我都觉得好神奇啊！看到这白白软软的大团子，怎么都想不到这会是那个一言不合就爆炸的炸弹果做出来的。】

    【今天也是崇拜主播的一天：是啊！平常人想都想不到的做法，主播连续这么多天就没重复过。】

    ……

    苏酥把煮粥的米先泡上，再将提前绞好的肉馅装在大碗里。

    肉馅选择二肥八瘦，或者三肥七瘦都行，太瘦口感会比较柴反而不好。

    “肉馅加葱姜沫、适量盐、胡椒粉和酱油搅拌均匀，加入两个鸡蛋，继续搅拌至肉馅把鸡蛋液吸收上劲，最后淋入少许葱姜油搅拌均匀备用。”

    10分钟时间到，苏酥将面团取出来，揉到光滑再密封盖好。

    继续醒面30分钟，“面醒的时间足够，擀面的时候延展性好，擀出来厚薄也更均匀。”

    “鲜虾锅贴怎么能少得了虾呢？所以我们还要把这个虾处理一下。”苏酥把买来的两大盒虾倒进水里。

    “去掉虾头和虾线，把虾壳也剥去，为了好看，虾尾最后一节的壳留着。虾比较大个，我们从虾背的位置用刀切开一点点更容易入味也更好熟。”剩下的虾头苏酥也处理干净，等下拿来炒虾头油煮粥。

    剥好的虾肉清洗干净攥干水分，加入一点食盐，适量的胡椒粉腌制一下备用。

    起锅烧水，水开放入刚才泡好的珠米，用勺子搅几下，防止粘锅底。

    醒面时间到，面团取出来直接擀几下，用刀切成粗粗的长条，稍微搓几下，再扯成大小均匀的面剂子。

    “面剂子扯均匀，擀出来的皮也会大小一致。”苏酥拿起一张锅贴皮，铺上一层肉馅，再放上一只虾肉，把面皮上面捏紧，留出两头不用收口。

    做好的锅贴形状略长，一头能看到虾肉，另一头露出一截虾尾。

    【小饼干：这个锅贴看着好容易，我的眼睛跟我说，它看会了。】

    【路人甲：一样，等包的时候，你就会发现你的手会告诉你，它还不会！哈哈！】

    “锅贴的包法是很适合新手的哦！大家可以大胆尝试一下！”很快苏酥就把所有的锅贴都包好，这时候，粥也煮了有近20分钟。

    起锅烧油，下入姜片爆香，再把清理干净沥干水分的虾头放进去煎。

    煎到锅里的油变成金红色时，虾的鲜味也出来了，取出虾头不要，把锅里的虾油倒进粥里，搅拌几下。

    刚才白花花的米汤瞬间就被染成了金红色，渐渐地煮到开花的珠米也会吸收进虾头油的鲜香味。

    【闪退：主播什么时候再做视频福利啊？上次抽到的辣椒肉酱太香了，然后不小心被我妈闻到味儿抢去挖了两大勺，现在我都是数着肉粒吃的，怕吃完就没了。】

    “视频福利是不定时的，不过我会尽量有空就更新。”这时候，苏酥把准备好的蔬菜切碎放进粥里，搅拌均匀煮上3分钟，调上适量的盐，蔬菜粥就煮好了。

    这样的粥有虾的鲜，蔬菜的清香，米汤浓稠，开花的粥米滑糯，喝上一口，鲜香暖融，是能一直煨烫到心里的舒服。“蔬菜粥，请品尝！稍等几分钟，锅贴马上就好。”

    苏酥把粥放到桌上，又转头把锅清洗干净，锅烧热刷一层油，再将包好的锅贴一个个摆进锅里。

    【遇兮：哇！好好喝！蔬菜煮得恰到好处，不会过于软烂，一口下去粥很鲜甜，很惊艳！】

    【主播的小粉丝：第一次喝到有虾味的蔬菜粥，当然，蔬菜粥也是第一次吃，原来虾头这么有用！】

    【发呆的鱼鱼：又是想把舌头吞下去的一顿。】

    用户今天也是爱主播的一天赠送给主播10艘战舰！战舰x20！x30！

    ……

    摆好的锅贴先小火煎上2分钟，煎到底部金黄，再倒进去锅贴三分之一高度的淀粉水，盖上锅盖焖煮5分钟。

    “这里可以用面粉水，也可以用淀粉水，还有一种是淋上鸡蛋液的。”时间到，苏酥打开盖子，撒上少许葱花芝麻，水分收干，出锅装盘。

    鲜虾熟透后，特意留下的那一截虾尾变成了红色，锅贴皮很薄，隐约能看到里面粉色的肉馅和虾肉。

    作者有话说：

    来，隔空喂你们一个鲜虾锅贴，啊！

    嗷呜～好吃！