第074章 醉蟹

    蟹黄是母蟹最好吃的部分, 不仅味道鲜美，还含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂和维生素，营养丰富。

    用蟹黄做成的美食也极多, 比如蟹黄包、蟹黄锅巴、秃黄油等等。

    连明家境好，这类的东西吃过不少，但一口下去还是被惊艳到了。

    方脸男人那天只看到楚柒放白酒, 可他不知道, 楚柒放的是茅台。

    茅台是酱香型白酒的代表，本身就酒体醇厚, 幽雅细致，回味悠长。

    经它腌制的蟹黄酒香浓郁香醇诱人, 还没开吃, 美酒的芬芳便率先抢占了味蕾。

    轻轻咬下，蟹黄瞬间如起砂的鸭蛋黄一般晕开，鲜美溢了满口。

    连明不知道怎么形容那种感觉。

    或者是鲜, 或者是香。一口咽下，淡淡的辛辣带着回甘，停在舌尖久久不散。

    这可比他以往吃过的任何螃蟹都要好吃, 连明享受地微眯起眼, 甚至觉得味蕾都要在这美味中醉麻了。

    满蟹壳的蟹黄，不知不觉被他一扫而净。

    他意犹未尽地品了会儿，又去尝蟹肉。

    本来经历过蟹黄的鲜美，蟹肉总是稍显寡淡，有些人吃螃蟹甚至只吃蟹黄。

    可楚柒做的熟醉蟹蟹肉鲜嫩弹牙，轻轻一咬, 酒味醇厚的汤汁就流淌出来。连明下意识吮了一口, 美味立即霸道地从舌尖传递至大脑。

    一直将整只螃蟹吃完, 平时嫌麻烦的蟹腿都啃得一干二净，他才放下蟹壳，问楚柒：“小老板你用的什么螃蟹？蟹肉怎么这么容易脱下来？”

    一般的螃蟹，蟹腿都肉少又不好啃。

    楚柒这个却不一样，肉多味美，蟹肉还一咬就会自己溜出来，十分省力。

    本来大家就在看着连明吃，听到这话，不约而同看向楚柒。

    楚柒没什么好隐瞒的，“螃蟹就是南海星那边普通的千里蟹。之所以蟹肉这么容易脱下来，是因为在蒸完之后迅速用冰块降温，冷热交替使得螃蟹壳肉分离。”

    普通的千里蟹……普通……

    他们要是没记错的话，南海星那边的千里蟹，上千块一斤都不好买。

    不过想想30万的红酒、30万的人参，大家又淡定了。

    “学到了学到了，小老板做菜就是讲究。”

    “是啊，我都不知道螃蟹煮熟了用冰块降下温，还有这种效果。”

    “咱们不知道的多了。小老板要是不讲究，哪能做出这么好吃的东西。”

    这话得到了一致认同。

    别管神厨世家那个传言是真是假，楚柒做出来的东西，的确已经超过了一些特级大厨。

    这个时候，方脸男人的醉蟹也盛好了。

    他端着刚坐下，顾客们的目光又刷刷刷落在他身上。

    “哥们，能不能帮忙开个直播？”

    “对对，开个直播呗。这醉蟹我是肯定吃不起了，能在直播间尝一口也行。”

    有个排在他后面的顾客刚好听到过他给耿雪讲小笼包的吃法，直接挪到他这桌坐下，“一看你就是个爱吃懂吃的，能不能开个直播给我们讲讲醉蟹？”

    其实要是小卷毛温斯特在，大家这会儿早在他的直播间吃上了。

    可惜这孩子昨天被虚假广告误导，吃了黑暗料理，到现在还在拉肚子。

    怕刺激到他脆弱的肠胃，大家就没催他过来开直播。

    方脸男人又不是吃播，到处品尝美味只是因为喜欢，从来不开直播。

    但今天吃到了地道味美的小笼包，马上还有等了两天的醉蟹。他心情好，也觉得让人干看着自己吃有点不人道，点点头，“行啊。”

    众人立马聚拢到他身边，好听话不要钱似的往他身上砸。

    “哥们我就知道你长这么帅，一定是个好人。”

    “大哥大气，大哥来小老板店里不用排队。”

    “大哥大气，大哥要虾饺有虾饺，要小笼包有小笼包。”

    听得方脸男人哭笑不得，“都进来了吗？进来我开始吃了。”

    方脸男人这个账号虽然不是网红，但也加了不少好友。

    绝大多数都是他在997美食圈认识的老饕，还有几个跟他一样，是美食协会的会员。

    他们还有个交流群，发现什么美食都会在群里分享。

    方脸男人这边直播一开，没多久就被闲着没事干的群友注意到了。

    ——看我发现了什么？【图片】

    ——？？？老k也开直播了？

    ——他那俱乐部不是经营状况良好吗？用不着改行当吃播吧？

    ——说不定是被盗号了。

    ——盗号也不能盗他的啊，他那账号都长草了，粉丝还没我十分之一多。

    这倒是实话，方脸男人属于不爱打理主页那一种，出去吃饭也从来不自拍。所以他的主页空荡荡的，不熟悉的人连他是个老饕都看不出来。

    几个人怎么想怎么觉得奇怪，干脆点进去看个究竟。

    一进直播间，看到的就是男人有力的手正在开一只青壳蟹。

    蟹壳打开，蟹黄满满，却半凝固着，汁水并没有流得到处都是。

    几人愣了下。

    这是生醉蟹？

    老K还真跑去做吃播了？

    有人下意识打开体感模拟，不禁惊叹一声，“霍！好醇的酒香！”

    这句话在弹幕区飘出，熟悉的ID立马让其他几人也开了体感。

    ——还真是！！！

    ——酒香这么浓，得是十年的陈花雕了吧？

    ——我看不止。上次在麦登星醉仙楼吃过一回十年陈花雕的，味道没这么醇厚。

    几人讨论了几句，才发现直播间里异常安静，只有他们几个在说话。

    不仅接近三位数的观看人数像是假的，老K也跟哑巴了似的，看见他们连招呼都不打。

    ——要不是认识这块定制款光脑，我真以为他被盗号了。。。

    ——老K，你这是在哪吃呢？

    比起直播和打招呼，老饕们显然更关注光屏上的美食。

    可惜方脸男人依旧没有回答，而且很快，他们也没有嘴问了。

    点燃的白酒抽去了桶里的空气，在密封环境下腌制的蟹黄带着微硬的口感，比普通生醉蟹更加好吃。

    一入口，鲜、咸、甜、香立即一股脑袭来，打了几人各措手不及。

    而生醉蟹作为江南名菜，最突出的就是甜香。楚柒冰糖的比例刚刚好，甜味混合着醇酒，鲜美中又有柠檬的薇酸，简直是多层次全方位的冲击。

    沿着蟹壳深深吸上一口，除了鲜还是鲜，居然一点腥气都觉察不到。

    连不爱吃生海鲜的人都被那味道震撼住了，只想再来一口，再再来一口。

    几人原本只是好奇点进去看看，没想到一回神，两只生醉蟹都已经吃完了。

    这时候他们才知道那近三位数的观看人数并不是假的。

    ——没了？这就没了？我还没吃够呢呜呜呜呜！

    ——啊啊啊太好吃了！这是我吃过最最最好吃的螃蟹！

    ——大哥你听说过银丝卷吗？万物都可蘸的银丝卷。

    ——对对！醉银丝卷我可以！

    ——螃蟹汁拌饭我也可以！

    然而方脸男人并没有看到，吃完第一时间，他就喊起了服务员，“醉蟹再给我上一份。”

    “你不是说品尝美食，一份就够了吗？”

    胖厨师的声音欠欠飘过来，听得方脸男人嘴角一抽。

    可还没等他说什么，刚才还在狂吹彩虹屁的其他顾客脸一变，先不乐意了。

    “胖叔你是不想让他吃？还是不想让我们吃？”

    “谁也不能阻止我吃醉蟹！你要是不能点，让小金锦来！”

    就连几个群友也有些不满，“这家店该换服务员了，服务态度太差。”

    此话一出，弹幕区立即一片诡异的安静。

    好半天，才有人问：“新来的？”

    怎么了？他们说错了吗？

    几人正准备问，第二盘醉蟹上来了，他们的注意力立马被转移。

    一直到下拨，方脸男人才看到群里的消息，“你们去看我直播了？”

    ——去了，现在饿得眼冒绿光。。。

    ——哪家店这么好吃？怎么不跟我们说一声？想吃独食？

    “就我上回喝参鸡汤那家。”方脸男人解释说，“我也是第一次吃，还不知道好不好吃。”

    此言一出，有人不明所以，有人的语气却变了。

    ——进来就看到你们在讨论醉蟹，还以为哪家出了好醉蟹呢，呵呵。

    这个呵呵嘲讽意味十足，瞬间让热闹的群里为之一静。

    那人却仿佛觉察不到，继续说。

    ——一个贫民区的小苍蝇馆子，还是SC996的，也不怕吹大了闪了舌头。

    她是群里几位女性成员之一，别的都还好，就是地域观念比较重。

    只要讨论到外星美食，她多半不插言。

    不过这么直白的嘲讽也不多见，只能说丑德发一个997星特级大厨，却因为输了比试只能去SC996给人打下手，刺激到她了。

    方脸男人本来没想搭理，没想到对方居然专门@了他。

    ——外星的东西就那么好吃？

    他一个不爱跟人计较的都快被气笑了，“好不好吃，下次聚餐去一次不就知道了。”

    这倒是让那些看过直播的心思活络起来。

    ——什么时候去？

    ——咱们群这两个月是不是还没聚过？

    ——要是最近我也报名，下个月就算了，我老婆要生了。

    只有那名女成员依旧阴阳怪气。

    ——什么时候聚餐的档次拉这么低了？要是不好吃，你赔？

    “我赔就我赔。”方脸男人说，“要是你们觉得不好吃，这次我全请了。包括来回路费，我一分钱不让你们掏，怎么样？”

    —

    店里生意太好，楚柒一直忙到下午两点半，才有时间尝尝自己做的醉蟹。

    只能说的确好吃，她这个不擅长喝酒的连吃几只，脸都吃红了。

    感觉两颊烫烫的，她赶紧回楼上睡了个午觉，一直睡到下午快四点才重新下楼。

    因为这个，晚上耿雪和萨萨来点醉蟹的时候，她还特地问了下对方能不能喝酒。

    “生醉用的二十年陈花雕，熟醉里面还放了白酒。你们要是酒量不行，就少点点。”

    这下耿雪犹豫了，她就是个一杯倒。

    萨萨家里管得严，也从来不喝酒，不清楚自己的酒量在哪里。

    两人一商量，干脆只点了一份醉蟹。

    耿雪主动付了账，又刷了1776，“两份龙须面，说好了请你吃888一份的面条。”

    这一顿就是三千多，萨萨惊到了，“小雪你疯了？”

    说着打开光脑，说什么也要把自己那一半钱发过去。

    耿雪没接，“终于摆脱那个泥潭，我高兴不行啊？”

    她按住萨萨的手，“我跟你说，小老板拉面手艺是一绝。你不仔细看着点，她一会儿就拉完了。”

    的确是一会儿就拉完了。

    一开始大家还以为她又要做拉面炒年糕，随意看着。然后看着看着，这面条怎么这么细？

    别说萨萨和其他顾客，金锦都没看清，“这怎么做到的？”

    他盯着碗里的面条看了又看，扭头问丑德发：“师父，快比得上钱大师了吧？”

    丑德发震惊还没从脸上消失，“应该差不多，我也没注意她拉了几扣。”

    金锦：“果然师父说得对，该躺平就得躺平。”

    丑德发：“……”

    躺平这东西，躺着躺着就习惯了。

    你看人家胖厨师，不仅躺得心安理得，躺得舒服，还学会了拍马屁。

    楚柒一碗龙须面拉完，他立马大力鼓掌，“好！”

    其他人见了，也跟着叫好。

    “小老板你这手跟谁学的？也太神了吧！”

    自从开始卖吃的，楚柒这样的话听多了，早已能够淡然处之。

    她正准备去煮面，眼前跳出系统提示。

    【临时任务：在被问起为何如此优秀的时候，大声地、真情实感地告诉顾客魏勉教得好。】

    【任务奖励：食神套装x1。】

    楚柒：“。。。”

    魏勉不就是位面，系统你还能要点脸吗？

    可是食神套装是什么，她的确很好奇。

    楚柒纠结了下，觉得一句话就能拿到的任务奖励没理由不要。

    于是迎着众人赞叹的目光，她清清嗓子，面无表情说：“都是魏勉教得好。”

    魏勉？

    众人一愣，“是小老板你的师父吗？”

    可是正常哪有徒弟直呼师父姓名的？

    然而楚柒说完，任务并没有显示完成。

    系统：【大声点！真情实感点！我听不见！】

    楚柒：“。。。”

    没办法说都说了，总不能任务做一半，她又酝酿了下情绪，“我师父魏勉，是全世界最优秀最伟大的厨师。我能有这一身本领，全是他教得好。”

    这番话要是换了别人来说，保准尴尬得能在地上抠出个空间站。

    但洒过这么多次鸡汤，楚柒已经不知道尴尬为何物了，情绪居然出奇地饱满。

    顾客们一听，立马在脑海中勾勒出一个高大的厨神形象。

    这个人能培养出小老板，一定厨艺超绝，说不定是个大宗师。

    小老板那个神厨世家这么牛吗？

    不仅有胖叔师兄弟在明处打下手，暗里还有人传授小老板厨艺。

    在众人的猜测和议论中，楚柒面前终于弹出提示。

    【恭喜您完成临时任务，奖励发放中……】

    还真有奖励？

    楚柒嘴角抽了抽，都没顾得上查看奖励，先问系统客服：“你发这种任务不违反规定吗？”

    系统：【该任务公平、公开、自愿，且不含任何虚假内容，符合系统规定。】

    就是说它觉得那句位面教得好是大实话了。。。

    楚柒无语两秒，“系统你还能再不要脸一点吗？”

    系统用行动回答了她的问题。

    【随机任务：吃水不忘挖井人。】

    【是谁，给了你宝贵的第二次生命？是谁，教了你一身无敌的本领？

    请学会感恩，在别人夸赞你拉面手艺的时候，诚实地回答300个人“魏勉教得好”。】

    【任务奖励：下午茶限定卡x2。】

    作者有话要说：

    系统：论不要脸，我是专业的~