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第110章

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    中秋将至,月饼今年也增加了两个口味,除了苏式的鲜肉月饼和桂花果仁馅月饼,又增加了广式月饼,白莲蓉蛋黄和五仁月饼,冰皮的那种还有创新口味的月饼她都没有做,她买了新的月饼模具,是时下流行的花生和柿子样的,用来做这两种口味的月饼。

    她在调制苏式月饼馅料的时候想,去年黄灵松说过回来的时候没有吃到鲜肉月饼很是扼腕,今年她做出来之后就给她先送过去。

    做广式月饼需要室温回油2-3天,所以她决定要做的时候就开始准备了,苏式的月饼则不必,冰肉现做已经来不及了,还好她在系统商城上找到了一个食材制作加速器,不过是租用的,加速这一份食材她需要2000元,所以在这个五仁馅料上,她花费得有点多了。

    把肥肉切了小粒状加白酒和白砂糖搅拌后,连着容器一起放进租来的食材制作加速器里,叹了口气在面板上选了密封冷藏腌制20天加速。

    [宿主,卖掉月饼就赚回来了。]

    [机器是个好机器,但是钱我也是真没钱,不然的话拿来做臭鳜鱼和桂花酒倒也可以,希望这次月饼大家都喜欢吧,而且五仁我不会加做了,就做这么多。]

    [去年你做苏式月饼的时候也是这么说的。]餐厅系统的吐槽来得这么快。

    [去年苏式月饼又不用租机器来处理食材,就是租用保鲜柜的钱,这次食材都要额外的费用确实有点高了,下次不能这样毫无准备了,要提前一点想口味就和之前端午节一样。]也是被最近的事情忙昏了,又想和费岂进一步,又要给别人当伴娘事情挺多的,忙忘了,下次不能再亏钱了。

    [宿主今年还要租用保鲜柜吗?]餐厅系统查看了一下现在保鲜柜的使用情况问到。

    [那倒是不用,给我买几个机器人能源,有世一和小晚要是不行我晚上睡觉的时候把能源给他们不用充电了。]有厨房机器人就是方便。

    [已为宿主购入机器人能源*5,金钱已从银行卡扣除。]

    诗妍看了看被扣钱的短信松了口气起码这次做月饼不用累死自己,能源其实不贵而且比充电要快得多了。

    聊天这会功夫冰肉已经处理好了,诗妍把东西取了出来,不得不感叹一句机器真好用啊。

    [系统,我升了这级之后是不是能有这台机子啊。]

    [暂时不知道,主系统还没发奖品过来,宿主想要这个吗?]

    [对啊,上次的食材分离器也不错,这个我也想要。]

    [那我下次去领东西的时候找主系统争取一下。]餐厅系统摩拳擦掌准备去主系统那撒娇(耍赖皮)要奖励。

    [系统加油!等你的好消息,那我现在开始做月饼了。]

    花生月饼做五仁馅的,柿子样的磨具做白莲蓉蛋黄的。

    先做广式月饼,毕竟需要回油提前做好了之后软化再贩卖是最好的。五仁馅里要加一些金华火腿调味,将火腿切片加料酒姜片焯水后放入烤箱稍微烤制干一点,再用刀背锤松后撕成丝状和冰肉混合再加入烤制好的果仁。

    糖、油、水混合大火煮开,转小火加入糯米粉搅拌至粉浆全熟没白点,与上面的调料混合在一起才制成了五仁馅料。

    白莲蓉馅则是用泡发好的莲子隔水蒸后加糖油炒制而成,蛋黄和处理平时蛋黄酥一样的方法。

    诗妍忙得团团转,才把两种馅料全部做出来,广式月饼的制作过程还是比较繁琐的,不过好在处理好了馅料,饼皮稍微简单一些。

    糖浆、油、枧水充分搅和均匀,加入中粉拌匀,装入容器中松弛,趁这个时间诗妍自己做了一批苏式的鲜肉月饼。

    饼皮做好了之后,花生月饼包入五仁馅料按进模具里,烤箱预热月饼表皮喷水,进烤箱烤制。

    柿子样式的则是分出一部分加入抹茶粉做柿子的叶子,另外一部分则是加入南瓜粉进行调色,用金黄的皮包裹住馅料再把叶子的那片放在上面一起压入模具里做出来的就是柿子样式的月饼了。

    分批次烤完放在架子上等待冷却,诗妍确认世一和小晚都已经记录了制作方案之后,把之前烤制好的鲜肉月饼装盒送去给隔壁的黄灵松。

    一进门就发现季元也在精品店里帮黄灵松写请帖,转过头一看,两个新人也在写请帖。

    “你们要不要吃鲜肉月饼?”诗妍想着自己这个伴娘不尽责啊,都不过来帮忙?伴郎怎么就过来帮忙了?所以到底要不要帮忙呢?

    “吃的!就是这个!我刚刚就闻到了!”黄灵松去年没有吃到想了一年的东西。

    “灵灵姐,你再吃会不会穿不进婚纱了。”季元也在一旁凉凉的说。

    “你滚!我这么苗条,婚纱和敬酒的礼服都有空隙我还能再吃一点!”说着就放下手上的东西冲过去接。

    “你慢点,地上杂物那么多别等下摔倒了。”许宏朗看她就这样冲了出去连忙拉住她。

    “对啊,你等我拿过去就好了,站在那别动。”诗妍又开始慢悠悠的绕了过去,把东西交到了黄灵松手上。

    东西一到手黄灵松就迫不及待的拆开了盒子,拿了一个有点余温的鲜肉月饼一口咬了下去,嚼吧嚼吧了一下,口齿不清的说着“就是这个味道。”

    “你喜欢吃就好,要不要我帮忙?”诗妍礼貌性询问要不要帮忙。

    “不用,你回店里去吧,A大还有我们这些客人还嗷嗷待哺呢。”黄灵松可是知道隔壁生意好得很,每天诗妍忙得团团转。

    “那我给你投喂一些东西吧,想吃什么?”

    “那我要吃桂花盐水鸭。”季元也毫不客气,立马举手。

    “好,正好我要做,还有吗?”

    “还能点餐吗?小也你怎么能这么不客气。”黄灵松过去拍了拍季元也,转过头来两眼发光,“我可以吃咸蛋黄焗南瓜吗?”

    “好,刚好有南瓜,不然我也不能给你变出来了。”诗妍笑着答应了。

    “那阿朗就随我吃一点就好了。”黄灵松见许宏朗也想点菜,就不太好意思了连忙打断。

    “等下做好了我送过来。”诗妍笑着说。

    “等下我去拿,你做好了发个信息给灵灵就好了。”许宏朗点单失败,争取个拿菜的活,顺便去隔壁买点卤味吃。

    “行吧,那我先走了。”诗妍说着就回去了,留下这三个人在那奋笔直书。

    “小也你去里面坐,我这平时虽然没人来,但是万一有人过来买东西什么的,你被看到了不好。”说着黄灵松拉着许宏朗要和季元也换位置。

    “行,还有多少啊?灵灵姐。”

    “快了快了,再写一页就完了。”

    “半小时前你就这样说的。”

    “那现在我们不是在吃东西吗?半小时前我们还没写呢。”

    “行吧。”任命的季元也继续咬着笔头看着名单写请帖。

    诗妍回了店里,把桂花盐水鸭、咸蛋黄焗南瓜、芋儿烧鸭都做了一遍,做完前面两个菜的时候发了信息出去给黄灵松让小久拿出去了。在店里也上架了这三道菜,又去做了一些桂花粳米糕。

    这一整天都在开发菜谱做菜中度过,第二天的时候月饼稍微有一些回油了,她又把月饼打包装了起来,苏式月饼则是昨天开始就在甜点屋上架了,中秋节前两天她就上架了“好事发生”月饼礼盒。

    店里的限定菜品里又增加了诗妍买来的大闸蟹,做的是清蒸的,又进了一些黄酒,吃清蒸大闸蟹要配一点黄酒才享受,但是这个售卖不是特别好,因为拆蟹费工夫而且诗妍买的大闸蟹比较贵,她虽然只是稍微加价了一点,但是这道菜不是很好卖。

    与之相对的是桂花盐水鸭的爆火,桂花飘香时鸭肥美,咸香味醇,果然正式合适吃的时候。

    诗妍是中秋前一天回的家,中秋那天两家约好了去江师傅的酒楼吃饭,顺便谈一些事情,所以她提前回家了,店里就交给了餐厅系统看顾。不过她已经安排好了,今年的月饼按数量卖卖完之后还是不再加售,正常的营业还是要做,所以机器人们这几天晚上都没有停工过加班加点的做月饼,还供不应求,卖到中秋当天诗妍就不让再做了,把剩下的卖完就好了。

    中秋的午餐的饭桌上费爸爸不停的给江师傅敬酒,费妈妈则是拉着叶女士说家常,还有费岂小时候的趣事,又说了一下邻居的小孩怎么怎么可爱。

    费岂则是悄咪咪的给诗妍不停的夹菜投喂她,诗妍碗里的饭菜都快变成小山尖了。

    “你等下,别夹了,我吃完这些先。”诗妍连忙用筷子挡住他又夹过来的牛肉。

    “嗯,你多吃点。”费岂把牛肉夹回自己碗里,又看着她吃饭。

    叶女士在和费妈妈谈话的时候转过头来看到甜甜蜜蜜的两个小孩,想了想还是决定和费妈妈说一下,不过要等他们两个吃完饭了。

    又转过头来看到江师傅被灌酒快灌醉了,真没想到亲家公这么能喝酒。

    “咳咳,老江,少喝一点。”她随即出声提醒道。“晚上还要回去跟老人一起吃饭呢。”

    “哎,费老哥这么客气我不得不喝啊。”江师傅舍不得放下手上的酒杯。

    “等下还谈事情呢,少喝一点不清醒可不行。”费妈妈看叶女士不高兴了,连忙让费爸爸别劝酒了。

    “对啊喝醉可不行,晚上我们还要和家里老人吃饭呢我这人一喝醉就能睡一天。”费爸爸接到了指令,开始夹菜劝吃。“江老弟,来我们吃菜,你们酒楼的菜很不错。”

    “来来来,吃这个,这个是我大徒弟做的,他的拿手菜。”江师傅很是得意,还要给费爸爸说一下这桌上的菜哪个是他得意弟子做的。

    等诗妍和费岂吃饱了之后坐在位置上有些坐立难安。

    “小妍,你带小岂一起去我们酒楼那逛一下,我们大人之间有些事情要说。”叶女士见她吃饱了,支开两个人。

    “好。”本来就坐不住了的诗妍就拉着费岂出了门。

    费岂一出去就想趴在门口听听里面在说什么?结果被诗妍拉着就往外走“我妈说不让听就别听了,等下被发现了怎么办?快走快走我带你去外面逛下。”

    “你都不好奇吗?”

    “我觉得可能是我们两个人的事情,不知道是不是达成了共识,我猜的。”诗妍满不在乎的说了一句。

    “行吧,你想不想去抓娃娃?”费岂指了指酒楼对面那家新开的娃娃机店。

    “想!快走我们去玩!”诗妍看到娃娃机就兴奋,人菜瘾大。

    这两个败家子买了五百个币,玩了两小时,叶女士他们谈完了发了信息让他们回去,都没管,一直在玩。结果最后抓了10个娃娃出来,拿着娃娃开开心心的回了酒楼,得知两家父母已经在一小时前回家去了,让他们两个自己回家。

    “呃,我都还没展示一下我的成果。”说着诗妍拿着手上一串娃娃说。

    “我送你回去?”费岂觉得还是别让他们知道得好,虽然说抓娃娃是享受过程,但是这个结果吧就,不提也罢。

    “行,外公和爷爷他们应该过来了,晚上我们在家过,你呢?”

    “晚上爷爷和爸妈要吃饭,还是回爷爷家,我倒是没什么太大的问题。”

    “我回去那天你就别来接我了我自己回去,下周灵灵他们就结婚了。也不知道当伴娘是什么感觉我还第一次当伴娘呢?”

    两人边说边去停车场取车回家了。

    “可惜了,人家都说伴娘和伴郎很配,就是我这次没办法当伴郎了。”下车的时候费岂突然来了一句。

    “那我也是和你最配!”诗妍见他吃醋了,就凑过去亲了亲他。

    “对,我们两个最配,小妍,你喜欢什么样的鲜花?”

    “什么?”诗妍在拿后座上那一串娃娃,还没仔细听他说了什么。

    “上次我送你的那些花,你最喜欢哪个?”

    “我喜欢百合,味道挺清香的。”诗妍不明所以,还是答到。

    “好了,你快回去吧,不是要展示一下你的战斗成果吗?”

    “对哦,那我先走了,你路上小心。”诗妍拿着那一串娃娃就回去了。

    费岂看了看手机里,费爸爸发过来说江师傅已经同意他们两个明年结婚的事情,现在离明年也就一个多月了。他摸了摸上衣口袋里,国庆回来之后就一直随身携带的戒指,叹了一口气,开车离开了江家。
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