第59章

    格莱斯来找里谢尔的时候，大堂里静悄悄的，没有一个人。

    她从来没想到自己有一天会主动踏入厨房，锅里的啤酒鸭味道还在盘旋，八个炉灶分布在角落，对门靠墙有一面大橱柜，侧边是壁炉，厨房中间横亘一条大长桌，上面整齐摆列着锅碗厨具和蔬果篮子。

    拨开蒸腾的白雾，她看到里谢尔正在院子里拿着一个盆搅拌白色的粉。

    哈伊尔和雅各布配合默契地一个往孔里倒干绿豆，一个悠哉地坐在一旁的空地上推磨，见到她从厨房里出来，哈伊尔招呼道：“格莱斯，你怎么过来了？”

    没想到这里还能遇见老熟人，格莱斯有些惊讶，“你不是说要去找谶言之力么，怎么在这里？”

    哈伊尔举起的手讪讪地放下，瞄了一眼艾德里安和里谢尔，见他们俩没有异色，这才松了一口气。

    格莱斯只是一个刚入门的魔法学徒，没能力发现里谢尔的暗精灵身份。

    “没找到，不打算找了。”哈伊尔随口道，“你要是吃饭，去大堂等。”

    “我才不会去大堂，和做苦力的人坐一样的位子。”格莱斯撇嘴，见里谢尔往白色的粉末里加水搅拌，好奇地凑近了看。

    里谢尔往筛过的绿豆粉加水和匀，又去厨房拎了一桶热水冲进去，拿着大勺继续调制，把粉浆糊变成半透明状，再往里倒雅各布刚磨好的干绿豆粉，制成浓稠的豆粉糊。

    制作粉条可用很多种淀粉，用异大陆的土豆玉米和木薯做成的淀粉太浪费了，算来算去，就用这里普遍都有的绿豆制作成淀粉，黏性大，颜色不灰不白，做菜时勾芡上浆适用性没其他淀粉多，做成粉条却是不错。

    他拿出一个水瓢状的木质器具，在里面舀满浆糊，水瓢底部有小小的十几个网洞，浆汁从洞里均匀地流出来。

    他拿勺子兜住流出的糊浆，伸到热水沸腾的大锅上方。把勺子移开，白色的浆汁流到了滚沸的水里，随着水飘荡开，形成一条条白线。

    他一手拿着大勺，不停敲打水瓢边缘，让浆汁能均匀流出而不凝滞断开，眼看快没了，艾德里安的触手又添了一勺。

    另外两只触手拿着长筷，不停地在锅里搅拌，把粉条分散开，别粘结在里谢尔下锅的附近，其他触手还要看顾厨房里正在烧制的鸡鸭，以防糊锅，忙得不亦乐乎。

    格莱斯绕着两人走了几圈，兴致勃勃地站在他们面前，看着一根根粗细均匀圆润无比的粉条诞生。

    “我能试试吗？”

    “走开。”艾德里安把人推开，“已经失败了三锅，这锅好不容易看起来不错，不能被你浪费了。”

    “我有钱。”格莱斯递给他一枚银币，“只是试一试。”

    里谢尔被银币的光泽闪得心动了，一水瓢结束，他把锅里浮起的白色粉条捞起，整齐地码在盘子里，让格莱斯坐在他的位置上。

    艾德里安不满，“她做出来的能吃吗？”

    “你就算想吃，我也不给你。”格莱斯兴奋地站在锅边，学着里谢尔刚才的样子，一边敲水瓢，一边来回移动让粉浆均匀流入锅里，看起来有模有样。

    “绿豆淀粉才多少钱。”里谢尔乐呵呵地把银币收进口袋里，小声跟艾德里安道，“算上加工成本，怎么着也到不了一银币。”

    他把章鱼按坐在锅边，帮格莱斯搅拌下锅的粉条，又拿出一个小册子，把粉条的水粉比例写在里面，以防忘记。

    纳尔夫妇在院子里干活，胡拂见到这一幕，有些艳羡，推推身旁累得捏手臂的人，“看。”

    纳尔吃惊地看了她一眼，“别跟我说你也想花一银币做那种事。”

    胡拂气得胸口狠狠起伏了两下，“你能想到的，只有这种事情？”

    里谢尔那头欢快的很，个个洋溢着欣喜的笑容，每天要做的事情，也就只有炒个菜而已，自己一家人天天洗这洗那，手都泡白脱皮了，一个月后的三枚银币，还牢牢攥在里谢尔的手里。

    “你们是分过同一个面包的兄弟，你要是有要求，他难道还会拒绝？说要让你帮忙，也不该是每天的洗菜。”胡拂小声撺掇道，与纳尔在角落里嘀嘀咕咕讨论起来。

    这头里谢尔随她折腾，自己进了屋，唤切尔西来，两人一起依次把哈鲁克家一早送来的两只毛色油亮的胖鸭子割了脖子，割口下放了一只大木碗，里面已经先盛了盐水，鸭血顺着割口淅淅沥沥滴了一碗血。

    过滤一遍，再搅拌几下，静置没多久，鲜红通亮的鸭血已经成半凝固状。

    他把鸭子去了毛，用温水清洗几遍，和连带的内脏一起凉水下锅焯烫，洗去浮沫，把鸭肉倒入土黄色的厚壁煲里，加入葱姜和清水，盖上盖子，架在壁炉上，大火烧开，又改小火煨着。

    锅里的鸡鸭全部装盘，盖着盖子放在柜台边，等着他们的主人来取。

    把几口大锅全都清洗干净后，在其中一口锅里倒入油，鲜白的豆腐已经沥干了表面水分，里谢尔把它们切成大小相等的小方块，待油温到六七成热的时候，把豆腐放入锅里油炸，等到表面出现均匀的焦黄色后，再让火苗转为中小火，继续慢慢地炸。

    一边用锅铲推豆腐，一边把剩下的豆腐改刀，待锅里的豆腐全部变得色泽金黄，浮在油面上时，他把豆腐泡捞起，沥干油滴，装入盘子里。

    “这是什么甜点吗？”格莱斯看它色泽诱人，我想尝一尝。

    “烫，还没味道，暂时不能吃。”里谢尔熟练地又下了一锅豆腐，问：“不做粉条了？”

    格莱斯哪里有那么大的耐性一直做下去，此刻她已经做了一大碗，把自己做的粉条给里谢尔，“这种东西能怎么吃，先帮我做。”

    “行，今天你们家的午饭，我用你亲手烫的粉丝来做。”

    格莱斯一听更加起劲了，站在炉灶边，叽叽喳喳地问这问那，对于从来没有去过厨房的人而言，这就是药剂师的实验室，摆着一堆不知名的瓶瓶罐罐。

    想起这个，格莱斯道：“我从来没有去过药剂师的实验室，不过，安杜思伯爵曾经也邀请我去他的实验室参观。只不过他先邀请雷诺和舅舅，被他们拒绝了才改而邀请我，我不开心，也拒绝了他。”她已经后悔那时的赌气话了。

    她神秘兮兮地凑上来，“你见过活死人吗？”

    里谢尔眉头一皱。

    “他正在研究这个。”格莱斯摸摸下巴，“那种人不知道是什么样子的，到底算是活的还是死的呢？还会有灵魂的存在吗？”

    “不知道。”里谢尔把锅里的豆腐泡捞出，又下了一锅。

    艾德里安坐在院子外，视线穿过窗户瞄了一眼厨房里，神色淡淡。

    “总之，应该是比邪灵更邪恶的存在吧，否则怎会不容于世。”格莱斯下结论道。

    “你跟我说这些又有什么用，我又没见过活死人。”

    “我都没见过，你自然更不可能见过。”格莱斯傲气满满，“我跟你说这些，是因为我觉得，你是个好人，不应该受到不公平的对待。”

    里谢尔：？？

    这是……莫名其妙被发了好人卡？

    “我也是这两天才知道的。”格莱斯道，“最近有流言说，是你杀了安杜思伯爵，还把一支卫兵队和马修神父灭口了。所以杀你的价格，已经高到七十万金币。”

    里谢尔瞪大了眼珠子。

    他怎么不知道。

    格莱斯见他一脸茫然又震惊，有些惊奇，“你一点都不知道？”

    里谢尔摇摇头，现在把自己杀了再领钱还来得及吗？

    “天呐，你到底是怎么活到现在的。除了谈论食物的时候，你平常看起来总是一副不太聪明的样子。”格莱斯鄙夷地看着他。

    里谢尔选择忽视这句话。

    “总之，你小心些，你的头像在雇佣兵交易所的悬赏任务里是最亮眼的。”

    里谢尔“哦”了一声，下意识看向窗外正奋力挑粉条的艾德里安，嘴角微弯。

    有空的时候要不要和他一起去街边拐角瞻仰一下自己的画像呢。

    全部豆腐泡炸好，他把多的洒上盐粒储存起来，剩下的等一下就能吃了。

    湿布巾裹着厚重的盖子打开，扑面而来的是鸭汤醇厚的香味，一串又一串细细的小泡从煲锅底部慢悠悠往上窜，汤色金黄，看起来风平浪静，连雾气都少之又少。

    那是因为面上有一层厚厚的油脂，阻隔了鸭汤散热。在炖之前，里谢尔还特地把鸭肉下锅翻炒了一下，下酒去腥煸香之余，其实也把鸭皮下厚厚的油脂逼出来，本就肥的鸭子，熬成的汤比寻常的更多油。

    但在油水少之又少的地方，这种金灿透亮的油脂，看的让人心情愉悦的很。

    里谢尔舔舔嘴唇，拿来一只汤勺，往煲锅里搅了搅，金光漾漾，映着艳红的炭火，热气随之冒出，淡淡的葱姜酒味与鸭汤的味道飘起，鼻子已经先行尝到了浓郁中鸭汤的鲜甜。

    锅里放入鸭子的肾脏肝肠和葱姜蒜等调料煸炒熟透，加入切成片的鸭血，滚烫的鸭汤冲入，整个锅瞬间被白雾笼罩。

    勺子舀起一勺汤，在半空翻转，徐徐泼下，清澈的高汤在炖煮中逐渐转变成乳白色，鸭血在高温中变得结实，暗红，随着气泡翻动。

    里谢尔另外起了一个小锅，加入鸭血汤、豆腐泡和一些简单的调料，又盖上锅盖煮了一会儿，放入格莱斯刚才烫好的新鲜粉丝。

    出锅，上碗，洒上一小撮碧油小葱，端给了格莱斯。

    格莱斯别扭地挑起面条，白色的粉条有半根筷子粗细，滋溜一下吃进嘴里，顺滑无比，又带着筋道的韧性，与小麦粉做的面条口感又不一样。

    文火慢炖的老鸭汤鲜香无比，原本那么油腻的汤，此刻也只薄薄地浮着一层油，其余的都滋润了鸭血和粉条。

    豆腐泡浸饱了浓汤，咬一口，汤汁从绵软中喷出，格莱斯哈哈地张嘴吐气，被热汤烫到了。

    “慢着点。”里谢尔提醒道，把锅里的汤用木桶装好，盖子严丝合缝地合上，粉条装到另外一个碗里，还备上一些切碎的葱花。

    他嘱咐道：“粉条泡久了就没韧劲了，不好吃，你带回去后，让你们府邸的厨娘把粉丝放进汤里煮一煮，舀到碗中后洒上葱花，就可以直接吃了，还热腾。”

    格莱斯只顾着一个劲地点头，嘴里都是粗粉。

    脆脆的鸭胗，嫩嫩的鸭心，有嚼劲的鸭肠，还有裹挟汤汁的鸭血，唯一美中不足的是，这些料太少了。

    格莱斯有些不满。

    “剩下的大部分，是给你姨妈的，到时候不要忘了。”里谢尔嘴里道，把鸭肉切成薄片，黄澄饱满的皮微卷，露出紧实的粉色鸭肉，整齐划一地摆在碟子里，旁边还备上了蘸的酸辣酱汁。

    “我要是病了，是不是也可以一直吃到这种美味了。”

    “为了吃想让自己生病，才是脑子有大病的人。”里谢尔小声吐槽道，见旁边一只纤细白皙的手拿着筷子蠢蠢欲动，想夹一片尝尝，被他躲开，“破坏队形了。”

    “别那么苛刻。”格莱斯冰蓝色的眼珠子都快要掉到鸭肉里了。

    “把嘴擦擦，”院子外艾德里安抱着一筐粉条进来，嫌弃道，“一圈油。”

    她下意识舔舔嘴唇，把美味勾进肚子里。

    里谢尔见到他进来，想要接过他的筐，被艾德里安挡过，径直走到桌边放在上面。

    “我饿了。”他面无表情道。

    “为哈鲁克家的饭已经准备好了，等一下给你做吃的。”里谢尔道。

    “吃粉条。”章鱼目光不善地瞥了那碗粉，“加鸭肉鸭血。”

    “我们又没有买鸭子，哪里来的鸭肉。”里谢尔好笑道。

    艾德里安怏怏的，不是很开心。

    “酸辣粉条，炒粉条，白菜炖豆腐粉条，你要吃哪样，你点我做。”

    “我都要。”

    “都给你做，行了吧，能不能笑一个。”

    两人旁若无人地说着话，格莱斯突然觉得自己碗里的汤粉不香了。

    有点撑。

    等人拎着东西走了，里谢尔撞撞艾德里安的胳膊，“多大的人了，还眼馋一个小姑娘的东西，幼稚不幼稚。”

    章鱼把他搂在怀里，不满道：“她眼光好，知道什么好吃，我怕她眼光太好，你又心软，把所有好吃的都让她独享。”

    里谢尔笑了，把他推开，“哪次你不是最先吃？哪次你吃的不多？等到春天，我要是看到你胖成一条圆章鱼，就把你宰了，另找新欢。”

    艾德里安心里升起一股危机感。

    悄悄捏捏自己的肚子，自己身上这膘，是近一年遇见里谢尔后屯起来的。

    该怎么减肥呢？从未关注过自己外貌的章鱼开始伤起了脑筋。