第34章
蟑螂腿欢快地在划空气,雷思尼掐着它细长的胡须,举到里谢尔面前。
“这个……烹饪起来有点小小的难度。”里谢尔为难道。
今天他的厨房菜色里有蟑螂,明天饭馆就能倒闭。
粉色蕾丝裙角翻飞,在层叠的白色内衬间,一只秀气的小脚露出来,抬步一砸,骷髅和蟑螂全化成渣渣,那脚还在尸体上狠狠捻了两下。
“美女,你有点勇哦。”里谢尔不禁竖起大拇指,“正常女孩子不都应该很怕蟑螂的吗?”
“是么?”切尔西小小的绿豆眼里闪过大大的疑惑。随即抬脚来一个花式转身战略性晕倒,“啊,我好害怕。”
里谢尔:……
转了一圈,她发现竟然没有合适的人可以接住自己。
这时,雷思尼艰难地从地上重聚起来,刚要去抓镰刀,就被迎面而来的巨影扑倒。
“切尔西,原来你这么轻。”里谢尔惊讶道。
在散开的巨大裙摆下,一具骷髅颤颤巍巍地支撑着她,让她免于脸部着地的尴尬境地。
切尔西躺在他身上,摸摸那颗光溜溜的头盖骨,笑道:“可不是,现在证明了吧,我连这脆骷髅都压不碎。”
眼见切尔西就着里谢尔的手爬起来,雷思尼的脚扑腾了两下,捂着自己的头后退,窝到角落里的阴影里去了。
“走吧,晚饭时间要到了,今晚还要请一船海盗吃饭呢。”里谢尔挽起袖子,把艾德里安拉出去,“你也要帮忙,再想着偷懒明天我把你的躺椅劈了当柴烧。”
“亲爱的,我们睡前能不能再商量一下?”艾德里安亦步亦趋地跟着他。
想起今天早上的事情,里谢尔不会再信他想商量的鬼话,直接把他的躺椅收进了柜台底下,推着他进了厨房。
晚上除开提前预定好了的两间包厢,其余八间全部收拾出来还是不够,因着原先那些房间都是旅店房间,还算挺大,他让雅各布把每间的桌子摊开变大,加塞了好几把椅子,满满当当的,还算挤得下去。
雅各布和艾德里安负责切洗蔬菜,里谢尔把尤金从海上打捞来的鱼从后院水池里捞出来,那鱼不知道是什么品种,个头大的很,力气更猛,鱼尾一甩,直接往他脸上拍去。
“艾德里安,你快过来,我抓不住这鱼。”还好他躲的快,手一松,鱼又掉回到池子里,溅起半池水。
“你怎么总被欺负。”章鱼忍着笑到他身边,两条触角一头一尾卷住鱼,擦擦他湿漉漉的脸,“没我可要怎么办?说吧,你想这鱼怎么死?”腕足尖点点鱼身,打算来个透心凉。
“先敲晕,我给他刮鳞,开膛破肚,你别把他的内胆弄破了,鱼肉会苦。”
里谢尔把鼻子里的水呛出来,提提湿黏的衣服。刚才半池子的水溅出来,他前面的头发湿了好几缕,身上也湿了大半,下巴一滴晶莹的水珠欲坠不坠。
艾德里安的眼神划过他湿透的白色厨师服,那里若隐若现透出来一片肤色。
眼里翡绿色的眸光加深,腕足卷了起来。
“亲爱的……”
“别废话了,快敲晕。”里谢尔转身去拿了一把趁手的菜刀,背影中,被水打湿的修长腰身又落入了某章鱼的眼里,忍不住咽了咽口水。
“亲爱的……”触角勾勾搭搭爬上瘦削的肩膀。
里谢尔正挑刀具,看到一颗红发脑袋跟着窜了过来,举起菜刀,刀刃闪过一片寒芒,“鱼敲晕了吗?”
“绝对晕了。”艾德里安连忙把鱼献上。
里谢尔从鱼尾往上逆刮鱼鳞,有章鱼触角帮忙就是好,连翻鱼身的力气都省了。
鱼腹一划,往两边掰开,他把鱼内脏掏出来,鱼鳃鱼齿鱼鳍剁掉不要,让艾德里安卷着鱼拿水冲一遍。
把鱼挂着沥干水,里谢尔先切下一块鱼肉,上锅煮熟,尝了尝,还挺嫩,难怪尤金送了好几条过来,味道鲜美的很。
对鱼的肉质有了初步的了解,他从鱼尾开始,把脊骨两侧的鱼肉切下来,鱼排骨侧切下来剁成小块,再顺着鱼肉的纹路,顺着斜切,片出一张张薄薄的鱼片。
艾德里安好奇地拿了一片,鱼肉在阳光下泛着浅粉色带莹白的半透明光泽,肉质细腻,纹理呈山峦状,丝丝分明,完全看不到鱼骨头。
“这鱼这么大,鱼肉竟然不柴不老,随便煮一煮,都是一锅好菜。”里谢尔刀下飞快地片出一张张鱼片,最后把鱼头鱼骨也让艾德里安剁碎,放在一边。
又杀了两条大鱼,里谢尔估摸了一下,又杀了一条,这才觉得够量了。
他把鱼肉放进没烧火的大锅里,加入盐和清水,直接让艾德里安上触角揉捏清洗,这样洗出来的鱼肉,更加透亮,没有杂质和腥味。
又换了一口锅,把鱼肉上的水擦干,倒入盐、姜汁、蛋清和豌豆淀粉,抓至发浆,这才让他把手放下,转而生火。
把白菜豆芽和切成丝的豆腐皮用盐水焯一遍,起锅烧油,加入姜蒜片,豆酱,隔壁街买来的酸菜,还有非常重要的一样食材——辣椒。
里谢尔在见到这些红色尖细的辣椒从海盗船上搬下来时,眼泪都要流下来。
他都不记得自己有多久没吃到辣味了。
为了犒劳这些海盗们,他决定撒出一把辣椒,让他们吃个爽。
辣椒一下油锅,雅各布和艾德里安就被呛出了厨房。
“这是什么东西,能吃吗?”刚进店的海盗们一个个捏着鼻子,被咳嗽的艾德里安一人赏了一条章鱼腿。
“我老板要请客,你们乖乖吃着就行了,就算是让你们吃火,你们也要笑着吞下去。”
尤金面露苦相,“这可有点难度。”海盗最珍惜的就是自己这条命了。
副手光荣地又被他的船长揍了一遍。
“老大,这好像是拐手尝过的‘红魔女’。”一个水手道。
“怎么可能,这味道这么大。”拐手左手呈现出不正常的畸形,但右手还能为自己的话增长一分气势,“我吃过的东西只是让舌头有点痛。”
“你们拿的都是什么奇奇怪怪的东西?”艾德里安无奈了,这群海盗对于“能吃”的理解是不是有点偏差。
“不知道,反正吃了之后没死人的食物,全部拿来了。”尤金道。
艾德里安看了看,这才发觉少了几个人。
里谢尔先把鱼骨放在油锅里稍微煎一下,沿锅边淋入酒,倒入酱油,温水,大火煮开,撇去浮沫。
趁着煮鱼骨的空档,他把刚才焯熟的素菜放在一口大碗的底部,铺平,揭盖,把鱼骨捞出放在素菜上,又往锅里一片片地下鱼片。
鱼片不用煮多久,只需锅里沸腾烧开,再煮个差不多十秒,用大勺轻轻推几下,鱼肉就可以捞出放到鱼骨上,倒入锅里煮的红汤。
最后,辣椒油入锅加热,再加入一把辣椒,把鲜红油亮的热油淋上鱼面,滋溜声中,撒一把小葱末,锦上添花,尤为好看。
“艾德里安,进来端菜。”里谢尔马不停蹄开始第二锅。
章鱼触角小心翼翼地溜进厨房,端起一大盆往外运,挤满饭馆大堂和二楼楼梯走廊过道的海盗们瞪大了眼睛,看着一盆油亮发红的汤汁上了楼梯,大碗底下,还冒着一小撮火。
“真的要吃火?”一个瘦子骨碌碌地转着眼珠子,忍不住打了个喷嚏,又被尤金瞪了一眼,憋了回去。
他没想到这顿晚饭还能吃到送命,他想找个缝先跑了。
“愣着干什么,快点去包间,今天谁要是没有吃,明天我把他丢海里喂鲨鱼。”
艾德里安不讲理道,“尤金,你先上去……你手里拿着什么东西?”
尤金这才有机会把手里的蛋递上前,“从阿卡萨遗迹里拿出来的,应该是某个古代神兽,教父说还是活的,就带来了,刚才忘记搬过来了。”他指指旁边头发胡子一阵邋遢的黑袍人。
拿来炒蛋应该不错,或者做蒸蛋,艾德里安对鸡蛋的味道很喜欢。总归是有用处的,等里谢尔出来问问他的意见好了。
“放到柜台里面。”他指示道,然后,由尤金带头,把他们全赶到包间里。
“老大,这可怎么办?”船员干愣着看向他们的大副。
“用筷子。”艾德里安努努嘴。
可是这些人,让他们拿刀不在话下,分分钟能开天辟地,让他们拿筷子,一个个全都不知道怎么办。
“算了算了,”艾德里安知道自己这群手下是什么东西,这么文雅的东西还真不适合他们,“直接上手,不过,绝对不能让里谢尔看到。”
“船长,你是有多怕他?”尤金嘟囔着抓了一片鱼,塞进嘴里,再也说不出第二句话。
艾德里安不满地反驳,“谁说的,只是因为他太弱了,连一条鱼都敢欺负他,我这是在给他撑腰。你们也一样,他说要怎么做,你们就怎么做。”
没人理他。
“喂,你们有没有听我说话?”海盗船长不满了,把杀气释放出来,一屋子人立刻老实了。
只不过,他们一个个手上,衣服,脸上,全是红色的油光,即使害怕,嘴里还在“斯哈斯哈”不停地吹吐气息。
“不是说不好吃么?”艾德里安拿起筷子,夹起一片鱼。
白色的鱼肉沾着点点红色的油光,他把鱼片放进嘴里,“还不错。”
刚开始只是感觉这味道有一点点刺激,鱼肉的确鲜嫩滑爽,应该是因为加了淀粉,锁了水分,他跟着里谢尔久了,也知道了不少做菜的技巧。
越嚼,嘴里的味道越重,等到把鱼片吞进肚子里,从嘴里到舌根咽喉,再到胃里,一路像吞了火一样,有种灼烧的痛感。
“水水水……”
尤金体贴地给他倒了一杯淡啤酒。
整整喝了一大杯,他这才感觉好受了一些。
艾德里安舔舔嘴角,他整张脸,还有八条触角,都被这食物烧红了。
这东西能吃?
大脑告诉他不能,可一片火辣的嘴告诉他,快给老子夹!
他又吃了一片,热出一身汗,又去夹了一片。
几个人也不管了,上前就去碗里捞。其他人见艾德里安没反应,也凑到桌前抢。
门外第二间第三间包间的鱼也送进去了,里谢尔走到第一间门口。
众人齐齐把手往身后一缩,满嘴流油地朝门口露出一个笑容。
水煮鱼好吃,那也要有命吃才行。
这样,艾德里安放在菜里的筷子尤为明显。
里谢尔一脸无奈道:“艾德里安,你是主人家,怎么也吃上了?”
章鱼放下筷子,收手抹了抹嘴角的油,“亲爱的,你听我解释。他们害怕是在吃火,所以我帮他们尝了几口,证明这真的能吃。”
“能吃是真的,船长已经吃了我们半锅鱼。”尤金告状道,艾德里安一个眼刀子杀过去,大副也挨不住。
里谢尔微笑道:“这是辣椒的效果,吃起来酣畅淋漓,非常过瘾。上次我看你们特别喜欢喝酒,这菜很下酒,敞开肚子尽情吃喝,后面还有菜。”
眼神偏了偏,他看向一旁的章鱼,“下来帮忙,待会儿我们再吃饭。”
“好嘞好嘞。”艾德里安狗腿地放下筷子,跟着他出门。
突然转回头,章鱼恶狠狠道:“从现在开始,你们全都给我用筷子夹,再用手去抓,我剁了你们的手!”
在场海盗一片哗然。
“怎么办啊老大。”
“还能怎么办,学啊!”
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