第27章

    广告显而易见反响非常好。

    虽然上等贵族不会屈尊降贵来吃平民的食物，单单是外城和部分中城的人，已经给里谢尔的饭馆带来了一大波客源。

    里谢尔需要让他们预约，一天他最多只能处理三十只，而且还是同一种做法。

    但预约者依然络绎不绝，短短小半个月，除去斋戒日，鸡鸭的预约已经排到了四个月后，斋戒日的鱼肉已经预约到了半年后。

    本街区的人恨不得隔几天就把鸡鸭放在这里做一次，其他街区的人觉得新奇的很，来这里吃两碗面，啃几个包子，看着看着，就对他们的低效率不满起来。

    这么美味的东西，怎么可以一天才做三十只。

    渐渐地，城外农场的农畜开始供不应求，尤其是鸡鸭，一度好卖到几十个人围在伯纳德夫人的家门口，要求她赶紧养一批。

    “我又不会魔法，怎么可能把一个城区的鸡鸭都供应起来。”里谢尔来订货时，伯纳德夫人找他诉苦道。

    “城外其他几个农场呢？”

    “鸡鸭都卖得差不多了，现在他们还想去森林里抓野味呢，以前从来没有发生过这样的事情。就在我梦到你之后，说来可真羞愧，竟然会梦到你在跳舞。”伯纳德夫人笑得上气不接下气，脸都红了。

    “听说城里有一家魔法师开的饭馆，东西一进一出，完全就变了模样。我的邻居说，吃过一回，她的舌头开始贪恋贵族老爷们餐桌上的味道了，听说那美味叫……油……鸡”

    “豉油鸡。”

    “没错，就是这个名字，”伯纳德夫人突然反应过来，“怎么跟你在我梦中唱的一模一样，你爱我我爱你，旅店饭馆豉油鸡。”现在谁都能哼两句。

    “那就是我开的饭馆，”里谢尔越发觉得这个宣传有些羞耻，“最近主打的新菜就是豉油鸡和红烧鸭。”

    “原来那个魔法餐馆是你开的！”伯纳德夫人有种认识到了一种名人的骄傲感，“以后你来我这里采购蔬菜，再给你优惠。”

    里谢尔道了声谢，道：“以后估计不止蔬菜了，还有家禽，鸡鸭鹅兔，牛羊肉，猪肉如果能多起来的话，那就更好了。”

    “那我可要花费一大笔钱，还有场地。”伯纳德夫人不赞成这个想法，不会一下子迈步这么大，“鸡鸭和兔子近期内我会去养，但马上给你货，那是不可能的，至少要等三个月。”把这些动物养大是需要时间的。

    “没关系，我想与您达成长期的合作关系，并不只是这几个月而已。”

    “到时候我好不容易养出的小东西们，如果没人要的话，我就都卖给你了。”

    伯纳德开玩笑道，其中也不乏她的担心，如果只是一时风气，之后又和之前一样没人喜欢吃，每日家禽耗费的食物，还有散养在山里田地的人工，都是一笔巨大的支出。

    “不用担心，他们都会喜欢的。”里谢尔笑道。

    现在家禽供不应求，价格暴涨，让很多人开始跟城外的农场主一样跟风去大批地养殖。

    等到几个月之后，价格肯定会比现在下降很多，他就可以自己来农场采购一批，做成菜肴卖出去，不用再去接加工的活。

    到了那时，他旅店饭馆的名声已经打响，附近做鸡鸭肉的地方数他这一家饭馆最好吃，他推出新菜色，不会那么困难，会有人愿意为此买单。

    他结了前一个月的账，再次定了一批谷物蔬菜和鸡蛋，依然让尼尔每天清晨把货送到饭馆，保证食材都是最新鲜的。

    又是一个充满活力的早上。

    艾德里安闻着味儿溜到厨房，惊叹道：“这豆子熬的东西怎么会这么香？”

    “这是时间的味道。”

    酱油至少需要半年时间才能酿成，在房屋拍卖前的几天刚刚酿好，他把酱汁暴晒提纯，煮沸过后，两缸豆子酿出了几百斤的酱油，可以煮好一段时间了。等到这些酱油吃完，他前段时间酿下去的酱油又能吃了。

    这种做工费时费力，得到东西的当然美味。

    只此一家，别无分店。

    “你在做什么？”艾德里安看到另一个炉灶旁，雅各布额头上绑着布巾不停地在锅里搅拌。

    “牡蛎很贵呀。”他惊讶道，没想到里谢尔会有如此奢侈的一天，竟然煮了满满一锅，“我记得我昨晚表现非常出色，要是你补的话……亲爱的，不用自卑，早……”

    “你闭嘴！”里谢尔嘴角抽抽，脸色涨得通红，一边假装镇定地往锅里倒啤酒一边道，“那是用来熬制蚝油的，你……你那么……你不用吃。”

    顿了顿，他磨牙道：“我更不用吃！”

    “我收到你的鼓励了。”艾德里安受不了这里的热气，出了厨房，又趴在院子那的窗户看他，“别害羞，讨论这些和吃饭又有什么区别。”

    “你能不能别总说得这么自然。”里谢尔的脸更红了。

    “为什么不，我喜欢你，当然要说出来，你对我有什么不满意的地方，也说出来，这样我们才会更加了解彼此。”

    “我最不满意的就是你的表达太直白。”里谢尔瞪了他一眼。

    艾德里安乖乖闭嘴。

    “牡蛎煮得差不多了，帮雅各布把锅里的汤过滤出来。”

    艾德里安听话地照办，见到煮得软烂缩水的牡蛎，替里谢尔可惜道：“这要花多少钱呐。”他如今对金钱可是有了充分的概念了。

    “平牡蛎那些上等品种才贵，我哪里买得起。这种是长牡蛎，肚沙多，平常生吃口感不好，便宜很多，拿来做蚝油刚刚好。”

    “你到底是怎么想出这些东西的。”他总觉得这人就像是挖不完的宝藏，总是有惊喜在等着他。

    “大同小异的做法罢了。”里谢尔把过滤好的汤又倒回锅里，让雅各布不停搅拌防止糊锅，等到一锅的汤汁最后变得浓稠，颜色从原来的灰岩色变成棕褐色，耗油就熬好了。

    里谢尔尝了一口，生蚝中的鲜味完全融入在这里面。但海鲜的腥味同样也比前世他在超市买的蚝油重很多。

    现在也没办法，他又不可能回到他生活的时代去买几箱蚝油送过来，只能在用的时候，想办法用其他调料去腥，把蚝油的鲜味体现出来。

    下回试试在煮的时候放些生姜之类的东西，看能不能在煮的同时也去腥。里谢尔想道，把新煮好的蚝油放进在锅里蒸煮杀菌晾干的陶罐里。

    “可以把之前卖鱼丸的那块招牌拿出来。”艾德里安摸着下巴道，“绝对货真价实。”

    “想都别想。”这个提议被里谢尔无情否决，“重新挂个招牌，去门口宣传一下，我们新制作出来的甜面酱，沾烤鸭吃绝对好，就算不把鸭子放在我们这里加工，他们也可以买我们的酱。”

    “什么甜面酱？”他怎么不知道。

    “正在做了。”

    这是瞄准那些不愿花几十铜币宁愿在家动手做烤肉的人。

    “顺便解决咱们自己的午餐问题。”

    里谢尔拿了一个碗，装满清水，加入四勺酱油，两勺蚝油，一勺面粉，搅拌均匀后放进锅里煮沸搅拌。渐渐地，锅里的汤汁变得浓稠，他把酱舀起来装回碗里。

    这是简易版的甜面酱，要是卖几天感觉不错，他再去发酵面团，那样做出来的酱更香。

    炉火中烤着外面买来的烤鸭，整个厨房都是熏肉的香味，这里的鸭肉烤制技术非常好，这只鸭子是用木炭烤出来的，遇热时，还带着一股木质清香，里谢尔对此也没有太多研究，分辨不出是哪种木材。

    里谢尔擀出一张张薄面饼，贴着锅两面烙得金黄，等他把一叠饼烙完，鸭肉也烤热了，正在兹兹地冒着油。

    他用从达班大叔那里新定制的片刀切下一张张薄鸭片，慢慢旋转铁架，让鸭肉的每一块地方都受热均匀，烤成表皮焦酥的状态。

    薄饼上抹上一层刚做好的甜面酱，放入切好蘸酱的鸭肉，面上铺着一些黄瓜丝和大葱丝，三面叠好，做成一个烤鸭卷。

    切尔西听到他的声音，顺手接过他手里的食物，一看，犹豫了。

    里谢尔吃了一口，面饼酥脆，鸭肉焦香，黄瓜爽口，味道不错啊，“怎么了？”

    “你也别吃了。没有煮过的绿色蔬菜，有毒。”

    里谢尔还是头一回听说这种事情，仔细回想一下，好像这里人都喜欢把绿叶青菜煮得非常烂。

    之前见到的都是青菜混合其他食物在一个炖锅里煮得软烂，他还真没其他的想法。

    竟然会觉得生的青菜不能吃？

    “那我给你们再做点别的吧。”里谢尔把切尔西的烤鸭卷拿过来，也塞进自己的嘴里。

    可惜，这么美味的东西，他们吃不到了。

    下一刻，艾德里安把他手里的烤鸭卷抢了过去，“他们介意，我不介意，你都吃了，要死就一起死。”

    “你怎么有本事把一个简单的烤鸭卷吃出壮烈的感觉。”里谢尔简直无语。

    雷思尼的镰刀蠢蠢欲动，准备等人一死就收割他们的灵魂。

    艾德里安把他的破刀抢过来，“韭菜割完了？”

    骷髅乖巧地点点头，掉了一层灰。

    “那去把柴劈了。”

    骷髅张着黑漆漆的眼洞望着他，这是人能说出来的话？他这是镰刀，不是柴刀。

    “你这是提出抗议？”艾德里安翡冷色的眼里闪过一抹金光，又马上隐没消失。

    雷思尼心中一抖，镰刀几乎控制不住脱手，连忙抱着它去劈柴。

    “生的植物味道怪怪的。”艾德里安皱眉道，“味道没有熟的好吃。”

    “万一真有毒呢，你怎么敢吃进嘴里。”里谢尔笑道，“不会真的想跟我殉情吧？”他们的感情有好到那种地步？

    “你是个厨师，我对你的专业度有信心。”

    “这话我爱听。”

    里谢尔和艾德里安边闲聊边啃烤鸭卷，切尔西见他们俩一直好端端的，闻着那股香味，也跃跃欲试。

    “哎呦，肚子好疼！”里谢尔突然惊叫道。

    艾德里安脸上一慌，忙丢了手里的烤鸭卷，抱住他就往外冲。

    切尔西一声惊恐的“天呐”还在耳边飘荡，下一刻，里谢尔就看到自己在空中。

    “等等。”里谢尔见艾德里安马不停蹄地往前跑，急忙道，“我没事，你放我下来。”

    “别动。”艾德里安面色凝肃，转瞬间就到一家药剂店门口，嘴里还不忘安慰他，“忍一忍，很快就会没事的。”

    “我只是开个玩笑。”他解释道，“骗骗切尔西。”这么小题大做，他都有负罪感了。

    艾德里安完全没听他的话，一脚踹翻了门，抱着他走了进去。

    “真的没事。”哪里能想到，这人会这么担心，“你不是也吃了，此刻还好端端地站在这里。”

    “我是恶魔！”艾德里安一脸凶神恶煞，怒吼道，“而你，只是个脆弱的……”

    “叮铃哐啷，嘣——”

    药剂师从睡椅上摔下来，摔碎了周围一片东西，还被墙上的佩剑砸了脑袋。

    枯瘦的手指摸索了很久，直到里谢尔好心地把他的帽子翘起一点，才让他的眼睛恢复了一些光亮。

    他立刻捂住了眼睛，大叫道：“我是个正直的人，什么也没看见，更没听见。”

    里谢尔：……你这句话已经暴露很多信息了。