37 ½
小女快跑来,脸看起来都红扑扑的:“宁,娘你!
??
难道这道甜品她不满意
姜宁跟着小女走进了如意的内殿,刚一推门进去就赶忙垂下了头,假自己什么都没看见
正常,人在己,穿得凉快点没么
秦湘妃高鼻深,头发微,子也不低,是典型的西域长相,就艳丽,再加上方才那慵懒的身姿和清凉的穿,就算是姜宁看了也不禁有些脸
“你就是姜宁?
尾音拖得有些长,字音虽然没什么错,但还是能听出她不是雍朝人
姜宁行礼回道:是。
“这奶味你做得不错,在我西域也没见过这样的吃法秦湘了这句,随后结果子在身上
“这奶味,姬也爱吃吗?
姜宁垂着眼,回答认真:大人没有什么特喜爱的吃食
“胡说她站起走到姜宁前面:本远远见过他,不再如以清瘦,看起来总算有些肉了。
这气,虽然这么说不对,但是真的好像以前在网上到的粉丝气
她得秦湘妃下句就希望哥哥照顾好自己,多吃点,不这么瘦
“希望他多吃点,不下,不要那些想看笑话的人意。
姜宁:
虽然话不对,但味道很正
“,属下…她正自己想去东西,下一刻秦湘便把她拉到前,低声道
“姬他,平日里看的是些书?
姜宁愣了下,随后摇摇头:“这就不清了。
“那他平日里吃饭吃一小口还是大口?
姜宁后了一步:“中等一口
接下来,秦湘妃事无巨细地了姬的生活状况,包括嚼几下不要加汤辣椒是要重辣还辣这类问题
到最后还说了句结发言:本知道他吃得不错就好
秦湘妃感叹一句,坐下后自己了茶,但刚喝一口便放下了
“姬里都好,就是爱喝这样苦兮的东西,这个实在学不来
她放下茶,捻起一块厚切酸奶吃了起来
这厚切酸奶是用淡奶油和酸奶做的,还拌了水果熬制的酱,加了不少当的水果,吃起来酸甜口,驱了不少暑气
尤其刚上市不久的西瓜和荔枝,这两样水果做出的厚切酸奶清甜口,又不失酸奶的醇厚
秦湘妃一边吃边点头,就连她略的头发丝都在说着己的满意
她本来雍朝和亲的,可刚来就不久皇帝就咽气了,西域回不去,能留在
雍朝人较少吃奶制品,这里做出的奶味花样不够,味道也淡,只有使臣捎来的酸奶疙瘩能解解
但上次吃了宁做的酸奶冻,直是惊为天人,奶味十足,不膻不腥,入口即化,不可多得的佳品
在这无趣又寂寞的后,唯有这些能缓解她的乡愁了
她又拿起颗,这是荔枝做的,入口清甜,还有的荔枝果肉,再配上这冰凉的口感,夏日的疲都消了
姜宁不知道她在回忆往事,前走了一步:“,下给您带点奶茶来?
秦湘妃一口咬掉酸奶,凑近打量她,带来阵淡淡的脂粉香,闻起来很甜,看了会儿,她掩唇轻笑,脱掉后躺回了上
“你这小姑不错,怎么都没泄出点姬的习和隐私,心也…下次便送些来吧,看看是你做的还家里的
“好。
*
这几日宁不仅在做单,还在琢磨百花宴的宴席
虽做的是宴百官的吃和分发给百姓的糕点,但侧重点还在糕点上
么东西能长时间保存呢
她一边回忆着己的菜谱,一边做今天午的吃
日光尚暖,鸟鸣啾,日就有属于夏日的美食
首先来个油爆虾的主菜,来份焖豆和上做的卤素菜做辅助,再加柠茶,这样的模式一定能拿下的胃
说做就做,宁把系统里的大虾扒拉出来,它们很是鲜美,放进水里时还无知无觉地动着小短腿划拉
除了这个,自然还有大菜的好伴侣,土豆藕片,再加上些花菜
土豆藕片切片,花菜分,拌上一些辣椒和洋葱块腌制入味,随后倒油入锅,开始拉风
时至今日,宁风已经拉得很熟练了,大火小火全都不在话下
而像油爆虾这类大油的食物,自然是柴火爆炒出的更
呼啦啦地烧着,锅里的油很便起了烟、冒了泡,土豆一类的素菜全都下锅油炸,厨房里顿时响起片滋啦啦的声音
很旺,根不需要长的时间就能捞起来
藕片原本鲜的模样变得皱,土豆和花菜的周围也挂了一圈焦黄
盆里在划水的虾也捞出,但它们还未离水久,便姜宁手理了
惨了,宁这么想着,眼不争气的从嘴角流了下来
想做油爆虾的秘诀就是要旺,热油能够激发虾肉最原的鲜美,不要炸制少时间,开了虾背后放进油锅里,会儿就能熟
爆过的虾和素菜一同加入放有豆瓣酱和辣椒的锅中翻炒,撒上一把花椒,舌舔舐到锅边,这样烈的温度立刻把油爆虾的香味发了出来
炸过的土豆藕片和花菜完美裹上酱汁,大虾和洋葱那些配料全都挂着,等到它全都成熟后就以起锅了
至于卤味和柠茶都有现成的,稍再回回味道就以了
姜宁颇有成就感地看着这三道菜,忍不住用子夹了大虾放进口中,酥脆可口,再配上熬制出的虾油味道,她只觉得己起来了
还没乐久,一小公便敲响了厨房的门
他刚要开口,便这厨房里浓郁的味震慑住,时间忘了己什么
“么了?”宁放下筷子看着他
那小陡然收回视线,有些切地开口:“皇后到折月殿来了,指了你的名你去她。
姜宁走到窗边外看了一眼,郑皇后确实已经坐在院,她正四处打量着这里
姜宁放下筷子,略有些疑惑地走到院,了礼:“日安,甜品又没有了?
郑皇后指责的话噎在喉咙,她清清嗓子,速地回了句
“本来找你自然是有大事,不甜品这种小题,明日给我里些蛋糕去
看得出来,郑皇后的肺活量很高
她坐直身子,看向姜宁的眼里没了笑意,几分威严立刻便显露了出来
“本没时间陪你绕圈子,快些,你最近找子是想做么?
姜宁默了:是子找的属下
郑皇后目看她,不由得嗤笑声:“还真是手底下的人,说话和他。腔调
气氛顿时紧张起来,就不远处守门的小太监都这边看了眼
虽然不太清,但八成是和她常常去找子有关
姜宁在心里打下草稿,但这草还没出来,便听到咕噜一声响
—是某人的肚子叫了
这声音一点也不弱,在附近的人大都到了
气氛又寂静了下来,但和方才的紧张不同,这次是尴尬
如果这个时代有火,或许郑皇后现在已地球经到火星了吧
还有么会比自己打脸的时掉链子更尴的
姜宁看了郑皇后一眼,随后低下头:“,属下新做了一道菜,想让您点评下
“呈上来。
尽郑皇后稳住了自己,但宁还是到了她些许颤抖的尾音,看到了她抠衣上金丝的手指
现在郑皇后只要有人来打破这份尴尬,既然宁口了,她也就顺坡而下了
她看姜宁去厨房菜的影,不轻轻松了口气
比起出来打脸,她更愿意理百项务
姜宁很快就上菜了,一小盆油爆虾一碗卤味一柠茶,颜色鲜艳的它构成了这桌美味
“这虾?
郑皇后有些不思地看盆里的东西
“是。宁点点头,随后拿起虾吃给她看
油爆虾体呈亮红色,看起来就汁的壳剥掉,露出里面微红的虾肉,酱汁都附着其上,看起来便鲜嫩弹牙
但这还不算完,剥好的虾肉放进盆中滚一圈,满满地挂酱汁,再这么口吃进嘴里
“吗?
兰草姑不禁问了出来
郑皇后咽下口水,头瞪了她:“本亏待了你不成?一虾已,又不是没吃过
她拿起手绢放在一旁,似乎就等随时擦手
“本吃一试试。
此时她已经忘了自己的来意,只想先吃点再
里人少有摆架子的,郑皇后己拿起一虾,涂了些丹蔻的手指剥开虾壳,捏虾尾,着姜宁的样子蘸蘸酱汁,虾就这么入了口
这虾肉不同以,它裹满了酱汁,带着的脆劲,入口先是细的咔嚓声,随后吃到的又嫩滑的虾肉,滋味十足
郑皇后背对着那些小公,嘬了嘬虾头,压住了己口的满足声
爽就字
她舔舔唇上的酱汁,又剥了虾,继续和宁说起了刚才的话,不过现在的她看起来放松
“本看得出来你没么坏心,有些东西上不表明,但食物不会说谎的,心不的人做出来的菜味道就些
她又吃进虾,用手帕擦了擦手之后夹了一块藕片
“但近墨者黑,和那厮呆久了人就会变
姜宁看着她,等待她出接下来的正
“本不知道你
ȫ걾С˵
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