第50章 50

    就在蔚楠因为找不到合适的店员而苦恼的时候, 接到了小夏的电话。

    小夏是最早由魏秋霞介绍给她，在她的小饭馆干了快三年的老员工。

    干起活很勤快，接人待物还很活络, 之前和店里的一些熟客关系处的都很好。

    对她, 蔚楠一直很欣赏。

    所以临走之前她还特意把小夏重新推荐给了魏姐, 希望她能够在饭馆继续工作下去。

    “小夏, 你今天怎么想起来给我打电话了？”

    接到小夏电话的时候，蔚楠很有几分奇怪。

    “蔚楠姐, 我们家小赵考上大学了！”小夏在电话那边兴奋的说。

    “哟，那太好了，恭喜恭喜, 这下你们也要苦尽甘来了。”蔚楠听后也很高兴。

    小赵是小夏的丈夫，两人也是曾经一起插队的插友。

    回城后，因为都没有找到工作, 而且小赵家比小夏家还不如, 连结婚都没有地方住, 所以他们俩的婚事遭到了小夏家里的反对。

    后来，还是小夏在蔚楠这里找到了工作有了工资，才总算是有了底气。

    她从哥嫂的房子里搬了出去，和小赵一起在纺织厂后面村子里租了一间房子，然后领证结了婚。

    两口子既没有要嫁妆，也没要陪嫁，就那么白手起家过起了自己的小日子。

    小赵也没有正式工作, 一直在外面打散工, 什么活都做一点。

    之前店里忙的时候，他还去帮过忙，蔚楠对他印象不错, 觉得是一个和热情爽朗的男人，待人也很实在。

    后来她无意中听小夏说小赵还一直在自学，想重新考大学，曾经很震惊。

    也因此隔三差五想办法贴补他们小两口一点，毕竟在小赵复习功课的时候，家里的经济压力有很大一部分就压在了小夏的身上。

    现在听说小赵真的考上了，她自然也替两个人高兴。

    “考到哪个学校了？”蔚楠问道。

    “考到京城农业大学了。”

    “考到京城了？那小赵很厉害啊！”蔚楠更加的惊讶了。

    “嗯，他自己也没想到真的能考上。可能也有点运气的成分存在。”小夏谦逊的回答。

    蔚楠算了算时间，现在正是各大高校的开学季，想到小夏这个时候打电话给自己，于是善解人意的问：“他什么时候开学，要不要我找人去接他一下？”

    “不用，不用，他行李不多，自己能拿，而且学校说了还会派车在车站接。”小夏连忙拒绝。

    说完，她迟疑了一下，总算是说出了自己打电话的目的：“蔚楠姐，我就是想问一下，你现在还开饭店吗？缺人吗？”

    蔚楠愣了一下，有点不敢相信自己猜测到的：“你准备一起过来？”

    小夏的声音里带出了一点不好意思：“姐，你也知道我们俩还没要孩子，我在这边也没什么事，既然小赵考到京城了，那我自己一个人在这边也没什么意思。”

    蔚楠顿时明白了。

    当初因为他们两个不顾家人反对结了婚，算是差不多把两边父母都得罪了。

    小夏这边的爸妈觉得她丢人，好好的倒贴男人，而小赵的父母则认为这个媳妇太强势，这么大的事儿都敢自己做决定，对她一直心有芥蒂。

    所以，他们两个人除了逢年过节走走过场，平时和两边家里人处得都淡淡的。

    小赵这一出来上大学，怎么也得好几年，而且将来分配还不一定会分到哪里，小夏确实没有必要一直死守着晋宁。

    更何况，两个人还没有孩子。

    小夏虽然没有明说，可蔚楠也是结了婚的人，而且也在这个世道待了好几年，还有什么不明白的？

    之前如果说小赵要靠小夏贴补，在家里属于比较弱势的那一方，现在他可是大学生了，考上的还是京城的大学。

    将来是前途无量的。

    说句不好听的，这就跟自己种的树马上要开花结果了似的，不守着万一出点什么事，还不知道便宜谁了呢。

    虽然蔚楠不会在背后腹诽别人夫妻间的事儿，可她觉得小夏跟着出来这做法一点没错。

    于是她直截了当的说：“我还真开饭馆了，现在也正缺人，你过来吧，和小赵一起来。吃住你不用管了，我全包。”

    孙旭阳两口子比小夏早到一天。

    之前总是听姜司锐一口一个的老孙叫着，蔚楠还以为对方很老的样子，可人到了之后她才知道，原来孙旭阳今年不过刚三十，正是最年轻力壮的时候。

    孙旭阳在战场上小腿被子弹洞穿了，因为医疗条件不好，最后落下了残疾。

    那残疾其实也就是走路的时候有点跛，并不耽误正常生活。

    只是，这样的伤在做农活的时候就比较吃力了。

    现在农村正在实行包产到户，他现在的情况是干不了太重农活的，所以就比较吃亏。

    虽然孙旭阳有政府的补贴，可那一个月十五块钱根本解决不了太多问题。

    说白了就属于解决温饱，但也仅限于解决温饱。

    吃不饱饿不死那种。

    想要再做点别的，那肯定是不够。

    孙旭阳的媳妇白秀花则一看就是那种很淳朴的农村妇女，脸上还有因为常年下地被风吹得皲裂的痕迹。

    看到蔚楠，她窘迫的紧紧攥着自己的行李卷，一句话也说不出来。

    蔚楠将饭馆的三楼收拾了出来，两个房间做仓库，剩下的两个房间分别给了两家人做了宿舍。

    虽然小赵平时是住学校，但节假日的时候也能有一个让两口子团聚的地方。

    人员到齐后蔚楠并没有急于开业，她先带着几个人在市里面转了转，主要去了小饭馆和菜市场。

    京城和外地的区别还是很大的。

    在晋宁，即便也有一些私人饭馆，可大多数都开得遮遮掩掩，全靠熟客带路，口口相传，或者像蔚楠那样开在家属区，不招人耳目的。

    而京城因为是中心城市，外来人口多，景点附近，车站广场，到处都有私人饭馆，数量还不少。

    蔚楠带他们转，主要是想让他们了解这些店都是怎么招呼顾客的。

    对于店里的人员分工，蔚楠早已经做好了安排。

    老孙是姜司锐过命的兄弟，她也没什么不信任的，于是每天的生鲜采买就全都交给他了。

    为此蔚楠还特意又去买了一辆三轮儿。

    秀花嫂子主要负责后厨洗菜择菜，收摊洗碗，小夏则主要负责前厅的服务。

    至于炒菜和收银则由蔚楠负责。

    虽然这个饭馆儿的面积比以前的大了很多，可蔚楠依然不准备大干。她还是准备如之前一般，提前将饭菜做出来，然后以快餐的形式售卖。

    不卖小炒。

    这样做后厨就不需要专门请炒菜的师傅，至少可以省主厨和打荷两个人手。

    少两个人就能少很多麻烦。

    饭店是选在九月份的一个星期六开的张。开业典礼并没有大办，只是放了几串鞭炮。

    不过蔚楠在饭店门口挂出了开业三天八折的招牌，于是宾客如云，一时间简直要把饭馆儿给挤炸了。

    对此，老孙两口子开始还有点紧张，可蔚楠和小夏早就习以为常。

    她们依然按照之前在晋宁时的方法，提前准备出足量的饭菜，然后卖完为止。

    并不因为客人多而疲于应付，增加自己的工作量。

    对于蔚楠的这种做法，老孙他们开始的时候还表示了不解，后来慢慢也习惯了。

    毕竟他们的人手就那么多，如果不控制售卖数量的话也真的吃不消。

    蔚楠开始的时候预想的购买快餐的客源应该是周边的大学生，为此她还专门制作了宣传页让小赵拿到他们学校去派发。

    可让她没有想到的是，最后主要的客源却来自背靠着的这个食品厂。

    这个食品厂并不大，之前蔚楠来看房子的时候甚至还觉得应该没什么生意。

    可饭馆开了之后她才知道，那个食品厂主要卖的是饼干，还是这个时候最流行的香草饼干。

    她之所以总不见什么人，是因为产品太俏。

    除了计划内的，每天流出的那一点点计划外的饼干，一出车间立刻就会被蹲守在外面的人一抢而空。

    而来她饭店吃饭的人，有相当一部分都是蹲守在外面，专等着抢饼干的人。

    据说这些饼干都是残次品，有些是碎了的，偶尔也有一部分是保管不好发了潮，价格比正品一包要低一分五厘。

    不要小看这一分五厘，积少成多那可是一笔大数字。

    有了固定的客源，蔚楠的饭馆虽然开张时间不长，可生意却很稳定。每天的收入比之在晋宁的时候只多不少。

    蔚楠当初租这个小楼的时候，和供销社签的合同一年的租金是五千，可以选择一年一交，也可以选择半年一交。

    蔚楠当时毫不迟疑的选择了一年一交，不过提出了一个要求就是把合同期限由三年改签为五年。

    合同期内前三年不涨价，三年后涨价幅度不可超过原有租金的百分之十。

    五千一年的房租，这样的价格即便是对供销社这样的单位也是一笔不小的数字，能够让他们做不少事情了。

    所以蔚楠能够租下这房子确实是上面有人帮她说话，可供销社的领导也是愿意的。

    所以合同很顺利的就签了下来。

    只是谁也不会想到，这五千块钱的租金，蔚楠用了不足两个月就不显山显水的赚回来了。