第 13 章节
奇奇怪怪的想法。
这个朝代的风禁并不严,言景之不免有些想多,她特意到这里来是不是有别的意思?
“陆姑娘你不回家吗?”言景之按耐不住的问到。
陆蕴微微睁大看了她一眼,下一秒起身:“既然言姑娘这么说了,那我就先走了。”
言景之恨不得反咬自己的嘴巴,她没有这个意思啊:“等一下,我不是这个意思。”
眼看陆蕴就要走,言景之情急之下扯住了陆蕴的袖子,她看到陆蕴一张脸迅速的变黑了。
言景之尴尬的放了放,上头被言景之抓住的地方留着一个明显的手印和一块被挤碎的糕点,完了完了,她这么爱干净的人,这下岂不是要死...
果然陆蕴当下有些咬牙切齿的看着言景之,想用手去掸袖子,却怎么也拍不下去。
“欸,陆姑娘我来帮你!”言景之讨好的拍掉了上头的糕点,本来雪白的袖子被拍过之后留下了大片的糕点碎屑,黏在上头拍都拍不下来。
陆蕴:......
言景之:......
言景之有些欲哭无泪的看着她,陆蕴面无表情的样子看起来让人觉得更害怕了:“陆姑娘你别生气,我给你洗干净。”
陆蕴闻言,脱下外衫径直丢给了言景之,陆蕴的身量很高,这外袍一下子就将言景之整个人罩住了。
她闻到淡淡的绿栀子的香味,混合着一点含笑新叶的味道幽幽的将她整个人包围。
言景之扯下衣服,陆蕴正背对着她,抬头望着天上的月亮,新月弯弯的露出一个头,言景之看着眼前的背影,有些挪不开眼。
她的墨蓝色的发带长长的落在下头,微微侧着的身子看起来十分的纤瘦,自有一分与世隔绝的味道,言景之的心中痒痒的,她忽而转过身,那双清澈的眸子从纯黑缓缓变成了琥珀色:“过两日,我来取,先走了。”
直到陆蕴走远,言景之才缓过神来,她的心跳的很快,脑子里全是陆蕴转身过来的画面,果然人都是视觉动物,她心里的小鹿因为陆蕴渐渐活了起来。
后半夜小八从镇上回来了,言景之给了她一些零花钱,小孩子总是会喜欢一些稀奇古怪的玩意,果不其然,她带了一些糕点和一只纸鸢回来,兴高采烈的跟言景之说今天在镇上的见闻。
没有烟火的新年,有钱的人家会点上一盏孔明灯,漫天的星星里忽明忽暗的孔明灯渐渐飘远,这是言景之在这里过的第一个年,因为陆蕴的到来变得十分有意义。
言景之将陆蕴给的糕点,沿着油纸的折痕包了起来,打算放起来慢慢吃。
一夜很快久过去了,小八早就玩累了还没到天亮就睡着了,一大早又被王春桃给吵醒了,王婶家的年夜饭就是在今天晚上,所以从大早上就开始筹备了起来。
言景之拖着小八先招呼了一下她,两人收拾了一下准备上山踩蘑菇去,今天的新菜就是以蘑菇为主,豆腐昨天就做好了就等今天摘好蘑菇一起炒了。
小八特别亢奋的跟着言景之上了山,两人分工十分的明确,先前的篮子太小了,言景之从镇上淘来了连个大的竹筐,一个采上一筐蘑菇应该就够吃了。
几天没上山,山里头的蘑菇如雨后春笋般冒了出来,都是一些冬季的时令,等来年的春天该是有不同的光景,这些蘑菇的种类到时候也会变一变。
两个人足足忙活了一上午,下山回家吃了个饭,借着陈货郎的驴车赶往隔壁村。
这村里头今天请饭的人家竟然有两家,一家是言景之要去的王婶家,还有一家就不太清楚了,按理说这一个村的多少有些沾亲带故的,年夜饭必然是错开的,王婶家的条件算是非常的不错,所以在村里头一天请并不奇怪。
但是这怎么还有人赶这风头,跟她们同一天的,言景之不接的看着大操大办的另一户人家,小八突然凑了过来说道:“言姐姐,昨天文枝姐姐跟我说,这家人跟王婶家不对付,所以刻意请在同一天。”
“而且两家离得这么近,办的是流水席,客人们吃完这家就去那家,谁家办的好久留在谁家。”小八偷偷的用手掩着嘴说道,生怕八卦被别人听去了。
“这么说今天她们家和王婶这边的对上了?”言景之听出了她话里的意思。
小八点了点头说道:“是的言姐姐,今年的新菜王婶请的是你,这户人家姓苟,不知道请的是谁,听说是从城里来的。”
言景之敏感的抓住了她话里的重点:“你说这户人家姓苟?”
小八说道:“是的言姐姐,听说这户人家是苟春的亲戚。”
27、第 27 章
言景之多留了一个心眼, 总感觉这次的事情不是巧合,如果是对家的话,也不知道这苟家会不会请苟春来吃饭, 上次那事情,苟春显然是记恨上言景之了。
要不然她这么大一人了, 不会跟言景之这样的小姑娘过不去的,就是自己没个能力,人又尖酸, 见不得别人好, 给自家儿子找老婆的时候,还在言景之这里碰了壁, 后来又在大庭广众之下出丑, 才会对言景恨之入骨。
希望这次苟春最好别出现在这里, 遇到她准没有什么好事情!
王婶把这回的年夜饭看的挺重,特地在门口迎接言景之这个新菜厨师,正好对门的苟家也出来了,后头来了一顶破破的轿子, 看来苟家的新菜厨师也到了,对家见面分外眼红,言景之赶紧下了驴车,两家之间没有对话,如果眼神能杀人的话,恐怕夹在中间的言景之都被误伤无数次了,言景之在两家的眼神交锋之中急匆匆的走进了王家。
王家的院子可比言景之家的大多了,看过去至少有七八间房,都是青砖房,上头都是瓦片, 镇上附近几个村落里,能盖青砖房的人家两只手都数的过来,由此可见王婶家的条件是真不错,至少比言景之不知道强了多少倍。
小八有些羡慕的发出了几声惊叹:“言姐姐,王婶家好大啊。”
言景之点了点头,看了看热火朝天的王家,摸了摸小八的头:“言姐姐以后也能盖这么大的房子,别人有的我们也会有的。”
小八星星眼看着言景之,她知道言景之这人,说道一定会做到的。
王家还没有分家,一大家子都住在一起,院子里各自分工,有条不紊的进行着各自的工作,看来王婶是个有能耐的,这么一大家子的人都夫妇贴贴的可不是件容易的事。
而言景之今儿个不用做其他东西,只要把新菜烧好就行。
言景之用的是王家的小厨房,里头的东西一应俱全,一看就是王家特地添过了,不过0也用不到这么多东西,她要用的今天全部带来了,甚至还有在家做好的半成品,除了早上去采的新鲜蘑菇,剩下的东西都准备好了。
王家小厨房并不大,好在只有言景之和小八两个人,两人把驴车上的东西都搬下来之后,拿出背筐开始洗蘑菇。
早上从山上采下来蘑菇十分的新鲜,今天摘了三种不同的蘑菇,分别是冬菇,白蘑菇和平菇,言景之和小八两个人借了两个大盆,来回淘洗着蘑菇。
王家的水全盛在前头的大水缸里头,用起来很方便,言景之叹了口气,果然这大户人家的水缸和自家那小破院也是不同的,足足有一人宽,水缸的高度都到她的胸口了。
将蘑菇里的泥土洗净,放在一旁沥水备用,言景之拿出了前头准备好的秘密菜单,前头王家给了一些肉先备着,言景之就将素丸子给改良了一下,往里头加进去了一些剁碎的肉。
看上去还是和以前的素丸子一样,但是本质上却大不相同,言景之前头在镇上买了一些鱼胶,把鱼胶去腥,然后加入用蘑菇配着鱼住出来的高汤,等汤冷了之后就会变成冻,再将冻挖出来包进前头调好的素丸子里头,等素丸子再次加热的时候,里头的冻会重新化成水,变得鲜嫩多汁。
这在现代是一道常见的菜,不过她现在在这里,吃过的人应该很少,毕竟这里的食谱实在是太匮乏了。
现在的天很冷,所以素丸子就算露天放着也没关系,言景之打算等王家的大厨房用完之后,再借用大厨房的那口大锅把素丸子烧好。
这样就可以保留素丸子刚出锅的原汁原味,否则时间久了,泡涨了,口感可就没有那么好了,这一路上过来,时间也不早了,还是先烧蘑菇吧。
起锅热油,将切成末末的姜蒜放下去煸炒,等香味出来之后,再将切好的蘑菇放下去反复翻炒,言景之叫小八把火加大,炒出一点锅气,等锅的里白蘑菇变了色,然后加一点雪菜继续翻炒,等蘑菇里头的汤汁渐渐出来的时候,这道菜就完成了,再盛到碗中,放在大罩子里头闷好保温,这冬天的菜冷的快,放在里头菜也就不会这么快就冷掉了。
这时候的锅也不用洗,拿上一块布将里头的油污擦干净,然后再倒下一锅,这做大锅菜可是个体力活,饶是言景之这样的大力少女,也有些顶不住,第一个菜炒了三大锅,装了十几盘,言景之的额头沁出一层汗来,身上也跟着热了起来。
小八在下头不停的添着柴火,抬起头一张蜡黄的脸上爬满了黑色的手印,言景之点了点她:“还不快擦擦脸,都快成花猫了。”
小八嘿嘿一下,也不管,继续烧柴,言景之将豆腐搬了进来,这是她昨天特地做的老豆腐,今天要混合着冬菇做一道家常菜。
言景之将锅洗了洗,热油放盐,将老豆腐在面粉里滚了一圈,然后放进锅里开始煎,锅中的豆腐带着一点水分,锅里的油先是爆了起来,随后又被更多的豆腐压了下去,发出滋滋的声音。
将放下去的豆腐煎至两面金黄,言景之夹起沥干水分的冬菇均匀的铺在豆腐的四周,等冬菇微微变软之后再倒入一点酱油上色,然后用木头铲子翻面,盖上锅盖焖一会,冬菇里头的水分会慢慢的煮出来,形成一到天然的汤汁,金黄的色泽让人食指大动。
言景之尝了尝味道,又撒了一点盐进去翻炒了一下,然后盛出来在上头撒上葱花,一道简单的冬菇炒豆腐就做好了,考虑到喜欢吃重口的人,言景之还特意的在旁边加了一些酱方便沾着吃。
外头的菜上的飞快,今天的席面是两家拼起来的,一张张长方形的桌子摆成了长条,两家的客人就坐在对面,种田用一块小小的挡板隔开,两家都能吃到对方的菜,这样做的唯一坏处就是,谁家的菜剩的多谁家就尴尬。
不过她们比的正好是这个,所以王家和苟家都卯足了劲想要把对方比下去。
王家请的是今年的刚红了的言景之,而苟家请的是镇上的厨师,乡下人都是糊弄一口吃食,做饭自然不如这厨师厉害,所以稍稍有点钱的都会想请个人,把自家的年夜饭做红火了,这一年的开春才会有点面子。
这两家的亲戚倒是没什么过节,巴不得尝上一点新鲜的玩意,这大年初一就有这样的口福,都乐还来不及,所以这回来的人把席面坐的可是满满当当,都举着筷子,眼巴巴的等着上菜呢。
一是想尝尝这镇上来的厨师是怎么样的手艺,二是想瞧瞧这王家请的言景之的新菜。
这席面下午就开始吃了,两家轮着上菜,这王家当家的人叫王才福,现下正望着外头的宾客,问道:“那小言姑娘的菜做好了没?”
王春桃张罗着回到:“当家的放心,我刚去看过了都做的差不多了,现在在厨房里里头熬汤呢,再放个素丸子大概就好了。”
王才福点了点头,看着对家上来的新菜,心里没来由的一阵发虚,虽然他平时也没少吃自家媳妇买回来的豆腐,可是苟家这回请的可是镇上的厨子,这言景之到底能不能比得过?
两家的实力差不多,若是比不过他家可比苟家要矮一个头了,他心里可咽不下这口气。
王春桃是个有眼力见的,看着自家丈夫在那愁眉不展的,那还能不知道他心里想的什么,便停下手中的活,上去安慰了一番:“当家的别担心,小言姑娘的手艺我信得过,自然是不会叫我们失望的,未必比那镇里来的厨子差,你看我办事哪会然你失望过。”
王才福点了点头,他对王春桃可是放一百二十个心的,既然她都这么垮言景之了,相比那小丫头必然有过人之处。
那厢言景之在厨房里头忙的脚不沾地,前头的菜都做的差不多了,还差最后一道菜,冬瓜汤已经在大厨房里头熬了有两个时辰了,冬瓜软烂,加上枸杞的点缀,显得诱人极了,言景之将素丸子倒进里头,煮上个十分钟,这道菜算是完成了,吸饱了汤汁的丸子胀了一点,带着冬瓜的清香,看起来非常的有食欲。
这几个菜终于做完了,王婶是个实在人,言景之一忙完就喊她入座,小八早就眼巴巴的等着自己了,言景之拿了一块手帕给她擦脸,等她擦完脸之后,两人便顺着宴席入座了。
厨师一般做完菜都会坐在旁边,不过这回是两家合席,言景之不得不坐在中间,必要的时候方便介绍菜谱。
她还没到自己的位置上,就看到对面有个四十来岁的矮个子男人,目不转睛的盯着自己,言景之有些不爽,回瞪了回去,那人没想到她这个小丫头居然不怯场,被瞪了一眼之后气呼呼的就坐到了凳子上。
言景之倒是大大方方的坐在他前面,她这人有个特性,人不犯我我不犯人,像这种有意把自己树立成假想敌的人,她从来都是选择以牙还牙的,对方什么态度,自己就什么脸色。
一旁的王才福偷偷的拉着王春桃看着,本来以为这小丫头说话轻声细语的,要被对面那厨子压一头呢,没想到人家根本就不带怕的,不由得悄悄竖起了大拇指,言景之点了点头以示回应。
两人这一交流可把坐在对面的苟家人给惹的有些毛,连带着那厨子也不服气,那苟家的苟富贵弯酸的开口:“这世道真是变了,王才福你看看你请的什么人,这乳臭未干的小丫头怎么也请过来做菜了,你家也不至于出不起这么几个钱吧?”
说着有意无意的乜斜了言景之一眼,俨然一副瞧不起言景之的样子,那厨子更是挺起
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