第32章 串串香店-开公司了！……

    醉鹅店扩张之后, 去了一个门店，已经变成大店铺了，也就没办法再升级了, 但新的店铺解锁任务也来了，只需要五万块钱就可以, 莫浔都有点不敢相信了, 以为是系统玩她。

    不过她有钱, 余下人工钱、各个店铺的现金流还有她的债务，还能支配的钱都有二十万。

    莫浔解锁了店铺，傻眼了, 不过十五平的小店铺，也只有是商业街才有这么小的位置了。

    她走进去环顾了几圈，倒是算整洁干净，厨房就在门店外面，里面是厕所跟储物间。

    比起早餐店还要小！

    【请选择店铺经营方向！】

    系统弹出通知，莫浔在店里面店外面反复走来走去，思考了好久，打算就做串串香，这种是街边特别流行的小吃, 味道很香，做起来跟关东煮差不多, 但味道比关东煮更清淡，也更符合国内的味道。

    而且串串香也是前面放好多格子, 材料都在里面煮, 拿上一个杯子自己挑选食材，还可以加面条加辣，汤也可以咕噜一喝, 是非常多样的小吃。

    她决定好后，点开系统填上店名，空格框在她按下确认之后锁定了，接着收回去发了另外的一个通知：“串串店选择完成，装修正在加载，请离开店铺，升级在三分钟后完成。”

    莫浔看见这个通知愣了一下，笑起来，原先系统可没这么厉害，既然要升级，她先去买材料，莫浔离开店铺，关上门的小店里面正在发生翻天覆地的变化，但是谁也看不见。

    她坐上自己买的小电驴开到菜市场，按照自己刚才记下的选购食材。

    即使串串香不是关东煮那样的材料，但汤也是鲜甜的，莫浔也是打算用骨头熬汤，香料一融合，这个味道就非常的不错了。

    食材也得挑选，各种菇类肯定要选，还有鹌鹑蛋还有鸡下水料、白菜土豆莲藕等等，也挑选了不少东西。

    莫浔还没打算弄多少，简单买了些，把食材放车头的篮子，又一溜烟的开着小电驴回去了。

    虽然她还没有学驾照，但有了小电驴也方便了不少。

    莫浔将汤熬上，这里开了这么店铺之后，人气也旺起来了，不再是以前那样没人经过的地方了，还有些人觉得这里人气旺，还在这里摆摊来着，吃的是卖不起来了，毕竟她的店铺实惠又好吃，没点实力是竞争不过的，就是买点头绳袜子还有植物水果这些。

    特别是晚上，摆摊的人特别多，什么都有。莫浔也不赶，大家都是为了做生意，不少人见到这里热闹也会过来。

    回到店铺，莫浔一眼就看见门口挂着的牌子，“莫家串串香”用木板写的非常漂亮的招牌。

    门是拉闸的，她从角落拿出遥控器，将门打开，自动的拉闸门特别方便。

    面前就是格子一样的台子，里面还延伸了一点地上有个操作台，可以放东西之类的，旁边只有一个小门进去，只能一个人进去了。

    店铺升级得还挺漂亮，非常有感觉的设计，乍一眼看都觉得店铺的诗意。

    地方很小，莫浔很快就看完了，是那种可以拍照发网上的漂亮，她非常满意。

    现在系统真的是越来越会做人了。

    她将串串给处理了一大半，莫浔现在对这个可是有研究了，之前做烧烤的时候每天就是穿串。

    她觉得烧烤店这个穿串也是挺耗费时间的，如果可以工厂同意规格加工就行了。

    连串串香的也可以一起加工出来。

    串串弄好，汤的香味也出来了。

    汤稀释过倒进格子里面去，同一类的东西就放在一个格子里面，慢慢的煮，香味慢悠悠的起来。

    店里没生意她就打开系统看菜谱，这些东西都是要提前记住，到练习的时候就可以直接制作，如果一边看一边做，速度就不快了。

    串串小火熬煮着，香味也起来了，属于骨头还有材料煮出来的清香味道，冒出来，路过的学生们都涌过来了。

    他们都是附近小学的学生，几乎每天都经过这里，小孩子没什么钱，家里人也不允许他们乱花钱出去吃，最多早餐让他们自己来这里吃，其他的都是家长带过来了。

    吃过一次还是馋，他们也会攒点零花钱偷偷来这里买吃的，现在的小孩子还是有点钱的，要不是烧烤店太晚了他们也想过来吃。

    马薇是这里最阔气的小孩子，莫家所有店铺也都吃过，其他小孩没吃过的烧烤她也吃过了，是她爸妈带她来的，点了好多肉，她最喜欢吃鸡中翅了！

    这次她看见冒着热气的串串，立马就要了一个杯子，毫不客气的挑挑选选，鹌鹑蛋、丸子！都是她喜欢的菜式。

    莫浔笑着问：“加辣加面吗？”

    马薇点头。

    其他孩子也点了，但东西都比较少，没马薇这么阔气，家长不给他们这么多零花钱，就怕他们在外面吃垃圾食品太多了，不吃饭长不高！

    马薇第一个拿了自己的那份，挑选了串串之后，莫浔将东西从串串中弄出来，面条煮开了捞出来放进去，加没怎么稀释过的汤，加辣椒，就算好了。

    她第一口就是喝的汤，辣椒的味道很香，微微辣的口感不刺激，主要是这个汤特别的香甜，两个竹签当做筷子吃里面的东西，在汤里面浸泡着也带着汤的味道了。

    “好好吃！”马薇忍不住夸赞。

    几个小孩站在店门口吃得香，带着不少人都过来点，基本上都是小孩子或者是年轻学生，有钱的上班族都去店面吃了。

    到了高峰期，忙碌的上班族才下班路过，有些人走这边是比较近的，但这里没有路灯，自从莫浔在美食集会得了表扬，社区也终于来这边修路灯了，晚上这里也不再是一片的漆黑了，走这里回家的人也多起来了。

    串串这个东西是在门口做的，一阵冷风吹过，带着香味吹到路人的鼻子里面，不少人都没忍住停下了脚步。

    有些人本来是想去汤粉店吃晚饭或者是卤煮，醉鹅可不能当做平时的一日三餐来吃，他们都没考虑，但计划都被打破了，他们被这个新店吸引了。

    施蕾点了一杯，看见这个东西，她顿时梦回小时候，家里就有这个东西，现在是少了，大家都不做了，虽然小时候吃的是路边摊，杯子也是塑料杯子，不像这个店铺装修得好看，用的还是环保的纸杯子。

    吃上又是让她惊喜，这个味道太像了，清香的汤，当然可能比她小时候吃得要好一些，可以吃出来都是真材实料做出来的，但跟她记忆的味道真的太像了，施蕾一个没停嘴，站在店门旁边吃上了。

    其他人也都是如此，原本是说要打包的，但把东西拿上之后就忍不住吃上一口，汤的香味让他们都忍不住继续吃起来。

    莫浔看着弄完最后一个，看见他们都站在外面吃了起来，无奈地笑了笑，但也算是一种不一样的感觉吧，有些东西就是这样站在外面吃才会觉得美味。

    今天她弄的食材并不多，价格也不算是很贵，但也有两百多的营业额了。

    还是现在人流量上来了，莫浔想起以前刚开早餐店的时候，费尽心思的想要引流更多客人，现在倒是不用了，他们看见莫家招牌就有了下意识的信任。

    她新店还是得继续开起来，原来莫浔还想说卤煮店的分成可以让她白赚钱，后来醉鹅的营业额比卤煮翻了一倍，她要给绍和风的分红就不少了，收到打款的时候绍和风还来了电话，确定莫浔没有算错才挂了电话。

    当初说的就是跟卤煮店一样给三成，绍和风拿到手就一万，可这个店铺是刚开起来啊，就有这么多了？

    绍和风当然不相信了，自己的店铺花了那么多功夫也才分了莫浔三千，谁想到还真的是这么多，算下来醉鹅店一个月的净收益居然有五万。

    串串香店铺开得轻松，没有醉鹅店这么忙活，醉鹅店的营业时间是十一店到下午的十一点，客人固定下来之后，是轮班制的。

    反正店铺的店员管理也都很规范了。

    莫浔思考，是应该注册公司了，早先她提前弄了商标，莫家这个很难被注册，而且也不怕人模仿，又不是什么特殊的名字，反而不好模仿。

    知道的人都了解莫家店铺不会开在其他地方，不知道的也就以为老板是姓莫的呢！

    开店有系统帮忙弄证件，开公司就没有了，幸好现在这个时代什么都可以找代办，有人带着流程都省下不少，只不过需要付钱而已。

    莫浔在串串香休息中，除了隔三差五检查一下店铺就是盯着开公司的事情，终于在月底，公司注册完成了。

    她便翟乐成说了这事儿，正考虑要把办公室放在哪里，翟乐成正爽快地喝着串串香的汤，听见这话，差点没呛到。

    “什么？你注册公司啦？”

    莫浔点头：“是啊，以后你就是翟经理了。”

    拿着纸杯子竹签子吃串串香的翟乐成：……

    一时之间不知道从何开始吐槽。

    “公司只有我和你是不行的，我们是直接招人还是从店里面提一下出来，到时候我要开新店，我负责一间你负责一间，我们的目标是扩张扩张！”

    莫浔打鸡血地说，思考了一下，现在都已经十二月了，后面还能扩张两家店就不错了。

    现在还是思考人手的问题吧。

    “你有没有推荐的人手？”