第51章 新鲜的吃食?
等李均竹帮着掌柜把那个巨大的袋子抬了过来,?他就肯定,这绝对是辣椒,这隔着袋子都传来的辛辣,?简直不能再熟悉了。
迫不及待的打开袋子,果然见到好些晒干了的辣椒皱巴巴的堆在一起,?也许是有些受潮,?好些都有点发霉了。
“掌柜的,?这都发霉了,能吃不?”捧出一捧举到掌柜面前,李均竹皱着眉头。
“呵呵,?我也不会保存这些东西啊,?客官你知晓这是啥?”掌柜的干笑着。
“我也是来找些新奇独特的玩意儿,?是掌柜的你说可以吃,?我才想买些回去试试。”脸上透露出不耐烦,?李均竹故意把辣椒撒回了袋子里。
看李均竹大有马上起脚离开铺子的架势,?掌柜的连忙拦住,?谄媚的指着袋子里的辣椒:“客官你看还有好些没坏呢,真的可以吃,我亲试过。”
接着又装模作样的巴拉了几下算盘,?才假惺惺的叹气:“这样吧,我亏本卖给你,?十两银子,还要劳烦你拿回家自己筛检筛检。”
这玩意儿放在店里好几年了,有次有一个人客人买了点回家,吃了竟然腹泻,为此还来找过他麻烦,想到这,?他又补充了一下。
“客官,买回家,如果服用了身体有不适,小店可不负责。这玩意儿有些人吃了腹泻。”
又装作考虑了半天,李均竹才准备掏出荷包,装作无意间看到了桌上的那一小袋番茄种子。
他指了指;“那袋玩意儿一两银子,我拿回家种在院子里当花赏。”
心里早乐开了花的掌柜当然立马就同意了李均竹的开价:“公子好眼光,这种子定能开出很好看的花。”
昨日番人送来就换了半钱银子,他转手就转了,至于那袋呛死人的东西,他还嫌弃放在铺子里占位置。
看来还是得听媳妇的话,说不定有傻子会来买个新鲜,这果然没错,这不就送来个“傻子”。
付了钱,掌柜的热情的帮李均竹喊了送货的板车,颠着银子才又回了后院。
李均竹看掌柜的这洋洋得意的样,就知晓,他怕是赚了不少的银子,好笑的把家里地址告诉了车夫,他又转头去了铁匠铺。
等把两样东西的图纸都交给了铁匠,才又兴冲冲的回了家。
跟老赵氏一起把辣椒都倒在了院里,欣喜的他发现,这发霉只是表面上有层霉霜,用手一搓就掉了。
除了外出进货去的李长河父子几人,家里的老赵氏等人虽然很疑惑金宝怎么花钱买了些难闻的东西回来。
可历来相信李均竹的几人都无条件的觉得这是好东西,听金宝说拿水洗了晾干,这会水井旁正蹲着好几个忙碌的身影。
李雪瑶也卷了袖子蹲在其中,看着手里洗出来的这些红彤彤的东西,忍不住问了也蹲在身旁洗的李均竹。
看着手里干瘪的辣椒已经显现出原本的颜色,李均竹神秘兮兮的低声附在李雪瑶耳边;“等过两日,大哥教你做一样好吃的吃食,就是用这辣椒做的。”
“真的,比前次的红烧肉还好吃?”双眼发光的李雪瑶紧紧盯着手里的辣椒,洗的更仔细了。
“对呀,等我明日再去买了其他的一些配料,我就来教你,这样爷他们从郡城回来咱就可以吃了”
“咳咳,咳咳”刚从铺子里回来的李大山,正准备洗了手,钻进厨房里看看今晚的晚饭。
一阵呛人无比的气味,飘的满院子都是,打消了进厨房的心思,李大山几个大跨步跑到了前厅。
哪想到,这厅里除了李均竹,李家的男子满满当当的都坐在这,高升欢喜的蹲在前厅的连廊下使劲吸着鼻子。
吸猛了还“咳咳”的咳两声,接着就继续一脸陶醉的望着厨房的方向自言自语的嘟囔;“今天我得吃两碗饭,早晨扎马步好累。”
使劲揉了揉高升的头,李大山坐到李长河的身边,从烟袋里掏出几根烟叶也跟爹一起吞云吐雾起来。
李大山心思很单纯,自家的日子越过越好了,现在一家人在一起就挺好的。
看长子一副称心如意的样子,李长河磕了磕烟袋,想起铺子里最近越来越不景气的生意。
“诶!”叹了口气,把这不顺心的事抛到脑后,难得金宝在家里,李长河还是想一家人都开开心心的过个年。
李雪瑶端着托盘来来回回的跑了几趟,直到李二水搬了张条桌进来,这些切好的菜才得以全放下。
“咦,咋都是生的。”本来一直翘首以盼的钱氏一看都是些生的东西,不由得皱眉埋怨。
自己娘的性子,李雪瑶还不了解,擦了擦额头上的汗,她才哭笑不得的回应;“娘,你急啥,一会好东西就上来了。”
“哈哈,弟妹这性子,这些年了都还是这么急。”越氏怀里抱着牙子,手里举着个小勺子,正给牙子喂着米糊。
这李家人也多,一桌没法坐下,所以当李均竹和张庭生一人端着一个锅出来,人群就自动分成了两桌。
把锅放上火已经烧旺的泥炉子上,看着锅里翻腾着的两种颜色的汤,众人全都犯了难,纷纷举着筷子瞅着李均竹。
夹起手边的一片羊肉,李均竹把肉放下红汤涮了涮,看肉已经变了颜色就夹起来放到了油碟里沾了沾。
在众人期待的眼神里,裹着芝麻香油的肉片被放到了李长河的碗里。“爷你尝尝,兴许会有点辣。”
才嚼了两口,嘴里充斥着刺激的味道,也让李长河咳嗽了几声,接过李均竹递过来的水喝了几口。
清了清了嗓子,李长河回味着刚吃的味道,不由的也夹起了肉片学着金宝的样子放进了锅里。
看李长河已经动了筷子,大家纷纷都夹起自己最喜欢吃的放进了锅里。
整个饭厅里都是嘶嘶的吸气声,还偶尔夹杂着几声咳嗽,可谁也没停下筷子,除了老赵氏还是不能适应,吃的骨汤锅。
连平时都不喝酒的李长河也破例与几个儿子们喝了几杯水酒。
高升鼓着辣红了的腮帮子,拍拍圆滚滚的肚子。“我走不动道了,四哥快来扶我到后院去走走。”
“找三哥”李均安眼睛还盯着锅里的肉丸舍不得挪开,头也不回的说道,他肚子也好撑,可嘴巴还是一直想吃。
老赵氏看几个小的孙子都吃的不少,担心他们积食,忙制止了李均安还要伸到锅里的筷子;“你们几个小的都别吃了,去消消食去,以后有的是机会吃。”
李均凌点点头,给了底下的三个弟弟一个严厉的眼神,拖着还恋恋不舍的几人出了饭厅。
锅里的汤翻滚着,吃口菜,喝口酒,李大山兄弟几人都脱了厚厚的棉衣,穿着单衣兴致勃勃的聊着。
看李长河还是神情清明,李均竹想到了番茄种子的事,逐把自己前几日在番货店里买到种子的事告诉了几人。
等看到李均竹拿来的种子和在空间里模仿画的番茄的样子,李长河还是捉摸不透李均竹的用意。
“爷,这番茄一株能接不少果子,他不仅能当菜,也是果子,最后还能做酱。”想了想酸甜可口的番茄酱,李均竹不由自主的咽了下口水。
“这东西这么奇怪啊,又菜又酱的。”李大山喝的有点高了,大着舌头问。
“对!爹,这番茄可是好东西,我在一本书里看到的,讲的可详细了。”
看李长河若有所思的盯着种子,李均竹把自己写好的,空间里关于番茄的种植方法和能做啥吃食写成的小册子,递给了他。
“爷,咱家有这么大的院子,番茄要不了多大的地,咱开个几亩就够了。”
接过书看了半晌,李长河被册子里描写的吃食吸引,再看向锅里的辣椒,他试探的问:“这辣椒也能种?
惊叹于爷爷灵敏的嗅觉,李均竹指了指锅里翻腾着的汤,把辣椒的种植方法也详细讲了一遍。
末了,他才犹豫的说,“爷其实金宝是打算把这辣椒交给三叔公带着咱们李家村来种。”
“为啥,金宝为啥咱家种不了啊,”李二水焦急的放下酒杯,他可是对这辣椒满意得不得了。
“二叔,你看今日这辣椒做的汤怎么样。”看李二水这么焦急,李均竹还是不急不缓的问。
“你们别问了,快让金宝说说。”李长河打断李二水快脱口而出的骂人的话。
给一直在旁边笑眯眯的李雪瑶一个眼神,她转身去厨房里端来了一碰红彤彤的辣酱。
“爷,我给这锅子取了名叫火锅,这盆辣酱就是煮火锅用的底料,放它加上水,这火锅就成了。”
“我过些日子教大姐和五妹在做些豆瓣酱,加到这底料里,就更好吃了,爷你说咱们家卖这个如何。”
自从把辣椒拿了回来,李均竹一直就在思考,自家不已种地为生的话,该做啥营生,如果种辣椒的话也不现实。
这就让他想到了火锅底料和豆瓣酱,钻进空间里一找,果然在美食集锦里找到了制作方法。
今天他们做的锅底里没有辣椒籽,全被他扣出来保存了,虽然味道比起前世的锅底来说差远了,可让第一次接触辣椒的大干朝人来说,够了。
“爷,把这辣酱放在铺子里卖,这种辣椒咱肯定是不能藏私的,番茄也一样,咱也搂不住啊。”
“还不如就卖别人做不出来的,这样咱也能做这县城里的头一份。”
李均竹眨了眨眼,不想说是因为看家里人太辛苦才想出这么个轻省点的生意。
仔细思虑了李均竹所说的点子,李长河猛一拍桌子,“这个年咱们就吃好喝好,开春就开始干。”
爷孙两没管已经喝的有点多的李大山几兄弟,细细的商量起具体的细节。
旁边桌子上的老赵氏也和两个儿媳妇聊的津津有味,只有越氏伸长了脖子专心致志的听清楚了。
在看看自家那个万事爹拿主意就行的丈夫,还有现在还在院子里打闹的傻儿子,心里万分无奈的叹了口气。
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