第37章 精品菜合集

    不管那个求婚宴究竟是真?还是假, 背后有?没?有?节目组操控的影子，但?这总归是他们开店以来碰到?的第一件大?事。

    所以时?间离得越近，C组的人就越是紧张, 干脆四个人齐上阵，按照孟夕瑶的吩咐，把该洗的、该切的菜都给全部收拾完，方便孟夕瑶待会儿开火。

    看着时?间点差不多?以后，孟夕瑶就开始了?。

    根据那个老外所透露出来的消息，另一个暂时?还没?有?来他们店里到?访的他的朋友似乎是比较喜欢吃甜食, 但?是奶油又比较腻, 如果孟夕瑶真?的这样投其所好?的话，怕是会影响到?之后那几道?菜的口感。

    所以孟夕瑶打算弄个山楂冻。

    这个山楂冻的做法超级简单。

    只需要去超市买一个山楂罐头, 回来以后, 打开, 把山楂汁和山楂分离，然后把分开以后的山楂汁倒进锅里，加入适量的糖和蜂蜜，小火慢熬个十几二十分钟，熬制到?山楂汁完全变成粘稠的状态就可以。

    同时?, 把另外分出来的那些山楂吸干水分, 码在托盘中, 等着山楂汁熬好?以后倒入托盘，自然放凉凝固, 切成一块一块透明果冻似的东西，旁边可以再加一些细细碎碎的花瓣、小叶子之类做装饰, 就完工了?。

    她先试了?一次，做成之后让其他四个人尝了?尝, 立马得到?了?一连串的夸赞。

    一道?口味酸酸甜甜、专门拿来开胃的前菜这就搞定了?，她立马开始着手准备下一道?。

    幸好?周围有?打下手的人，早就已经帮他把所需要的食材给处理好?了?，毕竟这洗菜切菜的活也不是那么容易干的，一通忙活下来，照样能?把人累得不行。

    中午的时?候，周希城去超市买了?一盒鸡腿肉，拿回来去掉骨头，然后看着林玖善用葱末、姜末、精盐、味精、鸡粉和酒把它?泡在盆里腌，腌制了?差不多?得有?两三个小时?以后再捞出来把上头的东西洗掉，然后控干水分，接着按照孟夕瑶的要求用保鲜膜卷好?放入蒸箱里头，蒸半个小时?左右。

    这会儿孟夕瑶去拿的时?候，鸡卷已经放凉了?。

    她把鸡卷切成约摸一个指甲盖厚度的片，然后再去把松茸，冬笋，香菇，五花肉和蒜、姜切成丁丢进锅里，加红油翻炒，再加酱油和盐调味，做成香辣酱淋在鸡卷上头。

    鸡卷被摆成了?一个小塔的形状，旁边零星又丢了?不规则的几块，再加几粒胡萝卜和白?萝卜丁，放两片嫩绿的小叶，最后一淋香辣酱。

    粘稠的汁液落在上头，不规则的形状照样能?摆出美感。

    林玖善和杨钊明在一旁悄悄“偷师”，专注到?差点没?听见外头有?客人进来。

    反应过来外头有?人叫，才一脸依依不舍地回应了?一声：“来啦！”

    这时?的直播间里，弹幕也已经堆出了?厚厚的一层。

    “这两天我?一看到?他们开始做饭，就立马拿出小本本记他们的步骤，我?的脑子现在感觉已经学会了?”

    “脑子：我?会了?，手：不我?不行”

    “这几道?菜的摆盘看上去好?高级啊，就是那种放在五星级大?饭店里头，一道?甚至能?卖上几百块的那种高档感觉”

    “说实话，我?很想问一问他们什么时?候考虑做些海鲜”

    “[第02434995号星星]送出一只火箭助力?@寻味小馆 ”

    “这道?菜叫什么来着？我?看他们今天菜单上好?像没?有?这些东西啊”

    “.........”

    他们还在七嘴八舌地说着，厨房里头的孟夕瑶这个时?候已经换了?第三道?菜。

    这第三道?名叫芙蓉鸡脯。

    而它?的制作难度就在于，做菜之前，得先把鸡脯肉去掉筋和膜。

    搞定这一步之后，就可以把它?切片放进热水里冲，等到?冲白?以后打成茸，接着加入蛋清和盐做成鸡脯米，然后往锅里头加入清汤，煮沸放精盐，味精，鸡粉，用水淀粉勾芡以后把鸡脯米和已经泡好?的蜜豆丢进去烩一遍，最后把它?装进一个小口深肚的碗里就成了?。

    因为那个老外说他到?时?候带来的起码会有?四个人以上，所以孟夕瑶一共弄了?两份凉菜，两道?热菜和一份汤羹。

    这五道?菜绝对够他们吃的了?，如果不够，到?时?候等他们人吃到?一半再加就可以了?。

    忙完这些没?过一会儿，门口就走进来了?一群人，昨天见过的那个詹姆斯赫然在其中。

    果然人没?有?太多?，他们总共来了?四个人，三男一女，蒋星秋一看这架势立马就兴奋起来，跑到?厨房给孟夕瑶打小报告：“他们已经过来了?，估摸着就是要向那个女的求婚，咱们中午买的那些礼花都放到?哪个柜子里了?？”

    “别急啊，菜还没?上呢。”孟夕瑶随手拉开自己头顶左上方的那个柜子，把里头的东西给蒋星秋看了?一眼让他安心?，“先让他们吃饭吧。”

    蒋星秋点点头表示自己知道?了?。

    然后就把已经准备好?的菜肴一道?接一道?地送上了?詹姆斯他们所在的那一桌。

    那一桌四个人原本正在聊天，看到?面前摆上了?东西以后，所有?人的目光都纷纷落在了?那些外观精美的菜肴上。

    其中，詹姆斯的眼神要更是多?一层惊喜！

    他昨天确实是故意刁难，只说自己想要让厨师做一桌子能?够对上他们喜好?的菜，但?却只字不提他们究竟有?什么样的偏好?，只是让那个年轻的厨师来猜。

    他都已经设想过了?，等到?今天再过来，局面会是什么样的——

    或许那个年轻的厨师会按他昨天点的菜而给出一桌相似的菜肴，或者弄一桌西式餐点。

    但?是眼前这桌子精美的菜肴看上去完全和他的想象不相符，甚至超出了?他的预期！

    詹姆斯看着他的朋友们手法笨拙地拿起筷子，先是每道?菜都尝了?一口。

    而他昨天有?特意暗示过口味的Jenny对那个凉丝丝的一品山楂冻简直是赞不绝口，没?一会儿，盘子里就直接被清得干干净净。

    “天哪，这个小饭店可真?是太对我?的胃口了?，Jam！你到?底是怎么发现的这里！”

    “好?吃吗？那我?跟你们说一件很神奇的事情吧，我?昨天来的时?候只是交代了?一下我?大?概今天晚上会带多?少人过来吃饭，并且我?分别讲了?你们的一些小故事给这里的厨师听，希望她能?够做出符合大?家口味的食物，但?我?并没?有?直接告诉她你们都喜欢什么，只是给了?她一些暗示，可是她竟然还是猜出来了?。”

    “你说的厨师就是那边那个看起来年纪很小的女孩吧，哦天哪，她看上去简直像一个未成年，为什么东方女孩看上去年纪都这么的小，你确定你说的那个厨师真?的是她吗？”

    “......”

    他们小声嘀嘀咕咕。

    时?不时?地看一眼在窗口前头忙活的孟夕瑶，每个人的脸上都写着满意的表情。

    等到?快吃完的时?候，其中一个人突然说：“Jam，你觉得她符合我?们这一次要寻找的专栏人物吗？”

    詹姆斯塞了?一口鸡卷，很是满足地“唔”了?一声：“也许，我?们是时?候改变一下方向了?，她的厨艺值得一个A，这毋庸置疑，但?是我?还没?有?详细了?解过她的情况。”

    “那么……”

    “那么我?会再抽个时?间来和她沟通一下。”

    其他三人顿时?一脸了?然表情，知道?詹姆斯心?里头基本已经有?了?主?意，便不再多?话。

    等着他们这一行人吃完饭离开饭店的时?候，詹姆斯笑着揭露了?求婚的真?相——

    其实那几个人全部都是他的合作伙伴，而他这行为只不过是因为想要知道?这家店的厨师究竟有?多?大?本事而已，如今，他的目的已经达成，便给出了?一份让人感觉他很是阔气的小费，分别留给厨师和四个服务生，当做是浪费了?店里为他们准备的“惊喜”的一个小小补偿。

    再等到?回酒店以后，詹姆斯坐在电脑桌前思?考了?一番。

    这两天的经历确实让他感觉很是奇妙。

    那个年轻的厨师即使是面对被刁难的情况，也依旧能?自如应对，并且交出如此完美的答案，这就证明她不光是有?着很灵敏迅速的应变能?力?，并且在厨艺方面的功夫打得很结实。

    刚好?和他正在寻找的专栏人物新鲜面孔完美对上了?。

    想到?这里，詹姆斯迅速打了?一份精简的草稿，给这个年轻的厨师备注上一个A级人物。

    再然后，他去泡了?杯咖啡，然后在咖啡香醇温和的味道?中，写了?一篇短短的游记，把自己这几天的经历都给写了?出来，然后发布在自己的电子杂志专栏中。

    对于国内而言，他这张面孔很陌生。

    但?是在海外区域，他这张脸可是多?次在杂志内页上出现过的，就算见了?面以后猛地一下喊不出名字，但?也至少知道?他是一个名人。

    因为作为一位美食家，他经常为不同的酒店撰写美食点评，常年在世界各地奔波，品评不同的美食，甚至在很有?名气的《Fascination》杂志上，都有?专门为他开辟的一个版块。

    所以可想而知，他的关注度不会低。

    而在他把这次奇特的旅行和所品尝到?的美食放在一起写进了?专栏以后，才不过短短半个小时?，阅读量就已经突破了?一万多?。

    可是底下的评论却显得有?些乱糟糟的。

    “老J每次推荐后来都证实了?他说的没?错，但?是能?让他这么夸的人真?不多?，看来，这个人肯定有?很有?本事，有?机会我?也想去试试了?”

    “一个以前从来没?有?听说过的地方和从来没?有?听说过的厨师，原来老J也会缺钱啊lol”

    “这些照片是经过美化过的吧”

    “鸡卷看起来好?好?吃的样子……”

    评论褒贬不一，但?不得不说，这一篇文章也确确实实给孟夕瑶带来了?不少的助力?。

    比如，她在结束营业以后就发现，自己的任务三进度条已经拉到?了?百分之九十九点九。

    虽然还差那么一点点，但?后头任务状态却显示的是已完成。

    “叮，检测到?玩家已获得杂志方评价（A），虽然还未正式登上杂志印刷版面，但?此任务依旧判定为成功。”

    “正在为玩家发放任务达成奖励……”

    “本次任务已完成四分之一，因此玩家可任意选择四分之一债务进行清除，请玩家按照系统面板给出的提示进行操作！”

    孟夕瑶欣喜若狂，赶紧跑到?卫生间把自己锁了?起来。

    之前她通过在小吃街摆摊和开店，以及清掉自己那些贵重物品差不多?也凑了?八十多?万交给赵女士，而她爸妈那边也想办法补了?点，到?目前为止，他们家里所欠的债务还剩下大?概八千万左右，清除掉四分之一就是两千万左右。

    给工人们所发的工资并不包含在其中。

    孟夕瑶坐在卫生间的小凳子上思?考了?半天，最终决定，要先把欠亲戚朋友的那些给清掉，毕竟，欠亲戚朋友的还得另外再加上一份人情债，拖得越久，就越是不好?看。

    而她在选择好?方向以后，就看着系统面板上提示变成了?“正在清除中”的字样。

    几分钟后，一堆电子回执出现在她手里。

    余下的债务还有?六千万。

    “快了?快了?……”孟夕瑶瞥了?一眼即将也快要达成目标的知名度数据，按捺住心?里的激动，然后给她妈打了?个电话。

    当她把已经清了?两千多?万债务的事儿跟那边一说，她妈当时?就急了?，赶紧问她是不是出去做了?什么不好?的事情，干了?什么违法勾当，才能?一下子突然多?出来这么多?的钱。

    孟夕瑶赶紧否认。

    她简直哭笑不得，赶紧跟她妈说自己是出来录节目了?，而且前段时?间她无意中淘到?了?点宝贝卖了?出去才会突然间多?出来这么多?钱，并且煞有?其事地警告赵女士千万不要把这件事情告诉别人，不然她肯定会有?麻烦的。

    赵女士不懂这方面的情况，还真?以为录个节目能?拿一千多?万，反复惊叹了?好?半天，又小心?翼翼问她卖的东西是不是古董，允不允许买卖交易，一副生怕她把自己送进去的样子。

    她赶紧再耐心?解释。

    好?不容易把赵女士说服了?，不再担心?她是不是跑去搞什么违法乱纪的事情以后，孟夕瑶挂断电话，伸了?个大?大?的懒腰，感觉自己现在的状态简直是神、清、气、爽！

    这让她晚上睡觉都睡得特别香。

    接下来的这段日子，她更加卖力?。

    詹姆斯过了?两天以后又回来了?一趟，但?是这一次没?有?在刁难孟夕瑶，而是打听了?一下她的一些信息，在得知孟夕瑶是一个开饭店的小老板以后，他思?考了?一会儿，然后问孟夕瑶要了?饭店的地址，之后便没?再多?问其他的了?。