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第四十四章

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    这单子来的也不算意外,接了花妈妈的协议,季棉本就想熬上两个晚上感受一下。

    原打算这明日午间做罗宋汤,下午时胖婶就提前将几块牛腱子浸水焯血水了,这会子正巧拿出来用。

    洗去血水后,季棉将整块牛腱子用细布条逆着肉纹捆住放进锅内,又添了一把八角香料进去。

    压力锅电力强,耗时缩短了一半不止。

    约约两柱香的功夫,卤肉香味已经飘在厨房。

    季棉将肉捞出沥干,冷冻过后的再切片口感更好,可现在时间紧迫,只能退而求其次。

    顺着纹路方向切成大小均匀的薄片,上好的牛腱子,色泽均匀,在盘中堆成小山。

    接下便是着手调制料汁。

    季棉将姜蒜拍末在热油内滚一圈便出锅,添着盐醋,最后加上一把元荽搅拌,整碗淋在肉片上。

    青翠的绿色在肉里面冒尖,见人看着都胃口大开。

    对于凉拌菜,季棉是无辣不欢,只是这个时代的辣椒并未普及,她怕贸然加了辣反倒让人不喜,遂切了着辣椒末,另找袋装了起来。

    正打着包,系统又不合时宜的叮咚了一声。

    【吃了吗外卖来新订单啦,请尽快处理。】

    清脆的一声,叫季棉都吓了一跳。

    她摸出操作板一瞧,果不其然,又是赵工头的大单。

    原本打算这第一单由自己亲自送往浣花间,好当面谢谢白姝,现在看来怕是不行了。

    秦朗一单刚送完,回来就闻见厨房飘着香,知道这丫头又忙着接单了,他径直接过外卖箱问了地点就又赶着出门。

    赵工头的单子向来都是几十人的量,后面花妈妈又加了三单,忙忙碌碌到了后半夜,两人才歇了下来。

    季棉花靠在柜台前,望着桌上堆着几颗碎银子和一堆铜钱。

    好困,好累。

    好多钱。

    还有好多声望值。

    “饿不饿?”她感觉到胃里咕噜一声,便问了一句。。

    无人回应。

    她这才扭脸看向一旁。

    秦朗不知何时合上目,一张薄唇紧抿着。

    睡着了?

    跑腿本就是个体力活,这人早上起的早,又连着跑了这么多单子,即便是铁打的人也要累过去。

    季棉凑近看他,这人醒着看起来乖乖顺顺,可是那双明眸一紧,面上毫无表情,倒是生了好些清冷感。

    有点……好看。

    她又凑近些,好像更好看了。

    白俊的脸,细皮嫩肉的,好像比自己这个16岁的脸看着还嫩。

    打量着,她轻轻唤了一声秦朗的名字,见人没反应,她伸手轻轻在上面捏了一把。

    看着细腻,捏着却紧实,暖暖的意味还留在指尖上。她都已经坐回了身子,又忍不住上去再捏了一把,这才罢休的靠在椅背上。

    满足,睡觉。

    秦朗确是累了,只是还没到睡着的地步,他合目歇着,感觉到一股温热的鼻息落在自己脸上,知道是季棉就紧贴在自己边上,便不敢动了。

    谁知小丫头越靠越近,还伸手在他颊上捣起乱来,携着温度的手指落在脸上,那一块肌肤都跟着灼烧起来,原本昏沉的脑子瞬间清醒起来。

    不多时,小丫头窸窸窣窣的小动作结束,沉了气好一阵听见节奏均匀的呼吸声传来,秦朗才默默松了口气。

    次日一早,胖婶早早到了,季棉头天给她留了把钥匙,这回子她拎着满满当当的东西进来。

    刚到前厅就瞧见两个大人互相靠着睡在柜台边,旁边两张桌子拼起来季林一个小家伙裹着被睡在里面。

    这摆明了是一晚上没歇。

    她两手一拍,咋唬了声,“哎哟小祖宗们,你们睡这算什么事哟。”

    骤然一个大嗓门炸开,季棉猛的惊醒。

    她脑子放空了会,才意识到自己整个人都趴在秦朗手臂上,她刷的一下弹开。顶着眼下两团乌青,迷迷糊糊地跟着胖婶进了后厨。

    瞧着小姑娘家的辛苦,胖婶也要疼得紧,大大小小的活计她都包揽完了,只叫季棉在边上帮忙掀掀锅盖,加加水。

    没多会一锅葱油面就煮好了。

    忙活了一晚上,季棉早就饿了,奈何昨天晚上实在累了,秦朗先睡了她一个人也懒得煮,这会子见了面,二话不说先呼噜下半碗。

    桌子对面,秦朗拿筷的手壁咚,余光还不时瞟到季棉身上。

    天刚亮他就醒了,可是季棉像是个藤蔓一般缠在他手臂上,怀里温热,他一时间有些不忍心惊醒她。

    结果就是手臂麻到了现在。

    一碗面下肚,季棉的神识才算完全清明起来。

    丢下碗,她就扑在柜台边上算起帐来。

    吃饭的时候,系统就在提示她:随机订单配送完毕,想要赚多声望值就得靠着自己招揽客户了。

    河坝工地和浣花间虽然是她现在的大客户,只是那些单子都是时不时的,若是连着几日开不了张,那她之前的辛苦可不就是白费了?

    再者若是昨晚那样的单子接二连三的再来几波,金勺子铁定第二日开不了门了。

    想着,她利索的拿出操作板,点击到文档功能编辑起文字来。

    “本店开展外卖业务,现做现送,省时省力。”

    “招聘店小二,外卖跑腿,后厨数名,有意者面谈。”

    不消会,她就拎着两张纸贴到外面的柱子上。

    硕大两张纸贴在红漆柱上,显的格外引人注目。

    原有人赌金勺子要不了三日就关张,这会子见贴了告示立马凑上前看。

    这几日整条市集的新鲜事就是金勺子了,现下金勺子稍有些风吹草动,便惹得全集尽知。

    没多会,这消息就顺着集人的嘴巴传进了天下第一楼的小厮耳里,又一转被冯有才听了去。

    一大早就听见了晦气消息,冯有才的脸拉下的老长,一双放着尖光的眼睛斜睨着外面。

    入秋微风簌簌,是吹动着各家酒旗。

    好巧不巧金勺子三个字样的小旗下方断了线,被风吹的在半空中飘飘扬扬,时不时打在天下第一楼的一处吊脚上。

    天下第一楼作为雒江美食的霸主已久,岂能容一个无名小卒挑衅?

    “天凉了。”他收回视线,看向身后的小厮,“该请知府大人来吃两盏热酒了。”

    自家掌柜那张脸黑的吓人,小厮连应了声就溜了下去。

    因起的晚了,又筹谋着招工宣传事宜,大半个早上都浑浑度过。

    为了不耽误饭点开门,季棉想了个讨巧的法子。

    做关东煮!

    关东煮的精髓就是万物皆可煮。

    季棉让胖婶带着秦朗去菜市买来各色菜,自己则是一头埋进后厨开始琢磨着汤料。

    在食材方面她从不吝啬,即便是关东煮,都是熬制了骨头汤作汤底。

    汤底烧制好,便是调汤。

    红汤是必不可少的。

    一把蒜白葱节丢进锅内,炒香后加入茴香草果八角各类上味的大料,瞧着差不多了她便倒入大半的骨头汤,加上糖盐和花椒油煮沸。

    汤沸关火,将里面已经煮出味的大料捞出,加入一碗辣椒油,一份鲜香麻辣的红油汤底就算是完成了。

    担心各人口味不一,季棉还留了一半骨头汤作原味汤料。

    待到胖婶买了菜回来,两份汤料已经热腾腾的准备好了。

    接下来就是准备串菜,各类蔬菜去皮切块,菌子切花刀,烧至半熟便用竹签串起来。

    熟食丸子是没有了,少了荤口,季棉总觉得这关东煮不完整,便做了些云吞,蛋饺之类也串插起来。

    开门之时,柜台边的铁桶内挨密密的摆着串,一锅红艳艳的油光,一锅清淡淡的飘着肉香。

    为了节省时间,季棉已经将竹签上的菜烧至全熟。

    众人没见过这样的稀奇的吃法,打探了一阵,耐不住香,利落的交钱排队。

    菜式各异,口味不一,季棉按照他们的需求捡起满满一海碗,最后淋上汤汁。

    微微冷的天,一碗麻辣味的关东煮配上一碗白米饭,嘴里热麻麻的爽快。

    或是天冷的缘故,这热腾腾的一餐引来好几波客人,早就过了饭点了,还有人陆陆续续进来。

    瞧着火爆的场面,季棉下午都没关门,又煮上汤和串续着。

    这一餐从午间直延到晚上。

    天色暗淡,季棉和胖婶换岗才轮着歇了一会,椅子还没坐热,就有人招呼她。

    是个年纪不大的少年,还没开口就是一张笑脸,上来就问招工的事。

    季棉的眸子在少年的身上打量,这人看着精瘦,虽然长的高可脸上一副稚气未脱,怕是哪家的孩子来闹着玩的。

    看她半天不应话,少年就知道自己这张脸看着嫩气,他往季棉边上凑了些,“姐姐,我今年满十五了。”

    十五岁在这年代都足够成家立业了,季棉端坐着身子,毕竟是第一回做掌柜面试人,她脸上神情刻板,寻着几句话了解了一下大概。

    这少年名叫庄晓,早年投奔叔婶,便一直帮着叔婶养蚕,现在秋季,不是养蚕的时候,叔叔又病了一场,家里正需要银子,所以才来集上碰碰运气。

    “姐姐,你别看我长的不咋样,可是我力气可大。”生怕季棉拒了他,他还隔着秋衫还炫了一把自己身上的肉。

    浑身上下都没有二两肉。

    季棉不知道他说的话是不是真的,不过看着这人说话间时不时偷偷打量着顾客的盘子咽口水,也猜到这是饿了一天了。

    “先吃点东西,吃完了试试手,可以就留下来,不行这餐就当是我请你的。”她摆摆手,到桶子前给他盛上一碗。

    “谢谢姐姐。”庄晓一双眼睛都快眯成了缝,“姐不仅长美,人还善,别是天仙变的。”

    他找了个空位坐下,狼吞虎咽着盘子里的菜,还不忘夸赞季棉的手艺。

    季棉受夸,回他一个笑。

    柜台边上,秦朗捏着一把铜钱,目光半天没从两人身上移开。

    “姐姐。”他嘀咕着,“她就季林一个弟弟,你叫哪门子的姐姐。”

    说完,他还找声援一般看向季林,“你说是不是?”

    季林不搭理他,直接窝在角落玩。

    一碗饭菜吃干净,庄晓抢过季棉手里的空碗盘自己忙起来。

    瞧见客人擦擦嘴巴要走,他立马跟上,声音洪亮的来上一句,“吃好喝好,您下回再来!”

    将人送出门,他回头收拾碗筷擦桌子,一气呵成。

    季棉瞧了一会,觉得还不错,就凑到秦朗身边,“新招的,给你做伴怎样?”

    “不要。”秦朗正堵着气呢。

    季棉不知道这人别扭哪门子,不过自己也没定下庄晓的活,就改口,“不要算了,我带他去后厨也一样用,反正他机灵,我瞧着可以。”

    “你才认识他多久就觉得他可以?我觉得他不行,油嘴滑舌的谁知道藏着什么心思。”秦朗正色,声音不冷不淡的。

    越说越离谱,季棉都想笑他疑心病了。

    她横着眉压下笑意,“你就是觉得招了男子不爽快,要是我给你招个貌美的小厨娘,你什么话也不说了。”

    貌美的小厨娘,现成就有的。

    还就站在面前。

    秦朗脸上红了一阵,他赶紧别开脸接待顾客。

    瞧着他脸上闪过一片,季棉就知道自己猜中了,不知怎的,她心里没缘由的烦了一阵。

    不过没多会,大全叔就带着杏儿来了。

    说好了今夜大家聚在一块吃螃蟹,季棉忙着去刷螃蟹蒸螃蟹,进了后厨就把刚刚那阵烦给甩到脑后了。

    生意渐散,庄晓收拾完最后一桌碗筷杵在门边上歇着时,就瞧见柜台里比自己略大的男子正面无表情的瞧着自己。

    作为新人,他得巴结好旧人。

    他脸上挂着笑,贴过去张口就是一声哥,“你在这干了好久了吧。”

    “不久。”秦朗爱答不理。

    “不久?”庄晓瞧着他面前的账本和铜钱,了然一笑,“那你就是姐夫。”

    秦朗手里的算盘陡然停住,他抬起眸半眯着,“怎么说?”

    “来了不久就能管钱管帐,自然是亲近人,你们两长得又不像,不是兄妹,那就是......”庄晓留半句不说,眼里汪汪笑意。

    这人长得是欠揍,不过说起话来倒真是另一番模样。

    秦朗嘴角扯扯,不动神色,“别瞎说。”

    见状,庄晓也不继续说下去了,笑笑就自顾自的做起事来。

    铺门关上时,季棉也端着两盆螃蟹,身后胖婶和柳玉香端着几碟大菜小菜一并从后厨出来。

    满满一桌的菜,香气袅袅,叫人满口生津。

    尤其是中间那两盆橘红的螃蟹,直接勾住人的视线。

    本就是想犒劳一下大家,季棉也不说客套话,直接就是一句开吃。

    她拎起一只螃蟹,介绍了螃蟹的构造,又演示了一番剥壳吃法,众人瞧明白了才动起手来。

    杏儿胆子小,瞧见这样的怪物,直往胖婶怀里躲着,可胖婶往她嘴里塞了两回,她慢慢也嘬出味来了,吵着嚷着还想再来几口。

    庄晓初来乍到,原是没想凑这热闹,关了门就要走,却被季棉留了下来,这会子吃到螃蟹,他两只眼睛都锃亮亮的放着光。

    桌间席上满是笑意。

    相比起铺子里,外面的街上寂静的很,一顶十人轿行在路中,知府宋青山合目坐在里间。

    早间的天下第一楼的帖子就转到他手上了,非年非节送上一张没名头的帖子,宋青山自然知道此去必是冯掌柜有事求自己。

    天下第一楼的美人勾心,黄金夺魂。他哪能不心动,只是自己接了帖就去,未免显得心急。

    冷着人到了夜深,他才上轿。

    秋风扫叶,吹动着轿帘,连带着携进一股子香。

    虽说冯有才年年都要寻私买冠,不过说到这雒江的美食,还真没哪家抵得过天下第一楼,上回冯小娘送的那道肉也勾住了他的胃。

    寻思着味道自天下第一楼飘来,他眸微睁唤了声落轿。

    轿子稳了一会才停放在地。

    他重新闭上眼,手指有一搭没一搭的瞧在手背上,往次都是冯有才上来迎他,只要他轿子落地,那人就低眉顺眼的替他掀帘。

    可这回等了好一阵都静悄悄的没声。

    “大人,这是金勺子,可是要进去看看?”外面有下属提醒。

    作者有话要说: 冯有才:天凉了,该让季氏破产了
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