第 127 章节

    水后捞出。

    最后是底料。

    先热锅加油、烧热之后再次放入葱段、以及隔壁梦想火锅店专用的火锅底料，炒出红油之后，加水、胡椒粉、盐、糖、再加一块软冻高汤提味。

    汤汁用大火煮三分钟后，将料渣捞出，只留下干净的汤汁在锅中继续翻煮，同时加入少量水淀粉勾芡，不用勾芡太浓，当汤汁变得稍微浓郁即可。

    到了这里，就可以将之前所做的准备都用上了，素菜、荤菜摆盘、汤汁淋上，再放上干辣椒段、杭椒、蒜末、芝麻，淋上热油，“滋啦”一声，那辛辣的香味扑鼻而来。

    热乎乎的‘毛’血旺，就成了！

    苏柠放下热锅，剩下的后续交给机器人厨师们处理，她默默看着这份‘毛’血旺，咽了咽口水：“真香！”

    淋油之后，可以明显闻到一股稍稍有些刺鼻但十分浓郁辛香的味道，但和单纯的火锅不同，‘毛’血旺的辛辣香味中，还夹杂着菜品带来的香味。

    让原本单纯的麻辣，多了几分层次，也进一步提升了它的诱人程度。

    这种香味，让人想要捧着白米饭吃个够。

    但吃着火锅，绝大多数人都不会想吃米饭。

    这就是两者之间的差别！

    苏柠做‘毛’血旺还没来得及通知其他人，但当菜做成了，她端着托盘出去时，孟言轻、以及朵莉丝等人都自动跟过来了。

    尤其是孟言轻，如今都已经练成了狗一样的鼻子，只要闻到他们谁在吃东西，就能立马过来。

    陆定安慢了一步，得去拿白米饭，‘毛’血旺不配米饭，太可惜了！

    此时是下午，餐厅人不少，不过这前两天下了一场雪，还挺冷的，因此餐厅人也没有满。

    苏柠体谅他们太冷了，不方便出来，又在外卖那多加了一些，尽量让他们能在大冬天，吃到梦想餐厅的食物。

    但僧多粥少，没抢到的人还是不少。

    有些不那么怕冷，又或者隔得近的，还是会过来。

    比如一个熟悉的女孩，程婉儿。

    苏柠落座时，一抬头，就察觉到一道目光直直的看着……她碗里的食物，顺着这感觉看过去，就见隔壁桌的程婉儿正眼巴巴的看着。

    四目相对，她巴巴的看着：“苏老板，‘毛’血旺能不能卖呀？”

    微博上没有提醒，大概率是不卖的。

    程婉儿也是抱着零星的希望问一句。

    太冷了，即使凉亭那也很冷，而且火锅还挺贵的，她舍不得经常去吃，只能来这里打打牙祭，刚刚她还在吃着鸡蛋羹拌饭，就闻到一股熟悉的辛辣香味，那脑袋就顺着这香味过来了。

    ‘毛’血旺啊！

    底料绝对是用隔壁火锅店的底料做的，那香味都有百分之八十的相似，剩下百分之二十，是她突然灵敏的鼻子闻到了里面的肉味！

    这也算是一个火锅的替代品了！

    想吃~~~

    苏柠哑然，有心拒绝，规矩在这的，但程婉儿是她非常熟悉的客人了，平时过来吃饭，遇到了，还会聊一会儿天，互相知道名字，而且有了联系方式，也算是朋友了。

    就这么直接拒绝不好。

    她迟疑了一下，试探道：“要不你给个碗，我给你分一点？”

    程婉儿顿时脑袋点得飞快：“好啊好啊！”

    完全不带迟疑，就从包里拿出一个饭盒：“不用很多，一点就好，谢谢！”

    这种时刻，千万不能脸皮薄，不然就吃不到啦！

    苏柠笑了，接过饭盒，用干净的筷子将鸭血、‘毛’肚等所有食材都夹了两份过去，然后再给舀几勺汤，保证味道不会太淡。

    朵莉丝看着苏柠这一下下的夹菜，都有些着急了，声音特别小小的喊：“店长~~~”

    她眨巴眼，布灵布灵的双眸看着她，噙着几分暗示：呜呜呜……都夹给别人了，她要不够吃啦！

    小章鱼武力值很不错，但实际看着跟小孩子一样，工作负责，但贪吃也是真的贪吃。

    苏柠没理会，夹完最后一份食材，给淋上汤汁，才将饭盒送过去。

    程婉儿听不见朵莉丝的悄悄话，但接过饭盒时脸还是红扑扑的，一个劲儿道：“谢谢苏老板！”

    “不客气。”苏柠笑着回。

    她挺喜欢这个女孩的，唔，准确说她喜欢所有可爱的女孩子。

    程婉儿满足的捧着碗率先夹了一块鸭血，嗷呜一口咬掉，鲜嫩/嫩的鸭血比豆腐还多了几分细腻，又带着辛辣的咸香，入口软滑，实在美味。

    坐在程婉儿另一边的一个食客见此，酸溜溜道：“苏老板，我也是老客户了，要不也分我一点？”

    这回没等苏柠回答，朵莉丝已经急吼吼道：“不可以！”

    食客是个男生，被朵莉丝怼了一脸，半点不恼，还乐呵呵摇头：“算了算了，我就看看好了。”

    苏柠笑了笑，没有真的回答，这时陆定安也将米饭送过来了，一人一份，纪明泽不在，小金不能吃，乔尔对火锅没有太大的爱好，并未过来跟他们挤一起，四个人刚好一桌坐完。

    “开吃吧！”苏柠道。

    话音还没落，孟言轻以及迫不及待先伸筷子了。

    隔壁程婉儿还在幸福的品尝，鸭血她在隔壁的梦想火锅店吃过一次，当时就惊为天菜，此时再吃‘毛’血旺里的鸭血，依旧美得冒泡。

    但‘毛’血旺里可不只是鸭血。

    每道食材的数量不是那么多，这一盘子比酸菜鱼的盘子还要小一圈，但种类很多。

    因此落到程婉儿饭盒里的东西也不少。

    反向卷着的鳝鱼肉段，褐绿‘色’的外皮浸润了麻辣的汁水，细嫩的肉附着在主刺上，牙齿用力，舌头帮个忙，就将肉剔下来。

    程婉儿其实还是第一次吃鳝鱼，她挺怕这种东西的，但‘怕’这个在梦想餐厅的菜谱里，是不存在的。

    现在都是美味了！

    就是嘴里的鳝鱼肉，都细嫩鲜美到让她完全想不起来怕，携带汤汁的咸香和辛辣也十分入味，舌头还有些麻麻的咸味，她顺手吃了一口香甜的米饭，便觉得一切刚刚好了。

    这边吃得让人食欲顿生，朵莉丝这里也好不逊‘色’。

    一条流苏一样的‘毛’肚滴落着红褐‘色’的汤汁被她一口吃到嘴里，脆嫩的‘毛’肚在牙齿的咀嚼下，仿佛能听见它被咬断时“咔擦”的声响。

    说起来之前火锅店里还没有‘毛’肚的存在，朵莉丝这是第一次吃，吃到嘴里肉眼可见那眼睛都亮了一度，欢喜的冲苏柠笑：“店长，这个也好好吃啊！”

    孟言轻嗤道：“你什么觉得不好吃的？”

    说着他用火腿片裹着一团白生生的米饭吃到嘴里，还是如同初见一般略微消瘦的脸颊随着这一动作变得鼓起来了，漂亮的唇/瓣染上了红油，然后“嘶”一声，估计是被辣到了，因为苏柠看见他夹火腿肠上还有一段红椒。

    然后他猛灌一口胡萝卜汁，生无可恋的抱怨：“你们这里的辣椒太辣了吧！”

    朵莉丝嘲笑：“你是太没用。”然后她夹了一段红椒吃到嘴里，还炫耀似的咀嚼两下，咽下去。

    又看似若无其事的夹其他菜。

    苏柠默默吃着脆口又甘甜的金针菇，目光从朵莉丝那被辣得涨红的脸蛋上飘过，心中不住的感叹：为了回击孟言轻，她真的太拼了！

    第 126 章[VIP] 毛血旺（中）

    当天晚上, 熟悉的菜品预告出现了。

    这两天餐厅活动非常对，微博热度一直没下去，因此‘毛’血旺一出现, 光是苏柠特意剪辑的淋油动图，便让一众吃货期待得口水直流。

    乐文君便是其中一人。

    倒不是别的，她为了拍戏, 除了梦想餐厅偶尔带来的食物，其他的都没怎么吃，日常蔬菜沙拉、水煮玉米、最多加一道玉米排骨汤。

    毕竟演员这一行, 她想要长久的干下去，不想让大众在看电视剧时发现她播着播着从瘦到胖, 到最后可能be结局, 她反而多了几分肉感的喜庆，那就很让观众出戏了。

    就是让赵珑和其他助理帮忙买梦想餐厅的食物，也都是一周一次, 偶尔两次，但绝不多吃。

    至于火锅……

    她真的太忙了, 没时间请假去品尝这个才开的火锅, 甚至平时都不看这些消息, 就怕忍不住。

    结果现在一个刷新, 看见了这张动图。

    热油淋下，即使是一张没有声音的图片, 在她看见时，脑海里就自动给配了因：“滋啦滋啦……”

    整体呈现红褐‘色’的‘毛’血旺在此时格外勾人心悬，鸭血鲜嫩、鳝鱼肉紧致细嫩，火腿肠沾满了红油，‘色’泽浓郁, 还有里面一堆不用想都极为好吃的食材。

    评论里网友全都在哭嚎：【我的妈呀，馋得我大半夜的，开始点外卖了！】

    【啊啊啊啊！我吃不到梦想餐厅的火锅，不知道‘毛’血旺能不能抢到！】

    【刚刚还在期待外卖开在y市，作为躺赢的人，我可以守着抢外卖了！结果这么快就出新菜品了，外卖还有七天开通，太馋人了！】

    【强烈谴责，除非——快递过来我也可以啊！冷冻生鲜，现在天气这么冷，也不会坏！】

    【想吃想吃超想吃！苏老板，你太过分了！信不信我以身相许！】

    她就这么看着，直到赵珑过来提醒：“文君姐，还有五分钟就要开始拍下一场戏了。”

    “哦哦。”乐文君恍然回神，又依依不舍的看了眼手机，问：“你上次去a市吃过火锅没？”

    赵珑“啊”了一声，不知道她怎么突然问这个，心虚道：“……吃了。”

    她去的是上午九点多，先叫了梦想火锅店的号，然后又去梦想餐厅吃，当然也不是吃，而是打包，等她全部搞定，刚好十点多，进入梦想火锅店吃火锅。

    那一顿花了她五百大洋，心疼得她好几天都吃素。

    当然这一顿她也吃的非常满足，还提前盛了一部分火锅底料和食材带回来，团队里其他人一起，又吃了一顿火锅大餐。

    就是……在季月娥的要求下，全都瞒着乐文君了。

    乐文君没注意她的心虚，她觉得对方肯定吃过了，就是想问问：“他们都说梦想餐厅的鸭血特别好吃，你看看这鸭血是不是一样的？”

    她将手机递过去。

    赵珑垂眸一看，就见到那张充满食欲的动图，油哗啦淋落过后，展‘露’出‘毛’血旺的真容，和传统褐‘色’鸭血不太一样，像是嫩豆腐一样的新鲜鸭血一片片乖巧的躺在盘子里，娇嫩的仿佛就等着她来品尝一口。

    旁边则是摆放整齐的鳝鱼段、火腿肠、‘毛’肚。

    隐约可以看见中间空出来的地方簇成一团的金针菇、嫩得透明的黄豆芽。

    她深吸一口气，流着口水道：“是一样的，感觉好好吃啊，这是梦想餐厅的新品？”

    乐文君巴巴的点头，天太冷了，她也不好意思主动让赵珑去跑腿，上次还是她自己请缨，估计是被火锅诱/‘惑’。

    此时这……

    一切尽在不言中。

    赵珑非常上道的点头：“姐，你放心吧，我去给你打包回来！”

    乐文君顿时笑颜如花：“辛苦你了，给你涨工资，对了，‘毛’肚和米饭是绝配，你记得多带一点米饭回来，还有你这一次的火锅，我给你报销。”

    赵珑超级开心，但她哪好意思，自己偷吃还要老板报销的，忙摇头：“不用，我多买一份‘毛’血旺，这么冷的天，应该坏不了，能吃好几顿呢，没必要再去吃火锅了。”

    ‘毛’血旺她可是知道，基本都会有火锅底料的存在，梦想餐厅也开了火锅店，火锅底料肯定会用上，到时候就算半个火锅了。

    就是那淋在面上的一层油有些厚。

    不过为了吃的，就是长胖一点怕什么？

    这边两人商量好了，赵珑看着乐文君去拍戏，正要回去收拾东西，忽然灵光一闪，过去拍了拍时宇辰助理的肩膀：“梦想餐厅新菜‘毛’血旺，约吗？”

    为了避免造成当初佛跳墙的惨剧，这一次她主动将这些人都拉上。

    大家一起去买！

    还能一起吃！

    简直完美！

    果然等助理小李去跟时宇辰询问，不过一分钟，他就回来，说：“去，买几点的票？”

    “别急，我去问问其他人。”小李一愣。

    然后就看见赵珑将一些助理，包括导演助理都问遍了。

    要是普通的菜，大家三五不时的买一点，解解嘴馋也就算了，这一次是‘毛’血旺，他们馋了梦想火锅店好久，可算是能稍微解馋了，当然都去。

    最后一行十来个人，一起坐上了飞机。

    预告的第二天，是梦想餐厅正式售卖‘毛’血旺的时间。

    这个和脆皮烤鸭不一样，大早上倒是没人点。

    直到九点多开始，陆陆续续有人点，很多都是带走，等到十点多才有人正式在店里吃。

    ‘毛’血旺的香味并不十分浓郁，餐厅有吸收味道的黑科技，能吸收很多多余的味道，因此稍微隔远一点的人根本闻不到，只有周围的人能闻到，而当事人，更是被馋得晕头转向。

    这香味并不是单纯的麻辣辛香，要稍微浓厚一点，带着荤香、清香、咸香多种味道的结合体。

    杭雯瑾被闺蜜龚蕙拉到这里来时，还很淡定，等‘毛’血旺这道菜被送上来，她就直接咬牙切齿了：“你故意的吧？明知道老娘在减肥！”

    居然还将这么重口味、又油腻的东西往她面前送！

    龚蕙一脸纳闷：“你不胖啊，减什么肥？”

    一米七的身高，一百二十的体重，平时也有些许锻炼，肉并不松，因此身材丰满，完全是女孩子最喜欢的身材。

    杭雯瑾哭唧唧道：“可我男神对我没有感觉，反而总是会在蒋双双撒娇的时候妥协，我对比过，我和蒋双双差距也就在体重上，颜值身高我都是秒杀她的！他肯定喜欢骨感美人！”

    说着她铿锵有力道：“等我减肥成功，一定要去告白！”

    龚蕙偷偷翻了个白眼，说：“那我不管，你说我要陪我来的，要是不吃，你就看着我吃好了，反正我带了饭盒，吃不完还可以打包回去。”

    杭雯瑾闻着这麻辣的‘毛’血旺，目光游离了一瞬间，但还是用力点头：“你吃吧，我不看你。”

    龚蕙嘴巴微张，都惊讶死了，真忍着不吃？

    要知道这人多么爱吃，当初两人能为了吃的，卵足了劲儿考了一个原本够不着的大学，就是听说这个大学食堂特别好吃，而他们原本成绩可以报的大学，食堂味道