第122章 小事一桩,不值一提!
当天营业结束,足足一千五百多的营业额,让武朝英与高丽琼笑得牙都弯了,就连崔永峰这个老板心中也难免有些窃喜。
毕竟就算是打了八折,这个营业额赚个三四百块也是没问题的。
随后的三天,白州鸽王汤的营业额一直保持在一千多的样子,虽然比不上开业的第一天,但已经让武朝英这个始作俑者趾高气扬得很了。
女婿出来单干可是她一力促成的,为此她在床上说服了有反对倾向的老公,又教闺女说服了女婿,然后才得出这样的结果来。
她不得瑟谁有资格得瑟啊?
……
柳下辉现在拥有员工七十多人,县城有点什么风吹草动,自然是瞒不过他,比如说崔师傅的白州鸽王汤开业就有员工告诉了他。
当时那个员工还一脸愤愤不平的说道:“老板,那崔师傅也太不像话了,辞职自己开店也就算了,还借我们老柳鸽王汤的名气来打广告,真是太过份了!”
柳下辉听了不以为意的一笑,说道:“没事的,影响不到我的生意!”
这个跟刚开始摆摊时的那个刘强不一样,那个家伙是直接占位挑衅,然后又在他面前主动挑起价格战,当时为了出一口气,柳下辉管不了那么多,直接跟对方杠上了,最终把他收拾得服服帖帖的,不敢再有占位举动。
如今柳下辉名下餐饮的口碑已经打响,已经用不着打什么价格战了。
事实上,白州鸽王汤的开业,对于老柳鸽王汤的冲击并不大,除了前面几天营业额稍微下降了一些,没几天又恢复过来。
所以,柳下辉根本没在意。
……
6月8日,星期五。
明天就是两位舅舅家“行砖脚”的日子,今天下午等姐姐放学,一起吃过饭后,一家四口便开车朝老家赶去。
“姐,还有一个月就要高考了,你复习得怎么样了?”
柳下雪说道:“还行吧,考个一本应该是没问题的!”
柳下辉说道:“能上一本已经很好了,咱们村几千人,从国家恢复高考至今,能考上一本的一只手掌都数得过来!”
江诗芸一边闻着瓜子香味,一边说道:“小雪,如果你能考上一本,我就回老家给你摆一场升学酒!”
柳下辉笑道:“妈,你可别给姐压力,姐,你自己尽力就行,别有什么心理负担,考不上一本正好,你弟我正缺信得过的管理人员呢,你索性就回来帮我管理这些产业得了!”
柳下雪闻言哈哈大笑道:“行啊,那我就随便考,考得上就去读书,考不上就回来帮你管理名下的产业!”
江诗芸也笑道:“小雪,你可别听你弟这个初中生瞎忽悠,人家古人都说了,万般皆下品唯有读书高,无论是古代还是现代,多读点书总是好的!”
在开车的柳元盛接话道:“多读点书肯定是好事,我们当初高考的时候,那大学的录取名额少得可怜,全年级也就几个人能考上。如果当时大学招生人数再多一点的话,你爸我估计也是个大学生,那人生就完全不一样了!”
柳下辉说道:“谁都知道多读点书是好事,虽然我现在是赚了不少钱,但这文凭始终是我的短板,以后哪怕成了亿万富豪,这说出去也不好听!”
柳下雪说道:“小弟,我觉得你如果有时间,可以随便找个中专混个三年,等拿到毕业证再报读函授嘛!”
柳下辉摇头笑道:“算了吧,虽然函授是国家承认的学历,但含金量太低了。再说我又不打算走仕途,也不可能替人打工,所以对学历没什么依赖,仅仅只是说出来不好听而已!”
柳下雪笑道:“这倒也是,那就随便你了,有兴趣你就报读,没兴趣就算了!”
柳下辉摆了摆手,说道:“不说这个了,姐,等你高考完,就跟妈一起去报名学车吧!现在这个年代,我们国家的发展是越来越快了。再过十年八年,遍地都是小车在跑,到时不会开车那出门太不方便了!”
江诗芸立刻摇头说道:“要学你们学,我可学不了,我一个晕车的人哪里开得了车啊!”
柳下辉笑道:“妈,这你就不知道了吧?晕车的人开车,那就不会晕了!”
江诗芸鼻子不断的嗅着瓜子的香味,一脸不信的说道:“还有这事?小辉,你这话可有什么根据?以前没发明闻瓜子的办法时,我一听说明天要坐车去哪里,那今晚就得浑身难受,更别说是要开车了,想想都怕!”
柳下辉说道:“妈,你这个纯粹就是心理反应了,反正晕车的人只要学会自己开车,就不会晕了,这个我听很多人讲过,应该是不会错的!”
柳元盛也接话道:“这是真的,我也听人这样说过!”
虽然儿子跟丈夫都是言之凿凿的,但江诗芸还是半信半疑的,毕竟这说法真的太神奇了。
坐车晕,开车就不晕?
这是什么原理?
“我觉得还是太可怕了!”
柳下辉劝道:“妈,你想想,你现在虽然发明了闻瓜子治晕车的办法,但那也只做到缓解晕车的症状而已,并不是真的一点都不晕了。
与其每次坐车都害怕,还不如去学车试试,说不定真能解决这晕车的症状,那以后想去哪里不就方便了嘛,哪里用得着像现在这样,出个远门得再三考虑,怕得跟什么似的!”
江诗芸想想也有道理,便艰难的点头道:“好吧,那到时就去试试,如果真有用就好了!”
柳下辉笑道:“肯定是有用的,等你跟姐把驾照考下来了,我也给你们买辆车开开!”
柳下雪摇头说道:“我一个学生,给我买车干嘛,浪费钱!”
柳下辉想想也是,这个年代开车去上大学的人毕竟罕见,便笑道:“那这车先记着,等姐你大学毕业了,再给你买!”
江诗芸惊讶道:“小辉,你这是打算一人买一辆车啊?”
柳下辉点头说道:“有条件那肯定是一人买一辆,我生意总有一天是要走出白州的,到时会去市里甚至是到省城发展,那咱们一家人估计都得经常在这两三个地方来回奔走,没有一辆车代步那多不方便啊?”
江诗芸一想也觉得有道理,如今儿子的生意究竟有多赚钱,她心里还是有数的,按这个赚钱节奏,买辆车也不过是几天的利润而已。
小事一桩,不值一提!
第123章 能让人记住的永远是冠军(为月票金主随风落叶需归根加更)
晚上九点。
白州鸽王汤。
一张四方桌,崔永峰夫妇以及岳父岳母相对而坐,此时四人都有些沉默。
沉默的原因很简单,今天店里的营业额,只有三百多块钱。
这已经是营业额连续四天下降了。
刚开业的第一天,营业额有一千五百多,然后第二第三天,营业额都有一千二三,让他们都误以为能赚大钱了,一个个兴奋得都快忘乎所以了!
结果,第四天营业额就跌破了一千,只有九百多。
第五天,营业额再次下跌,只有七百多。
第六天,营业额只有五百多。
今天是白州鸽王汤开业的第七天,营业额竟然只有三百多。
这连续几天的下跌,让几人都慌了神了。
都还在打折优惠阶段呢,营业额就降到只有三百多,等恢复正常价格,那还有什么生意?
“妈,这可咋办啊,照这样下去,明天的营业额可能就连两百都不到了!”高丽琼满脸愁容的说道。
武朝英此时脸色也挺难看的,说道:“永峰,你确定之前在老柳鸽王汤工作的时候,炖出来的汤真的没加罂粟壳?”
崔永峰无奈的说道:“岳母,是真的没加,那鸽王汤也是我亲自炖出来的,加了什么东西我再清楚不过了!”
武朝英皱眉说道:“这没理由啊,都是你炖出来的汤,既然在老柳鸽王汤那里受欢迎,那在白州鸽王汤这里也应该受欢迎啊!”
高崇山哼道:“我当初就说了,做生意没那么容易的,你们偏不信,这下好了吧?”
高丽琼说道:“爸,你就别再说风凉话了,现在到底怎么办,你快给我拿个主意吧!”
高崇山瞥了老婆一眼,问道:“老柳鸽王汤那边,生意真的没受影响?而且前两天来店里喝过汤的老顾客,今天又去了老柳鸽王汤?”
武朝英不情不愿的嗯了一声。
高崇山也不在乎老婆的态度,说道:“这么说来,就只有两个可能了,一是用来炖汤的水不一样,因此影响了汤水的味道。二是鸽子没有挑选好,所以影响了汤水的味道!”
崔永峰说道:“岳父说得有道理,其实我也有过这样的猜测,在老柳鸽王汤工作的时候,用的水都是桶装水,这水究竟是从哪里运来的,只有老板自己清楚。还有鸽子都是杀好的,我根本没见过活的鸽子究竟是什么样!”
高丽琼不满的说道:“永峰,这么重要的事情,你干嘛不早说?”
武朝英也责怪道:“是啊,这事你应该早点告诉我们,那样我们就不会这么被动了!”
崔永峰苦笑道:“这桶装水整个白州随处可见,用这个水炖汤,其实跟自来水是一样的,我哪里会在意这个啊!而鸽子的挑选,我也是货比三家,从中选出最优质的鸽子了,这样如果还是比我前老板的差,那我也没办法了!”
高崇山说道:“既然如此,那你就到那些鸽子摊贩那里好好打听一下,问问你前老板究竟是在哪家进的货,然后也跟着从那家进货,回来再用桶装水一起炖汤,看看能不能炖出跟老柳鸽王汤一样的味道来!”
武朝英自告奋勇的说道:“这个事交给我来办,我一定盯死了老柳鸽王汤,看看这鸽子究竟是从哪家进的货!”
崔永峰知道这样做不厚道,这也是他前几天就发现其中的问题,却一直选择忽视的原因,当时他想的是这点小小的区别,应该对生意的影响不大,毕竟汤水还是很鲜美的。
但现实告诉他,顾客对于味道那是非常挑剔的,他认为的一点小小区别,在顾客的眼中被无限放大。
就像奥运会的金牌得主跟银牌得主一样,明明两者之间的实力差距极其有限,但金牌就是金牌,银牌就是银牌,被人记住的永远是那位金牌得主。
如今,知道形势严峻的崔永峰,只能默认了岳母的做法。
白州鸽王汤终究是他自己的事业,崔永峰也不想刚开业几天,就得关门大吉!
……
在崔永峰的白州鸽王汤店的营业额日渐下降的时候,公园路一家名叫川味涮羊肉的火锅店也正式开始营业。
很显然,这家川味涮羊肉的老板,就是包业伟、赵洪信、吴昌利这三位羊肉火锅的老板合资所开。
这川味涮羊肉一共投资十五万,三人按投资比例分配股份,其中包业伟占四成,赵洪信与吴昌利占三成。
经过二十多天的紧张装修,现在终于正式营业了。
而原有的羊肉火锅,三人都成功的转让了出去。
新店开业,那肯定是要搞出点动静来吸引顾客,为此三人商量了半天,决定用最原始的办法宣传,那就是租一辆宣传车,像电影院有什么精彩表演一样满城宣传。
这个年代的老电影院,已经逐渐的退出舞台了。
不过,白州县的电影院经常会有一些表演团队过来表演,然后宣传车就开始出动宣传。
这些表演团队的表演尺度非常大,甚至有脱衣舞表演,那宣传海报贴在宣传车上,然后满城的宣传。
前世的柳下辉因为年龄还小,胆子没那么大,虽然被那些宣传海报诱惑得心动不已,却始终不敢买票进去看一次。
后来成年之后,倒是有这个胆子了,结果却再也看不到那样的表演团队了,让柳下辉时常惋惜不已,觉得当初真的错过了很多精彩表演。
不得不说,罗业伟三人的这个原始办法,还是非常有效的,在开业的当天,让宣传车不断的在县城中穿梭,为他们的火锅店带来了不小的人气。
三位老板都是亲自品尝过老柳火锅美味的,他们虽然也花大价钱请了一位川味厨师过来,但做出来的味道跟人家老柳火锅仍然有差距。
他们都是餐饮界的老鸟了,自然轻易就分辨出问题出在哪里。
一方面是羊肉的质量,比不上人家。
另一方面是他们请的这位川味厨师,在麻辣汤底的制作上,也跟人家有少许的差距。
羊肉的质量问题,他们也无奈得很,三人之前的进货渠道都是相同的,这已经是他们所知的羊肉质量最好实力最强的供应商了。
可人家老柳火锅所用的羊,都是从其它地方运送过来的,这里面需要的投入不小,他们不想学也学不起!
至于麻辣汤底的味道,这点同样让他们无奈。
毕竟白州县的麻辣风味也是去年才开始兴盛起来的,本土能做麻辣风味的厨师实在是太少了。而到外地去请川味厨师,原本价格就比较高,如果还要挑技术顶尖的,那每个月要付出的工资能让三位老板心疼死。
所以,就只能请个过得去的厨师算了。
正因为他们清楚自家的味道比不上老柳火锅,所以三位老板的定位很清晰,那就是便宜,走薄利多销的路子。
【全网热门完本耽美小说
www.dmx5.cc 手机版阅读网址 m.dmx5.cc】