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第56章 烧土豆

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    唐含并不是在唬人。

    本来很多没有生过火的人, 就弄不明白生柴和干柴的分别。而最近又才下过雨,很多木柴被雨水打湿了还没有晾干,也是很难燃烧的。所以只有去树叶比较密集的林子里,搜集那些没怎么被雨水淋湿的干柴和树叶, 才能把火给烧起来。

    至于哪一种木柴含油量多更容易燃烧, 什么粗细的柴又抗烧又易燃, 就更不是普通人能弄明白的了。

    相较之下, 挖土豆虽然可能会弄得一手的泥,但已经是非常友好的工作。

    唐含在山里转了一圈, 拾了一小捆柴, 采了树藤扎上,看看数量差不多, 就扛着回来了。这边其他人也已经挖完了土豆, 因为只是准备一顿吃, 所以只掏了两窝土豆,数量就差不多了。

    个头太小、品相太差的土豆,还被单独捡出来放在一边,用树叶包着,打算待会儿带回家去喂猪。就连土豆的叶子也没有丢掉, 因为同样在猪的食谱上。

    唐含看她们考虑得如此周全,不由十分欣慰。

    经过大半年的洗礼,现在大家都已经养成了勤俭持家的好习惯,不会不小心浪费了好东西。

    烧土豆的地方被定在一块荒地里。这几年村子里有不少人搬走,有些地租给别人种, 但更多的都荒着。不过即便是荒地,地面也没有外面那么板结,挖起来更容易。

    唐含先在地上挖出一个浅坑, 折了细木柴搭成小山状,中间掏空,塞进易燃的树叶,用打火机点燃。没一会儿,火苗就舔着树叶蹿起,将细细的树枝也烧着了。唐含小心地添了一些细树枝,然后逐渐换成粗木柴,很快就升起了一个火堆。

    等到火堆形成了规模,烧出一片火红的木炭,唐含才把火堆稍微移开,露出那个被挖出来的浅坑。

    然后把浅坑稍微刨开一些,将要烧的土豆埋进去。这样四面都是火炭,自然就能把土豆给烤熟。不过这些木炭都不经烧,所以旁边的火堆不能熄,得时不时往坑里补充一些火炭,偶尔还要翻动一下土豆,让它受热更加均匀。

    没多久,烤土豆的香味就弥漫了出来。

    “什么时候才烤好啊?”小泽蹲在火堆边,眼巴巴地看着唐含。

    唐含猜想他应该是饿了。小孩子本来就吃得少,运动一会儿很容易就会饿。何况小泽还跟着他们爬了这么久的山。亏得他能坚持,也不喊累,除了中途让秦屿背了一会儿,其他时候都是自己跟上。

    土豆还要烤很久,唐含见他已经有些迫不及待,就折了几根细细的树枝,剥掉树叶就成了简易的签子。她将奶浆菌挑出来,用树叶把泥土和灰尘刮掉,穿在木签上,放在火炭上炙烤。

    蘑菇要熟得更快,没一会儿就发出滋滋的水声,逐渐变成另一种颜色。

    烤好了,唐含自己尝了一口,微微皱眉,“可惜没有带盐出来,差点味道。”不过也能将就了,她将穿着两朵蘑菇的签子递给小泽,“土豆还要烤很久,先吃这个吧。”

    小泽接过去,先吹了两下,然后才小小地咬了一口,尝了尝味道。大概小孩子的口味更清淡,对盐分没那么渴求,小泽并没有觉得有什么不好,很快就吃了起来。

    “你们就自力更生吧。”唐含又穿了几串蘑菇,递给秦屿和江黛,让他们自己烤。然后又烤了一串,准备自己吃。

    结果等她这一串烤好,江黛手里还是生的。估计是她怕烤糊了,离得太远。

    唐含摇了摇头,把自己手里的递出去,“我们换一下吧。”

    “谢谢。”江黛伸手接过,见唐含一直蹲在火堆前,热出了一身的汗,就从口袋里掏出纸巾,动作自然地替她擦了擦汗。

    唐含本来没有太在意,还特意把头偏过去,让江黛能擦得更方便。但是当江黛擦完了她额头上的汗,往下擦到鼻尖,无意间隔着纸巾轻轻捏了一下她的鼻子时,她不由生出一点怪异的感觉。

    ……这个动作好像有点过分亲密了。

    她连忙转回脸,但始终还是觉得不自在,索性抬起手,用手背狠狠搓了一下鼻尖,才把那种奇异的感觉给搓掉。

    结果旁边的江黛突然笑了起来。

    唐含本来不打算搭理她,但她笑得这么明显,还是忍不住转头去看,“你笑什么?”

    “这里。”江黛用手指在自己鼻子一侧比划了一下,示意她,“弄脏了。”

    唐含一愣,低头去看自己的手背,才发现之前一直在烧火,不知道什么时候手背上弄上了一些黑色的炭灰。本来炭灰只是落在手背上,但她之前那么用力地搓,鼻子上又还残留着汗液,就把炭灰给晕开了,变成了一条条灰色的痕迹。

    手背上尚且如此,鼻子上就不用想了。

    唐含:“……”

    她这回仔细看了看自己的手,确定胳膊上没有脏东西,才用靠近手腕的部分去擦鼻子。但是自己看不见,效率自然也不高。擦了半天,再看江黛,还是摇头。

    “我来吧。”江黛吃完了最后一口蘑菇,也看完了热闹,终于大发慈悲地开口。

    唐含怀疑地看着她。

    江黛又从口袋里掏出了独立包装的湿纸巾给她看。

    “我自己来吧。”唐含连忙说。

    江黛摇头,“你看看你的手。”

    虽然已经很小心了,但是忙碌了这么久,她手上还是免不了沾上了一些脏东西。让她自己来,估计鼻子还没擦,湿纸巾就先被弄脏了。

    江黛说着,已经自顾自撕开了包装袋,并没有给唐含继续挣扎的意思。

    她用指尖托着湿纸巾,在唐含鼻梁一侧轻轻蹭着,擦去留在那里的脏污。这个姿势,两个人不可避免地靠近了一些。唐含连忙垂下眼,眼观鼻鼻观心,然而眼角余光,依旧能够看到江黛专注认真的侧脸。

    擦个脸而已,怎么搞得好像挺郑重其事似的?

    而且江黛的睫毛好长了,要不是离得这么近,她都没有发现。

    皮肤也很好,虽然晒黑了一些,但是看起来却更加健康了。唇很薄,唇形很好看。她的鼻尖也有一颗很细的汗珠,让人想替她擦掉……

    唐含悚然一惊,才意识到自己居然盯着江黛的脸发起了呆。

    而且……而且什么?她一时半会儿说不出来,就是觉得刚才那一幕,似乎说不出的怪异,仿佛藏着莫大的秘密。

    但没等她做出反应,江黛已经擦完了她鼻子上的脏东西,收回了手。

    两人的距离拉开,唐含松了一口气,但旋即又有一点不可捉摸的感觉从心底漫上来,让她整个人都有些失重的不适。

    ……有点晕。

    唐含默默烤好自己手里的蘑菇,吃掉,然后才把那些乱七八糟的情绪压下去。她用一个树枝拨了一下坑里的土豆,见一面已经被火炭烤出了厚厚的锅巴,另一边却还是硬的,便换了个方向,再次往坑里拨了一些火炭。

    又烤了一会儿,她折了两根生的树枝,夹了一个土豆出来。

    用石片刮掉外面那一层已经被烤得干干的薄皮,就露出了里面烤成金黄色的锅巴,占据了大半个土豆,只有一小片地方没有,但撕掉外面的皮,内里的肉也是黄色的。

    唐含上手掰了一下,顺利地将一个土豆掰成了两半,说明已经彻底烧好了。

    她将手里的土豆一半递给小泽,一半递给江黛。这是个下意识地动作,递完了她才意识到,其实江黛一个成年人,完全可以让她自己动手,丰衣足食。

    但是江黛已经伸手把土豆接过去了,她只好不自在地收回手,说,“可以吃了。”

    然后又从坑里拨出两个烤好的土豆,分了一个给秦屿。剩下的让它继续埋着,吃的时候再拨出来,免得锅巴冷却之后提前软掉,味道就没有那么好了。

    弄好手里的土豆,唐含咬了一口,也不由满足地眯起眼睛。

    这种黄心土豆水分比较少,味道也更好。彻底烧熟了之后口感是沙的,土豆的味道也更加浓郁。烤出来的土豆又不像油炸的那样会腻,实在是百吃不厌。

    唯一的缺点就是有点干,吃完之后会觉得很渴。

    不过附近就有一处山泉,所以唐含丝毫不担心,吃得十分尽兴。

    算算也到吃午饭的时间了,也该觉得饿了。三个大人一个孩子,烧了差不多二十个土豆,居然也都吃得干干净净,还有些意犹未尽。不过,这个状态确实正好,要是真的一次吃到完全满足,感觉反而没那么好了。

    一群人转移到山泉边,洗了手,又鞠了一些凉水洗了个脸,再被山风一吹,顿时觉得通体清凉。

    乡村生活,如果去掉劳作的部分,或者劳作的部分不要那么多,多一些这种悠然而惬意的部分,相信会更加吸引人。

    江黛坐在山泉边的石头上,不由又琢磨了起来。唐含说现有的农机不适合她们这里,那是否能改良一下呢?如果能用机器取代大部分人力,耕作也不会再是令人头疼的事,相信乡间生活的品质一定能够得到极大的提升。

    对她未来的

    规划十分要紧。

    ……

    因为四个人摘到了太多的蘑菇,唐妈送了一些去给邻居,剩下的也着实不少。而没有冰箱,这东西就不能久放。虽然采回家之后不用担心会被虫蚁啃食,但是蘑菇的属性决定了它需要很多水分,大雨过后被太阳晒两三天就会枯败,摘下来放两三天也是差不多的。

    所以一家人卯足了劲儿地吃蘑菇。

    青椒炒蘑菇、腊肉炒蘑菇、蘑菇炖小鸡、香辣蘑菇汤,唐妈还做了一搪瓷钵的蘑菇辣椒油,留着以后吃面用。

    说到吃面,其实家里储存的面条已经吃得差不多了。但是秦屿现在可以进城,要什么东西都能补充上,让原本担心东西不够吃的唐妈放下了心。

    好在蘑菇这种山货,一年也就能吃几次,倒也不存在吃腻了的情况。

    毕竟跟偶尔会发腻的鱼比起来,蘑菇的味道要鲜得多。难怪这些东西,古代的时候会被叫做“山珍”,毕竟当时的储存和运输都十分不发达,想要吃到新鲜的山珍,还真不是一件容易的事。

    之后的日子,依旧十分忙碌。唐妈总能适时地在其他人觉得活儿应该干得差不多了的时候,找出新的事情让他们做。

    忙起来,自然没有时间特意去采蘑菇,但却也没有少吃。

    因为每次上山的时候,唐妈都会给他们一两个消失的时间去找蘑菇。采到的蘑菇没有第一次那么多,但是晚上添个菜还是没有问题的。

    另外,唐爸也不知道从哪里弄来了一截树根,上面成串地长着木耳,又给餐桌添了另一道菜。

    而江黛,已经在唐含的带领下,把视线方向了山中的另一项产出:野果。

    市面上的桃子估计都快下市了,但是这会儿,山林里的野桃子却才刚刚可以吃。这些野生的桃子,很多都长在道路和田地的边上,所以很有可能被别人摘走,先到先得。

    唐含经验丰富,在发现桃子可以吃之后,便带着江黛扫荡了自己熟悉的桃树,摘了个差不离。

    桃子是少有的唐含可以放开了肚子吃,不会觉得吃伤了的水果,所以倒也不用担心摘得太多了消化不掉。何况家里还有那么多人呢!

    在所有桃树之中,最得唐含青睐的,是一株小桃树。

    是真正的“小桃”,也不知道这株桃树是个什么品种,树长得很小,也就一人高,桃子也很小个,只有鹌鹑蛋那么大小,但却意外地很甜,桃子风味十分浓郁。而且最重要的是几乎没什么毛。野生的桃子能长成这样的品相,实在是太难的了。

    这株桃树就长在唐家的土坎上,知道的人很少,所以每年都能自己包圆。

    这株桃树旁边就是一片小小的石林。两人摘完了树上的桃子,在石头上坐下来。因为没有毛,也不用特意去洗,擦擦就能直接吃了。江黛尝了一口桃子,忍不住笑着问,“你还有什么秘密基地?”

    “那可多了。”唐含眯起眼睛笑,“现在说出来没意思,你可以以后慢慢看。”

    作者有话要说:感谢在2020-07-23 23:55:58~2020-07-24 23:47:19期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~感谢投出地雷的小天使:树下的皮卡丘居然有毛 1个;感谢灌溉营养液的小天使:请叫我3+2君 20瓶;王乐乐爱学习 1瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
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