第74章 桂花

    金秋十月, 金桂花香。

    苏家厨房旁边有棵金桂，进入十月以来就陆陆续续开了花，翠绿的叶子中冒出了很多金黄色的花朵, 花量多, 味道很浓。

    淡淡的香味还好, 但这浓香闻多了只觉得头晕, 若不是树上有个大蜂巢, 年年能收获许多桂花蜜, 苏母肯定要把这桂花树砍了不可。

    这不, 实在受不了这浓郁的香味, 她只好将花打掉一些了。

    她还没开始打两分钟，苏沐就抱着小云朵到了。

    苏沐把小云朵放下来, 赶紧叫停母亲的行为, “妈, 你先停一下。”

    话说完，她就跑进屋子拿了一块干净的布出来，“这桂花白白打落在地, 多浪费啊。”

    她把布铺在地上，往旁边让了两步，“这下可以了。”

    苏母不知道女儿要这桂花有什么用, 但没有妨碍到她，也就随她去了。

    蜂巢悬挂在树干上，距离开花的枝干还是有点距离的，不过桂花丛中有不少蜜蜂在采蜜, 怕惹恼了它们，苏母还是穿戴好了防护装备，挥手让闺女离远点儿, 她拿着长竹竿拍打了起来。

    大概持续了十几分钟，苏母就支撑不住了，竹竿不重但很长，打起来也需要耗费不少力气，她的手又酸又痛，也不过才打了一半儿。

    苏沐顺理成章的将这个活计接了过来，桂花开了四五天后，很轻易就能掉落，竹竿在枝桠上敲一敲，金色的桂花自然会扑簌簌掉落。

    没一会儿，布上就铺了一层黄色。

    苏沐也是气喘吁吁，撑着双手的酸涩，把布笼起来，得到了一大包桂花。

    此时苏母已经缓了过来，接过她手中的大包，“你用这些花来做什么？”她嫌弃的把包裹放远了一点，这香味真的是直冲脑门。

    “用来做桂花蜜、桂花茶啊。”

    “啥，桂花还能用来做茶？”苏母知道桂花能用来做点心啥的，但不知道它还能做成茶。

    “当然了，它可是有大用处的。”

    听她这么说，苏母顿时又心疼起了往年被她打掉的那些桂花了。

    苏沐很了解自家母亲，不知道怎么安慰，只好将她的注意力转移到别处去，“妈，今天中午吃什么呀？”

    苏母拍了拍大腿，“坏了，厨房里还蒸着糯米呢。”她立马转身急匆匆的回了厨房。

    苏沐想起来老妈为什么会在中秋节前蒸糯米了，说起来这也是传统习俗了，花源村的中秋节不仅要吃月饼、柚子，家家户户也会做上糯米饭。

    她不知道为什么会做糯米饭吃，猜想应该是那时候家里不富裕，但过节也不能没东西吃，以前的人们还是会种不少的糯米，于是就在过节这天做香喷喷的糯米饭犒劳自己和家人。

    苏沐将脑海中的猜测抛之脑后，专心处理起了桂花来。

    打桂花的时候掉落了不少叶子和枝干，需要把杂质一一挑出来后才能进行下一步的操作。

    做桂花蜜和桂花茶，她还缺少两种重要的材料，蜂蜜和茶叶。

    村里的强子叔经常会到山里寻些野货，他那里应该会有纯正的天然蜂蜜。而茶叶的话自家山上就有一棵茶树，苏家不经常饮茶，但一般有客来的时候还是需要用茶水来招待，因此茶树被很好的照料起来了。

    苏沐在外头处理桂花，苏母也开始着手做糯米饭了。

    做糯米饭主要有两个步骤，一是蒸，二是炒。

    将蒸好的糯米放在一边备用，另外蒸好的脱皮绿豆放入锅中炒制，力道放在锅铲上面，把一粒粒软糯的绿豆碾成蓬松的绿豆粉，往里面加入花生碎、炒制好的肉沫，放点盐调味，最后加入糯米搅拌均匀。

    这是苏家惯常的做法，做出来的糯米饭一点都不黏腻，很蓬松可口。

    苏沐已经闻到了熟悉的香味，顿时把桂花先收起来，小跑进了厨房。

    “好了吗？”

    她站在母亲的身后，看不到锅中的情况。

    “准备好了，你把桌面上的篮子拿过装。”篮子里面放有洗干净的芭蕉叶，防止糯米从篮子中漏出。

    苏母把糯米都装入篮子中，锅里剩下一张薄薄的糯米绿豆锅巴，苏沐最喜欢吃这种锅巴了，用小铲轻轻铲了边缘，整张锅巴就轻易被揭了起来。

    它很酥脆，不时有碎屑往下掉，苏沐用手接住掉落的锅巴，一边往嘴里放去。

    咸香酥脆，绿豆和糯米的味道很浓，偶尔也能嗅到一丝花生的清香。

    苏父从外面回来，见到家里已经做好了糯米饭也感到十分高兴，他很喜欢吃糯米，往常做的糯米饭大多都进了他的肚子。

    所以苏母也没有额外再做午饭，一人一小碗糯米饭完事儿。

    吃糯米很容易饱腹，苏沐吃了半碗就饱了，继续处理桂花。

    “爸，您能不能帮我跟强子叔打听一下，他现在还有野生的蜂蜜吗？”

    “好，待会就去问。”

    “咱家山上的茶树抽新芽了吗？”

    苏父迟疑了一会儿，不确定道：“应该吧？这我没太注意。”

    “那我自己上山看看吧。”

    苏母往院子外头望了望，“你哥怎么还没来？”

    “可能有事情耽搁了吧？他昨天不是打电话说今天会回来的吗？”

    “是哩，现在都中午了，还没见到影儿。”

    “别着急，肯定是有什么事情绊住了。”

    一家三口说着话，顾时陪着顾晏和桑言来了，手里还拿了不少礼品。

    他们是代顾父顾母来拜访的，他们来了花源村，没有理由不来拜访苏家。

    这算是节礼，苏父苏母只能把东西都收了下来，等回头他们返程的时候再准备些礼品带回去。

    顾晏很擅长聊天，不多时就和苏父聊上了。

    桑言也是，和苏母、苏沐聊得不错。

    苏母起身去厨房给他们拿了些糯米饭出来，“这是刚才做好的，现在还热乎，尝尝？”

    “谢谢伯母。”桑言接过小碗小勺，低头看着里面的糯米饭，糯米晶莹剔透，上面沾了点点黄色的绿豆和暗白的花生，偶尔还能看见几粒瘦肉。

    香气直往鼻子里钻，明明刚吃饱，看到这糯米饭倒是又觉得饿了。

    口感微咸，蓬松软糯，很好吃。

    桑言赞道：“伯母，这糯米饭真好吃。”

    糯米饭她也吃过不少，但都比不上眼前这份。

    花源村还真是如小弟说的那样，什么都好，刚呆在这几个小时，她的身心就彻底放松了下来。

    怪不得爷爷奶奶都乐不思蜀了。

    桑言看到苏沐在处理桂花，好奇道：“沐沐，这些桂花用来做什么？”

    “想做点桂花蜜和桂花茶。”

    “想法挺不错啊。”

    “等做好了送你一些。”

    “那我就等着了。”

    “嗯，不过现在还缺点材料，等下我还要上山去采茶。”

    一般采茶时间以早上七点左右采摘最为合适，不过山中有树荫遮挡，下午采摘也可以，毕竟用来做桂花茶，对茶叶的品质要求不算太高。

    “我可以跟着去看看吗？”桑言兴致勃勃道，对于乡下的一切她都挺感兴趣的。

    “可以啊。”

    于是到了下午，一人行变成了四人行，顾晏和顾时也非要跟着，原本苏晨也想去的，但最后还是放心不下怀孕七个月的妻子，留在了家中。

    苏沐背上了小背篓，怕会碰到什么野菜野果，又多带了个背篓。

    桑言喜滋滋的背上了，这小背篓是苏父做的，很精致小巧。她气质出众，连带着背篓也沾上了几分贵气。

    顾晏很少会来这样野生野长的山上，看到什么都觉得十分惊奇。

    十月份已经没什么野菜了，倒是溪边还长着些水蕨菜，苏沐打算回去的时候摘点，野果却还是有的。

    稔子九月份就已经成熟，或许是因为气候和灵气的关系，现在稔子树上还挂着不少深紫色的果实。

    “这个果子挺甜的。”苏沐从树上摘了几个下来给他们尝尝。

    顾时几个从来没有吃过这样的野果，尝了一下，味道正如她所说的那般甜。

    “但是不能多吃。”苏沐急忙补充道。

    “这是为什么？”

    “额。”苏沐一时语塞，不知如何作答。

    “反正就是不能多吃。”

    倒是桑言看着稔子里面的构造，平静的开口道：“这里面有芯和籽，吃多了应该会导致大便干结，不易排出。”

    苏沐在一旁直点头，她还真不好意思解释给他们听。

    顾时和顾晏摸了摸鼻子，确实有点尴尬。

    “不过它可是一种泡酒的好材料，稔子酒具有活血补血，润肺，滋补肝肾等作用。”

    听到它还有这般用处，大家都忽略了刚才的问题，动手采摘了起来。

    苏沐看着时间也不早了，便提出自己去采茶，他们留在这里摘果子的建议。

    顾时开口道：“我跟你去，大哥嫂子就在这里摘果子吧？”

    顾晏和桑言没有异议，于是就这么分工了。

    茶树离稔子树也不远，拐个弯就到了。

    现在的茶叶其实有点老了，苏沐只能是挑些嫩的叶芯采，顾时也笨手笨脚的帮着忙。

    好在这颗茶树挺茂盛的，也能采到不少好茶叶。

    “差不多了，咱们回去吧。”

    顾时接过她手中的背篓，牵着她往回走去。

    来到稔子树这边时，上面的果实已经被采得一干二净，顾晏正在桑言的指挥下，挽着裤腿摘着水蕨菜。

    稔子果上面铺了一层水蕨，数量挺多的。

    “大哥，嫂子，摘得差不多了吧？咱们回吧？”

    “好，顾晏，别摘了。”桑言伸出手把自家丈夫拉上来，几人返家。

    在回去的路上，苏沐跟他们说了几种水蕨菜的吃法，桑言都一脸好奇的听着，表示等下让李婶按照她的说法做一遍。

    作者有话要说：第二更get！

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