第82章 二十三，糖瓜粘

    平静的日子过得很快, 一转眼就到了腊月二十。

    白樱对贫民窟里的事一无所知，此时的她，正在准备制作糖瓜的原料。

    糖瓜, 实际上是用麦芽糖做的。

    白樱现在所做的, 就是发麦芽。

    用水浸泡过的小麦，很快就能长出绿色的麦芽。

    这样的麦芽生长三四天，每天用小喷壶洒水, 就能长到四厘米左右。

    等到腊月二十三这天，白樱把发好的麦芽洗净, 挑出没发芽和腐坏的小麦做好准备。

    她开启了直播。

    “大家好，今天是腊月二十三。俗话说得好，二十三，糖瓜粘。今天, 我们就来制作糖瓜。”

    直播间的观众们看到了她身后的背景板。

    一二三四五六七……八？

    【小糊涂:中间那个大高个是怎么回事？以为混在徒弟弟们中间我们就发现不了了？】

    【咕噜噜:hhhhhhhh，笑死，少将怎么也跟在小徒弟们旁边排排站。】

    白樱回头看了一眼乖巧.jpg的黎复，也有些想笑。

    一米九多大个子站在身后装乖巧什么的, 真的是反差萌。

    白樱偷偷冲着他一个wink, 这才转回身开始准备制作糖瓜。

    【rick是个科学家:好好一个年轻人, 没想到是个痴汉。】

    【Summer:少将, 眼睛挪一下，再看下去要掉在地上了。】

    直播间里的观众们开始疯狂调侃黎复。

    毕竟平时能够接触少将的机会……不是不多，是几乎没有。

    黎复很好脾气的任由调侃——反正等我公开的时候, 你们还会再调侃一波。

    白樱把麦芽摆出来，对着镜头说道:“这就是今天的主角了。”

    【离离原上草:虽然我知道过年的传统，但是二十三为什么要吃糖瓜？】

    白樱把麦芽放在一边，用高压锅煮了一大锅糯米饭。

    趁着煮饭的时间, 她开始给观众们讲故事。

    “这还要从一个民间传说说起。”

    “从前，有一个人叫张生，家里很富有。他娶了一个妻子，人称李氏。李氏为人十分贤惠，又会持家，是个非常好的妻子，只可惜三年都没能生下孩子。古人看中子嗣，于是张生就把李氏休掉了，另娶了一个续弦。”

    【咕噜噜:这人怎么能这样？死渣男！】【云胡不喜:就是，好恶心啊，结婚就只为了生孩子！】

    星际居民大多数无法理解古人对“生男娃，传宗接代”的渴望。

    白樱接下来的话很励志，“李氏倍感羞耻，于是决定要发愤图强，再加上她本来就擅长持家，被休后没过几年，她就成了当地的大财主。”

    【小紫:那张生呢？渣男就该遭报应！】

    【Summer:+1，忽然感觉我爸是个好男人。】

    【Jerry:你终于发现了这一点。】

    【莫蒂是个小傻瓜:放心吧，她只是一时这样想。】

    “……”

    这有什么好放心的？

    白樱再次感叹这一家人里，爸爸可怜的地位。

    “张生由于好吃懒做，娶来的续弦也坐吃山空，没几年就败光了家产，续弦饿死街头，他也只能乞讨度日。”

    她说到了最大快人心的部分，“结果有一天，张生沿街乞讨，到了李氏家里。看到李氏家里如此富庶，他自己却流落街头，不免羞愧难当，于是一头扎进灶坑里，被灶火给烧死了。”

    【离离原上草:故事记下来了，推眼镜.gif】

    【白日依山尽:可是还是没有说为什么要吃糖瓜呀！】

    白樱继续讲道:“张生升天之后，心里为自己曾经的所作所为感到愧疚，于是就向玉皇大帝忏悔认罪。玉皇大帝看他心诚，于是就封他为灶王爷，成为玉皇大帝在人间的耳目。”

    【云胡不喜:我裂开了，所以他最后成了神仙？什么世道？】

    白樱晃了晃手指，“我们今天所做的糖瓜，传统上就是供奉给灶王爷的。在晋朝的时候，人们就有制作胶牙饧供奉灶王的传统，一是为了让灶王爷吃了糖在玉帝面前美言几句，二是怕灶王爷多说多错，于是用糖黏住他的嘴，不让他多说。”

    讲完了故事，米饭也蒸好了。

    因为要制作麦芽糖，所以白樱把饭煮得相对软烂。

    等米饭稍微放凉一点，约六十度的时候，把切碎的麦芽和米饭拌在一起，以一比三的比例最佳。

    拌好的米饭由于热度，已经开始缓慢发酵，表面溢出水来。

    白樱把米饭放进发酵机里，进行加速发酵。

    随着发酵，米盆里的糖水越来越多。

    白樱把糖水过滤出来，开始制作麦芽糖。

    麦芽糖拥有良好的吸湿性，因此相比于蔗糖，麦芽糖不容易焦糊，也不容易变色。

    淡黄色的糖浆随着白樱的搅拌，逐渐变得粘稠。

    中火加热了一个小时以后，糖浆就可以转成小火加热。

    直到糖浆表面出现粘稠绵密的气泡，随着加热咕嘟咕嘟地往外冒，颜色也变得金黄，这时候，麦芽糖就可以出锅了。

    刚出锅的麦芽糖很烫，不能立刻制作糖瓜。

    白樱取出一些小竹棍，伸进糖浆里，旋转着往外搅。

    随着糖浆接触空气变凉，小竹棍上逐渐有一个椭圆的麦芽棒棒糖成型。

    白樱把做好的棒棒糖分给孩子们，等到黎复的时候，她把棒棒糖递过去，黎复没有用手接，而是一口咬住了糖果。

    抓住你了。

    他的眼睛里流出愉悦的光彩。

    白樱赶紧转回了身体，避免和这个浑身散发费洛蒙的家伙对视。

    她可不想现场直播什么叫大红脸。

    等到麦芽糖晾凉一些，稍微有点烫手的时候，就可以开始制作糖瓜了。

    制作糖瓜需要很好的体力。

    粘稠的糖浆拉成糖丝，再对折重新拉长，如此反复，需要消耗的体力很大。

    白樱在案板上撒了一些奶粉，用来防止麦芽糖粘手。

    黎复看她费力地拉扯了几次之后，明白了她要做什么，于是去水池边洗了手，过来帮忙。

    【咕噜噜:这才是猛男该做的事。】

    【北境之地:这才是猛男该看的东西。】

    这时谎言偷偷溜进来，好奇地看着还剩了一点麦芽糖的小盆，偷偷伸出了jiojio。

    “！！！”

    朕的毛毛！

    谎言的爪子上沾满了糖浆，立刻炸了毛，冲出房间，在客厅的地毯上狂蹭。

    “啊啊啊啊啊啊啊！谎言你这只臭猫！你知道这地毯多贵吗？不许跑！你今天必须洗澡！”

    直播间的观众们都听见了梁呦呦抓狂的叫喊声。

    【两只布偶:上次我的猫不小心沾到了指甲油，也是这样，在房子里疯狂跳舞，搞得家里一片狼藉。】

    【最爱酥黄独:我们经纪人实惨。】

    黎复和白樱相视一笑，继续拉糖丝。

    大概是黎复的臂力太好了，没过多久，麦芽糖就被他拉成了白色，里面还能看见细细的纹路，十分漂亮。

    白樱用刀把拉好的糖，像切剂子一样，切成一个个圆圆的小糖瓜，用碟子盛放在镜头前。

    “今天直播做的糖瓜，会全部送出呦！”

    白樱大概数了数糖瓜的数量，由于精神力，她几乎轻轻一扫，就能知道糖瓜的大体数量。

    每人六颗糖的话，应该可以抽取五十位幸运观众。

    直播间欢呼一片。

    【咕噜噜:中奖率瞬间翻倍！】

    【小紫:我喜欢这个甜味，比加工糖果好吃多了。】

    【勿忘我:樱桃用行动告诉我们，无添加的食物本味，也非常美味。】

    【Summer:又是爱情的味道。】

    【一脚踢飞你们:这个糖我还挺喜欢的，希望能中。】

    【胶牙饧:终于查到了第三个字的读音，信男如此诚心，求糖瓜分我一份。】

    白樱开始了抽奖。

    “恭喜饕餮、云养猫、咕噜噜、Summer……洒金帐、胶牙饧等五十位观众获得糖瓜一份，奖品稍后就会送出。”

    她对着镜头说道:“那么今天就到这里，我们后天见。”

    【咕噜噜:等等，为什么是后天见？】

    【差不多先生:同问。】

    白樱对着镜头一歪脑袋，“二十三糖瓜粘，二十四扫房子。明天要在家里大扫除，扫点一年的霉运，新的一年才会更好运呀！”

    她关闭了直播，把糖瓜都打包好，送了出去。

    记起麦芽糖似乎还有些烫，白樱转头问旁边的黎复，“你的手怎么样？有没有烫到？”

    黎复摇了摇头，展开双手给白樱看。

    这是白樱第一次仔细观察他的手。

    作为军人，黎复的手自然不可能细皮嫩肉的。

    正相反，他的手给人的感觉十分干燥粗糙，手掌的虎口和掌心里，还有不薄的一层茧子。

    白樱好奇地用手摸了摸他的手心，果然十分粗糙，温热温热的。

    她不知道两个人肤色的色差，对于某个人来说，多么具有冲击力。

    黎复的手突然合拢，把白樱的小手攥住了。

    小豆丁们已经跑出去瓜分白樱留下的麦芽糖去了，黎复看向白樱，低头抵住她的额头，蹭了蹭她的鼻尖。

    在小女朋友不知所措的时候，黎复抬起她的下巴，轻轻地吻了下去。

    厨房里一片静谧，只能听到彼此的呼吸声。

    如果厨房里真的有灶王爷，恐怕也要嫉妒这对有情人。

    因为这个吻，是麦芽糖味的。

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