第66章

    因为李民和顾淮两位同学的勤奋。

    顾家享受了维持整整一周的鱼肉大餐。

    杨小叶也没有辜负这些鱼。

    鱼锅, 炖鱼, 清蒸, 糖醋, 鱼肉丸子, 鱼肉饺子。

    天天十八般武艺，没有一次重复的来处理这些鱼。

    这一周可让顾家的人吃的异常满足。

    就连顾娇, 也基本是顿顿不落下的来吃饭。

    吃的杨小叶都感觉自己最近胖了一些。

    伙食好的有点不像样子。

    一周愉快的生活很快就过去了。

    而青山村也正式步入夏季。

    天气越来越热。

    杨小叶越发的都不想出门。

    她是最怕热了。

    虽然他们这边就算热，也没有超过三十度。

    但是要是顶着大太阳, 在阳光下干活。

    让她这样一个没有防晒霜的人，简直就是要她的命。

    好在她有顾娇这样一个作弊机器。

    而她便可以心安理得的躲在家里。

    但是杨小叶也没有闲着。

    虽然懒在家里，但是心里却惦记着在外面干活的人。

    现在天气很热，本来胃口就不太好, 再加上干活劳动。

    杨小叶就越发的想要在吃食上满足大家。

    凉菜，冷面, 拌菜。

    一想到夏天。

    杨小叶第一个想到的就是家乡的冷面拌菜。

    还带着冰碴的冷面, 配上一口酸酸甜甜的拌菜。

    那才是夏日里最让人开心的时刻。

    冷面的原料是荞麦面和淀粉混合而成。

    好在县里就有买荞麦的，而且远没有白面精贵。

    将荞麦面和淀粉按照四六比例混合。

    先用开水烫, 然后加入适量的碱, 就可以开始揉了。

    杨小叶觉得，传统的冷面和普通的凉面最大的区别就是面的口感。

    冷面的口感是非常劲道，柔韧且耐嚼, 吸噜一口下去，在口中爆炸，是传统凉面没有的口感。

    之前她就一直非常喜欢冷面的口感, 可惜后来就很少能吃到了。

    做好面条之后就是敖汤底。

    冷面的汤底是牛肉汤底。

    可是杨小叶手里没有牛肉，便用猪肘火腿代替。

    炖汤底是最废时间的，但是杨小叶有时间而且有耐心。

    简单的加入一些调料，外加一些切好的苹果。

    之后就是炖了。

    而炖好的汤底便直接放在井水里冰凉。

    可惜没有冰箱，弄不到冰碴。

    不然更是一绝。

    弄好汤底和面条，之后就是配菜。

    辣白菜，肉片，煮好的鸡蛋，黄瓜丝，外加三片薄薄的苹果片。

    将煮好的面条放入冰好的汤底里，在上面码上菜码。

    一碗简单的冷面就做好了。

    冷面入口，冰冰凉凉，又凉爽又舒服。

    好像入口的一瞬间，夏天的燥热和暑气就全都烟消云散了。

    “要是多带一点冰碴就好了。”

    杨小叶吸噜了一口，无比的满足，但是隐隐的又有点可惜。

    一口冷面，就如此的幸福。

    杨小叶又想到了，与之相配的辣菜。

    辣菜是对中国朝鲜族凉拌菜的统称。

    就是用好多种蔬菜肉类甚至海鲜，拌在一起的菜。

    辣菜的用料非常广泛，山桔梗，海带，海桔梗，豆腐干豆腐泡，甚至于牛肉猪耳朵，都可以拌到其中。

    一点糖一点醋，食盐，辣椒油，外带洋葱胡萝卜之类的配菜。

    一份清爽开胃的拌菜就成了。

    杨小叶手里的材料没有多少。

    她就尽她最大的能力，拌了一份辣菜。

    一碗冷面，一叠拌菜。

    大中午的，顾家全家人吃的都非常满足。

    一口美味。

    一上午的疲惫都烟消云散了。

    “我去给宋苗送点过去，这丫头最近一直说没胃口，什么都吃不下。”

    杨小叶拿了一份冷面，和一大袋的拌菜。

    打算去看看宋苗。

    小吃货竟然不耐热，而且还能因为太热了，吃饭没胃口。

    杨小叶心里顿时觉得是大难了。

    “现在天气太热了，等凉点再去吧。”

    顾淮看了一眼外面的大太阳。

    现在正是中午，太阳高悬在上空，外面一个人影都没有。

    大家都躲在家里避暑呢。

    每到这个月，村里就会把下午干活的时间推辞一个小时。

    要不然，这么热，迟早会把大家都晒坏的。

    “我没事，也不远，现在过去还能赶着饭点。”

    杨小叶虽然平时对宋苗好像没有那么亲密，嘴上总是怼她。

    但是在青山村这么久，其实她和宋苗的关系已经变得很亲密了。

    除了顾家，宋苗算是她在青山村最好的朋友了。

    小吃货都吃不下饭了，杨小叶也顾不得热不热了。

    “那把这个带上吧，挡太阳。”

    顾淮放下手里的碗筷，从屋子里给杨小叶拿出了一个大帽子。

    帽子是竹条做的，又透气又挡光。

    而且浑身上下没有一点毛刺，一看就是做的人用了很大的耐心。

    “送我的？”

    杨小叶笑了，立刻拿过来待在头上。

    不大不小，刚刚好。

    而且一点都不重，还透气。

    比后世闷热的帽子好多了。

    “那我去了，你们多吃点，别剩下了。”

    面条不顶饿，杨小叶在里面放了好多大肉片。

    现在可是累的时候，她一点都不小气，可劲的想在吃食上慰劳顾家人。

    “好的好的。”

    顾娇埋头吸面，听到杨小叶说这句话，还特意抬起头表示一定会吃完。

    杨小叶笑了一下，转身出门。

    说是离得远，其实距离还是有的。

    主要是顾家太偏僻了。

    去哪里都远。

    太阳笼罩着大地，土地热的发烫，路上一个人影都没有，就连夏蝉都懒得叫，呆呆的趴在树上。

    杨小叶才走一会就出了浑身的汗。

    好在头上有一个大帽子，能让她好受一点。

    回去一定要洗个痛快的澡，然后好好的来一碗冷面。

    杨小叶心里想着，紧赶慢赶的终于走到了知青点。

    知青点也很安静。

    和之前大家在一起吃饭不太一样。

    自从上次发生了那件事情之后，知青点就有点涣散。

    以前都是吴青青给大家做饭，现在不知道怎么的。

    大家都自己吃自己的。

    而且吃的越来越差。

    杨小叶不知道，她没来之前，知青点已经爆发了好多次争吵了。

    之前一直都是吴青青给大家做饭吃，经常自掏腰包给大家贴补，为的就是博一个好名声。

    可是后来宋词盖房子失败了。

    连带着吴青青手里也没钱了。

    没钱就没有办法贴补知青。

    现在这个年代，吃食就是一切。

    升米恩斗米仇。

    吴青青不给知青们补偿了。

    知青们却一点都不记得之前她的好，反而是怪她现在不出粮食了。

    为此吴青青和其他知青吵了好多次。

    大家都怪她没有善心，和宋苗没法比。

    宋苗以前也喜欢接济大家，只是她每次都是趾高气扬的，给也是因为开心。

    和吴青青每次一副我很好心，我善良的样子不一样。

    大家惹不起宋苗，但是却敢合起伙来挤兑吴青青。

    这大概就是欺负老实人吧。

    可吴青青又不是老实人。

    这几天被气哭了好几次，连带着追宋词的心思都没有了。

    其实主要也不是她这边。

    而是宋词。

    自从上次发生了那件事之后，宋词的变化可谓是知青点最大的。

    “小叶！你怎么来了！快进来。”

    躺在床上的宋苗一眼就发现了杨小叶。

    她赶紧一个蹦高下来。

    “哇！好香，是给我的吗？”

    宋苗一眼就看到杨小叶手里的吃食。

    顿时心花怒放。

    她赶紧去拿了两个碗过来。

    杨小叶装冷面的时候，是汤水面分开装的，虽然一路走来有点坨了。

    但是注入汤水的时候还好。

    只是没有那么凉了。

    可惜你们知青点没有井，不然可以拿去冰一会再吃。

    杨小叶这才注意到，知青点没有井。

    也不知道是村支书故意给他们安排的这个地方，还是忘了。

    “没事，没事，我也等不及了，哇，好好吃啊。”

    宋苗在寝室吸噜吸噜的，听着整个寝室的知青都有点馋了。

    “哇，这个菜也太好吃太开胃了吧，小叶，还是你对我好，呜呜呜。”

    宋苗吃着吃着竟然感动的流眼泪了。

    这可吓了杨小叶一大跳。

    “吵死了，能不能安静点，别人还要休息呢。”

    吴青青在一旁的角落终于忍不住了，她对着这边怒吼了一声。

    可是宋苗哪里是吃亏的主。

    她反而没有小声，还越来越放肆。

    一边吃一边夸东西好吃，弄得杨小叶都被她形容的有点饿了。

    “苗苗，能让我尝几口辣菜吗？我就着饼子吃。”

    终于有人忍不住了。

    辣味布满整个寝室，勾的人直流口水。

    和宋苗最好的孙小楠同学终于忍不住，拿着筷子和碗可怜巴巴的上前。

    “行吧，大方的给你一个木耳吃。”

    宋苗难得在吃上面这么大方，孙小楠喜不自胜，赶紧夹起了一筷子木耳。

    入口是首先是辣，紧接着又是一点酸甜的口感。

    重点是清新爽口，好吃的一觉啊。

    大口的咬了一口饼子。

    孙小楠忍不住感慨。

    “天呐这也太好吃了吧，有了它，再难吃的饼子都变得好好吃了起来。”

    孙小楠的夸奖，更是让大家忍不住了。

    好在之前杨小叶就算到这一点，拿了非常多的辣菜过来。

    毕竟她送来知青点，光是分给宋苗一个人吃也不太好。

    再说了，都是一些现在简单的材料，主要是调拌料的时候，用了肉汤底，所以才会非常好吃。

    杨小叶又拿出了一包拌菜。

    然后宋苗把自己不太喜欢吃的配菜大方的分了出去。

    虽然每个人也分不到多少。

    但是一时间，整个寝室都充满了幸福的味道。

    大家纷纷夸奖杨小叶手艺好，宋苗大方。

    甚至有哪些和吴青青不对付的人，直接出言讽刺。

    “有些人外表装的非常大方，其实又抠门又小气，没那么资本还非要打肿脸充胖子。”

    说话的小姑娘可能是以为被吴青青得罪过。

    语气非常的不客气。

    吴青青本来就在忍受美食带来的冲击。

    现在竟然还要受大家的气。

    她从小到大哪里受过这样的委屈。

    一个没忍住，哭着跑出去了。

    杨小叶：....

    她什么也没说啊。

    她可从来没想过去欺负一个小女生。

    吴青青算是一个小插曲，她跑出去了，屋子里没有一个去阻拦。

    宋苗满心满眼都是吃的，甚至都没注意到发生的这一幕。

    杨小叶看着宋苗吃的那么开心，心里也很高兴。

    她闲得无聊，环顾了一下四周。

    注意到，隔壁本来堆了一些盖房子用的器具。

    现在都没有了。

    “房子不盖了吗？”

    杨小叶询问。

    “你别提了，提这个我就来气，我哥也不知道怎么回事，抽风了一样，死活让我出钱，我说没有，竟然要对我动手，还好我闪的快，真是气死我了。”

    宋苗没好气怒道。

    杨小叶一听，大吃一惊。

    啥？他打你了？