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第54章

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    土豆烧鸡算是一道炒菜,和以往的炒时蔬不同, 在严格意义上来讲, 这是第一道真正的炒菜, 气味更加诱人, 所以才会让沈映之他们这么失态。

    炒锅热油,葱姜蒜干辣椒爆香,放入腌制好的鸡肉煸炒至肉色发白。

    阮绮玉拿着炒菜铲子往锅外捞些什么, 最后却落了空, 她想放点郫县豆瓣酱来着,只是材料不足,她还没来得及制作。

    想了想, 只好退而求其次了。

    楼顶上种的朝天椒不多, 但产量特别高, 拿来晒干的辣椒装了好大一袋, 剩下的就被她制作成了辣椒酱, 现在也到时间可以开封了。

    辣椒酱放在一个大大的玻璃瓶中, 从外面可以看到里面的辣椒和蒜泥等材料已经蔫了, 还渗出了汁水,这说明差不多腌制完成了。

    只要保存得当, 辣椒酱会变得越来越香。

    按照现在的程度, 做配料足够了。

    星际朝天椒的辣度上升了好几个档次, 因此, 她放的不是很多, 少量提味。

    阮绮玉全神贯注做着美食, 想冲进厨房的长辈们硬生生止住了脚步,此时她就像一个发光体,自信而又神秘。

    大家都很欣慰,尤其是阮平涛。

    之前女儿吵着要进娱乐圈,他着实担心了很久,娱乐圈鱼龙混杂,小玉又被自己宠得性子单纯,对人不设防,要是踏入那个大染缸,他实在怕女儿会受到伤害,自己又没有与娱乐圈的相关人脉,要是出了什么事情,那就鞭长莫及了。

    自从她有了那场奇遇之后,人以肉眼可见的速度变得稳重了起来,虽然偶尔会做出一些让他提心吊胆的事儿,但好歹还在自己眼皮子底下。阮平涛对女儿现在所做的事情很满意,自己也乐得陪她“折腾”。

    阮绮玉不知道自己又被围观了,她将手边的“酱油”倒入锅中与鸡块炒匀。

    嘴边还念念有词:“老抽没有,冰糖也没有,算了,就凑合凑合吧!”

    秀眉一拧,又道:“什么时候才能解锁水果种子?我需要甘蔗,甘蔗制糖!”

    她其实暗地里尝试了很多遍,但可惜的是,到目前为止,种子库只提供菜种。

    她不知道触发解锁鲜花、水果和树木等植物的关键是什么,一切都得她自己在迷雾中摸索。

    还好菜种粮种她是可以随时取用的。

    水稻收割之后,只要她一触碰手上的种子库,眼前就会出现一个只她可以看见的虚拟屏幕,是种子库目前的存量情况和相关资料。

    阮绮玉松了一口气,幸好有这个屏幕,不然单靠她的脑子也记不住这么多种子,更何况还要种植,如果她不需要的话,或许那些偏门的种子永远都不会有机会面世。

    但屏幕居然也不给点怎么解锁的提示,她实在头疼,难道要把所有的菜种粮种都种出来后,才能解锁下个版块?

    她不确定,这只是她的猜想而已,不管怎样,这也是一个努力的目标。

    脑海中盘算着各种事情,手上的动作也不慢,她将温水倒入,没过锅里的鸡块儿,大火煮开,褐色的汤汁翻滚后,就开小火炖煮。

    这个过程需要五分钟的时间。

    她想要找个盘子,待会菜好后装盘。

    目光触及早上拔的胡萝卜,她拍了拍额头,怪不得她总觉得自己忘了点什么。

    早上煮鸡丝粥的时候,她想着要放点胡萝卜的,没想到自己的注意力全在鸡肉上了,把胡萝卜忘了个彻底。

    现在……她看了一眼锅里的土豆烧鸡,好像用不上胡萝卜。

    心思一转,有了主意,既然都炒了菜,再炖个汤又何妨!

    正好咕咕兽的爪子很大,肉也多,两个爪子加上三个胡萝卜就够一锅汤了。

    说做就做,阮绮玉又利落地将爪子剁成小块,实在是爪子太长太大了,锅都下不了。

    厨房门口的长辈们看见她熟练的动作,也不惊讶,似乎她就应该这样。

    闷煮的鸡肉香味渐渐浓了起来,门口的众人连忙深深闻了几下。

    对于小玉直播间粉丝的行为突然有了新的理解,怪不得他们喜欢看着小玉的直播,然后配着营养液吃呢!美食仅凭气味就能让人胃口大开,沉溺其中。

    阮绮玉看了一下时间,五分钟到了,她将锅盖解开,美味爆发,连她都略微失了神,暗暗咽了咽口水,淡定地把切好的土豆放进去,等到土豆变得软糯,汤汁浓稠时,土豆烧鸡就差不多了。

    任由锅中咕咚咕咚响,她转身去处理鸡脚了。

    转身时才发现,长辈们正含笑看着她。

    她脸红了红,不知道他们会不会认为自己是个馋嘴的姑娘,毕竟此时离早餐刚过去不久。

    想起爸爸的厨艺培养计划,她当即对他招招手,道:“爸爸,你来做个汤。”

    她的要求不高,只求他能做几道家常菜就可以了,并不像培养专业的厨师那样,需要练刀工,雕花啥的。

    一道菜如果能被人喜欢,那就是成功了。

    阮平涛之前在女儿的指挥下也做过几道菜,这会儿也不怵,挽起袖子,高兴地说:“小玉,怎么做?”

    刚才阮绮玉已经把鸡脚斩成小块了,她把胡萝卜递给父亲,说:“爸爸,你把它切成滚刀块儿。”

    她示范了两刀后,就把执掌菜刀的大权交让出来了。

    阮平涛手很稳,已经没有了前些日子的慌张了,切出来的胡萝卜块大小均匀,合格。

    阮绮玉摸了摸下巴,看来爸爸有成为家庭煮夫的潜质,就算她以后不在家,妈妈也有口福了。

    “小玉,接下来怎么做?”

    “鸡脚冷水下锅,去掉血水和附着在上面的脏东西。”

    阮平涛照着女儿的指示,每个步骤都完成得很漂亮。

    焯过水的爪子再过一边清水,彻底洗净。

    “把爪子、胡萝卜和姜片一起熬煮,等它汤色变白,爪子软烂就好了。”

    她对奶奶和妈妈推荐道:“鸡爪中富含胶原蛋白,有很好的美容效果,待会儿咱们多喝点儿。”

    这可是一个大惊喜了,无论哪个阶段的女人,对皮肤护理方面都是孜孜不倦的,虽说星际的科技发达,只要有钱,把你恢复成十八岁的模样都行,可花费巨大,很多人都承受不起。

    沈映之和路从筠不缺钱,但不会特意去做美容,主要是觉得,人生的每个阶段都有每个阶段的状态,强行把自己的脸变成十八岁的样子,心态跟不上也是白搭,还会有种诡异的感觉。

    至少她们很享受现在的模样。

    但对美的追求还是有的,边吃边变美,那是最好不过了。

    沈映之笑道:“这咕咕兽不错!”

    阮绮玉:“奶奶,别着急下定论,以后啊,还会有更多好吃的,保证你满意。”

    只要有食材,她什么都能做得出来,就连满汉全席也未尝不可!

    阮平涛擦了手后,说:“小玉,那你可得好好教教我。”这段时间,他下厨的次数有所增长,时不时就做点小菜给妻子吃,夫妻俩关系简直蜜里调油,他是深刻体会到下厨的好处了。

    “没问题!”阮绮玉满口答应了下来,多少能猜到爸爸的想法,笑了笑,不怀好意地看向了严肃的爷爷。

    阮章 平时总爱板着个脸,除了对妻子有点笑容外,无关的人或事总是冷冰冰的,以至于阮绮玉和他不算亲近。

    但她能感受到爷爷心中深沉的爱,所以开玩笑也不怕会被骂。

    “爷爷,我爸都学厨给妈妈吃,您就不想学学?奶奶可还等着呢。”

    沈映之瞪了孙女一眼:“好啊,你这小妮子,都敢拿爷爷奶奶开玩笑了。”她倒是没有任何不好意思。

    阮绮玉摆摆手,笑着说:“奶奶,您就说您有没有期待吧?”

    沈映之看了丈夫一眼,摸摸鼻子,似乎还真有点儿期待?
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