第72章

    人一起想了好一会儿，最后谢一林总结道“保留特色, 创新菜品, 扩展其它, 完善小店！”

    叶大少, 叶二少点头, 总算是有了目标了。

    “就按这个来！”

    “好！”

    说很简单，可是真正的做起来却是一点也不容易的。

    不过不管是将军府还是御史府, 最不缺的就是人, 而谢一林最不缺的就是想法。

    此时店铺刚开, 也真是干劲十足的，将军府的这两位也是第一次自己来处理事情，要不是老将军盯着, 叶子明都想自己去店里盯着了。

    相比较在国子监里上课，还是在小店里自在。

    半个月后, 谢一林收到了邱掌柜送来的二百两银子。

    小店开门仅半个月的时间, 二百两银子的分红。

    这可是一大钱啊！

    当这钱交给老爹的时候，谢志安整个人抱着银子都有些发傻。

    他还在外庄整那些菜呢，都是想着在年前再出一茬菜，所以后来谢志安基本上就是吃住在那里了。

    这次还是谢一林让王雨驾着马车去所老爹请来的。

    “这……真是半个月的，这也太多了, 你老师那里还有将军府那里赶紧送去, 咱们的先不急的！”谢志安就要把银子放回桌上。

    这么一大银子他看着也眼热, 可是这个实在的汉子, 却是没有忘记和他们合作的两家。

    自己赚不赚钱的根本就没有多想, 绝对不能让人家两家吃亏。

    邱掌柜的笑着解释道“谢老爷放心，那两份也送过去了！”

    谢一林也点点头“是啊爹，这些您收好，过年的时候咱们多买些礼物回去过年！”

    谢志安现在彻底的放心了，使劲的点着头。

    随后，就又有些犯愁了。

    这么多银子放哪里呢？

    “带在身上不可能，我还要去菜庄盯着，放在家里也不放心！”谢志安忧愁了。

    谢一林乐了“爹，可以存在钱庄里，或者您要是放心的话，我找地方存起来，等咱们回去的时候再拿给您，放家里也没事，天子脚下还有人敢乱动脑筋不行？”

    安全这一点，谢一林是很放心的。

    这个宅子离着御史府不远，偶尔御史府的人也会有人非常巧的路过几次，真有不长眼的人想要打谢宅的主意，那也是要好好的考虑考虑的。

    谢志安一听，把银子往儿子面前一推“小林子你藏好，爹相信你！”

    “那成，爹给你留五十两，有需要买的东西直接买就成！”谢一林也没有客气的就接受了。

    放在钱庄里还不如放在自己空间里了，至于利息，谢一林暂时是没有想的。

    再过几个月就要过年了，到时候还得再取出来，麻烦的紧，就自己收着吧。

    谢志安最终留了二十两用，另外一百八十两都被谢一林收了起来。

    邱掌柜又道“谢少爷，最近店里不如之前那么忙碌了，那个创新现在上吗？”

    谢一林摇摇头“不着急，就按我们以前商量好的办，除非突然间下大雪的话倒是可以提前。”

    “刚开始是新鲜，这劲头过了，是有一定的下滑，不过很快就会重新上来的，可以不卖，但是必须要有必须保质保量！”

    谢一林叮嘱道。

    邱掌柜“谢少爷放心，我一直都是盯着呢，没有人敢拿自己的钱过不去！”

    “这就成，辛苦了！”

    “不敢！”

    有间小店里的人，从掌柜到下面的伙计，包括后面的帮厨，都是按当天营业额拿钱，这么一来，偷懒耍滑一个都没有，个个都是争着抢着的干活。

    多干一点多拿一钱啊，每天掌柜的都会把他们当天干的活统计出来。

    虽然掌柜的麻烦一些，可是效果是非常明显的，不需要紧紧的盯着这些人，就全部自主自发的就把活干好了。

    也正因为这样，邱掌柜他们在看到来店铺的人一下了少了许多，都有些着急了。

    邱掌柜又和谢一林聊了一会儿，然后才离开了谢宅回到店铺去了。

    新菜每天上一个，而邱掌柜所说的创新，则是谢一林提出来的火锅。

    锅子在他们商量完之后，就已经让邱掌柜的去订做出来了，眼看着每天的上客率越来越少了，邱掌柜也是有些坐不住了。

    实在是前几天太火爆了，一下子人少了许多，有些心里不踏实也正常。

    得到谢一林的话，邱掌柜就放心了。

    正如谢一林所猜测的，来小店的人下降了一些，从开始到结束大约能正好坐满位子。

    对于这样的上座率，谢一林还是很满意的。

    一直到火锅终于在期盼被端上了桌，才又迎来了有间小店的又一个上客高峰。

    京城的第一场雪特别大，而这一天正好又是腊月初八。

    “进了腊八就是年！”

    这一天，因为突然下雪，来的人并不是太多，可是当邱掌柜亲自推荐出去两桌火锅的时候，来店里的人一下子就觉得来这里是对了。

    那种吃饭时候的冷冷嗖嗖的感觉没了，吃着吃着都想把外套给脱了。

    实在是太暖和了！

    不止这样，邱掌柜还遵从了位少爷所提点的小妙招。

    在大日子的时候，会准备一点小小的东西，算是赠送的。

    东西不多，可是却是能起到画龙点睛的作用。

    今天是腊八，邱掌柜早早的就让厨房的伙计准备好了一大锅的腊八粥。

    每人给送了一碗，吉祥话一说，来吃饭的人高兴极了。

    人高兴了，吃东西就香，花钱也利索。

    然后，还喜欢往外得瑟。

    到下午开餐的时候，还没到饭点，桌上就已经坐满了人。

    “你们不知道啊，我还没有吃过这么好喝的腊八粥！”

    “粥谁没喝过啊？老周你是不是又夸大了？”

    “这有间小店的饭菜还用得着我夸吗？”

    “也对，我说邱掌柜，给我留一锅粥，我要买回去明天热热喝！”

    来这里吃饭的人也有很多都是老相熟了，也经常的有人过来买了回去吃的。

    只是，这次，邱掌柜还真没有答应。

    “周大人，这粥每人送一碗，要是有余下的不用您说，没问题啊，只是看今天这么多贵宾，要不您过天再想尝的话，咱们再多煮点，您看成不？”

    周大人看了看，此时，周围已经是都安静下来了。

    因为也看出来了，腊八粥并不是太多。

    也是，人家送的东西肯定不会太多的，你还要买回家里去，那后面的人肯定就没有了呀。

    “你这老小子，成，那明天早上多烧点！”

    “没问题，您到时候派人过来就成，我啊，再另外给您安排两个开胃的小菜，谢过各位贵宾的海涵了，还有哪位也需要给家里人带粥的，呆会也可以说一声，小菜一样安排，不过粥钱可得先收了！小本买卖，小本买卖哈！”邱掌柜笑呵呵的说道。

    本来还有些不太舒服的周大人，见到邱掌柜这么说了，也就把那点气给消散了。

    也是，人家是做的是小本买卖，这么小的店铺，算了，大人有大谅，不和他们一般见识了。

    周围的人一听他们也可以明天来买粥，当即就有人过来交粥钱了。

    反正，小店里一直都是先收钱的。

    不管你是谁，想吃东西买东西，点好了，先交钱，一切好说。

    要不，将军府和御史府溜一圈，你想选哪个？

    呵呵，能来这里吃饭的人，都不差这点钱。

    要不是听说了火锅的特殊处，在家里自己做不出来这个味道，这些人物还真不想过来吃饭。

    因为今天上客比较早，邱掌柜在前面支应了一会儿，就到后面厨房去了，当一切准备得当，就提前开张了。

    二楼，一个雅间里。

    叶老将军坐在主位上，王子谦坐在一旁，另外一侧则是稍微有点紧张的谢志安。

    今天是腊八，谢一林第一次请假了，为的就是要陪着老师过腊八节。

    没有想到，听到他要请假，叶二少当即表示，好兄弟，一起走！

    然后，叶子明回叶府换了一趟衣裳的功夫，又同时带来了两位也跟着来了。

    这就是已经入座的叶老爷子和叶大少了。

    本来还打算在家里吃的谢一林一看这么多人，也别在家里了，就一起来到了店铺里。

    楼上的房间一共两个，除了一间是当作他们的账房，这剩下的就是这间了。

    本来是打算要给邱掌柜当歇息的地方的，只是邱掌柜却是到了后院找了一个小屋住下了，这间屋子就收拾出来了空着了。

    毕竟只有一间屋子，让谁上来都是得罪其它人，所以这个雅间还是第一次待客。

    菜很快就上齐了，老将军捏着杯子道“我们爷孙个过来蹭饭了，先喝一杯吧！”

    “都是一家人了是不是？”王子谦平静的端起了杯子。

    叶老将军瞪了他一眼“怎么着也得先走一杯，干了！”

    啧！

    老将军自己先干了！

    谢志安等人也都跟着端起杯子来。

    除了谢一林的是水，其它人的都是酒。

    没用怎么说话，也都干了。

    叶风他们连忙给倒酒。

    叶老爷子又要去端杯子，这酒好啊，一看就是谢家爷俩存起来的好酒。

    这次可得喝个过瘾才行……