第六十一章 二老爷，您多保重！

    连向宗倒也没有那么渣，只是这迂腐顽固的心性，更加叫人一口气提不上也放不下！

    看在沈氏的面上，连子心全程任由他发泄。

    连向宗平日里是个闷葫芦。一棍子闷不出来一个屁来的那种，可这种人要么不爆发，一爆发起来相当没完没了，足足训了她两个时辰。

    还好他没什么暴力倾向，除了耳根子受点罪，也就没造成什么实际伤害了。

    哦，要说实际伤害，唾沫星子算不算？

    许是连子心沉默以对的态度让连向宗内心再度受到了1000点的伤害值，他终于止住了话匣子，拿起摔在地上的烟斗默默转身走了。

    连子心抬头，幽幽在后头补了一句：“爹爹好走啊。若下回再不顺心想教导女儿，请移步暮苍堂！”

    本来还担心自己搬走之后沈氏还会遭受便宜爹的无辜怒火，好在并没有。

    听沈氏说，他那两日都回去得很晚，然后就一个人在院子里喝闷酒，寒风凛冽也不加衣，然后就病倒了，已经在床上躺了两三日了，也不知道今儿好了没有？

    连子心对这个便宜爹真没什么感情，尤其是这一次闹成这样，她实在是没什么耐心去跟他修补什么父女关系，这样的亲爹。有没有都没什么关系！

    只是……每次看沈氏都眉心藏着忧愁的样子，她也是有点心烦和不忍。

    她可以不把连向宗当回事，但对于沈氏这个“便宜娘”。她还是在意的。

    她这人就是这样，不算太冷漠，但也没有多大的善心。于自己有利益可言的事情她才会去做，爱恨分明，人对她好三分她便还五分，人若对她坏三分，那她也不会客气，最少六分还回去！

    自她来到这时空，也只有沈氏一人对她是十分的好，她暂时还不了十分，只能力所能及地还。

    于沈氏而言，全部世界就是女儿和丈夫，若这两者矛盾破裂，最难受的便是夹在中间的她。

    罢了。为了便宜老娘，她就妥协一回吧。

    连子心接受了任务，然后派小酸梅回去打探一下情况，看看连向宗是否还病着，今儿有无在家里。

    小酸梅带回来的消息是，二老爷还病着，不过已经快好了，今儿没出门，刚她去的时候，夫人正哄着他喝新熬好的腊八粥呢。

    喝个腊八粥都要人哄，给这老小子惯的！

    连子心撇撇嘴，起身换了身衣裳，然后领着小酸梅奔赴暮苍堂的厨房。

    暮苍堂的厨房可比二房的那小厨房要高大上得多，光大小灶台就有七八个，其它家伙什儿更是一应俱全，不过东西虽多，却收拾得整洁干净，一尘不染。

    这样的厨房做出的饭菜不上一个档次还真对不起这配置。

    搬进暮苍堂的第一天，连子心就偷摸来这里参观过了，这里的小徒弟还是厨工们，都知道她是谁，作为进厨艺培训班的“连家女子先锋”，她的名字在这段时间可是小火了一把。

    今儿腊八节，厨房里做完了腊八粥，就都躲屋里品尝去了，这会儿厨房里竟是一个人都没在。

    没人在才好！

    实际上地道的腊八粥，并不是很容易就能熬成的，通常要在腊月初七的晚上就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣，然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，才能熬出一锅地道可口的腊八粥来。

    当然很多人并不会这么讲究和挑剔，一般都是在腊八这天早上开始烹制，约莫到了中午就熬好了。

    连家还算是比较讲究，所以熬出来的腊八粥也好吃得多，也正因为如此，厨房里做腊八粥的材料很是俱全，尤其是那几样米和豆，从昨儿晚上泡到现在，功夫已够足，她现在要做腊八粥的话，算是妥妥的捡了现成。

    连子心让小酸梅帮着生火，她自己则是去橱柜那边找一些需要的食材。

    传统的腊八粥的食材这会儿都在明面上摆着，不过系统任务要求的条件是不得超过三味以上相同的食材，所以可不得另找么？

    这不一样的腊八粥，究竟要如何不一样法才有感化便宜爹迂腐固执的效果？

    连子心在接任务的时候心中已经有了计较，虽然不能保证真的有效，但她也从不打没把握的仗。任务失败的那个惩罚，她可一点都不想尝试。

    “小姐，你是要给二爷做腊八粥吗？可这里这么多现成的材料，你咋不用？”小酸梅坐在灶台前的小板凳上，弯着腰往灶底塞柴火。

    “嘿嘿，因为我要做不一样的腊八粥啊。”

    “不一样的腊八粥？”小酸梅一听来劲儿了，“跟我们今儿吃的腊八粥味道不一样的吗？哇小姐，你要多做些，分奴婢一碗！”

    连子心失笑，摇头道：“今儿这粥，你肯定不会喜欢的。”

    这厨房就是比二房的小厨房好，大多数材料都全，她翻了一会儿就把需要的材料找全了。

    这传统的腊八粥所用的材料有圆糯米、大米、黄米、花生、绿豆、红枣、桂圆、杏仁、豆腐以及红糖白糖。

    连子心保留了其中三样材料，圆糯米、黄米和杏仁。

    除了材料不一样，这烹饪的手法自然也得有一些些不同。

    小酸梅已经将灶台的火生起来，连子心从墙上的铁钩子拿了一件灰色围裙套在了身上，袖子挽起两圈，又让小酸梅把她的披下来的头发卷一卷用发带束起来。

    下厨房的时候必须得把自己收拾利落咯，特别是头发，万一落到了菜里那可就不怎么雅观了。

    “小姐，回去后奴婢要给您缝围裙和头巾，要各种样式各种颜色的，要漂漂亮亮的，以后下厨房的时候戴着也好看。”小酸梅看着她身上那灰不溜秋围裙，蹙眉说道。夹庄他技。

    她家小姐长得好看，就算下厨房也要好看！

    连子心笑了笑，也不甚在乎，谁让这厨房里的人都是糙老爷们呢，谁有心思去管围裙好不好看啊，能挡油遮脏不就行了。

    这灰不溜秋的布色儿，确实最耐脏。

    话不多说，拾掇好了以后，连子心便开始动起来。

    热锅，把圆糯米、黄米入锅炒热，倒起来晾一会儿后再放进一个盛着热水的紫砂煲，大火熬煮待沸开。

    这边将一截削好皮的甘蔗剁吧剁吧，用厨房里榨汁的器皿将甘蔗的糖汁挤出来。

    这种榨汁的器皿其实很简单，但设计也挺有巧思的，当然跟现代的榨汁机没法比，全靠手动，若是榨软一点的蔬菜食材那还好，不费劲，若是榨硬一些的瓜果，那就比较麻烦一些了。

    榨出来的效率其实挺低的，像一根甘蔗，最后剩下的果汁也就两碗左右。平时厨子们也比较少用这种器皿，通常只是榨一点汁用来给菜品调色或者增味。

    “小姐，你为什么不直接用现成的蔗糖来代替，费劲巴拉地榨汁做什么？”

    “你说呢？”

    “哦，肯定是这样做的甘蔗甜得比较原汁原味吧？蔗糖不如这样来得甜？”

    “这样确实是比较原汁原味，但后面你就说错了，蔗糖绝对比这样鲜榨出来的要甜的。”

    “甜不是更好吗？”

    “不不不，这回我要的就是‘不太甜’！”

    连子心摇摇纤细的手指，狡黠一笑。

    小酸梅突然觉得后脖子有点凉，有种不太吉祥的预感……二老爷，您多保重！

    看着好不容易榨出来的两碗甘蔗汁，连子心叹了口气，无比怀念现代社会的高科技榨汁机。

    不过这些也足够用了。

    把杏仁、麦仁、莲子、白果合起来一碗左右的量倒进这甘蔗汁里，小火煮透，待飘起淡淡的苦甜味时，便一倒入那锅紫砂煲中。

    转慢火，一个时辰左右。

    最后再将剩下的几样食材，玉米粒、佛手豆、芋头、核桃、栗子用热油炸一遍，表皮微变了色，她拿一把大舀子一下下捞出来，捞一勺，就在外面抖一抖，凉一凉，然后直接倒入已经差不多可以起锅的紫砂煲中。

    起锅前，她把风箱拉灭了，熄火了小半盏茶的功夫，让粥闷一下，之后拉动风箱，小火让其滚一下，这样做可以使得所有食材的味道进步融和、熟透。

    一番操作下来，她也是累得小口喘气儿，丫的，这灶台太费事儿了！

    古时候的厨子要是穿到现代，看着那些动动手指就能操作火候的炊具，肯定要哭晕在厕所里的==。

    大约两个时辰后，她的这小锅不一样的腊八粥总算熬好了。

    小酸梅凑过来一闻，确实挺不一样的，而且那样子一看就很有食欲！

    连子心知道小吃货的馋虫又上来了，直接护着紫砂煲放进食盒里，盖得严严实实的，提起来说道：“走罢，咱感化你二老爷去！”

    小酸梅在后头直瞪眼：“小姐真小气，那么多二爷又喝不完！”

    ……

    提着食盒出了暮苍堂，坐上软轿直奔二房的院子。

    来到便宜爹娘的屋外，她趴在门窗上听了下墙角，里头沈氏似乎还在哄着他喝粥。

    “爷，你就吃几口吧，哪有人腊八节不喝腊八粥的？”

    “年年都有腊八节，你年年如此说。”

    “那爷为何没一年主动些，年年要我哄。”

    “可腊八粥不好喝，我就是不喜啊。” ｜ []

    “哪里不好喝了？”

    “哪里好喝了？”

    “你就当喝个意头呗，吉祥如意啊！”

    “迷信。”

    “这是习俗！行了爷，你就喝几口吧，你还病着呢，这粥营养丰富，对你有好处的。”

    “不喝。”

    连子心也是第一回听着沈氏没外人的时候如何跟连向宗说话的，这口气……也忒嗔了点，还有连二爷，这是什么属性？傲娇？