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第五十章

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    秋葵见此,脸都红了,“那个,林姑娘,星月,我们先进去吧?看看这美食学府做什么好吃的给我们吃?”

    “好啊,我也想去瞧瞧,都有些什么菜,走……”

    林西芹见他们两个同行走了,忙尴尬一笑,追了上去。

    饭堂中,刚刚进门,苏星月就闻到了一股子酸辣的味道,她立刻一喜,“哎呀,是土豆丝啊!”

    是她最喜欢的土豆丝,可是,她还是很想念爹做的土豆丝,那个味道她一辈子都不会忘记,她也没想到,爹会用一盘她最爱吃的土豆丝,来为她送行,在爹心里,她想,他还是爱苏星月的,不然,如果漠视一个人,怎么会清楚她的喜好呢?

    “星月,你瞧,那里好像有师兄们在炒菜呢,我们去看看!”

    “哎,真的,走,秋葵,西芹……”

    饭堂的一角,是用青砖隔起来的开放式灶台,来吃饭的很多人,都围绕在一个很大透明的屏风外面,大概是学府不想让有些要淘汰的学员看到他们做菜,所以,所以,隔着一道屏风。

    苏星月带着西芹和秋葵好不容易挤了进去,虽然隔了薄薄的屏风,不过,还是可以看到那里面的情况,灶台上,师兄姐弟的手艺,可不是吹的,只见他们都穿着整齐的服装,服装都是清一色的白,干净的样子给人一种很舒服的感觉,手下动作麻利,灶台上的火很大,却是丝毫没有影响他们的做菜。

    尤其是甩锅的动作,简直是一气呵成,似乎他们的手臂,有使不完的劲。

    “秋葵,你瞧,那个甩锅的姑娘,她的手臂真有劲啊?”

    她练习了差不多一个月的甩锅,可是,这手臂上的劲头,还是有些弱,再看那个甩锅的女子,看起来和自己差不多大小,身材也差不多,人家,怎么可以把甩锅做的那么流畅,这谁都明白,甩锅的好坏,关系着菜肴的火候。

    “星月,你别着急,你也会和她一样优秀的。”

    苏星月见秋葵净说好话,“你这嘴还真甜。”

    秋葵呵呵一笑,“星月,你瞧,那几个师兄在做的是黄金炒饭,我以前就听说,黄金炒饭的味道是一绝,可是,没吃过,也没见过,今日一见,还真大开眼界了。”

    “我也没见过,仔细看看,这可是难得的学习。”

    林西芹有些沮丧,“真是可惜,要是把这屏风拿走该多好啊。”

    “西芹,别气馁,等明日考核通过后,正式成为这里的学员,有的是机会看他们做菜。”

    一个好好的吃饭时间,几乎变成了所有人观摩厨艺的地方,大家可以隔着屏风,闻到那每个锅子中散发出来的菜肴香味。

    虽然看不仔细,可是,能闻得到,也吃得到!

    听说,美食学府派了很多初级班的学员,来这里表演做菜,做出的菜肴,大家可以随便吃。“看,那个年轻男子要做蛋炒饭了!”

    只见一个年轻的男子,手中麻利的把鸡蛋打散,在锅子中快速翻滚一圈,随后,等鸡蛋半熟后,便把冷却的饭全部倒入了锅子中,锅子翻滚,随着热气散发出一股子奇香,看的人肚子咕咕叫,一股股香味从那边飘过来,秋葵张大嘴巴,崇拜的看着那个年轻男子,“原来,这就是黄金炒饭的做法,待会我一定要尝尝。”

    虽然看起来,好像和一般的蛋炒饭是一个作法,可是,因为那厨子连贯的动作和漂亮的甩锅技巧,让秋葵觉得,这蛋炒饭一定和别的不一样。

    男子手臂均匀的甩锅,每一粒米饭和金黄的鸡蛋完美的结合在一起,他的动作很大,众人都担心那些米饭会飞离锅子中,可是,他的动作娴熟,一粒米都没有洒出来。

    米饭和鸡蛋完美结合在一起后,便放上盐巴,辣椒粉,香葱,香油,一旁超大的黄金炒饭就出锅了。

    “哇,我要尝尝!”

    这一盘黄金炒饭刚刚出锅子,众人就拿着碗去盛饭,不一会儿,盘子里面的炒饭,就被一扫而光了。

    很多人没有抢到,遗憾的拿着空碗,“算了,我还是去打菜吧。”

    一处长桌子旁边,苏星月和西芹坐在那等着什么,秋葵终于从那人群中挤了出来,端了一碗黄金炒饭来了,“星月,西芹,我只抢到了一碗,已经没了,你们都凑合吃吧。”

    苏星月看见秋葵碗里的黄金炒饭,只见饭粒饱满,夹着金黄的鸡蛋,一颗颗晶莹剔透,外加青翠的葱花,虽然有些凉了,可是,还是香气扑鼻。

    “没事,我们尝尝这炒饭的味道如何?”

    三个人分一碗蛋炒饭,不得不说,这蛋炒饭的卖相非常好,虽然是大锅子做出来的,却是丝毫没有那种大锅饭的感觉,味道咸淡适中,香气逼人,米粒中包裹着金黄的鸡蛋,鸡蛋中包裹着晶莹的米粒,完美的做到了米中有蛋,蛋中有米的完美感官,所以,这就是黄金炒饭的来历,最好的炒饭就应该是鸡蛋如黄金帮的色泽,米饭粒粒饱满,而做炒饭的最佳米饭,却是吃剩下的隔夜饭,而不是现蒸出来的。
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