第五十章实话实说

    乔相思一怔，下意识就要顶回一句“你不是不喜欢我么”。可想要与阿染一起吃饭的强烈念头竟让他生生压抑住天性，点点头，乖乖坐回到桌前。想了想，又起身跑到阿染身边，替他拉开板凳。

    “你坐这里。”乔相思道。

    “不急。”阿染笑问，“要吃点什么？”

    乔相思已经有好几天未曾见到阿染笑靥，况且受着伤，又痛又凄凉。此时见阿染言笑晏晏，和顺温柔，竟觉鼻子一酸，长睫低垂，过了片刻才瓮声瓮气道：“我跟你吃一样的。”

    阿染这几天吃的都是面条，居然也吃不腻，反倒每天都心满意足，吃得津津有味。但今日乔相思来了，整个人因消瘦而显出一副我见犹怜的楚楚之态，阿染不舍得用卖剩下的面条来招待他。

    “我做点好东西给你。”阿染道，“你先坐着歇一会儿。”

    乔相思不会做饭，连灶台上的东西都认不全，自忖还是不要去添麻烦惹人嫌的好，就坐在原处，抬手支着脑袋，眼睛眨也不眨地望着阿染忙碌的身影。

    事实上，乔相思来得比阿染想象的还要早。阿染的面馆开张时，他就混在人群里。

    那是他第一次从这种角度望向阿染。

    阿染看起来有些累，但很开心，不再有之前的胆怯与畏缩，整个人都舒展开来，显得很精神。

    这难道就是孟少游说过的，阿染“真正想要的东西”？

    乔相思若有所思。

    他看着阿染的面馆一开始顾客盈门，阿染笑容满面；也看着客人一天天减少。眼瞅着生意越来越差，乔相思比阿染还要揪心。

    于是，他便打算给他拉些客人。因为不敢大张旗鼓，还颇费了一番心思。

    然而令他没想到的是，许多来吃过一次的客人，竟然就再也不想来了。终于，到了今天，他觉得自己应该亲身体验一下，寻找阿染生意不好的症结所在。

    没等多久，阿染就端着“好东西”出来了－－

    一碟炒鸡蛋，两个煮鸡蛋，还有一大碗洗干净的果子。

    合着对阿染来说，鸡蛋和新鲜果子，就是最好的佳肴了。

    “鸡蛋里放了猪油，你尝尝。”阿染期待地将炒鸡蛋放到乔相思面前，有点不好意思，“我还是第一次做……”

    乔相思早就吃腻了山珍海味，这还是头一次以近乎虔诚的态度，认真品尝一碟普普通通的炒蛋。

    他嚼着嚼着，闭上了眼睛。

    “好吃吗？”

    乔相思咽下鸡蛋，专心地看着阿染：“阿染，有一件事，无论你信还是不信，我要先告诉你。－－

    “你记住，从今往后，一直到我死，我都再也不会骗你。”

    “你……”阿染被乔相思的郑重感染，微微动容，却没有再说什么。

    他终究没有信他。

    正因如此，阿染不会接受乔相思的承诺。这样一来，哪怕他日乔相思欺骗了阿染，也不算毁诺，更无需尴尬。

    乔相思知道阿染言外之意，自知理亏，只是一笑。

    动身来寻阿染之前，他就已经仔细想过。阿染虽然跟个甜年糕团子似的好欺负，可毕竟不是块真的年糕，泥人尚有三分火气，兔子急了也会咬人。阿染被骗过一次两次三次，未必愿意相信别人第四次。

    不过，尽管阿染不相信，却不妨碍乔相思用实际行动实践自己的诺言。

    “我先前就已经说过，无论你信还是不信。我会这样做，你看着就好。”乔相思深吸一口气，指着炒鸡蛋道，“这个炒蛋，太难吃了。”

    “啊……”阿染呆呆张大了嘴巴。

    恍惚片刻，他默默将那碟炒蛋端向自己这边，却被乔相思抓住不放。

    “我还要吃呢。”乔相思理直气壮道，“不多吃几口，我怎么能详细地告诉你究竟有多难吃？”

    阿染力气没有乔相思大，又正在心情沮丧之时，碟子便被他夺了去。

    乔相思三两口将一碟炒蛋吃光，接着就一条一条地数落：“炒蛋要嫩，要香，要爽滑。你做的这个有点硬，也没有香气溢出，最关键是盐巴不匀，刚才吃了一口盐粒，都齁得我睁不开眼睛了！”

    阿染惭愧得无地自容，整个人都蔫蔫的，连被遮挡住的碧色眸子都好像暗淡了一些。

    “那……我做的面条呢？”过了许久，阿染才鼓起勇气问，“也很难吃吗？”

    乔相思沉吟片刻，最后叹了口气，沉重地点了点头。

    “难怪都没有客人了。”阿染沮丧，“蔻丹原先也说过我做的面条难吃，可他每次都能吃完，我还以为他只是故意说着逗我呢。”

    “我也每次都吃完了啊！”乔相思大声强调，“我可是吃了整整一天呢！那个混账家伙比得过我吗？”

    阿染未料到乔相思胜负心如此之强，便连忙点头附和：“比不过。你厉害，你厉害。”

    “算你有眼光。我告诉你，无论你做多少，我都能吃完！别说一天吃三顿，就是吃十三顿，我也能吃给你看！”乔相思不知为何用一种非常骄傲的口气说，听起来像是很自豪自己是个饭桶。

    “不用了，不用了。”阿染又忙摇头附和，他害怕乔相思真的打算当场表演一天吃十三顿饭给他看。

    乔相思意犹未尽，拿起水煮蛋剥壳，不过不太熟练，剥得蛋白表面坑坑洼洼，阿染看不过去，就接过来帮忙。

    “揉面呢，需要力气，你这个样子，胳膊这么细，怎么可能有力气？”乔相思看着阿染低头认真剥蛋壳，继续大发议论，“所以，你可能需要一个力气很大的伙计，能够帮你和面。”同时指了指自己。

    阿染以为他的意思是要吃鸡蛋，就把刚剥好的白白嫩嫩的鸡蛋给他。

    乔相思接过，一口咬下一半，囫囵咽下去，含糊不清地说：“这个也煮老了。”

    “那我换一个给你……”

    乔相思将剩下的半个蛋塞进嘴里，更加含糊地哼了一句。阿染努力辨认了一会儿，才明白他的意思是“我就喜欢老的”。

    “我还不想请伙计。”阿染开始给乔相思剥第二个蛋，同时虚心请教，“除此之外，还有其他什么办法吗？”

    乔相思终于将第一个鸡蛋全部咽了下去，听到阿染拒绝了自己的提议，大感遗憾，思忖片刻，方道：“不请伙计么，自然就要用上最简单也最复杂的方法，努力提高你自己的厨艺了。说到这个，我倒是有些想法，可以给你说说。”

    阿染虚心受教，恭敬地把第二个剥好的蛋递了过去。

    乔相思接过，几口吃完，道：“我家里做饭的大师傅，早年曾经师从厨神吴味大师，也是当世数得上的一位名厨。我听他说过，他之所以能练就这身本事，原因有三。其一便是师从名师。其二，是他天生五感较常人更为灵敏，并且数十年如一日地苦练厨艺。其三嘛，就是他曾经游历天下，遍尝世间美味，因此才能知晓什么才是最好吃的东西。”

    “接下来，我就给你分析一下，看看你为什么做饭难吃。”乔相思已经干吃了两个煮得很老的鸡蛋，觉得有点噎，就向阿染要了晚面汤，喝了一口，才继续说，“第一，你肯定没有名师。对了，你做面条的手艺，从哪里学的？”

    “就是暖香阁前面不远处面摊的汤老板那里。”阿染老实道，“我常常向他问的。”

    “你看，这就是问题所在。”乔相思酸溜溜道，“那老板肯定不是高手，而且你只是问，并没有跟着学。从一个不是高手的人身上学来皮毛，自然不顶用。”

    “嗯……”

    “第二，你呢，五感敏锐是算不上了，平日里连白面都见不到，更缺乏练习的机会。”乔相思喝完汤面，开始吃果子，“最后一点嘛，则是你没吃过多少真正的好东西，自然就不知道该往何处使力。”

    阿染一想果然如此，乔相思说的分毫不差，便赞同地连连点头，认真继续听。

    “所以，以我之见，你应该先养好身体，然后走遍天下，品尝各地佳肴。这样一来，等你学成归来，做出天底下最好吃的面条，还用得着因生意不好而发愁吗？”

    “是呀，确实很有道理。可是……”

    可是阿染没有钱，也没有时间。

    乔相思见阿染面露难色，已经猜出他心中所想。正美滋滋想着如何将阿染带回，把人养得白白嫩嫩，两人一起走遍天下，就听阿染道：“这是个好主意。可我却没办法做到。”

    “以后的事，以后再说。”乔相思摆了摆手，放下最后一枚果核，“咱们先说现在的。你请我吃了饭，我还把你那份也吃了，可得请回来才行。正巧这次跟我出来的是我家大师傅的小徒弟，做出来的菜品也颇得几分真传。不如你先跟着到我家吃顿便饭，吃完后与他交流一二，也算是一次提高的机会。”

    “我……”阿染刚开口，话头就被乔相思截断，连他整个人都被乔相思截胡，拉着就往外走。

    作者有话说：