第39章 不一样的月饼

    随着周存彦一声令下, 24名小选手争先恐后的奔向了食材区, 生怕自己慢人一步。这种气氛影响了大多数的孩子, 然而有两人不太一样。对于做月饼李厨宝有着迷之自信，简单, 太简单了。他轻松惬意地游走在食材间, 同别的选手或是紧张、或是不确定不一样, 他的目标十分明确。

    月饼自然是要做精美的广式月饼，京式月饼只是翻毛边儿，就算做出来形象也不好, 他的目标可是直接晋级, 不然就是丢老李家的脸了。

    “我负责摆盘。”他的搭档林思齐说。

    “行, 随你。”李厨宝满不在意地应道，他想说的是自己根本就不需要搭档, 一个人足以完成比赛。搭档自动要求摆盘正合他意，反正不管怎么摆, 无非就是摆成尖儿。

    “挑个漂亮的盘子，还有拿个梅花模具。”李厨宝吩咐着。

    接下来李厨宝仿佛走在自家厨房, 挑挑捡捡，咸蛋、橄榄油、牛奶、糖……接着，他走到了冰柜前，顿时移不动脚了。

    “这就是冰淇淋，大盒的冰淇淋。”李厨宝肚子里的馋虫上来了，他还从来没有吃过盒装的冰淇淋，听说味道比雪糕要醇厚多了。

    吃, 还是不吃，是一个问题。

    天人交战了一分钟，李厨宝拿来一柄勺子，大口吃了起来。

    凭他的能力时间绰绰有余，李厨宝一面吃一面想着，接着，他已经忘记了时间。

    “挪一个机位特写，给那个吃冰淇淋的孩子。”周耀基在底下指挥着。

    “什么时候都不缺戏精啊！”周存彦感叹着。

    李厨宝不知道周存彦的感叹，他是真的喜欢上了冰淇淋，和它相比，往常吃的奶油小冰棍真是弱爆了。

    吃到喜欢的东西会给人带来一种幸福感，李厨宝就陷入了这种幸福的状态，他的眼睛只能看见冰淇淋，看不见其他选手已经挑拣好了食材、厨具，回到了自己的灶台前。

    “喂，时间快到了。”他的搭档林思齐抱着一袋盐、几包食用色素、一把剪刀和一个大纸箱子跑了过来。

    “唔唔……这么快，我去拿烤箱和馅料，你去拿面粉。”李厨宝看了看时间确实由不得他大吃二喝了，匆忙的交代林思齐，又抱了两大盒冰淇淋跑走了。

    “哎，油，油。”林思齐看着旁边放置的东西招呼了两声，李厨宝充耳不闻，他只好认命的将东西放进了大纸箱中。

    然后慌里慌张的去了面粉区，顿时呆住了，一排排的白色好像都是面粉，到底哪个才是？偏偏没人可问。李厨宝吭哧吭哧抱着一个小烤箱艰难地往灶台挪动着，两大盒冰淇淋落在了烤箱上面。

    “明明看别人拿烤箱都很轻松呀！”林思齐百思不得其解，只能归于李厨宝太胖了，体虚。

    思考间，李厨宝已经将‘烤箱’放回了灶台，看着悬挂着的钟表焦急地冲林思齐喊道，“还有一分钟，快，快!”

    李厨宝觉得他为自己的贪吃付出了代价，自己手头就有冰淇淋和烤箱，总不能烤冰淇淋吧！

    林思齐听了李厨宝的提醒，顾不上细细分辨了，随意拿了几种粉装进了箱子中，抱着大箱子跑向灶台。

    “十、九、八……二、一！”最后一秒林思齐终于带着战果跑到灶台前。

    “大家都在自己的位置上站好。”周存彦站出来说，“大声告诉我，你们都准备好了吗？”

    “准备好了！”孩子们大声回答，跃跃欲试。

    “开始前我再次强调一下规则，比赛时间为2个小时，2个小时候后当我喊停时不管你们是否完成都必须双手离开灶台，明白了吗？”

    周存彦强调着。

    “明白。”孩子们自发的回答。

    “那么现在……开始！”周存彦高声说道。

    哄地一声，孩子们忙碌了起来，几个评委则是挨个到他们灶台前观看他们的步骤以及给予一定的指点。周存彦也不例外，虽然已经交代过烤箱的使用方法，他还是有些担心。走到每组人跟前都会忍不住的交代一番烤箱使用禁忌。

    走到一组前，发现一个孩子正在剪纸玩，而另一个孩子则将材料一一摆放在灶台上。

    “你在做什么？”周存彦问剪纸的孩子。

    林思齐突然听到有人问话，抬头一看是周存彦，大大方方地说，“我要做一棵树。”

    “树？”周存彦疑惑地看着林思齐，“和月饼有关系吗？”

    林思齐放下了剪刀，沉静地看着周存彦，“我记得您说过摆盘如果漂亮也会加分是吗？”

    周存彦点了点头，林思齐自信地说，“我的树不一样，摆盘会很漂亮的。”

    就在这时，李厨宝问他，“你拿的面粉呢？我怎么找不到？”

    林思齐说，“那个不是吗？”

    “不是，这是糯米粉。”李厨宝立刻回答。

    “这个呢？”林思齐又问。

    “这是淀粉。”

    一连问了好几样，都没有面粉，林思齐傻眼了，失去了沉稳，拖着哭腔说，“怎么办，我分不出面粉。”

    李厨宝：……

    “我去借。”李厨宝跑到陈光宗那里借了些面粉来，回来后忍不住的抱怨，“你怎么能不认识面粉，多好认呀！”

    林思齐自知理亏，放下了手里的活，将烤箱抱到有电源的一面，通上了电。

    周存彦看着‘烤箱’说，“告诉你们一个不好的消息，你们拿的是冷藏柜，不是烤箱。”

    李厨宝傻眼了，脑中只有一个念头，“怎么办？怎么办？”

    “我们怎么办？要不弃权？”林思齐已经放弃了。

    “不！不能弃权！绝对不能弃权！”李厨宝一个激灵，他可是未来的名厨，以后会遇到更多这种事，他老爹说过，学厨就该有种不放弃的精神。

    “我想想，我想想。”李厨宝仔细盘算着手上的东西。

    面粉，不再考虑了。

    咸蛋，划掉！

    糯米粉，去，等等，谁说月饼一定要用烤的？

    他抬头期盼地看向了周存彦，祈求地问，“不是烤出来的月饼也算数不？”

    周存彦一愣，旋即欣慰地回答，“算。”

    李厨宝有了想法，对林思齐说，“我找到办法了，就用糯米粉，真是因祸得福啊！”

    林思齐见李厨宝十分自信，继续忙着做他的树，将纸壳剪成了两片树的形状，底下开口，交叉在一起，这样的纸树既立体，也站得稳。接着，他调了一些红色食用色素抹到了纸树上。

    最后，调出高浓度的盐水，将纸树放置其中，又在树杈杈上撒了些浓盐水。之后将容器架在炉灶上，开了极小的火。

    “你在做什么？”李厨宝一面忙碌一面问。

    “一个奇迹。”林思齐卖了个关子，接着说，“现在我空出来了，可以帮你。”

    李厨宝听了随即给他一盆热米糊，“使劲搅拌，让米糊更顺滑，顺便也让它凉下来。”

    林思齐一边搅拌着米糊，一面关注着火，浓盐水一点点的蒸发，吸满盐水的纸树上慢慢结出绯色剔透的晶体，李厨宝忙碌之余瞥了一眼，震惊地问，“这是什么？”

    “我管它叫结晶树，漂亮吧，放在盘子中绝对能加分的。”林思齐得意地说。

    “太好看了，不过就算我们获胜主要也是因为我的手艺，知道我要做什么吗？我要做一个独一无二的月饼，冰淇淋月饼！”李厨宝得意地说，“糯米水晶糕你爱吃不？冰淇淋也好吃吧！两个结合在一起肯定是最好吃的月饼，而且和大家的都不一样。”

    两人又是埋头一阵忙乎，周存彦再次走到他们身边，不可思议地看着李厨宝，“天才，他是一个天才。”

    周存彦心里想，“能够自己连续出错的情况下不慌不忙有所突破，不但如此，他竟然较为完美的做出了冰皮月饼。不论是他的创造力、应变力还是厨艺都是上上等。”

    不动声色地走到了旁边，林思齐已经在盘中摆好了他的结晶树，冰淇淋月饼被放置在了冷藏柜中，因为没有冰块，他们要在最后一分钟才能将月饼从冷藏柜中拿出。

    “很漂亮的树。”周存彦忍不住的赞叹，一层层绯色结晶给平凡的纸树盖上了神秘浪漫地气息，他敢说就是杜春琪来了一定会对这棵树赞不绝口。

    林思齐得意地抿了抿嘴，说，“盐水会结晶，很简单的原理。”

    周存彦笑了笑，走到台前，最后一分钟，林思齐飞快地将几个梅花图案地冰淇淋月饼摆在盘子上，然后举起了双手。

    一组一组的选手端着自己烤制的月饼走到了主席台上，五个评委轮流尝试了一番后给予了点评。

    他们的水平参差不一，有的甚至烤糊了，端着烤糊了的月饼的女孩不禁流下了眼泪。

    宋副主席蹲下身子柔声问，“怎么了？”

    女孩揉着眼睛，哭着说，“我烤糊了。”

    宋副主席注视着女孩说，“我觉得你应该喜欢自己的作品，就像我觉得我会喜欢它一样。所以，让我们再重来一遍。”

    “这是什么？”宋副主席重新问道。

    女孩平复了情绪，尽可能清晰地介绍，“这是京式月饼，我用了玫瑰花酱和糖做馅料。”

    宋副主席仔细品尝了一番，给予了一番中肯的评价。

    接下来是李厨宝和林思齐的月饼，李厨宝挺胸叠肚，如同一只好斗地小公鸡走到了台前。

    结果自不必说，他和林思齐二人直接晋级12强，林思齐简直不敢相信自己的狗屎运，拿着发到手的领巾和厨师服，他死死瞪着领巾上的卡通仙鹤，他觉得这会是他在厨艺上能够拿到的最高成就了。