第9章 平民版的四喜丸子

    时值盛夏，天气干燥炎热。

    苏家平日里做饭用的柴火都是码在灶房外的墙头，天天被太阳晒着，不知道有多易燃。

    反正苏青青两块木柴扔进灶膛，就听见噼里啪啦一阵作响，火苗窜出来，吓了她一跳。

    本来还坐在小板凳上，这往后一仰，直接摔在了地上。

    蒋氏看着心疼，又顾不上苏青青，赶紧翻着锅里的菜，“青青，你没事吧？”

    苏青青连忙说没事，已经闻到了菜在锅里炒糊的味道，赶紧起来想从灶膛里把多余的木柴扯出来。

    蒋氏手脚利落，菜是全部转进盘子里了，但是边上的饭已经来不及了。

    扭过头再去看，已经沾着锅底，铲都铲不下来了。

    “这下遭了，你奶这回看见，指不定又要说些什么了。”蒋氏面上发愁，看着铁锅有些不知所措。

    因为死了丈夫，蒋氏在家里本来就不怎么受待见，现在把一家的晌午饭给做坏了。

    在苏奶奶那里肯定讨不到好处！

    正在叹气呢，苏青青却走到了铁锅前，拿起木锅铲戳了一下锅里烧坏的饭。

    还好，不算是太糊。

    苏家穷，吃的饭里多数都是糙米一类的杂粮，这类杂粮最大的好处就是不怎么串味。

    下面那层糊了，只要给单独分开，上面也没什么事儿。

    左右看了一下，苏青青拿去葫芦瓢舀了点水，先把上面没糊的给装起来，然后就顺着锅沿浇水。

    灶膛里还有热度，这会儿水一下去，沾着的糙米就开始发软。

    苏青青再一使劲，一大片一大片的糙米糊锅巴就弄下来了。

    “娘，把这些好的给端出去吧，咱们吃这些就行。”

    看着跟前黑漆漆的糊糙米，蒋氏说什么都不答应，“娘吃也就算了，你哪能跟着吃，娘给你盛碗饭去。”

    苏青青赶忙给拦住，“这糊糙米不比好饭差，再说饭就这么多，娘把好的给我，爷他们肯定不够，到时候循着灶房来，还以为娘你故意藏了呢！”

    这下就让蒋氏有点为难了，自家闺女刚刚从鬼门关捡回一条命，就要受这委屈。

    她这个做娘的，当真没用啊！

    正想着呢！又听见苏奶奶在前屋喊，“二房你做的饭呢，全喂你骷髅眼里了？想饿死我们一家不是？”

    “娘你快去吧，我在这里等着你。”苏青青推了她一把。

    见蒋氏端着菜去前屋，苏青青才开始赶紧挽起袖子忙活起来。

    按照原主的记忆，自打这个苦命爹死了以后，原主和蒋氏就没上桌吃过饭。

    每天蒋氏做完饭，两母女就把厨房剩的菜汤啥的就着剩饭吃了。

    要是今天大家吃得多，什么都剩不下，她们就得饿着！

    以前是悲催，现在是如了她的意。

    苏青青把手洗干净，就把刚才那些糊了的糙米使劲揉成团，放进锅里滚了一圈。

    然后又把今天白日里在河边摘的薄荷掏出来一点，挤出汁淋在了上面。

    食材有限，发挥也就这样了。

    薄荷汁经过热气催发，一下把糙米上的糊味给盖住了，还有点清香味儿。

    苏青青又从边上的瓦罐里捻了几粒粗盐撒在上面，就算是完工了。

    平民版的四喜丸子，出锅！