第115章开业的忙碌

    第115章开业的忙碌 第115章开业的忙碌

    面团醒的差不多了，木言便开始动手做烧麦皮。

    木辰则将猪肉剁成肉糜，然后加入酒和盐腌制十分钟，将胡萝卜和香菇切成碎 丁。

    “登登登”的切菜声均匀而快速的响着，可见切菜这人的刀工如何了得，若是 在往案板上一看，就能够看到胡萝卜和香菇被切得细小而均匀，非常的漂亮。

    将切好的胡萝卜丁和香菇丁放到锅里煸炒，然后盛出备用，再将将腌好的肉糜 下锅炒至变色，盛出备用。

    这个时候，糯米也蒸的差不多了，木辰放下手中的工作，去看看糯米情况，然 后将糯米端出放一会，待热气散的差不多了，然后加入甜果汁搅拌均匀，再将之前 炒好的胡萝卜丁、香菇丁还有肉丁混合到糯米里面，在加上木言准备好的小香葱， 一起搅拌均匀，烧麦的馅料就算是制作好了。

    这个时候，木言的烧麦皮也做了不少，木辰拿起一个皮，在中间放上一勺馅料 ，然后五指并拢，并在即将合拢时，用右手的食指与拇指在坯子的颈部捏一下，这 样烧麦的口部就像一朵正在盛开的花一般漂亮了。

    两人一个擀皮，一个做烧麦，速度竟然不相上下，上一秒木言刚把烧麦皮赶好 ，放在一旁，木辰就直接拿起皮子做成烧麦，刚做完，下一张面皮就又好了。 两人接龙一般，配合的无比默契，看的陶青然再次忍不住深叹了一口气。

    短短的时间，就已经做好了上百个烧麦，陶青然看看面前已经没有面皮，而旁 边正在卖力擀皮的刘虎，说道：“你先做着，我去帮老板把烧麦蒸上笼。”

    “好。”刘虎笑呵呵的应道，然后继续擀皮。

    他的速度跟不上青然，就只能趁着青然去做别的事情的时候，多擀一些了。 木辰抽空看了一下陶青然和刘虎的情况，说道：“你们去把明飞他们叫进来帮

    忙。”

    反正原本预计要做的菜都不做了，前面也就不需要那么多的服务员等着上菜了 张明飞等人进来的时候，第一笼烧麦刚好出锅。

    “大老板，要上的菜呢？ ”赵瀚元进来左右看了看，都没有看到要上的菜。 他还以为大老板叫他们进来是要上菜了呢，他可是期待很久了。

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